甜菜碱添加剂在饲料中的应用

甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱．因最初从甜菜中提取而得名，化学名为三甲胺乙内脂。纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体，有甜味，可从甜菜制糖的废液中提取，也可人工化学合成。甜菜碱是无毒物质，使用较为安全，高效和环保，符合当今绿色饲料添加剂的要求，作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景。     

新型饲料添加剂甜菜碱

甜菜碱(betaine)是在欧洲被发现的。甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中,其效能是在70年代被确认的。不久芬兰即出现当时世界上唯一生产、销售饲料用甜菜碱的CALTER公司。 现在,欧洲和美国甜菜碱用作鸡、猪、鱼、宠物等饲料添加剂的年需求量达1万吨,日本为600吨。 本文对甜菜碱的特性、功能及应用情况     

新型饲料添加剂甜菜碱

甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物 ,尤其以甜菜糖蜜和藜科植物中含量最高。 70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果 ,开始在水产饲料中应用 ,并成立了当时世界上唯一生产和销售饲料甜菜碱的Ｃａｌｔｅｒ公司 ,此后甜菜碱被广泛应用于食品、饲料、化工等领域。 90年代初 ,一些欧美国家通过大量试验发现 ,甜菜碱具有促进畜禽生长 ,改善胴体品质的功效 ,以此广泛利用以废糖蜜中提取出来的甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂 ,每年需求量达 1万多吨。后来国外又研究成功了化学合成甜菜碱 (纯品、粗品或盐酸盐…     

新型饲料添加剂甜菜碱

甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物,尤其以甜菜糖密和黎科植物中含最最高.     

甜菜碱在饲料中的应用

虽然甜菜碱用作饲料添加剂已有五十多年的历史,但对它在代谢中的作用和饲料配方中的应用还缺乏足够的认识。近年来人们对甜菜碱的兴趣日益增加。因此,本文就甜菜碱理化性质、体内代谢、在畜禽饲料中的应用、分析方法、化学合成等方面作一综述。1理化性质甜菜碱又名三甲铵乙内酯,是一种季胺盐类生物碱。它无强吸湿性、无毒、稳定、耐高温,具有比电荷性质和活性甲基,不破坏维生素的稳定。目前商品形式有两种：甜菜碱和甜菜碱盐酸盐。其分子式分别为（CH3）3N＋CH2C00－和（CH3）N＋CH2COO－．HCl,分子量分别为117．1和153．6。甜…     

甜菜碱在饲料中的应用

近年来,甜菜碱在饲料中的开发应用研究,有了很大进展.甜菜碱的生产技术也由生物提取发展到化学合成,并投入工业化大规模生产.     

新型饲料添加剂──甜菜碱

甜菜碱又称三甲铵乙酯，是甘氨酸季胺衍生物，是一种无毒的天然化合物，广泛存在于动、植物体内，因其最早在甜菜中发现而得名。它极易溶于水，并具有耐高温的性质。 甜菜碱的主要生物功能是：１、动物代谢过程中的高效甲基供体。它能够替代部分蛋氨酸和胆碱，优先提供甲基；２、畜禽和水产的理想诱食剂。提高畜禽和水产动物的采食量和成活率，显著促进生长和降低料重比；３、能显著提高动物体内生长激素水平，促进生长；４、促进脂肪分解代谢，减少体脂沉积，并能有效地防止脂肪肝的发生。它能够降低肥有猪背膘厚度，提高胴体瘦肉率，提高…     

新型饲料添加剂──甜菜碱

甜菜碱（Betaine）亦称三甲铵乙内酯，是一种天然化合物，广泛存在于动、植物体内，它作为物质代谢的中间体具有重要的生理机能。十多年前，芬兰就研制出了从甜菜糖蜜提取甜菜碱的技术，且最早使之商品化。甜菜碱用作鸡、猪的饲料添加剂，以欧洲为中心包括美国在内，其年需要量在万吨以上。1理化性质与作用功能甜菜碱无毒，稳定，能耐200℃的高温，近中性，其化学结构与氨基酸相似，系由3个甲基团与甘氨酸分子上的氮原子相连组成。甜菜碱作为甲基供体，在动物的蛋白质和脂质的新陈代谢中起着核心作用。可促进脂肪代谢，抑制肝脏脂肪沉积；…     

