热应激对泌乳盛期奶牛的采食量和饲料中营养物质消化率的影响

[目的]探讨热应激对奶牛采食量和饲料中营养物质消化率的影响。[方法]通过采用单因子水平随机设计。[结果]奶牛热应激时采食量显著下降,在轻微和中度热应激期采食量分别下降3.65%和13.46%;营养物质的消化率也显著下降(P0.05),奶牛在轻度和中度热应激期粗脂肪的消化率分别降低了6.17%、13.03%;钙的消化率分别降低了25.09%、34.97%;磷的消化率分别降低了22.77%、36.27%。[结论]奶牛热应激时采食量显著下降(P0.05);饲料中营养物质消化率粗脂肪、钙、磷的消化率与非热应激期相比,差异显著(P0.05)。     

烟酸对热应激奶牛营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

试验选用3头健康的泌乳后期的中国荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方设计,在基础日粮中分别添加0、8、15g/d烟酸,研究日粮添加不同水平烟酸对热应激奶牛干物质采食量、营养物质表观消化率和部分血液生化指标的影响。试验期为63d。结果表明:(1)添加8、15g/d烟酸分别使奶牛的干物质采食量显著提高12.71%和11.20%(P0.05);(2)添加8g/d烟酸能使奶牛营养物质消化率显著提高(P0.05),添加15g/d烟酸对奶牛营养物质消化率有提高的趋势,但差异不显著(P0.05);(3)日粮添加烟酸能够维持奶牛血清皮质醇水平的基本恒定、降低血清胆固醇、甘油三酯水平的趋势。综合分析试验奶牛的干物质采食量、营养物质表观消化率和血液生化指标变化,夏季给奶牛补饲烟酸有助于缓解热应激,适宜的添加量为8g/d。     

酵母培养物对热应激奶牛泌乳性能和营养物质表观消化率的影响

文章旨在研究炎热夏季条件下日粮中酵母培养物添加水平对荷斯坦奶牛生产性能和营养物质表观消化率的影响。试验选取60头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、泌乳天数和产奶量进行区组设计,随机分为3组,每组有20头奶牛。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验1组奶牛和试验2组奶牛分别在基础日粮的基础上补充饲喂100 g/d·头和200 g/d·头的酵母培养物。预试期2周,正试期8周。试验期间每天记录产奶量,每周采集奶样测定乳成分,正试期最后3 d进行消化试验,采用酸不溶灰分法测定营养物质表观消化率。试验期间,每天大部分时间牛舍的平均温湿指数大于72,意味着奶牛试验期间遭受不同程度的热应激影响。酵母培养物显著提高热应激泌乳早期奶牛的干物质采食量,以饲喂200 g/d·头的奶牛具有最大干物质采食量(P <0.05)。酵母培养物显著增加遭受热应激的泌乳早期奶牛的产奶量,本试验条件下呈线性增加(P <0.05)。酵母培养物显著提高遭受热应激的泌乳早期奶牛的乳糖率,本试验条件下呈线性增加(P <0.05)。遭受热应激的泌乳早期奶牛补充饲喂酵母培养物对其他乳成分无显著影响(P> 0.05)。酵母培养物显著提高热应激条件下泌乳早期奶牛的干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的消化率(P <0.05),而对粗脂肪和酸性洗涤纤维的消化率无显著影响(P> 0.05)。因此,酵母培养物饲喂遭受热应激的泌乳早期奶牛可以显著增加其干物质采食量和提高产奶量,并改善营养物质消化率,本试验中以200 g/d·头的饲喂剂量最佳。     

