闯市场的“忌”与“要”

如今的市场千变万化、瞬息万变,让很多人难以把持。广大农民怎样才能走好市场农业这条路呢？分析各方面情况,应从以下几个方面考虑。 一忌一哄而起,要热中有冷自从十几年前山东寿光利用塑料大棚种植反季节蔬菜闻名全国后,各地相继搞起了塑料大棚种反季节蔬菜,规模一年比一年大。     

福州市“菜篮子”工程——蔬菜产业发展研究

从总量供应、生产品种、市场流通、应急调控、质量监管等方面对福州市＂菜篮子＂工程——蔬菜产业发展现状进行了总结与分析;从菜地流失、组织化程度、稳产能力、科技水平、污染状况、质量安全等方面对蔬菜产业发展存在的主要问题进行了剖析;从基地保障供应、流通主体培育、强化安全供给、加强应急保障、加工能力建设等方面提出了蔬菜产业新一轮发展的重点与思路。     

试论寿光蔬菜的“绿色品牌之路”

通过寿光“绿色蔬菜”的形成踪迹,阐述了寿光蔬菜在创特色、育品牌、拓市场方面的发展。以强大科技作为支撑的寿光蔬菜,其品牌之路将越走越宽。     

我国设施蔬菜产业的发展态势及可持续发展对策探讨

对我国设施蔬菜产业的发展态势以及面临的问题和挑战进行了概述,提出了增加市场意识,建立健全市场支撑体系;增强科技意识,构筑科技支撑体系;要因地制宜发展优势产业和特色产业;树立品牌意识,推行无公害蔬菜的规范化生产,标准化上市;尽快提高国产温室的技术装备水平;防治土壤次生盐渍化,实现持续高产增效等７个方面的可持续发展对策。     

“新洋蔬菜闯日本”

近日，从江苏省新洋农场脱水蔬菜加工生产企业——盐城东大食品有限公司传出喜讯，该公司近一个月来生产的150吨脱水辣根干片进入日本市场。     

姚王庄蔬菜何以“火”

近年来．河北省滦南县姚王庄镇的蔬菜成了市场一个亮点．全镇年销售蔬菜40余万吨，吸引着大江南北的客商。姚王庄蔬菜何以这么“火”。却原来——     

蔬菜的“敌”与“友”

<正> 蔬菜亦有憎恨的敌人,若以敌为邻,则会引起一方受害或两败俱伤,导致产量下降,品质变劣。如马铃薯与南瓜就是一对“冤家”,如果强作邻居,就会相互影响而造成减产;甘兰和芹菜种在一起,会互相为害,都生长不好,甚至死亡;西红柿与黄瓜相处,会因对方分泌物的刺激,使双方生长受到抑制;核桃树旁种植西红柿、马铃薯等蔬菜,会使它们终生不得安宁,严重者导致死亡。另外,甘兰和芥菜、西红柿和芜菁、大葱和菜豆、丝瓜和梅豆、小麦与芥菜、向日葵和马铃薯等都是死对头!     

“入世”与我国蔬菜供应体系的建设

当前我国已经站在了世贸组织(WTO)的门槛外,加入 WTO 指日可待。在新形势下,我国蔬菜体系该如何适应国内外市场的变化?如何不断满足消费者对蔬菜供应的需求?笔者就此提出一些个人观点和看法。一、我国蔬菜生产与供应的现状据统计,1998年全国蔬菜播种面积达1200万公顷     

提高蔬菜种植效益的措施

总结了提高蔬菜种植效益的措施,主要包括在种植环节依靠科技提高产量和质量;注重研究市场、适应市场,做好销售工作;生产中从地租、人工、农资等方面控制成本等方面内容,以期为蔬菜种植提供参考。     

菜价波动难伤“寿光农”

近年来蔬菜价格频频波动，相比一些地方“菜贱伤农”，山东寿光的菜农通过三方面的努力赢得了市场：一是加强合作，菜农“抱团”闯市场。二是销售体系遍布乡村，销售渠道畅通全国。三是寿光把标准化生产视为提高产品品质、打造寿光蔬菜品牌的生命线，通过健全三个体系，加强蔬菜质量安全监管。提高蔬菜品质，推进产业的品牌化发展。     

肥效+服务 让“芭田肥”深入人心

<正>广东拥有大面积的蔬菜种植区,这使得越来越多的厂家看好这块市场,菜农在用肥上考究,绝不乱用劣质肥料,同时越来越多的种田大户靠种地发家,在肥料上自然更舍得投入。芭田新时代(17-17-17)灌溉肥在广东就深受欢迎,自从一推出市场,就凭借其快速肥效,在市场上掀起销售高潮。     

