小麦DDGS可提高牛脂肪中反式和共轭亚油酸含量

小麦DDGS替代传统的玉米DDGS有诸多优点．如小麦DDGS的淀粉含量较低．而粗纤维和植物油含量相对较高．同时对动物脂肪的反式和共轭亚油酸（CLA）等多不饱和脂肪酸（PUFA）的合成有积极作用。当母牛育成日粮中分别用0、20％、40％和60％的小麦DDGS替代蒸汽压片大麦时．日粮的油脂从1．9％增加至3．7％．但日粮中的脂肪酸含量基本一致．随着母牛日粮中DDGS含量的增加．牛膈肌总的脂肪酸含量呈线性下降趋势（P=0．031）：同时胸肌和膈肌的18：2n-6（P=0．001）和总的n-6脂肪酸含量呈线性增加趋势（P=0．001）．但n-3脂肪酸的含量差异不显著：各处理组肉牛的胸肌和膈肌的反式单不饱和脂肪酸（MUFA）含量没有显著差异．但随着DDGS含量的增加．肉牛胸肌的10t-18：1含量线性下降（P=0．033），膈肌的10t-18：1含量呈线性下降趋势（P=0．004）；胸肌（P=0．005）和膈肌（P=0．003）的11t-18：1含量都呈线性增加趋势：同时随着牛日粮中小麦DDGS的增加，牛胸肌（P=0．044）和膈肌（P=0．023）的9c11t-18：2的含量也呈现线性增加趋势，且牛胸肌（肚0．086）和膈肌（P=0．039）总的CLA含量也有所增加。总的来看．肉牛日粮中饲喂一定量的小麦DDGS可通过改变牛肉中脂肪酸的含量而改善牛肉品质。     

精料与稀释率对瘤胃发酵与微生物蛋白的影响

采用单外流连续培养系统研究低和高2种精料水平（20％，80％）与不同稀释率（稀释率为（D）），0．06、0．12和0．18h）对瘤胃发酵和微生物生长效率的影响。每种精料水平设3个稀释率（0．06、0．12和0．18h），每个处理设2个重复。试验结果表明，随着D的增加，日粮营养物质的消化率呈二次曲线趋势（P=0．001—0．006）增加；提高精料水平导致日粮干物质（DM）和有机物质（OM）消化率增加（P=0．001），而中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）消化率下降（P=0．001）。提高D导致发酵液pH显著升高（P=0．001），NH3浓度显著降低（P=0．001）。总挥发性脂肪酸（VFA）浓度随D的增加显著下降（P=0．001），但VFA日产生量随D的增加没有显著变化（P〉0．05）。在各种VFA摩尔比例中，乙酸和丁酸的摩尔比例呈二次曲线趋势增加（P=0．001），丙酸的摩尔比例呈二次曲线趋势下降（P：0．001）。随着日粮精料水平的提高，发酵液pH和NH，浓度下降，总VFA浓度及VFA日产生量增加。在各种VFA摩尔比例中，乙酸摩尔比例随精料水平的提高而（P=0．001）下降，但丙酸与丁酸的摩尔比例下降（P=0．001）。随着日粮精料水平的提高，每日微生物氮（N）产量（DMNP）与微生物生长效率（MOEFF）增加；DMNP与MOEFF在D提高时也增加（P=0．001），在D为0．18h时达到最大值（每日微生物氮为1．088g和每千克真可消化有机物产生微生物氮为31．01g）。     

