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1.
桃新品种——新红袍 总被引:1,自引:0,他引:1
CHEN Yanhui LI Jing Lü Guoliang 《落叶果树》2001,33(2):22-22
新红袍桃为大久保×豫甜的杂交后代。果实6月下旬成熟,果实发育期为75天,平均单果重140g,果实圆形,外观鲜艳,品质上等。常温下可贮藏10天。自花结实能力较强,抗病性、适应性均较好。 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2012,(4):55-56
据《食品科学》2012年第4期《低温预贮对冷藏桃果实冷害及能量水平的影响》(作者赵颖颖等)报道,将桃果实在12DC预贮藏6天,后于0℃贮藏30天,每隔5天测定果实的褐变指数、硬度和出汁率等冷害指标, 相似文献
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对陕西省洛川县槐柏、京兆、旧县3个乡镇苹果园的果实商品率、栽培管理情况及果实在采后运输、贮藏期的损失情况进行了调查分析,并定期对采后贮藏期的果实品质进行测定,结果表明:采用周转筐可降低果实在运输过程中的损失;采后贮藏期果实的损失主要体现在机械伤、黑点病、低温伤害方面;果实硬度在贮藏第30天、180天和225天下降较快,而可溶性固形物含量整体呈上下波动趋势,无明显的升降。 相似文献
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不同浓度O2与CO2对南果梨采后生理的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究结果表明:南果梨属典型的呼吸跃变型果实。气调贮藏时O2浓度(2~10%)越低或CO2浓度(0~10%)越高,果实的绿色指数越大,且在货架期内果实进入呼吸高峰时间越晚、果实硬度越高、货架期越长;空气中冷藏180天的果实在室温下进入呼吸高峰的时间(5天)最早,且峰值(57.68CO2/kg/h)最高。贮于2%O2浓度的果实其乙醇含量明显高于贮于其它水平O2的果实。当O2浓度为2%时,随CO2浓度增加,果实乙醇含量成倍增加。在无CO2时,即使2%O2也不会引起果实褐变,但2%O2与高于2%CO2组合却能引起南果梨果肉褐变。在5%CO2+5~8%O2气体组合中冷藏180天的南果梨,移入室温(18±1OC)空气中11天,获得了最佳的感官品质 相似文献
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猕猴桃果实发育中内源激素水平变化的研究 总被引:30,自引:3,他引:27
应用酶联免疫法(ELISA)测定了美味猕猴桃'Hayward'受精和果实发育中内源生长素(IAA)、玉米素(ZRs)和脱落酸(ABA)水平的变化,以及未受精果实对这些激素变化的影响。结果表明,在花前子房中三类激素已有一定的水平。花后2天完成受精作用,初生胚乳核开始分裂。花后5-7天,合子分裂,果实中AII、ABA含量达到高峰。花后10-40天和80-100天,果实各有一次快速膨大期,前期与果肉中Z 相似文献
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鸭梨,茌梨果实采前乙烯生物合成特性研究 总被引:10,自引:0,他引:10
鸭梨、茌梨果实均从盛花后145天进入呼吸跃变,同时伴随着乙烯释放高峰的出现。鸭梨的乙烯合成酶(EFE)活性和氨基环丙烷羧酸(ACC)含量高于茌梨,乙烯释放量的峰值是茌梨的4倍,两品种果实的EFE活性变化与果实的呼吸跃变和乙烯释放量的变化同步,ACC含量自盛花后135天,一直呈止升趋势。两品种果实内含有亚精胺、腐胺和精胺三种内源多胺,亚精胺与梨果实乙烯生物合成有关。 相似文献