日粮不同精粗比对9月龄后备奶牛甲烷排放与生长性能及营养物质消化率的影响

研究旨在用六氟化硫(SF_6)示踪技术在自然状态下跟踪研究日粮中不同精粗比对9月龄后备奶牛甲烷(CH_4)排放与生长性能及营养物质消化的影响。试验采用单因素试验设计,选用15头[体重=(274.4±24.4)kg,月龄=9.4±0.56]后备奶牛随机分成三组(A、B和C),分别饲喂精料水平为30%(A)、40%(B)、50%(C)的全混合日粮(TMR)。试验期18 d,其中预饲期10 d,正试期8 d。试验期第10 d和18 d分别称重。正试期第4、6、8 d采集饲料样和粪样,采用酸不溶法测定营养物质表观消化率;记录正试期每天采食量。结果表明:(1)随着日粮精粗比增加,CH_4日排放量、单位代谢体重CH_4排放量、单位干物质采食量CH_4排放量、单位有机物采食量CH_4排放量、单位中性洗涤纤维CH_4排放量、甲烷能、甲烷能占总能的比例皆显著降低(P0.05);(2)日增重和料重比随精粗比增加无显著变化(P0.05);干物质采食量(DMI)随精粗比增加显著提高(P0.05);(3)干物质(DM)、有机物(OM)和粗脂肪(EE)的表观消化率随日粮精粗比增加无显著变化(P0.05);粗蛋白质(CP)的表观消化率C组显著高于A和B(P0.05),然而NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率C组显著低于A(P0.05)且两组皆与B无显著差异(P0.05)。综上所述,提高日粮精粗比,能够有效降低后备牛CH_4排放量和甲烷能/总能的比值,并能提高DMI和CP的表观消化率。     

不同泌乳阶段对荷斯坦牛干物质采食量和钙磷消化率的影响

试验研究了不同泌乳阶段荷斯坦牛干物质采食量和钙、磷表观消化率的变化趋势。结果表明:泌乳9月、5月奶牛干物质采食量显著高于泌乳1月奶牛(P<0.05);泌乳1月、2月奶牛产奶量显著高于泌乳5月、9月奶牛;泌乳期内不同泌乳阶段对奶牛Ca、P表观消化率影响显著(P<0.05),泌乳1月和2月奶牛Ca、P表观消化率显著高于泌乳5月和9月(P<0.05)。     

植酸酶和磷酸氢钙对育肥猪生长性能和养分消化率的影响

采用体重75 kg的长白×大约克二元杂交阉公猪56头,随机分为4个处理,分别饲喂常磷日粮、低磷日粮、常磷加植酸酶日粮和低磷加植酸酶日粮。每个处理14个重复,每个重复1头,研究杂粕型日粮添加植酸酶(750 U/kg)和不添加磷酸氢钙对育肥猪的生产性能和养分消化率的影响。结果表明:低磷组比常磷组的采食量降低了5.04%(P<0.05),料重比增加了17.94%(P<0.01),日增重降低了19.80%(P<0.01),单位增重饲料成本增加了17.20%(P<0.01),磷表观消化率降低了10.16%(P<0.01),钙表观消化率降低了8.56%(P<0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);常磷加酶组比常磷组的采食量增加了2.97%(P>0.05),料重比增加了3.53%(P>0.05),日增重降低了1.70%(P>0.05),单位增重饲料成本增加了4.12%(P>0.05),磷表观消化率降低了3.46%(P>0.05),钙表观消化率降低了4.40%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组比低磷组的采食量增加了7.50%(P<0.01),料重比降低了13.47%(P<0.01),日增重增加了24.30%(P<0.01),单位增重饲料成本降低了13.60%(P<0.01),磷表观消化率提高了42.09%(P<0.01),钙表观消化率提高了11.18%(P<0.01),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组(即无磷酸氢钙日粮加酶组)与常磷组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著(P>0.05),磷表观消化率提高了27.66%(P<0.05),钙表观消化率提高了1.68%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05)。结论:低磷日粮添加植酸酶可以提高猪生长性能,提高钙磷表观消化率,但对粗蛋白表观消化率无显著影响;常磷日粮添加植酸酶对猪的生长性能和养分表观消化率均无显著影响;不添加磷酸氢钙会降低猪的生长性能和钙磷的表观消化率。     

