国内外草莓生产现状与发展趋势

2012年,世界草莓的产量为726.9万t,栽培面积30万hm2,其中中国的产量占1/3。虽然中国的草莓产量最高,但在生产中也存在不少问题,如缺乏安全生产技术、品种退化严重、生产劳动强度大、新技术应用不够等。我国草莓发展的主要趋势为：安全生产是重中之重,培育脱毒大苗是实施高效生产的前提,提高内在品质是占领市场的基础,转变栽培模式,提高生产效率是增加效益的保障,新品种、新模式将带领草莓产业新发展。     

大果型四季草莓--美德莱特

美德莱特系山东农业大学罗新书教授于1997年自加拿大引进的1个大果型日照中性草莓新品种.该品种条件适宜一年四季开花结果,可周年供应市场.尤其是秋季(国庆节和中秋节前后)昼夜温差大,可生产口味香甜、品质甚佳的果实,解决秋季无草莓可食的问题,是目前草莓生产更新换代的理想品种.     

大果四季草莓生产栽培技术

赛娃和美德莱特是两个大果型、中日照草莓新品种.两品种四季开花,月月结果,果大味美,尤其是秋季中秋节和国庆节前后,市场空缺期,由于昼夜温差大,可生产出口味香甜,品质甚佳的果实,彻底解决了草莓春季上市过分集中,而夏秋又无草莓可食的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种.由于其抗病性强,适应性广,既适宜春、夏、秋露地栽培,又适宜冬季保护地栽培,产量高,见效快,经济效益好,深受各地引种户的欢迎.     

大果草莓四季丰产高效栽培技术

双流县是全国三大草莓生产基地之一,是全国最大的冬草莓生产基地.2001年引进赛娃和美德莱特两个大果型草莓新品种进行试种,两品种表现为果大味美,四季结果,尤真是秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,可生产出口味香甜、品质甚佳的果实,较好地解决了草莓春季供市过分集中,夏秋无草莓可食的问题,实现了草莓的周年供应,是当前草莓生产中较有前景的品种.其栽培技术如下:     

重庆城郊草莓生产现状调查分析

为全面了解重庆城郊草莓生产现状,更好地为重庆草莓科研和生产服务,通过问卷调查、现场走访和电话问询等形式,对重庆城郊草莓种植分布、品种、生产成本与效益、生产特点与市场价格及存在的问题等方面进行了调查分析.根据调查结果,指出了重庆草莓产业的发展方向.     

江苏省草莓生产现状调查分析

对江苏省草莓栽培面积、品种、生产成本与效益、生产特点及存在问题等方面进行了调查分析,讨论并展望了江苏省草莓产业今后的发展方向.     

草莓生产发展问题及相应对策

草莓具有适应性强、结果早、周期短、见效快的优点,是一种投资少、收益高的经济作物。针对草莓生产中存在的品种单一、老化、品种选择不当、栽培管理技术不规范、农药残留超标、品种不抗病虫害等问题,提出了相应的解决对策,并对草莓生产发展进行了展望。     

设施草莓花果管理小技巧

<正>1.搭配授粉。种植单一草莓品种可自花结实,但为了提高坐果率、减少畸形果,尤其是花粉稔性(生命力)低的品种则应以花粉量大、花粉稔性高的品种与其混植。目前草莓生产上如丰香、明宝等品种的花粉稔性都极高,可选用作果实质量性状优但花粉稔性低的品种混植。     

草莓组培生产苗繁育技术

草莓常通过无性繁殖为生产提供种苗,而长期使用无性繁殖易使种苗品种退化,病毒感染严重,抗病力减弱,产量、质量、效益锐减。为妥善解决此类问题,总结了草莓组培生产苗繁育技术,该技术生产的草莓脱毒苗生长势强、抗病力提高、大果率增加、增产30%～50%。     

大棚冬草莓高品质果生产配套技术

随农业种植结构调整和市场消费对高品质果的需求,我国草莓生产发展较快的省(市)已进入转型期:由露地栽培为主转入大棚栽培为主,由数量型增长向数量质量型转变.因此重视大棚草莓早熟优质大果栽培,可确保市场竞争力和提高草莓种植效益.近几年来,我们在草莓科研和生产中,探索总结出了江苏等长江中下游地区亩产2000kg,1月底前产量600～700kg、大果率60%以上、鲜果可溶性固形物8～14%、色香味俱佳的大棚草莓高品质果生产十条配套技术.     

世界草莓生产与贸易现状及发展趋势(下)

二、中国草莓生产现状中国野生草莓资源十分丰富,但大果型栽培草莓在20世纪初才传入中国,20世纪50年代中期,中国从前苏联、东欧引入大量品种,60年代曾一度使中国的草莓生产初具规模。80年代初,随着改革开放和农村经济体制改革的发展,各级政府及科研单位对草莓生产开始重视,使草莓生产迅速发展。引进并筛选出一些优良品种在生产上迅速推广,栽培面积迅速扩大,栽培方式从原来单一的露地栽培发展为多种形式并存,大大提高了经济效益。草莓以其周期短、见效快、经济效益高、适于保护地栽培等特殊优势而成为中国果树业中发展最快的一项新兴产业,有…     

