我国蔬菜加工产业发展现状

近年来，我国的蔬菜加工产业取得了显著成就，已具备了一定的技术水平和较大的生产规模，外向型蔬菜加工产业布局已基本形成，蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中占据了重要地位。据统计，2005年我国蔬菜产量达5．6亿t，位居世界第一位；蔬菜及其加工制品出口680万t，达到历史新高；出口额约44．83亿美元，占整个农产品出口创汇总额的16．25％。我国的蔬菜加工产业技术和装备水平与发达国家的差距正在逐步缩小，部分技术与装备已达到发达国家20世纪90年代末水平。     

向蔬菜产业化要效益

一、我国蔬菜生产形势的变化与认识的转变1. 当前我国蔬菜生产发展的形势我国蔬菜生产面积发展很快,至2002年蔬菜播种面积接近2000万hm2,设施蔬菜生产面积已达200万hm2,其中大型连栋温室的面积达到700 hm2;与之相关的产业也随之发展起来,例如,温室建筑企业由20世纪80年代的5～6家发展到现在的300余家。由于生产面积急剧增大,生产总量明显增加,年产5亿t蔬菜的总量意味着我国每人平均年占有量接近400 kg,随着农业结构的调整,蔬菜产业的规模还会继续扩大。每年蔬菜的出口总量虽然也能达到250万t左右,但只占生产总量的1/200。葛晓光,沈阳农业大…     

兴化设施蔬菜产业发展现状与对策

江苏省兴化市是传统的农业大县,以稻麦两熟为主,为重要的商品粮生产基地县.全市现有耕地面积13万hm2,蔬菜种植面积1.47万hm2,其中国家商检局认可备案的出口蔬菜生产基地3 800 hm2.2006年实现蔬菜种植与加工销售收入19.1亿元,利税1.2亿元,出口创汇4 750万美元,蔬菜种植已成为农业增效、农民增收的重要来源.     

山东蔬菜产业发展升级的思路与对策

一、山东蔬菜产业现状 (一)发展历程 进入90年代以来,山东蔬菜连续攀登了五个台阶:1993年全省蔬菜(包括西瓜、甜瓜,下同)播种面积首次突破1000万亩,成为蔬菜面积大省;1995年设施蔬菜栽培面积首次达到250万亩,成为设施蔬菜栽培大省;1996年蔬菜总产量首次超过粮食总产量,成为蔬菜产量大省;1999年蔬菜产值(包括瓜类、食用菌,下同)首次超过粮食产值,成为种植业中的第一大产业;2002年蔬菜产值占种植业产值的比重达到48.5%,蔬菜产值仅次于畜牧业产值,成为大农业中的重要支柱产业.我省蔬菜已发展成为集生产、加工、运销、出口于一体的蔬菜业,成为我省农民致富奔小康的重要途径.     

新筑蔬菜产业发展建议

西安市灞桥区新筑街道办事处近年来蔬菜生产发展迅速,蔬菜年播种面积达到800 hm2,年产值达860万元,蔬菜产业已成为当地农业的主导产业.在蔬菜产业快速发展的同时,也存在着制约当地蔬菜产业进一步发展的瓶颈.笔者对新筑街道办事处辖区内蔬菜产业存在的主要问题进行了总结,提出了针对当地蔬菜产业发展的建议.     

中国果菜无公害科技示范镇——照旺庄镇

照旺庄镇已形成果蔬业、食品加工、机械制造、服装加工、化工和旅游为特色的产业结构体系。农业上,以果蔬为支柱,被命名为"烟台市蔬菜产业镇"、"烟台市农业产业化经营示范镇"和"山东省无公害蔬菜生产基地"。蔬菜     

徐州市出口蔬菜生产现状与发展思路初探

徐州市是江苏省蔬菜生产大市,早在20世纪80年代初,即被列为全国"五大菜篮子"生产基地之一.近20年来,徐州市各级政府立足本地资源优势,把发展蔬菜生产作为全市农业结构调整,实现农业增效、农民增收的重要产业来抓,取得了突出的成绩.据统计,2002年全市蔬菜种植面积达32.43万hm2,总产量903万t,总产值83亿元,总效益60亿元,全市农民人均种菜收入867元,占农民纯收入的24.2%,其中出口特色菜在全市蔬菜生产中发挥了重要作用,已成为我市蔬菜产业的闪光点和农民收入新的增长点.     

