基质配比、有机肥添加比例和营养钵体积对红香芋幼苗生长及球茎产量的影响

为了完善红香芋育苗技术体系,培育健壮幼苗,研究了基质配比、有机肥添加比例、营养钵体积等育苗关键因素对红香芋幼苗生长及球茎产量的影响。试验以地方品种"建昌红香芋"为材料,采用5种基质配比、3种商品有机肥添加比例以及4种营养钵体积进行试验处理,以幼苗生长状态及定植后芋球茎产量为评价指标。结果表明,草炭和蛭石按1∶1(体积比)比例混合的复合基质,因其持水孔隙比例高,保水性最好,所培育的幼苗株高、植株干重及根系活力均显著高于其它基质配比;随着复合基质中有机肥添加比例的增加,红香芋出苗速度减慢,基质中添加5%的有机肥(体积比)可提高幼苗的根系活力,增加叶面积及生物量积累。随着育苗营养钵体积增大,幼苗的株高、叶面积、根系活力及植株干物质积累均增加。幼苗移栽后的球茎产量测定表明,幼苗越健壮,获得的产量越高。上述结果说明,采用草炭和蛭石按1∶1(体积比)的比例配制的复合基质、基质中添加5%的有机肥(体积比)、体积为1500 cm3的营养钵(直径×高为12 cm×13 cm)育苗,红香芋幼苗生长健壮,移栽后芋球茎产量高,可在芋头育苗栽培中应用。     

基质配比、有机肥添加比例和营养钵体积对红香芋幼苗生长及球茎产量的影响

为了完善红香芋育苗技术体系,培育健壮幼苗,研究了基质配比、有机肥添加比例、营养钵体积等育苗关键因素对红香芋幼苗生长及球茎产量的影响。试验以地方品种"建昌红香芋"为材料,采用5种基质配比、3种商品有机肥添加比例以及4种营养钵体积进行试验处理,以幼苗生长状态及定植后芋球茎产量为评价指标。结果表明,草炭和蛭石按1∶1(体积比)比例混合的复合基质,因其持水孔隙比例高,保水性最好,所培育的幼苗株高、植株干重及根系活力均显著高于其它基质配比;随着复合基质中有机肥添加比例的增加,红香芋出苗速度减慢,基质中添加5%的有机肥(体积比)可提高幼苗的根系活力,增加叶面积及生物量积累。随着育苗营养钵体积增大,幼苗的株高、叶面积、根系活力及植株干物质积累均增加。幼苗移栽后的球茎产量测定表明,幼苗越健壮,获得的产量越高。上述结果说明,采用草炭和蛭石按1∶1(体积比)的比例配制的复合基质、基质中添加5%的有机肥(体积比)、体积为1500 cm3的营养钵(直径×高为12 cm×13 cm)育苗,红香芋幼苗生长健壮,移栽后芋球茎产量高,可在芋头育苗栽培中应用。     

兴化龙香芋绿色高效生产技术规程

兴化龙香芋是江苏省独有的魁芋型芋头,被誉为泰州"四朵金花"之一。母芋近圆形,子芋椭圆形,肉质粉而香,富含丰富的蛋白质、淀粉及钙、铁等矿物质,是当地人们喜食的蔬菜品种之一。主要种植在垛田地区,该区万岛耸立、千河纵横,素有"千岛之镇"美誉,其绿色高效生产技术对促进当地农业节本增收具有重要现实意义。本文作者主要围绕兴化龙香芋产地环境条件、病虫害防治、肥水管理等方面进行论述,为当地芋头种植提供技术标准。     

不同槟榔香芋品种淀粉粒径的比较研究

不同的用途需要不同品种的芋头，为了研究不同品种芋头淀粉的粒度分布特性。以文冈香芋、张溪香芋和荔浦香芋为试材，比较主芋的淀粉粒数目、体积和表面积的分布特性。结果表明：3个槟榔香芋品种的粒径分布在1.2～35.3μm，且92.56%～96.74%的粒径小于5μm;3个品种香芋的数量分布都呈单峰分布，且主要是由粒径<5μm的小型淀粉粒组成；其体积和表面积分布存在差异，但主要都是由粒径<10μm淀粉粒组成，其中文冈香芋与张溪香芋淀粉粒表面积呈单峰分布，荔浦香芋淀粉粒表面积呈双峰分布，荔浦香芋与文冈香芋的体积分布均呈单峰分布，张溪香芋的体积分布呈双峰分布。在适宜槟榔香芋生长的地区栽培不同品种的槟榔香芋对淀粉粒分布的影响不大，说明槟榔香芋淀粉粒度的分布主要受基因型影响     