夏季奶牛的热应激和防暑措施

1热应激 奶牛生产最适宜的温度为10－16℃,这时产奶量最高,饲料利用率也最高。当气温在20℃以上时,奶牛的能量消耗增多,开始出现热应激现象。当气温超过27℃时,奶牛出现明显的热应激反应,表现为食欲减退,采食量下降,呼吸加快,脉搏增加,体温上升,产奶量明显下降。当气温上升到30℃以上时,奶牛就会出汗流涎,张口喘息,体温上升1.0－1.5℃,采食量明显减少,对一些营养物质的吸收率降低,如对钙、磷的吸收率明显下降,     

饲粮不同磷水平和钙磷比对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮、钙、磷代谢的影响

本试验旨在研究饲粮不同磷水平和钙磷比对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮、钙、磷代谢的影响。选取70日龄体重相近的雌性水貂90只,随机分为9组,每组10个重复,每个重复1只。采用3×3双因子试验设计,设3个磷水平分别为1.0%、1.4%、1.8%,3个钙磷比分别为1.0、1.5、2.0,配制9种试验饲粮,9种试验饲粮的钙、磷水平实测值如下:1.02%钙、0.96%磷(Ⅰ组),1.49%钙、1.00%磷(Ⅱ组),1.98%钙、1.01%磷(Ⅲ组),1.47%钙、1.35%磷(Ⅳ组),2.11%钙、1.40%磷(Ⅴ组),2.81%钙、1.40%磷(Ⅵ组),1.83%钙、1.73%磷(Ⅶ组),2.70%钙、1.80%磷(Ⅷ组),3.59%钙、1.80%磷(Ⅸ组)。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮磷水平对育成期水貂的末重、平均日增重有极显著影响(P0.01),对平均日采食量、料重比有显著影响(P0.05)。饲粮钙磷比只对育成期水貂的平均日增重有极显著影响(P0.01),对末重、平均日采食量和料重比的影响不显著(P0.05)。饲粮磷水平与钙磷比对育成期水貂的平均日增重有极显著交互作用(P0.01)。Ⅴ组的末重、平均日增重最大,料重比最小。2)育成期水貂蛋白质消化率差组间差异显著(P0.05),具体表现为Ⅴ、Ⅵ、Ⅷ组显著高于Ⅰ组(P0.05),同时Ⅴ、Ⅵ组还显著高于Ⅲ组(P0.05)。饲粮磷水平极显著影响育成期水貂的蛋白质消化率(P0.01)。饲粮钙磷比对育成期水貂各营养物质消化率的影响不显著(P0.05),但脂肪消化率有随饲粮钙磷比的升高呈先增加后降低的二次变化趋势。3)氮沉积表现为Ⅵ组显著高于Ⅰ和Ⅷ组(P0.05),净蛋白质利用率表现为Ⅵ、Ⅶ、Ⅸ组极显著高于Ⅱ和Ⅷ组(P0.01),蛋白质生物学价值以Ⅸ组最高,但与Ⅵ和Ⅶ组差异不显著(P0.05)。粪氮含量有随饲粮磷水平的升高而下降的趋势,净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值有随饲粮磷水平的升高而增加的趋势。饲粮钙磷比对净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值有极显著影响(P0.01)。4)粪钙、粪磷含量及钙、磷消化率组间存在极显著差异(P0.01),以Ⅸ组粪钙、粪磷含量最高,Ⅵ组钙消化率最高,Ⅶ组磷消化率最高。饲粮磷水平、钙磷比对育成期水貂粪钙、粪磷含量及钙、磷消化率有极显著影响(P0.01)。饲粮磷水平与钙磷比对育成期水貂的粪钙含量、钙消化率有极显著交互作用(P0.01),对粪磷含量有显著交互作用(P0.05)。综合各项指标,饲粮中磷水平在1.4%~1.8%、钙磷比在1.5~2.0时,育成期水貂可以获得较好的生长性能及较高的营养物质消化率。     