浙江省蔬菜品种现状及潜力品种推介

蔬菜瓜果是浙江省农业十大优势主导产业之一,2007年播种面积68.5万hm2,总产量1812万t,总产值208亿元,果用瓜面积11.5万hm2,总产量338.4万t,总产值40亿多元,2008年蔬菜瓜果产值比2007年增长约5%.浙江省已成为长三角地区重要的蔬菜生产基地,全国优质西甜瓜重要产区,年出口3亿美元以上,是居全国前列的东南沿海出口蔬菜优势区.     

有关菜螟的发生与测报防治技术的建议

上海农工商系统近几年在种植业结构调整、发展外贸型出口蔬菜生产中，形成了国营农场体系特有的产业经济支柱，出口蔬菜生产面积已达到了0．2万多hm^2。生产基地全都获得了农业部无公害蔬菜生产认证，相关生产环节通过了ISO9001和HACCP的国际认证，企业获得了较好的经济效益。但随着种植面积的增加，菜螟的发生日趋严重。菜螟在上海地区原只是一种次要的记载性害虫，常年很难找到危害状，历史上无发生危害史。在北方地区也为间隙发生的次要害虫，目前在国内很少有关此虫的专门研究和资料介绍。     

徐州地区设施蔬菜周年生产技术

近几年，特别是2005年以来，江苏沛县各城镇，乡村在县委、县政府培强农业三大主导产业，打造三大板块的战略部署的大背景下，大力发展创汇蔬菜产业。创汇特菜面积突破3．3万hm^2，复种面积超过6．7万hm^2，形成了一套完整的周年生产蔬菜的栽培技术体系，成为全省最大的特菜生产加工基地。     

江苏蔬菜产业发展目标与工作思路

正1江苏蔬菜产业发展趋势(1)江苏蔬菜产业发展的现状经过多年发展和培育,江苏蔬菜产业已经开始呈现生产区域化、产品优质化、经营品牌化、零售超市化的态势,近年来的蔬菜播种面积为140多万hm2。蔬菜产业的发展肩负起了高效农业、外向型农业和农业(丘陵山区)开发、种植业结构调整的重任。在市场需求方面,人们对优质安全产品的消费需求增加、国际市场对江苏出口蔬菜需求加大、加工品市场的加工需求潜力巨大。     

三门峡市高酸苹果发展缓慢的原因与对策

1基本现状 1.1三门峡苹果加工业现状 以苹果为主的果品产业是三门峡市的农业支柱产业.20世纪90年代以来,三门峡市依托丰富的苹果资源,先后建起了一批苹果加工企业,目前已形成年产16.3万吨浓缩苹果汁的加工能力,成为全国第3大浓缩苹果汁生产基地.每年所产浓缩苹果汁的98%出口到欧美等20多个国家和地区,出口创汇3000千万美元左右,占河南省农产品出口创汇额的一半以上.     

和县蔬菜生产现状及对策

和县蔬菜规模化种植已有近20年历史,2002年底,全县蔬菜瓜果面积2.4万hm2,年产量70万t,产值7.6亿元,人均种菜纯收入750元,蔬菜产业已成为和县的支柱产业,发展蔬菜生产是实现农业增效、农民增收、农民致富奔小康的重要途径.     

武汉黄陂区蔬菜产业发展的实践与思考

自"十一五"以来,黄陂区以推进新一轮"菜篮子"工程建设为动力,重点强化蔬菜基地建设,至201 1年底全区蔬菜基地达6 533 hm2,大棚等设施蔬菜基地面积达1 667 hm2,蔬菜生产及加工企业已经超过30家,各类蔬菜协会30余家,蔬菜合作社20余家,全区蔬菜播种面积达到5万hm2,总产量194万t,产值达28亿元,占种植业总产值的60％以上,全区蔬菜自给率由2005年的49％上升到现在的65％,全区已初步形成生产、包装、加工、冷链、市场等各个环节的完整产业链,蔬菜产业呈现出规模发展的良好格局,为保持农民收入增长和保障武汉城乡市场供给作出了重要贡献.     