用线性回归法测定生长猪内源钙、磷排泄量和豆粕钙、磷真消化率的研究

用线性回归法（Linear Regression Analysis Technique，REG）测定生长公猪内源钙、磷排泄量和豆粕钙、磷的真消化率。选用6头大白×长白生长阉公猪为试验动物，平均初始体重为（28．6±1．76）kg。采用6×6拉丁方设计，以豆粕-玉米淀粉为基础，配制6个不同钙（0．04％、0．09％、0．13％、0．17％、0．22％、0．26％）、磷（0．09％、0．18％、0．27％、0．35％、0．44％、0．53％）水平的日粮。试验共6期，每期8d，预饲期6d，采样期2d。结果显示，以日粮干物质采食量（DMI）为基础，粪钙的排泄量随日粮钙的摄入量的增加而线性增加（P=0．002〈0．01），通过回归曲线法得出内源钙排泄量为0．6225g／kgDMI，豆粕钙真消化率为44．34％。以日粮干物质采食量（DMI）为基础，粪磷的排泄量随日粮磷的摄人量的增加而线性增加（P=0．025〈0．05），内源磷的排泄量为1．0771g／kgDMI，豆粕磷的真消化率为48．78％。结果表明，不同钙、磷水平的豆粕日粮，钙、磷的表观消化率变化较大，真消化率相对稳定。钙表观消化率平均比真消化率低41．50％，磷表观消化率平均比真消化率低35．51％。日粮配制时用钙、磷表观消化率会低估钙、磷生物学效价，造成钙、磷的过量添加和猪粪钙、粪磷排泄量的增加。因此，日粮配制时用钙、磷真消化率来评定钙、磷的生物学效价更精确。     

日粮中不同类型大麦和不同蛋白质含量对生长猪氮、磷排泄量的影响

本试验研究了含有普通大麦（NB）或低植酸大麦（LPB）日粮（含有18％和15％蛋白质）对生长猪的氮和磷排泄量的影响。NB含有0．31％总磷和0．19％植酸磷;LPB含有0．32％总磷和0．01％植酸磷。结果表明：日粮中LPB代替NB,极显著地降低磷的排泄量：含有18％和15％蛋白质日粮,分别降低了38％和43％的磷排泄量（P〈0．001）。日粮CP含量从18％降到15％。极显著降低了N的排泄,含有NB和LBP日粮分别降低了29％和32％氮的排泄量（P〈O．001）。随着日粮蛋白质含量降低,极显著地降低了总氮的保留量（P〈0．001）。生长猪饲喂LPB型日粮的粪中的N：P比值比饲喂NB型日粮的高（P〈0．001）。总之,降低生长猪磷和氮的排泄量．可以通过LPB代替NB和也可以通过降低日粮中的CP含量。     

β-甘露聚糖酶对断奶仔猪消化率的影响

将72头健康的（28±2）日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪,平均体重为（7．8±0．69）kg,按公母各半的原则随机分为4个处理组,其中1组为对照组,2、3、4组为试验组,每组3个重复,每个重复6头猪（公母各半,分头编号：各组基础日粮相同,营养水平一致）。1组饲喂基础日粮,2组饲喂基础日粮＋0．025％β-甘露聚糖酶,3组饲喂基础日粮＋0．05％β-甘露聚糖酶,4组饲喂基础日粮＋0．1％β-甘露聚糖酶。对于日粮各营养成分的表观消化率：0.05％β-甘露聚糖酶组效果最好;对于日粮粗纤维、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分,0．05％β-甘露聚糖酶组都显著高于时照组（P〈0．05）,而对钙和磷消化率的影响没有达到显著状态（P〈0．05）,试验结果表明,在饲料中添加13-甘露聚糖酶．可以降低腹泻率,提高动物的生产性能,一定剂量的β-甘露聚糖酶可以不同程度地提高日粮营养成分的消化率（P〈0．05）     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量、发酵粪中氨气和硫化氢散发量及营养素利用率的影响

选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础饲粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋0．3％果寡糖＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量，减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量，二者的复合添加可以更好地调节肉鸡肠道微生态环境；与对照组相比，肉鸡饲粮中果寡糖的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低38．38％（P〈0．05）和24．35％（P〈0．05），果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低62．14％（P〈0．05）和28．49％（P〈0．05），枯草芽孢杆菌或金霉素的添加对发酵粪中NH3和H2S的散发量均无显著影响（P〉0．05）；果寡糖、枯草芽孢杆菌和果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加，使肉鸡对粗灰分的利用率分别提高了18．94％（P〈0．05）、17．36％（P〈0．05）和23．66％（P〈0．05），钙的利用率分别提高了20．78％（P〈0．05）、14．63％（P〈0．05）和21．31％（P〈0．05），磷的利用率分别提高了6．60％（P〉0．05）、12．32％（P〈0．05）和14．67%（P〈0．05），但不影响粗蛋白利用率（P〉0．05）。     