植酸酶和磷酸氢钙对生长猪生长性能和养分消化率的影响

选择体重(35.92±4.84)kg的长白X大约克二元杂种阉公猪56头,随机分为4个处理,分别饲喂常磷不加植酸酶饲粮、低磷不加植酸酶饲粮、常磷加植酸酶饲粮和低磷加植酸酶饲粮,每个处理14个重复,每个重复1头猪,研究饲粮添加植酸酶(750 IU/kg饲料)和不添加磷酸氢钙对生长猪的生长性能和养分代谢的影响.结果表明:低磷不加植酸酶组与常磷不加植酸酶组相比,采食量降低1.23%(P>0.05),料重比增加13.82%(P<0.01),日增重降低18.52%(P<0.01),单位增重饲料成本增加13.50%(P<0.01),磷表观消化率降低13.83%(P<0.01),钙表观消化率降低4.21%(P>0.05).粗蛋白质表观消化率降低2.55%(P>0.05);常磷加植酸酶组与常磷不加植酸酶组相比,采食量增加2.06%(P>0.05),料重比降低4.73%(P<0.01),日增重增加7.33%(P<0.01),单位增重饲料成本降低4.70%(P<0.01),磷表观消化率提高12.45%(P<0.05),钙表观消化率提高5.63%(P<0.05),粗蛋白质表观消化率提高4.00%(P>0.05);低磷加植酸酶组与低磷不加植酸酶组相比,采食量增加5.00%(P>0.05),料重比降低12.14%(P<0.01),日增重增加27.67%(P<0.01),单位增重饲料成本降低12.07%(P<0.01),磷表观消化率提高39.59%(P<0.01),钙表观消化率提高7.94%(P<0.01),粗蛋白质表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加植酸酶组与常磷不加植酸酶组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著,磷表观消化率提高20.28%(P<0.01),钙表观消化率提高3.39%(P<0.05),粗蛋白质表观消化率无显著变化(P>0.05).结论:1)添加植酸酶(常磷加植酸酶组与常磷不加植酸酶组比,低磷加植酸酶组与低磷不加植酸酶组比)能够提高生长猪生长性能和钙、磷的表观消化率,降低生产成本,对粗蛋白质表观消化率无显著影响;2)不添加磷酸氢钙(低磷加植酸酶组与常磷加植酸酶组比,低磷不加植酸酶组与常磷不加植酸酶组比)会降低生长猪生长性能,但对钙和粗蛋白质的表观消化率无显著影响;3)低磷加植酸酶组与常磷加植酸酶组相比,猪的生长性能和钙、粗蛋白质的表观消化率无显著差异,但磷的消化率大大提高了,有利于环境保护;4)低磷加植酸酶饲粮有利于猪的生长、降低生产成本和环境保护,为最佳饲粮.     