甜菜碱——新型饲料添加剂

甜菜碱是近年来研制成功的新型饲料添加剂,是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素。它起源于甜菜和仙人掌中,利用甜菜和仙人掌制成糖蜜后再用色谱分离工艺提取。但甜菜受季节及产量的限制,且从甜菜中提取的甜菜碱成本高,所得产品太少,不能满足需要。科学家们根据甜菜碱的性质和分子结构等特点,通过研究,用化学方法合成甜菜碱,且得率比较高,成本较从甜菜中提取的低,原料充足且不受季节影响。 甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种类氨基酸,分子结构简单,其特点:一是其电荷在分子内得到平衡;二是分子不大,但有三个活性甲基,因此是高效甲基的共体。     

甜菜碱在饲料工业中的应用

甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1．它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2．甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50％氯化…     

甜菜碱及其在饲料中的应用

1 甜菜碱 甜菜碱又名三甲基甘氨酸或甘氨酸三甲胺内酯，化学名N，N，N-三甲基氨基乙酸或三甲基乙内酯，是一种广泛存在于动植物体内的季胺型生物碱，因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，故称为甜菜碱。甜菜碱商品目前有两种形式：甜菜碱和甜菜碱盐酸盐，分子量分别为117．11和153．61，甜菜碱盐酸盐中甜菜碱纯品含量为76．24％。     

甜菜碱在肉猪饲料中的应用

近年来,国外养猪业在猪饲料中添加甜菜碱作为猪用的新饲料添加剂又引起极大关注。自从1994年有些学者报道,在肉猪饲料中添加甜菜碱能基本改变其屠体的品质以来,甜菜碱被确认是一种新的微量要素而轰动世界养猪业。但是也有不同的报道,如对肉猪背部脂肪厚薄的影响,有人报道由于添     

甜菜碱——新型饲料添加剂

甜菜碱是近年来研制成功的新型饲料添加剂,它是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素,它起源于甜菜和仙人掌中,利用甜菜和仙人掌制成糖蜜后再用色谱分离工艺提取。但甜菜受季节及产量的限制,且从甜菜中提取的甜菜碱成本高,所得产品太少,远不能满足需要。科学家们根据甜菜碱的性质和分子结构等特点,进行研究,用化学方法合成甜菜碱,且得率比较高,成本较从甜菜中提取的低,原料充足且不受季节影响。     

新型饲料添加剂 甜菜碱 肉毒碱

甜菜碱,化学名称：三甲氨基乙酸内盐,结构式：（CH3）3N”CHZCOO－。该物质存在于许多植物的根、茎、叶及果实中,在新鲜的甜菜根中含有0．3％－0．7％的甜菜碱。化学合成的甜菜碱为白色结晶,易溶于水,口感微甜。其盐酸盐口感酸甜,甜菜碱为无毒物,小白鼠皮下注射LD50为18．14g／kg。甜菜碱作为饲料添加剂国外已使用多年,在我国近年来方被畜牧、水产业逐渐接受。添加在饲料中它的主要作用是：l）高效活性甲基供体,提供甲基参与生物体内合成肉毒碱和肌酸是甜菜碱的主要功能。甜菜碱提供甲基的效率优于氯化胆碱和蛋氨酸,提供甲基…     

甜菜碱在畜禽饲料中的应用研究

甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物 ,因最初从甜菜中提取而得名。 2 0世纪 70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果 ,具有促进畜禽生长 ,改善胴体品质的功效。后来 ,国外又研究成功了化学合成甜菜碱(纯品、粗品或盐酸盐 ) ,并投入工业化大规模生产。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入 ,人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中也起着非常重要的作用。此外 ,甜菜碱还具有调节机体渗透压 ,改善饲料适口性 ,维护维生素预混合饲料的稳定性等多种功能。1　甜菜碱的理化性质甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐 ,系一种季…     

甜菜碱及其在饲料工业中的应用

甜菜碱(Betaine)是一种天然化合物，这种物质因最初从甜菜中提取而得名，它用作饲料添加剂已有50多年的历史。因其在动物的蛋白质与脂肪代谢等方面的重要作用而倍受关注，并得到了广泛的应用。     

甜菜碱及其在饲料工业中的应用

甜菜碱(Betaine)是一种天然化合物,这种物质因最初从甜菜中提取而得名,它用作饲料添加剂已有50多年的历史。因其在动物的蛋白质与脂肪代谢等方面的重要作用而备受关注,并得到了广泛的应用。     

甜菜碱替代蛋氨酸在饲料生产中的应用

<正>1甜菜碱的理化特性1.1甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种季胺型生物碱。理论证明甜菜碱可以代替价格较贵的蛋氨酸,以降低饲料成本。