日粮中精氨酸水平对肉鸡腿肌中粗脂肪含量的影响

本试验旨在研究日粮中精氨酸水平对肉鸡腿肌肌肉中脂肪含量的影响。试验选用1日龄罗斯肉鸡160只．按体重相近原则随机分成4个处理组。每组8个重复，每个重复5只。在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加0、0-3％、0．6％、0．9％的精氨酸，进行为期42d的生长试验。结果表明：和对照组相比．日粮中精氨酸添加水平对肉鸡腿肌中（鲜样基础）脂肪含量影响符合线性变化趋势（P〈0．01）；但是随着日粮中精氨酸添加量的增加，在0.3％到0．6％时呈下降趋势。而在0．6％到0．9％时又呈上升趋势：日粮中精氨酸添加水平为0．6％时．腿肌中脂肪含量最低．     

苹果酸在肉牛生产上的应用研究

本试验研究在日粮中补充DL-苹果酸（MA）对肉牛干物质采食量（DMI）、甲烷（CH4）排放和瘤胃发酵的影响,采用二因素拉丁方设计。试验1,选取6头（年龄：19±1月）肉牛随机分成3组,每组日粮的MA（占干物质含量）分别为0、3.75%和7.5%;试验2,选取4头（年龄：48±1月）插有瘤胃瘘管的肉公牛,其日粮中的MA（占干物质含量）分别为0%、2.5%和5.0%。试验1结果表明,增加日粮中MA的含量可线性降低总干物质含量和肠道中总CH4的排放量（P〈0.001）;当MA含量为7.5%时,其CH4的排放量相比对照组要降低16%,占单位干物质CH4排放量也相应下降9%。在试验2中,随着MA水平的增加DMI和CH4排放量呈线性降低（P〈0.001）;随着日粮MA水平的增加乙酸、丁酸比例呈线性减少（P〈0.001）,丙酸呈线性增加（P=001）;随日粮MA水平的增加,瘤胃pH呈上升趋势（P=0.10）,原虫数呈线性减少（P=0.01）。总体来看,增加日粮中MA含量可降低CH4的排放,但同时DMI也有所减少,这可能对动物的生产性能带来负面影响。     

玉米豆粕型日粮中添加β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶对肉仔鸡养分利用率的影响

本试验在肉仔鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶，研究其对肉仔鸡平均采食量及干物质、能量、粗蛋白质表观消化率的影响。探讨其在肉仔鸡日粮中的作用效果。试验结果表明：与负对照组相比．在降低50Kcal／kg能量的玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶可以不同程度提高饲料的干物质、能量表观消化率．其中添加500U／kgβ-甘露聚糖酶组饲料干物质、能量表观消化率较负对照组提高2．23％（P〈0．05）、2．18％（P〈0．05），较正对照组提高1．77％、1．15％；添加20U／kg α-半乳糖苷酶与负对照组相比能量表观消化率提高2．66％．差异显著（P〈0．05），添加40U／kg α-半乳糖苷酶与正、负对照组相比粗蛋白质表观消化率分别提高4．39％（P〈O．05）、4．03％。     

低蛋白补充合成氨基酸日粮对仔猪氦排泄的影响

试验选用32头断奶仔猪，初始体重为6．8kg，共进行14d，其中适应期9d，正式收粪尿期为5d。试验全面研究了不同蛋白水平补充合成氨基酸对仔猪氨排泄的影响。研究发现，降低蛋白水平并按照理想蛋白模式补充合成氨基酸，显著降低了粪尿排放量（P=0．01），线性降低了氮排泄（P〈0．001），同时日氮沉积绝对量也呈现线性下降（P〈0．001）；平均每降低一个百分点的仔猪日粮蛋白水平．可减少8．4％的氮排泄量。     