大果草莓四季丰产栽培技术

赛娃和美德莱特是两个大果型、中日照草莓新品种。两品种均四季开花，月月结果，果大味美，尤其是秋季（中秋节和国庆节前后），由于昼夜温差大．生产出的草莓口味香甜，品质甚佳．解决了草莓春季上市过分集中，而夏秋又无草莓可食的问题，实现了草莓的周年生产，由于赛娃和美德莱特其抗病性强，适应性广，既适宜春、夏、秋露地栽培，又适宜冬季保护地栽培，     

7个草莓新品种(系)性状及生产特性

目前,草莓生产上采用促成栽培、半促成栽培、露地栽培、抑制栽培等多种栽培形式,栽培形式的多样化以及市场消费对果品质量的高要求使得草莓种植者对草莓品种的选择也越来越重视.近几年来,为满足种植和市场需求,江苏省农业科学院园艺研究所引进和育成了一些新的草莓品种(系),经多年多点生产比较试验,有些品种(系)在江苏及邻近省份(地区)有较好的表现,现介绍如下.     

海南草莓生产技术研究

草莓是一种经济价值很高的速生冷凉水果,在内地及北方广大地区具有产量高、见效快、收益大、栽培管理容易、保护地栽培可实现半年以上鲜果供应等特点.而在我国海南及两广一带,由于其热带、亚热带气候条件如高温、烈日、干旱及病虫害等因素的影响,严重的制约了草莓生产的发展,本文通过木屑肥改良土壤,以及"低温冷藏"、"激素处理" 、"人工补光"和选用浅休眠品种等综合措施,很好地解决了草莓在海南种植的问题,对于草莓等冷凉水果在热带、亚热带地区的发展有着积极的现实意义和深远的历史意义.     

结合内标的RT-PCR技术检测草莓轻型黄边病毒(SMYEV)

草莓(Fragaria ananassaDuch)是蔷薇科(Ro-saceae)草莓属(Fragaria)多年生草本植物.在长期的生产过程中,草莓同其他无性繁殖植物一样,易感染病毒,从而造成草莓品种的种性退化.     

10个草莓品种在重庆设施栽培的比较试验

为筛选出适宜重庆气候条件且品质优良的草莓品种,对引进10个草莓品种的物候期、植株性状、果实品质、经济性状和抗病虫性进行综合性分析。结果表明,红玉、隋珠2个草莓品种在重庆设施栽培中表现为物候期较早、植株长势好、果实品质优良、丰产性好、抗病性强,可作为主栽品种红颜的补充品种,保障冬草莓生产的前期产量,在重庆地区冬草莓观光采摘园中示范推广应用;妙香7号作为相对晚熟的草莓品种,其植株长势、果实品质、丰产性和抗病性都较好,作为冬草莓生产的中后期产量保障也是一种不错的选择。     

我国草莓生产现状及展望

改革开放20年来,我国草莓生产发展迅猛,栽培面积已达36700公顷,居世界各国之首。年总产量35.7万吨,仅次于美国,居世界第二。目前存在的突出问题是品种单一,缺乏早、中、晚熟搭配品种;苗木繁育体系不健全,苗木质量低劣;栽培新技术推广不到位;采后包装和贮藏保鲜意识不强;全国草莓平均单产及商品果率低;科研与产后服务滞后等。 我国草莓产区可划分为秦岭和淮河以北的北方区、秦岭与淮河以南的长江流域区和南岭以南的华南区三大区域。北方区是传统产区,过去主要采     

早熟草莓“红太后”的露地高产栽培技木

云南玉溪红塔区草莓生产起步早，但品种更换慢，严重制约了草莓生产的发展，影响农民收入的提高。2007年，该区农业技术推广站对新引进的意大利草莓品种“红太后”进行多点试验。结果表明：“红太后”折合亩产鲜果2317．9千克，比当地主栽品种“鬼怒甘”亩增鲜果323．6千克，增16．2％.     

辽宁草莓业所面临的问题

1.草莓果实品质差 品种是影响草莓产量的主要因素,“杜克拉”、“图得拉”、“全明星”等欧美品种被老百姓称为“酸果”,品质一般,特别在辽宁北部设施栽培品质就更差,但因其产量高、果硬,所以在辽宁草莓生产中仍占大约一半的比例.我国土壤有机质含量低,为了追求高产、大果,生产上普遍过量使用化肥（特别是氮肥）,一些种植者还使用果实膨大剂.另外,生产上还普遍存在果实早采现象,七分熟就开始采收.     

新疆日光温室促成栽培草莓品种对比研究

[目的]筛选出适宜新疆日光温室促成栽培的草莓品种.[方法]对10个草莓品种的发育周期、植株生长习性、抗病性、果实形态特征及果实内在品质进行观测和比较.[结果]日系草莓品种口感香甜,但抗病性较差,果实偏软,贮运性差;欧美系草莓品种抗病性较强,果实硬,耐贮运,产量高,但口感偏酸;中国自育草莓品种口感酸甜、香味较浓,抗病性中等,较耐贮运,产量高.[结论]以追求口感为目的的生产,日系品种中枥乙女表现为口感好,早熟,果个大、抗病性好等突出特点,可作为首选品种;以果个大、丰产性好、耐贮藏、便于运输为目的生产应选择卡姆罗莎和甜查理;而生产中既要考虑口感、又要考虑耐储运性和抗病性首选的品种为京藏香,其次为京泉香.