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1影响富士苹果着色的主要因素1.1光照富士苹果喜光,对光照强度及时间较为敏感。因此,光照是影响果实着色的重要因素之一。1.2营养土壤和叶片中氮素含量过多,直接影响果实着色。土壤含氮量0.07%~0.10%,叶片含氮量2.2%~2.4%时果实着色最佳。雨水过多或大水漫灌,常引起新梢旺长,消 相似文献
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红富士苹果的着色管理刘新元(山东省德州市德城区宋官屯镇林果站253034)1985年以来,红富士苹果是我镇的主栽品种,已栽植7280亩。为了提高果园的经济效益,我们于1991一1995年,在我镇红富士苹果栽培基地陈段果园,采取了一些使红富士苹果着色的... 相似文献
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随着果品市场的变化和消费者对果品外观质量愈来愈高的要求,生产着色好、外观优美的果品,已成为苹果生产的必然趋势。为了生产着色好的高档果品,我们对两种增色剂的效果进行了试验、应用。现将情况简报如下。 相似文献
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促使红富士苹果着色的综合技术程存刚(中国农科院果树研究所辽宁兴城125100)董丽梅(辽宁兴城市果树局)优质红富士苹果的主要外观特征是“红”,而红富士属于不易着色品种,如何增加其着色,生产出优质全红果,是当前生产中亟需解决的问题之一。果实的着色机理是... 相似文献
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苹果中含有丰富的矿质元素和维生素,是生活中最常见和主要的水果之一。我国是世界上最大的苹果生产国,目前,苹果栽培面积227.23万hm^2,产量4400万t,接近世界总水平的50%。但我国苹果产业整体质量水平不高,优果率较低。苹果果皮的着色和果肉中糖酸含量是影响苹果品质的主要因素,果实大小和颜色是决定苹果收购价格的主要因素。因此,通过育种和栽培措施提高苹果果实着色,是目前生产上亟需的技术措施。提高果实着色技术和色泽调控机制,是目前的研究热点。前人研究结果表明,苹果着色受花青苷、类胡萝卜素等自身生理指标含量,和温度、光照等外界环境多因素影响。本文系统总结了花青苷、叶绿素和类胡萝卜素等生理指标,以及花青苷代谢、调控等相关的MYB转录调控因子以及甲基化等分子因素对苹果着色的影响,以期为后续苹果果皮着色研究提供参考。 相似文献
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1 果实着色机理 决定苹果着色状况的果皮物质主要有:叶绿素、类胡萝卜素、花青苷三种物质,其显示的颜色分别是绿色、黄色、红色。在成熟果实中,前两种物质的颜色(绿色、黄色)构成果面的底色,后一种物质的颜色(红色)则构成表色,它们之间因比例的不同而形成各种果面“色调”。其中叶绿素含量的多少能够干扰和影响果面的着色状况,花青苷的含量和分布状况则对果实表皮形成不同的“色相”影响最大。 在果实发育的前期,果皮中形成的主要是叶绿素和类胡萝卜素。花青苷的形成和含量的提高主要是在果实 相似文献
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应用反光膜提高红富士苹果着色试验 总被引:1,自引:0,他引:1
应用反光膜提高红富士苹果着色试验兰焕茂,温吉华高坤金(山东招远市果业总站265400)(招远市宋家镇果业站)为了增加树冠内光照强度,促进果实着色,生产优质果品,我们于1993年秋对我市红富士果园进行树下铺反光膜试验,取得了明显效果。现将试验结果简结如... 相似文献
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提高果实着色率是提高苹果品质,促进销售的一项重要措施。为了提高苹果商品性能,除在适宜栽培区建园,选择着色好的品种,栽植方式等基础措施外,应抓好以下生产关键技术; 相似文献
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苹果膨大着色药肥的主要作用是调节果树生长发育某些生理机能,促进生长,提高植株器官建造质量及其功能,达到提高果实着色,改善果实品质,增产增收的目的。为了进一步明确该产品对苹果生长和果实品质的影响效果,1995年,分别在烟台、莱阳等地进行了田间应用试验。 相似文献
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提高果实着色率是提高苹果品质.促进苹果销售的一项重要措施。为了提高苹果商品性能,除在适宜栽培区建园,选择着色更好的类型、品种、栽植方式等项基础措施外,应抓好以下生产关键技术。 相似文献
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陕西渭北高原是红富士苹果的优生区之一,但由于种种原因,部分果园生产的果实着色不良,直接影响其市场竞争力。在这个地区如何促进红富士苹果着色,笔者根据多年实践经验,结合我国各红富士优质产区的先进经验,提出以下措施,与同行共同探讨。 1 因地制宜,选用优良品种 适宜的地区和优良品种的组合是果树“高产、优质、高效”生产的前提。渭北高原以渭河以北,延安、富县、宜川以南,西起陇县、凤翔经岐山、礼泉、乾县到东部的白水、澄城、合阳一线22个县(市)中,凡年平均气温9~12℃,夏季平均气温18~24℃,空气相对湿度60%~70%, 相似文献
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1 改善光照条件 增加光照 ,诱导花青素的形成。进行合理修剪 ,使枝叶覆盖率不超过 78 5 % ,树冠透光率达 30 %。适时摘心、拉枝 ,疏除直立旺枝、密生过量枝、锯口处的萌生枝 ;适时适量摘叶 ,在采果前 6周摘除果实周围 5~ 15cm内的遮光叶及贴果叶 ,但不能一次摘叶过多、过早 ,可分期进行 ,否则会引起日灼和绛色 ;摘叶时保留叶柄 ,总的摘叶量应控制在30 %以内 ;及时转果 ,当果实着色后 ,将果实阴面顺一个方向转向阳面 ,使整个果实全面着色。同时 ,果实着色期在树下铺设反光膜 ,可促进内膛果和果实萼洼部着色。2 加强土、肥、水管理 ,改… 相似文献
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红津轻苹果属条红型品种,由于立地条件、栽培气候以及品种特性的影响,加之果实成熟较早,采收后的果实颜色往往不尽人意。河北省许多地区的红津轻苹果着色程度都不理想,严重影响了果实的外观品质和商品价值。为了弥补这一缺陷,可以采用人工辅助着色的办法,来提高果实的商品质量。其具体作法是: 选择地势高燥、排水良好的树行空间或空场园地, 相似文献