不同蛋白水平对犊牛生长、营养代谢及氨基酸消化率的影响

研究不同蛋白水平代乳品对哺乳期犊牛生长发育、常规营养物质消化代谢及氨基酸消化的影响。选15头新生健康荷斯坦犊牛分为3组,分别饲喂蛋白含量为18％、22％及26％的代乳品,记为LP、MP及HP组。结果发现,MP组犊牛体增重高于其余2组（P〈O．05）,3组犊牛的平均日增重分别为598．10、829．52及628．57g／d。3组犊牛对日粮DM、EE及Ash的表观消化率无显著差异（P〉0．05）,而MP组犊牛对日粮CP的消化率较高（P〈0．05）。摄入N和粪N随日粮蛋白含量增加而增多（P〈0．05）,而尿N不受日粮蛋白水平的影响（P〉0．05）。MP组犊牛对钙、磷的存留量和存留率均高于其余2组（P〈0．05）。3种代乳品的总氨基酸消化率分别为82．73％、83．41％及79．45％,蛋白水平对3组犊牛氨基酸（除丙氨酸外）消化率的影响不显著（P〉0．05）。结果表明,蛋白含量为22％的代乳品对犊牛的增重效果和营养物质利用率优于其余2组。     

日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔营养物质消化率的影响

为探讨断乳兔日粮适宜的粗纤维水平,选择35日龄断乳的力克斯兔40只,随机分成A、B、C、D4组,每组10只,在等能等氮的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7％、9％、12％和14％的日粮。研究表明：试验兔日增重分别为23．92±2．68g、25．23±2．49g、27．74±2．90g和25．70±3．37g,以C组最高,但差异不显著（P〉0．05）;平均料肉比分别为2．95：1、2．94：1、2．87：1和3．4：1,以C组最佳;平均日采食量分别为70．5g、74．26g、79．82g和87．38g,即随粗纤维含量的增加采食量递增（P〈0．05）;粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的消化率以粗纤维为12％的C组最高,而且D组各养分的消化率均极显著地低于C组（P〈0．01）。但粗纤维水平由12％增加到14％,各种养分的消化率均下降,尤其是粗蛋白消化率的下降幅度达极显著水平（P〈0．01）。粗纤维的消化率随着日粮粗纤维含量的增加而降低;盲肠内容物各营养素的含量受日粮粗纤维水平的影响,与营养物质的消化率相吻合。本试验条件下,断乳兔日粮适宜的粗纤维水平为12％。     

日粮中添加不同水平的乳糖及海藻提取物对断奶仔猪生产性能的影响

试验采用3×4设计来考察日粮中添加乳糖和海藻提取物（来源于海带属．主要成分为昆布多糖和岩藻依聚糖）对断奶仔猪生产性能和养分消化率的影响。乳糖添加量分别为60、150和250g／kg，海藻提取物添加量分别为0、1、2和4g／kg。试验选择24日龄、7．5±1kg断奶仔猪384头，按体重随机分为12个处理组（每个处理组8个重复）。结果表明，试验全期（0～21d）．乳糖X海藻提取物互作对断奶仔猪日增重（ADG）影响显著．当低和中等乳糖添加组13粮中海藻提取物的添加量增加到2g/kg时．断奶仔猪日增重显著增加（P〈0．05）。然而．当高乳糖组日粮中海藻提取物的添加量增加到lg／kg以上水平时．断奶仔猪日增重没有进一步提高。在试验期间．乳糖×海藻提取物互作对断奶仔猪饲料转化率（FCR）影响显著（P〈0．05）。当低乳糖添加组日粮中海藻提取物的添加量增加到4g／kg时．断奶仔猪饲料转化率极显著增加（P〈0．01）。当中等乳糖添加组日粮中海藻提取物的添加量增加到2g／kg时．断奶仔猪饲料转化率显著增加。但是．在高乳糖添加组13粮中增加海藻提取物的添加量对断奶仔猪饲料转化率没有影响（P〉0．05）。在整个试验期间．随着日粮中海藻提取物添加量的增加．断奶仔猪平均日采食量（ADFI）呈线性增加（P〈0．05）。随着日粮中乳糖添加量的增加．断奶仔猪对灰分的消化率呈线性增加（P〈0．01），氮（N）和中性洗涤纤维的消化率呈二次曲线规律下降（P〈0．01）。总之，在每个不同乳糖水平日粮中添加海藻提取物水平不同对断奶仔猪的影响效果不同。在饲粮中添加高浓度乳糖（60g/kg）或海藻提取物可通过提高养分消化率来提高断奶仔猪的日增重和饲料转化效率．也可以减轻仔猪断奶后发生的一些常见问题．     

