夏秋季高山西兰花栽培试验

西兰花原产欧洲，也叫青花菜、绿菜花，为甘蓝中的一个变种，一二年生草本植物，以绿色的花球供食用。西兰花是国际市场畅销五大优质蔬菜之一，卖价比较高。去年，浙江省农业科学院在全省10多个市县的高海拔地区布点试种西兰花，云和县云丰乡是试点之一，试种了3个西兰花新品种，现将试验结果小结如下：     

西兰花杂交制种技术

随着国内人民生活水平的提高以及旅游业的发展，西兰花（Brassica oleracca L.var. italica Plenck.）作为一种高档蔬菜，其需求量越来越大，生产面积不断扩大，已成为出口创汇和内销的高效益蔬菜品种之一。在我国大力发展“三高”农业的形势下，西兰花与许多优质、高档蔬菜一样，有着广阔的发展前景。在我国，由于西兰花种子主要靠进口且价格昂贵，因此在一定程度上制约其生产发展。     

“鲜食玉米—西兰花”高效种植模式

<正>西兰花是十字花科芸薹属甘蓝种的变种,富含各种营养成分,在人类经常食用的多种蔬菜中,被认为是养分全、养分含量高的营养蔬菜,具有抗癌、延缓衰老等作用,日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅,越来越受到众多消费者的青睐,市场前景广阔。2007年开始,我们在通州、如东等地示范以西兰花为主体的高效种植模式:"鲜食玉米—西兰花"。该模式每亩可产鲜食玉米1200kg,西兰花1300kg,以2013年的市场批发价鲜食玉米2.30     

西兰花优质高产栽培技术

西兰花是优质高档蔬菜，喜暖凉气候，耐寒耐热、适应性广、抗逆性强、化工少、栽培容易。西兰花除上市鲜销外。还可以保鲜加工，经速冻和脱水，是出口创汇的主要蔬菜品种之一。余姚市2000年才试种5hm^2，产值2．8万元／hm^2，效益1．8万元，现在已发展到24hm^2，产值超3万元／hm^2，现将几年来西兰花优质高产栽培技术整理如下，供参考。     

浙中沿海区域西兰花产业区域竞争力分析

浙江省临海市地处浙中沿海,以上盘镇为中心在中国蔬菜产业区域化分工中发展成为全国规模最大的冬、春西兰花生产中心和重要的国际西兰花生产基地,被誉为“中国西兰花之乡”。西兰花是半耐寒蔬菜,受气候制约明显,生产具有明显的区域性和季节性,通过与国内和其他主要西兰花生产国     

西兰花特征特性及标准化栽培技术

西兰花是龙海市出口创汇的主要蔬菜之一，为促进该产业的进一步发展，经十余年摸索、实践，总结了西兰花特征特性及其标准化栽培技术，以供参考。     

西兰花薹引种比较试验与推广应用

西兰花薹是从国外引进的新型高档蔬菜品种,通过对华绿西兰花薹、秀丽西兰花薹、芊秀西兰花薹和绿秀美西兰花薹引种试验,以中熟高产西兰花品种蔓陀绿作对照种进行比较和分析,筛选出华绿、秀丽和芊秀等3个高产西兰花薹品种,并通过佛山市农业科学研究所举办的佛山市蔬菜良种展示会进行推广应用。     

中国洋葱和西兰花对日出口竞争力分析

洋葱和西兰花是日本进口量较大的两种保鲜蔬菜，日本国内流通量中进口量比例在２０００年分别达到１９％、５２％。２０００年日本进口量分别为２６２万ｔ、７９万ｔ，其中从美国进口量分别为１６９万ｔ、６８万ｔ，从我国的进口量分别为２７万ｔ、１万ｔ。在日本洋葱和西兰花进口量较大，而我国出口份额又相对较低的情况下，当务之急是如何提高我国洋葱和西兰花的对日出口竞争力，扩大我国洋葱和西兰花的对日出口份额。一、世界洋葱和西兰花贸易状况１世界洋葱贸易世界洋葱贸易范围比较广，数量也比较大。据联合国粮农组织的统计，１９９９…     