“黄昏菜”也赚钱

<正>近些年来,春夏蔬菜进入生长中后期后,市场总是呈现出饱和或供大于求的现象。菜贱伤农,一些菜农此时往往耐不住性子,急急忙忙将这些"黄昏菜"提早罢园,改种下茬菜或其它作物。殊不知,由于人为地减少了"黄昏菜"的面积(有时也因自然灾害而减少),进入秋淡季节后,"黄昏菜"的价格往往开始回升。     

“蔬菜大王”的追求

在舒兰市朝阳镇新旭村,人们称胡跃海为"蔬菜大王"。因为他是高级农技师;因为他经常出现在各乡镇的讲台上,向农民朋友传授蔬菜种植知识;因为他带动100多户农民发展棚膜蔬菜生产……也因为他是个热心肠。胡跃海今年55岁,没什么学     

如何走出“菜贱伤农”的怪圈

受2010年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,蔬菜市场出现"菜贵伤民,菜贱伤农"的怪圈。对此,商务部紧急部署对策,稳定蔬菜市场,帮菜农寻找销路。那么,到底如何才能真正走出这一怪圈?     

“六抓并举”大力提升蔬菜产业化水平

临淄区通过抓龙头、抓市场、抓科技、抓标准、抓服务、抓园区六个措施,提升了全区蔬菜产业化水平,扩大了本区蔬菜产业的知名度,提高了全区菜农的收入。     

充满希望的“鲁菜”之路

作为北京、上海的市民,也许并不清楚他们“菜篮子”里装的青菜有三分之一来自山东,而在日本、韩国、美国等100多个国家的超市里,山东莱一直受到顾客青睐。目前,“鲁菜”无论是种植面积、总产量还是市场流通量、出口量,都居全国首位。山东无愧于“中国第一菜园子”的称号。 人们从山东菜走过的历程,可以看出“鲁菜”之路正是中国亿万农民的增收之路、希望之路。 (一) 今天,蔬菜已是山东农民的头号增收产业。2001年,蔬菜种植面积185万公顷,总产量7556万吨,产值611亿元,产量产值均超过粮食而成为种植业中的第一位。产量占全国的17％,跨省流通量占全国的22％,总产量的70％进入全国市场。 然而,这个头号增收产业的起点却浸透了“泪水”。 1992年以前,山东还是个37万公顷的     

“菜贱伤农”与“菜贵伤民”并存的原因及对策

蔬菜零售价格主要由蔬菜的批发价格、摊位租金、运输成本、劳动力成本、自然损失和平均利润构成。近几年由于物流成本居高不下、蔬菜经营者固定成本过高导致其在选择经营品种时弃贱选贵,蔬菜供应方面又是大量的异地种植、大量集中上市,从而出现了"菜贱伤农"与"菜贵伤民"并存现象。解决问题的主要思路是增加蔬菜的就近供应,减少蔬菜物流量;降低蔬菜经营者的固定经营成本和物流成本;产地成立合作社、合理安排生产,减少蔬菜流通环节,实施社区直营模式。     

种“背时”菜 巧发财

江苏省东海县浦南镇草台村农魁段成永靠种“背时”蔬菜发财．2002年他看到当地出现种西红柿热时．他把西红柿地全部改种水稻．当年由于西红柿市场饱和．价格猛跌．许多农民亏了本。第二年种西红柿的农户减少．而殷成永不顾周围人的劝阻．扩种了2亩西红柿．由于当地西红柿总产量锐减．市场供不应求、他种的西红柿成了市场上的抢手货。几年来．他专靠种“背时”蔬菜成了远近闻名的专业大户．     

棉花市场莫因“冬暖”忘“春寒”

<正> 日前,全国供销合作总社召开全国棉花形势研讨会,各方代表对棉花市场出现的“暖冬”现象及走势进行了分析和研讨。 纺织业竞争受损 去年棉花市场情况复杂,造成棉价上涨的原因主要有两个方面:一是收购渠道增多,未经资格认证     

我国设施蘸菜产业的发展态势及可持续发展对策探讨

对我国设施蔬菜产业的发展态势以及面临的问题和挑战进行了概述,提出了增加市场意识,建立健全市场支撑体系;增强科技意识,构筑科技支撑体系;要因地制宜发展优势产业和特色产业,树立品牌意识,推行无公害蔬菜的规范化生产,标准化上市;尽快提高国产温室的技术装备水平;防治土壤次生盐溃化,实现持续高产增效等7个方面的可持续发展对策。