荷兰园艺产业的特点

从国土面积和人口来看 ,荷兰是一个小国 ,但却是一个农业大国 ,更是园艺产业的强国。荷兰的出口农产品主要是园艺和畜牧产品 ,从1989年起 ,其农业净出口保持在世界第二的地位 ,仅次于美国。荷兰园艺产业主要包括花卉、蔬菜、水果生产。近年来 ,荷兰园艺产品贸易量持续稳定在世界总量的20 %左右。花卉每年出口60亿美元左右 ,占花卉总产值的80%多 ,其中鲜切花出口额约占花卉出口总量的50 % ,占世界鲜切花市场的60%左右 ;2002年蔬菜生产总量16万吨 ,其中50%左右出口 ;水果生产总量62.12万吨 ,其中20%左右出口 ,出口额3575.2万美元。荷兰园艺产…     

甘肃蔬菜加工业发展现状、问题及其对策

甘肃位于我国西北外向型加工蔬菜生产优势带.近10多年来,全省蔬菜加工业发展较快,具备了较大的生产规模和一定的技术水平,外向型蔬菜加工业布局已基本形成,蔬菜加工制品在农产品贸易中占据着重要位置,取得了显著成绩,为提高城乡居民生活水平,促进农民持续增收,推动相关产业发展等做出了重要贡献.     

徐州地区设施蔬菜周年生产模式

近几年,特别是2005年以来,江苏省沛县大力发展创汇蔬菜产业,其中创汇特菜面积突破3.3万hm2,复种面积超过6.7万hm2,成为江苏省最大的特菜生产加工基地,并形成了一套完整的蔬菜周年生产栽培     

江苏开展病虫绿色防控保障蔬菜提质增效

蔬菜是江苏农业种植业生产的重要农作物,在发展农业农村经济、带动农民致富方面发挥了重要作用。全省蔬菜生产迅速发展,种植面积达到140万hm^2,蔬菜产值2009年已超过粮食。     

上海农工商加快出口蔬菜发展步伐

近年来 ,上海农工商集团积极抓好产业整合 ,扩大外延基地 ,增加适销品种 ,开拓两个市场。 2 0 0 0年集团系统出口蔬菜总量达 1 6万ｔ(吨 ) ,出口收入达380 0万元 ,比上年分别增长 10 3%和 30 %。为进一步强化出口蔬菜在农业中的主导产业地位 ,上海农工商集团提出了以“用好两种资源 ,开拓两个市场 ,搞好两个对接”为产业经营的方针 ,确定今年规模化种植蔬菜达到 0 4 33万ｈｍ2 (公倾 ) ,其中带动农户种植0 133万ｈｍ2 ,同比分别增长 86 %和 10 0 %。蔬菜生产总量力争达到 13万ｔ,其中出口达到 3万ｔ,同比分别增长 86 %和 10 0 %。围绕蔬菜…     

做大山区蔬菜产业的实践与思考

发展蔬菜生产是一项投资小、见效快、效益高的劳动密集型项目.山区具有生产优质、无公害、高山反季节蔬菜得天独厚的自然环境条件,第二、三产业不发达,劳动力资源充足,做大蔬菜产业有着良好的群众基础.近年来,蔬菜已日渐成为许多山区县市的农业支柱产业,如地处浙中山区的磐安县,全县管辖9镇11乡,369个行政村,2003年底人口总数为20.62万人,其中农业人口18.5万人,耕地总面积14 454.32hm2.然而就这样一个山区小县,2003年实现蔬菜总产值23 954万元,全县有外向型蔬菜出口企业17家,销售额超过50万元的蔬菜购销大户100多家,菜地面积占总耕地面积的52.6%,全县建成有机、绿色、无公害蔬菜基地4 000 hm2.