热应激对不同品种(系)青年肉牛生产性能、营养物质表观消化率及血液生化指标的影响

本试验旨在研究热应激对不同品种(系)青年肉牛生产性能、营养物质表观消化率及血液生化指标的影响,探究不同品种(系)肉牛的耐热性差异。选取体重[(185.89±14.02)kg]相近、健康的青年西杂牛(西门塔尔牛×宣汉黄牛)、地方黄牛(宣汉黄牛)和犏牛(娟姗牛×麦洼牦牛)各6头为研究对象,试验期间不同品种(系)的青年肉牛饲喂相同饲粮。试验时间为2015年4—9月,预试期7d,正试期180d。结果表明:1)试验牛舍5—8月温湿度指数(THI)高于72,属于热应激期,且显著高于4月(热应激发生前)和9月(热应激发生后)(P0.05);热应激环境导致各试验牛呼吸频率和直肠温度显著升高(P0.05)。试验期间犏牛呼吸频率和直肠温度显著高于西杂牛和地方黄牛(P0.05)。2)热应激期内西杂牛、地方黄牛和犏牛单位体重干物质采食量均有不同程度降低,以6月为最低,均较4月显著降低(P0.05),且降低幅度为犏牛西杂牛地方黄牛。西杂牛、地方黄牛和犏牛的平均日增重(ADG)均在6月最低,分别较4月降低了27.62%(P0.05)、10.81%(P0.05)和46.15%(P0.05);西杂牛的ADG在4—7月显著高于犏牛(P0.05)。西杂牛和犏牛的料重比(F/G)以6月为最高,分别较4月升高了63.01%(P0.05)和89.03%(P0.05);地方黄牛的F/G在9月最高,较4月升高了53.12%(P0.05)。3)热应激期内西杂牛、地方黄牛和犏牛的粗蛋白质(CP)表观消化率均有不同程度降低,且7月均较4月显著降低(P0.05);西杂牛7月的粗脂肪(EE)表观消化率较4月显著降低(P0.05),而热应激对地方黄牛和犏牛的EE表观消化率无显著影响(P0.05);热应激期内犏牛中性洗涤纤维(NDF)(6月)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率(5—8月)较热应激发生前显著降低(P0.05);热应激期内西杂牛和犏牛钙(Ca)(西杂牛:6—8月;犏牛:5—8月)和磷(P)的表观消化率(西杂牛:6—7月;犏牛:5—8月)较热应激发生前显著降低(P0.05)。试验期间,不同品种(系)牛的CP表观消化率无显著差异(P0.05),西杂牛和地方黄牛的EE表观消化率显著高于犏牛(P0.05),地方黄牛的ADF表观消化率显著高于西杂牛和犏牛(P0.05),西杂牛和地方黄牛的P表观消化率显著高于犏牛(P0.05)。此外,5—9月地方黄牛的Ca表观消化率显著高于犏牛(P0.05)。4)西杂牛、地方黄牛和犏牛血清中葡萄糖(GLU)浓度均以6月最低,较4月分别降低了16.82%(P0.05)、12.82%(P0.05)和15.90%(P0.05);热应激期间各试验牛血清中非酯化脂肪酸(NEFA)浓度均以7月最低,显著低于4月(P0.05);试验期间西杂牛和地方黄牛血清中尿素氮(UN)浓度随年龄的增大呈先升高后降低变化,而犏牛血清中UN浓度则持续升高;6—9月各试验牛血清肌酐(CRE)浓度均显著高于4、5月(P0.05),且7—9月犏牛血清CRE浓度显著高于地方黄牛(P0.05)。综上所述,热应激导致不同品种(系)青年肉牛生产性能降低、饲粮营养物质消化率降低,地方黄牛的耐热应激能力强于西杂牛和犏牛,犏牛对热应激最敏感。     

高寒地区秋、冬季荷斯坦奶牛补饲优质饲料对采食量、泌乳性能和乳房炎发病率的影响

[目的]旨在研究高寒地区荷斯坦奶牛优化补饲方案的推广价值。[方法]实验选取A、B牧场无临床型乳房炎健康泌乳牛为研究对象,将两座实验牧场奶牛,分别各自分为实验组和对照组。实验组饲喂优质补饲日粮,对照组饲喂传统日粮,实验牛只每天放牧5 h。实验期为60 d,10 d为预饲期,50 d为实验期。[结果]A、B牧场实验组补饲的日粮干物质采食量分别为15.77、16.11 kg/d,明显高于对照组（14.02、14.47 kg/d）。A牧场实验组单产为16.89 kg/d,对照组单产为12.25 kg/d,差异显著（P〈0.05）;B牧场实验组单产为17.22 kg/d,对照组单产为13.21 kg/d,同样差异显著（P〈0.05）;同时A牧场与B牧场实验组的单产在与2014同期相比时同样差异显著（P〈0.05）。A牧场每千克奶饲料成本降低0.26元,与对照组相比差异显著（P〈0.05）,B牧场降低0.13元。A牧场实验组的牛奶乳脂率和乳蛋白含量明显高于对照组,分别为3.95%和3.28%,和2014年同期相比分别增长了0.29%和0.22%;B牧场实验组牛奶乳脂率和乳蛋白含量虽然低于对照组,但也达到了4.08%和3.15%。A牧场实验组牛奶体细胞数（39.14万个/m L）比对照组体细胞数（60.54万个/m L）低21.40万个/m L。临床型乳房炎患病牛的比例,实验组低于对照组近2.67%。[结论]高寒地区荷斯坦奶牛可实行优化补饲方案,且能够提高企业和养殖户的经济效益,具有较好的推广价值。     