果胶酶对鹅净蛋白利用率及氨基酸消化率的影响

为了研究日粮中添加不同水平的果胶酶对鹅干物质消化率、净蛋白利用率（NPU）和氨基酸消化率的影响,选取24只24月龄的健康五龙鹅,随机分为4组,日粮中果胶酶添加水平分别为0％、0．1％、0．2％、0．3％,采用全收粪法进行代谢试验。结果表明：在代谢能（ME）和粗蛋白（CP）摄入量基本一致的条件下,随着果胶酶添加水平的提高,0．2％添加组粪中的氨态氮（NH3-N）浓度最低,为1．20mg／kg,与其他组相比差异显著或极显著（P〈0．01或P〈0．01）;甘氨酸表观消化率偏低,但是,组间差异不显著,其它各种氨基酸表观消化率（AAAD）均较高（72．19％～94．27％）,说明日粮中添加适量的果胶酶制剂能够有效地提高鹅对营养物质的消化吸收率。     

日粮中性洗涤纤维水平对生长公牛碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响

采用拉丁方试验设计,选择6头12月龄的中国荷斯坦公牛,分别喂给6种不同NDF（中性洗涤纤维）水平的日粮,（NDF在日粮中的比例分别为：30．26％、32．49％、34．74％、36．94％、39．16％、41．39％）,以研究NDF对碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响。试验表明,NDF水平对日粮ND和ADF（酸性洗涤纤维）的表现消化率有显著影响（P〈0．05）,日粮NDF和ADF的表现消率随日粮NDF水平的提高而升高,淀粉的消化率受日粮NDF水平的影响下大（P〉0．05）;NDF水平对日粮氮的利用率有明显影响（P〈0．05）,过高或过低均不利于氮的沉积;NDF对日粮能量的表现消化率有显著影响（P〈0．05）,日粮能量表现消化率随NDF水平的提高而下降。     

添加剂和制粒对多浪羊棉花秸秆日粮消化利用的影响

在粉碎棉花秸秆占87％的基础日粮（日粮1）中，添入1．75％营养添加剂（日粮2），并将日粮2制成颗粒（日粮3），分别饲喂给3组1～2岁多浪绵羊（n=6），以研究添加剂和日粮制粒对多浪羊棉花秸秆日粮消化利用的影响。试验结果表明，添喂添加剂可显著提高绵羊对粗蛋白质、钙、磷的采食量和消化率，使保留量分别增加69％（P〈0．05）、268％（P〈0．01）和216％（P〈0．01），但对于物质、有机物、纤维素和半纤维素的消化率无显著影响。将秸秆日粮制粒可使绵羊的采食量增加37％（P〈0．05），但使消化率降低约10％（P〈0．05），结果提高绵羊氮、钙的保留量和日增重。根据推算，多浪羊对粉碎棉花秸秆的消化能为6．57～7．66MJ／kgDM，并且随B粮的营养成分与采食量有所变化。     

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54kg左右的三元杂交肥育猪，随机分为2组，分别饲喂高氮高磷日粮（16．8％和0．56％）和低氮低磷日粮（14．5％和0．46％），预试期为7d，正试期为22d。试验结束时，测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）和苏氨酸（Thr）等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明，将日粮粗蛋白含量降低2．3个百分点、磷降低0．1个百分点，补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化（P〉0．05），但粪氮显著下降（P〈0．05）；与高氮高磷日粮组相比，能量、蛋白和磷的消化率差异不显著（P〉0．05），血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著（P〉0．05），但血清尿素氮含量显著下降（P〈0．05）。     