西兰花栽培技术

西兰花又名绿花菜、青花菜，是一种秋冬蔬菜。其花球鲜嫩碧绿，烹调后绿色不变，深受消费者喜爱。西兰花植株强健，喜暖凉气候，适应性广，抗逆性强。     

野渍菜、甜玉米、西兰花高效复种栽培技术

如东县是江苏省主要的出口蔬菜生产基地，近年来为提高出口蔬菜种植效益，我们进行了多种蔬菜套间种试验研究，其中总结探索出野渍菜、甜玉米、西兰花高效栽培模式。该模式一般亩产野渍菜4500kg，亩产值2500元；甜玉米（鲜穗）1000kg，亩产值1600元；西兰花1200kg，亩产值1900元，全年亩产值6000元左右。现籽其栽培技术介绍如下。     

鄂西北延秋西兰花栽培技术

西兰花是近年来发展迅速的鲜食蔬菜，鄂西北山区人民对西兰花的消费需求也日渐增强，而今本地仍无一定面积生产，消费完全靠调进，且元旦、春节价高俏销，这就为当地菜农提供了巨大商机。笔者近几年通过试种研究，总结了一套延秋西兰花栽培技术，现介绍如下。     

西兰花优质高产栽培技术探讨

西兰花是一种营养价值很高的蔬菜,长期食用西兰花,还能对许多疾病起到良好的预防作用。并且,西兰花味道鲜美,在市场上深受人们的欢迎。在西兰花的栽培过程中,应根据其特点,采用科学的栽培技术,确保西兰花栽培质量,提高其产量。本文对西兰花优质高产栽培技术进行探讨。     

西兰花高产栽培法

正西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠"。以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富。100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍。西兰花属低温长日照植物,喜光,光照不足,植株徒长,花球颜色变黄,影响品质,西兰花栽培时,光照要充足,花球必须见阳光,不能束叶遮盖。西兰花较     

西兰花栽培技术初探

定塘镇种植西兰花有多年的历史，是浙江省重点生产西兰花乡镇之一，常年种植面积在180～200hm^2。西兰花也是出口创汇的主要蔬菜品种。为了推进西兰花产业的发展，进一步提高种植效益，特把在镇示范园区总结出来的高产栽培技术介绍如下。     

西兰花高产栽培法

正西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠"。以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富。100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍。西兰花属低温长日照植物,喜光,光照不足,植株徒长,花球颜色变黄,影响品质,西兰花栽培时,光照要充足,花球必须见阳光,不能束叶遮盖。西兰花较喜湿润     

蔬菜种子消毒十法

日本西兰花又称青花菜、绿花菜，主食花球。西兰花适应性强、用工少、好栽培、病虫害少、效益高，属于无公害蔬菜。它不仅耐贮运，而且口感好，深受国内外消费者的欢迎。其栽培技术要点如下：     

西兰花食疗功效及特色菜肴开发

西兰花具有丰富的营养价值,是常见的药食两用蔬菜,作为外来蔬菜,深受人们的喜爱。本文主要介绍了西兰花的营养价值和药用功效,并以西兰花为主要原料,采用中西菜肴制作技术,开发出符合大众口味,具有一定食疗保健作用的特色菜肴。     

出口西兰花病虫害绿色防控集成技术

病虫害绿色防控集成技术已在出口西兰花基地成功应用,是一项在蔬菜(西兰花)生产过程中值得推广的病虫害绿色防控新技术.该文介绍了出口西兰花病虫害绿色防控集成技术的主要做法.     

发展迅猛的弶港外向型农业

2010年以来,江苏农垦集团弶港农场有限公司依托特色西瓜产业后茬发展出口西兰花的优势基础,大力发展以西兰花为主的规模化、标准化蔬菜生产的外向型农业,为了提升农业产业化水平,     

西兰花高产栽培法

<正>西兰花为一二年生草本植物,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠"。以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富。100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌。西兰花西兰花属低温长日照植物,喜光,光照不足,植株徒长,花球颜色变黄,影响品质,西兰花栽培时,光照要充足,花球必须见阳光,不能束叶遮盖。西兰花较喜湿润环境,对水分需求量比