缓解奶牛热应激的营养调控措施

[目的]为探讨中草药发酵制剂缓解奶牛热应激的调控作用和缓解奶牛热应激的营养调控措施。[方法]选用胎次相近、健康无病,体况均匀的40 头,随机分成4 组,分别设置为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组5 个重复,每个重复2 头。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在饲喂基础日粮的基础上添加1%、2%和3%的中草药发酵制剂。[结果]通过检测生理指标、泌乳性能和血清生化指标结果表明,添加中草药发酵制剂后热应激奶牛的直肠温度和呼吸频次显著降低,平均日增重、平均日采食量显著提高,料重比显著降低（P<0.05）;奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率显著升高,体细胞数显著降低（P<0.05）;奶牛的白蛋白、总蛋白、尿素氮、血糖、谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量均显著升高（P<0.05）。[结论]中草药发酵制剂可以有效缓解奶牛热应激,恢复正常的生理指标和血清生化指标水平,提高奶牛泌乳性能。在本试验条件下,日粮中中草药发酵制剂的适宜添加量为3%。     

热应激期高能饲料对奶牛血液生化指标的影响

[目的]本试验研究了热应激期高能饲料对奶牛血液生化指标的影响及其原因。[方法]选取30头处于热应激期产乳中的荷斯坦奶牛,随机分为三组,每组10头,分别命名为常规组、试验组Ⅰ和Ⅱ,常规组饲喂常规饲料,试验组饲喂高能饲料。[结果]试验组Ⅰ和Ⅱ比常规组的血清总蛋白（TP）和Cl-的含量却明显降低,而过氧化氢酶（CAT）、尿素氮（BUN）、丙二醛（MDA）和K＋含量有很大提高。[结论]在试验组中添加高能饲料,有利于奶牛免疫功能的增强,改善奶牛机体酸碱平衡,满足奶牛机体能量需求和提高奶牛机体抗氧化能力,因此,高能饲料能够缓解热应激影响,是降低奶牛热应激的原因之一。     

奶牛瘤胃酸中毒的微生态制剂疗法

[目的]为探究微生态制剂对奶牛瘤胃酸中毒的治疗效果。[方法]选用40 头泌乳奶牛,随机分为4 组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别饲喂基础日粮+1%、2%和3%的复合微生态制剂,试验周期为预试期7 天,正式试验期30 天。通过检测奶牛生长性能指标、泌乳性能指标和瘤胃发酵参数。[结果]与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重、平均日采食量显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）,产奶量及牛奶中的乳脂率显著升高（P<0.05）;奶牛瘤胃液pH和乳酸含量显著降低（P<0.05）,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组乙酸、丙酸和丁酸含量显著升高（P<0.05）,乙酸/丙酸比值显著降低（P<0.05）。[结论]奶牛基础日粮中混饲微生态制剂可以提高生长性能和泌乳性能,改善瘤胃发酵参数,治疗瘤胃酸中毒。     