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54kg左右的三元杂交肥育猪，随机分为2组，分别饲喂高氮高磷日粮（16．8％和0．56％）和低氮低磷日粮（14．5％和0．46％），预试期为7d，正试期为22d。试验结束时，测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）和苏氨酸（Thr）等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明，将日粮粗蛋白含量降低2．3个百分点、磷降低0．1个百分点，补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化（P〉0．05），但粪氮显著下降（P〈0．05）；与高氮高磷日粮组相比，能量、蛋白和磷的消化率差异不显著（P〉0．05），血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著（P〉0．05），但血清尿素氮含量显著下降（P〈0．05）。     

生长猪日粮中添加木聚糖酶对小麦和小麦副产品日粮能量、氨基酸、磷、钙消化率的影响

小麦副产品是饲料原料,其中的阿（拉伯）糖基木聚糖会降低饲料的营养消化率。下脚料是一种副产品（从干小麦到面粉）,含有不同数量的粗麦麸、次粉、小麦筛渣和细麦麸。下脚料的消化率不是很清楚,在小麦日粮和含有30％的副产品（下脚料、次粉、细麦麸、小麦筛渣、粗麦麸）的日粮中添加木聚糖酶（0或4000units／kg 日粮）,测定对能量、氨基酸、磷和钙的消化率的影响。试验进行2×6的分组。小麦对照组含有13.96MJ／kg的消化能和3．0g的标准小肠可消化赖氨酸．日粮含有0．4％三价铬酸。12只小肠钻洞的猪（32．5±2．5kg）饲喂12种日粮,满足消化能的需要量。粪便和小肠的消化物每两天收集一次。木聚糖酶能提高小肠能量消化率2．2个百分单位,提高消化能0．42MJ/kg（P〈0．10）,提高小肠干物质消化率2．8个百分单位（P〈0．05）,日粮和木聚糖酶的互作未观察到。木聚糖酶可以提高能量、干物质的消化率和漕化能含量（P〈0．05）,日粮和木聚糖酶的互作能观察到。木聚糖酶能将下脚料总能量消化率从72．1％提高到78．g％,干物质消化能从13．33提高到14．67MJ／kg,干物质的消化率从71．5％提高到78．6％。木聚糖酶能提高消化率和日粮中某些消化氨基酸的含量,如赖氨酸、苏氨酸和缬氨酸（P〈0.05）,日粮种类对这些也有影响（P〈0.05）,木聚糖酶能分别提高下脚料、次粉、细麦糠．小麦筛渣和粗麦糠赖氨酸的消化率13．8、5．0、5．2,6．0和141个百分单位。日粮对磷和钙的消化率有影响（P〈0．01）,木聚糖酶能提高磷和钙的可消化含量（P〈0.05）。总之,营养物质消化率会随着小麦副产品不同而变化,每千克下脚料干物质中含有11．08MJ的消化能,木聚糖酶能增加到15.26MJ。木聚糖酶能提高小麦副产品营养物质消化率和干物质含量,一定程度上受副产品种类的影响。木聚糖酶可以很大程度上添加到小麦副产品猪日粮中,改善营养物质消化率,这可能与阿（控伯）糖基木聚糖有关。     

大豆皮替代产奶牛日粮精料中玉米与小麦麸强产奶性能和干物质与纤维消化特性的影响（1）

用产奶牛饲喂试验（试验1）和尼龙袋消化试验（试验2）研究了大豆皮替代产奶牛日粮精料中玉米与小麦麸对产奶性能和千物质及纤维消化特性的影响。试验1条件下，以大豆皮替代精料中25％和50％玉米与小麦麸饲喂奶牛，每千克产奶的饲料成本平均减少0．045元和0．057元。试验2利用2头装有永久性瘤胃瘘管的本地黄牛测定了大豆皮及5种饲粮大豆皮替代水平（分别替代精料中玉米和小麦麸的0、25％、50％、75％和100％）的干物质（DM）和中性洗涤纤维（NDF）的尼龙袋消化率与动态消化参数。随着大豆皮替代玉米与小麦麸比例的提高．饲粮NDF中慢速消化组分的比例呈线性（P=0．002）和二次线性曲线（P=0．001）上升；快速消化组分趋于线性上升（P=0．082）；NDF总体可消化组分呈线性上升（P=0．001）。