广西芋头产业现状分析及其发展建议

【目的】调研分析广西芋头产业现状及其存在的主要问题,并有针对性地提出发展建议,为促进广西芋头产业的可持续发展提供决策参考。【方法】2018—2020年对广西全区14个地级市的芋头产业情况进行实地调研,调查重点对象为种植及加工相关合作社、企业以及地方农业局,调查指标包括芋头种植面积、种植品种、种植方式、产量、销售价格、销售模式和产品加工等,综合分析广西芋头产业现状及存在的主要问题,并提出产业发展建议。【结果】广西是我国芋头的主要产区之一。近年来,广西芋头种植面积不断扩大,全区芋头种植面积已超过2万ha,总产量约60万t,主栽品种有荔浦芋、贺州香芋、融水香芋、刘圩香芋、桂芋1号及桂芋2号等。广西芋头加工以初加工为主,加工产品有芋头粉、芋头条、芋头米饼、芋头糖水罐头及芋头扣肉罐头等;桂林荔浦市的荔浦芋和南宁青秀区的刘圩香芋分别于2015和2016年获得国家农产品地理标志认证。由于芋头产业经济效益较好,广西很多地方政府已将芋头产业列为一项重要的扶贫产业,以此带动当地农户脱贫致富。在新的形势下,广西芋头产业发展也面临着许多困难和挑战,具体表现为:品种更新换代慢,优良品种匮乏;栽培管理粗放,机械化程度有待提高;科技投入不足,科研与企业对接滞后;产品开发难度大,产业化程度低。【建议】政府部门应高度重视广西芋头产业发展,加强政策扶持;加强品种改良和脱毒扩繁体系建设,推进优良品种选育;提高种植管理水平,促进芋头规模化生产;强化产学研科技攻关,提升产品质量效益;培育龙头企业,带动产业集聚发展。     

芋头的栽培管理技术

芋属薯类作物,芋头既可作粮食用或食品加工,也可制作成各种菜式和甜点摆上高档餐桌,芋的叶柄还可腌制成咸菜出售。芋头亩产为1500～2000公斤,售价一般为5～8元／公斤。     

小香芋 大效益

红香芋是天南星科植物的块茎,含有丰富的营养成份．据江苏省农科院化验分析,建昌红香芋中粗蛋白质含量达2．4％．并含有丰富的还原搪、粗淀粉、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸。同时红香芋还具有一定的药用价值,据《本草纲目》、《名医别录》等医书记载及人们食用证明．芋头具有“宽肠胃、消疲劳、补脾胃、高血脂、糖尿病”之功效,是现代理想的保健食品。     

红香芋生产技术要点

红香芋是江苏省金坛市的传统地方品种,属多子红梗芋类型,多年生草本植物,常作1年生栽培,肉穗花序,单性花,子芋外形椭圆,个体匀称,外披红色鳞毛,轮纹细密,顶芽呈红色,皮红肉白,肉质细腻,质地糯粘,口感润滑,香味独特。目前江苏省金坛地区红香芋栽培面积达6300亩,亩产商品芋1300公斤左右,亩经济效益可达7000元。一、选择适宜环境种植红香芋产地环境应符合NY5010《无公害食品蔬菜产地环境条件》要求,地下水     

贺州香芋高产栽培及病虫害综合防治技术

贺州香芋为槟榔芋的一个地方生态种,天南星科芋属,一年蔓生草本植物,其球茎肉质松粉、甘香爽口,富含人体所需的多种微量元素,具有很高的营养价值和经济价值,贺州市素有种植习惯,“芋头扣肉“更是贺州特色的美味佳肴.近年随着农业产业化结构调整,我市大力推广春菜-香芋-冬菜等栽培模式,取得了较好的经济效益,种植面积也不断扩大,现年种植香芋2340hm2以上.但是由于耕作制度、栽培技术以及异常天气等因素的影响,芋疫病、斜纹夜蛾等病虫发生日益严重,导致香芋产量低,品质差,市场竞争力下降.为了提高香芋的产量和品质,降低因病虫发生而造成更大的损失,2000～2003年,笔者等对贺州香芋高产栽培技术进行了调查试验,并对病虫综合防治技术进行了探讨.……     

岛光香芋高产优质栽培技术

香芋是天南星科多年生草本植物，是粮菜兼用的作物。万宁市种植香芋有长久的传统，为了达到高产优质的高产目标。根据香芋的生物学特性，提出主攻香芋母芋个体重量和质量，摸索香芋高产优质栽培技术，供香芋生产作指导。     

新品种香芋、人头芋栽培技术

香芋、人头芋属天南星科芋属,多年生宿根草本植物.芋头主要是含有丰富的淀粉、蛋白质;此外,还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、Vc等,能增强人体的免疫机能,是一种清热解毒、健脾、强身的保健食品.     