奶牛抗热应激功能性营养包的研究与开发

为缓解奶牛热应激对其生产性能造成的影响,降低由此带来的经济损失,该试验研究、配制了奶牛抗热应激功能性营养包。按照胎次、产奶量、泌乳天数和体况相近的原则,将120头健康的荷斯坦泌乳奶牛随机分成试验组和对照组。在中度热应激条件下,对照组奶牛饲喂牧场基础日粮,试验组奶牛在基础日粮中添加300 g/(d·头)复合型功能性营养包,观察复合型功能性营养包的抗热应激效果。试验结果表明,在正试结束时,试验组奶牛的单产显著高于对照组(P0.05);与预试期相比,对照组奶牛的平均单产降低2.96 kg/(d·头),而试验组平均单产降低1.16 kg/(d·头),比对照组缓降了1.80 kg/(d·头);试验组奶牛的乳蛋白涨幅比对照组高0.13个百分点;正试结束时和停试第10天试验组奶牛的乳脂率和乳中干物质均显著高于对照组(P0.05);试验组奶牛的饲料转化率比对照组缓降0.02。结果提示,抗热应激功能性营养包不仅能够有效地缓减牛奶由于热应激导致的单产下降,还可以提高乳蛋白率、乳脂率、乳中干物质和饲料转化率。     

热应激条件下不同饲喂方式对奶牛采食量的影响

奶牛热应激,一直是影响现代化牧场效益的主要因素,尤其是在夏季最热时候。热应激不但影响奶牛干物质采食量,而且影响奶牛后续生产。提高热应激期间奶牛干物质采食量,一直是困扰现代奶牛场的主要问题之一。本文研究热应激期间调整奶牛饲喂方式对奶牛干物质采食量的影响。试验表明,夏季热应激期间,通过调整奶牛饲喂时间、增加饲喂次数,分别提高奶牛干物质采食量0.52 kg、0.80 kg,提高奶牛产量1.00 kg、1.31 kg。     

不同热应激条件下添加二氢吡啶对奶牛瘤胃发酵功能的影响

[目的]研究不同热应激条件下添加二氢吡啶对奶牛瘤胃发酵功能的影响。[方法]试验选取6头三胎次泌乳中期中国荷斯坦奶牛,采用自身前后对照,分为4个时期:无应激且不添加二氢吡啶(NS-ND)、无应激添加二氢吡啶(NS-D)、应激但不添加二氢吡啶(S-ND)、应激且添加二氢吡啶(S-D),二氢吡啶添加量为每头牛3.0g/d(即0.6mg/kg体重)。[结果]S-ND时期与NS-ND时期相比,瘤胃液中pH值降低,NH3-N浓度极显著升高(P0.01),瘤胃液内挥发性脂肪酸(VFA)的浓度显著下降(P0.01),其中乙酸的百分比含量下降,丙酸和丁酸的百分比含量升高,但差异不显著(P0.05),乙丙比呈稍下降趋势,差异不显著(P=0.13);应激和无应激时期添加二氢吡啶后,有使瘤胃液pH降低的趋势,NH3-N浓度均显著降低(P0.01),VFA的浓度显著提高(P0.01),乙丙比显著增高(P0.01)。[结论]添加二氢吡啶对提高热应激时期奶牛瘤胃的发酵功能有良好效果。     

添喂气溶胶OT对小尾寒羊羔羊生长和消化代谢的影响

选取20只40日龄、体重8.49 kg±0.51 kg的小尾寒羊公羔,随机分为5组（每组n=4）,分别添喂不同剂量的气溶胶OT（0.0、0.4、0.8、1.2、1.6 g/kg日粮）,以研究添喂气溶胶OT对羔羊自由采食量和生长性能的影响。同时选取采食量和生长性能最佳的试验组,以无添喂羔羊为对照组,分别在70-80日龄、110-120日龄和170-180日龄,进行3次消化代谢试验,以研究气溶胶OT对羔羊消化代谢的影响,并在240日龄,对以上2组羔羊进行屠宰测定,以研究添喂气溶胶OT对羔羊屠宰性能的影响。结果表明：添喂0.8 g/kg日粮气溶胶OT对羔羊生长和消化代谢的作用效果最好,40-240日龄期间羔羊自由采食量提高15.1%（P〈0.01）,日增重增加15.6%（P〈0.01）;3期消化代谢试验日粮干物质、有机物、粗蛋白、纤维素和总能的平均表观消化率分别提高19.2%（P〈0.01）、17.5%（P〈0.01）、32.8%（P〈0.01）、19.7%（P〈0.01）和17.9%（P〈0.01）,氮、钙和磷平均保留量分别增加29.8%（P〈0.01）、17.5%（P〈0.01）和18.2%（P〈0.01）;240日龄羔羊活体重、胴体重、屠宰率、胴体净肉重、胴体瘦肉重和眼肌面积分别增加12.9%（P〈0.01）、22.6%（P〈0.01）、8.6%（P〈0.05）、24.2%（P〈0.01）、32.3%（P〈0.01）和14.0%（P〈0.01）,而饲料转化效率（体增重/耗料）不受影响。由试验得出结论：给羔羊添喂适量的气溶胶OT,可以提高羔羊的自由采食量,提高粗蛋白和纤维素的消化率,增加氮保留,改善羔羊的屠宰性能,因而具有较高的潜在应用价值。     

饮水温度对断奶仔猪生产性能和养分表观消化率的影响

为探讨饮水温度对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率的影响,研究采用单因子水平随机试验设计,选用断奶日龄、体重相近、营养状况良好的、健康的杜长大三元杂交商品断奶仔猪45头,完全随机的分为对照组,即猪场常温饮水（11±1）℃、适温组饮水温度为（24±2）℃、近体温饮水组饮水温度为（39±2）℃三组,每组3个重复,每个重复5头猪,且公母比例为3∶2。结果显示：（1）近体温组猪只平均日采食量较适温组、对照组分别提高4.25%1、.47%（P〉0.05）,平均日增重分别提高6.46%、3.68%（P〉0.05）,料重比分别降低2.0%、2.3%（P〉0.05）。（2）与适温组、对照组相比,近体温组的腹泻率分别降低40.75%、54.02%（P〈0.01）。（3）随着试猪日龄的增加,消化试验期间,适温组的平均日采食量较近体温组、对照组分别提高22.5%、3.2%（P〉0.05）。适温组猪对粗纤维和能量的表观消化率均极显著高于近体温组（P〈0.01）,与对照组没有差异（P〉0.05）;适温组猪的粗蛋白、粗灰分、钙、磷的表观消化率较近体温组分别提高4.95%、9.1%、7.9%、5.0%（P〉0.05）,较对照组则分别提高2.7%、3.6%、4.5%、3.2%（P〉0.05）。适温组粗脂肪的表观消化率较近体温组、对照组分别提高9.1%、18.9%（P〉0.05）。由此得出,在仔猪刚断奶时饮用（39±2）℃温水可极显著降低腹泻率,提高其生产性能,且随着日龄及对环境温度的要求对饮水温度做适当的调整。     

有机酸肠道调节剂对奶牛产奶量、采食量和主要DHI指标的作用效果研究

目的 为研究有机酸肠道调节剂对奶牛产奶量、采食量和主要DHI 指标的作用效果。方法 选择388 头泌乳母牛,根据体重、产奶量、泌乳天数,按照随机区组设计分为两组,1组为对照组（日粮不添加肠道调节剂）、2组为试验组（日粮中每头每天添加48 g有机酸为主要成分的肠道调节剂）。结果 试验组比对照组产奶量平均提高了1.1 kg/d·头（P<0.05）,干物质采食量平均增加0.84 kg/d·头（P<0.05）,乳脂肪含量增加0.20 个百分点（P<0.05）,乳中脂蛋比显著高于对照组（P<0.05）,对乳蛋白含量、体细胞计数（万个/mL）、体细胞评分、乳尿素氮含量无影响。结论 在日粮中添加有机酸肠道调节剂能够提高奶牛产奶量、干物质采食量和乳中脂肪含量。