无公害龙香芋高产栽培技术

龙香芋是兴化地方优良品种,株高1.2～1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕,母芋近圆形,内质白、粉而香,子芋少,椭圆形,肉质粉.     

昌乐芋头早熟丰产栽培技术

芋头属多年生草本植物，在生产中作为一年生栽培。芋种潜伏芽葫发成新植株，芋种则成芋母，芋母周围再多次分蘖成为新的球状茎，即鲜芋。如环境条件适宜可不断分蘖，依次为子芋、孙芋等。芋头生长期需要高温多湿的环境条件，13-15℃球茎开始葫发，幼苗期生长适温为20-25℃，     

优质芋头大棚高效生产技术

<正>一、品种选用大棚芋头应选择早熟性芋头品种,如苏芋10号、苏芋11号等,口感品质优良,分别表现为偏粉和偏糯,营养品质好,抗病性较强,耐高温干旱能力强,熟期较早,产量较高,可作为浙江红芽芋替代品种,在江苏省沿江芋头主产区示范应用,尤其适合大棚设施种植。     

槟榔芋高产栽培技术

槟榔芋是一种名贵蔬菜,属魁芋中晚熟品种,全生育期在200d以上,植株高大(约1.3～2.0m),叶片宽阔、富含淀粉、品质好,子芋少且小,生命力极强,以食母芋为主。香味浓,故尔也称之为香芋。母芋个体可达1.0～2.5kg,分球性弱,生长期长。收获季节也很长,从第一年的11月份开始至第二年2月     

香芋的营养价值及栽培

香芋为天南星科魁芋属植物,别名魁芋、芋头、芋艿、槟榔芋等。其性喜高温、湿润,不耐旱,较耐阴,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽种。可当年春种秋收,也可头年种次年收。主食部分为球茎,纤维少,淀粉含量高,叶柄可腌制或作青饲,     

芋

芋芋属粗质大草本植物，冠状叶片大，呈椭圆形，有大量球形地下块茎，这些块茎可以食用。也可以当作饲料，在饲喂家畜（尤其是猪）以前，应将芋头煮熟。生芋头含有刺激消化道的物质，而且如果大量饲喂，可能会引起中毒。牛和绵羊喜食其叶片，已试用干芋头粉饲喂家禽，至今...     

施甸县红芋早植丰产栽培技术

正红芋又叫开花芋、麻红芋,天南星科芋属,是以采收花茎、鲜嫩芋儿苗为主的特色蔬菜作物。红芋的花形似马蹄莲、佛焰苞,色泽嫩黄、气味清香。芋头花和芋儿苗用蒸、炒等方式加以烹饪,是极具地方特色的美味菜肴。种植红芋采收芋头花和鲜嫩芋儿苗是云南省施甸县东山片区农民增收致富的特色产业,近年来,为提早芋头花上市,延长开花期,提高芋头花和芋儿苗产量,示范推广了红芋早植丰产栽培技术。通过应用该技术,芋头花在4、5月份提早上市,     

冀东芋头高产栽培技术

正芋头别名:里芋、香芋、芋艿、毛芋,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调解人体酸碱平衡,其丰富的营养价值能增强人体的免疫     

龙香芋高产栽培技术

龙香芋为兴化地方优良品种,株高1.2～1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕.母芋近园形,肉质白、粉而香、子芋少、椭园形、肉质粉,由于其种植历史悠久,耐贮运,品质优良,富含丰富蛋白质、淀粉、以及钙、铁等矿物质,是人们喜食的蔬菜品种之一,产品远销北京、上海、苏、锡、常等地.近年来种植面积不断扩大,种植面积保持在3000hm2左右,一般产母芋2.3×104～3.0×104kg/hm2.子芋4500～6000kg/hm2,纯收入在2.3×104元/hm2以上,已成为我地种植业结构调整的主要蔬菜品种.