不同品种砧木嫁接哈密瓜对其生长和品质的影响

选用不同品种砧木嫁接哈密瓜,进行嫁接亲和力、抗病性测定,从中筛选出适合嫁接哈密瓜的砧木品种,在生产上推广应用。     

不同砧木嫁接对西瓜生长、品质及产量的影响

以西瓜品种早佳8424为接穗,与引进的18个不同砧木品种进行嫁接试验,研究不同砧木嫁接对西瓜生长、品质及产量的影响。结果表明,以7045、利农8号、葫芦蒲、济公葫芦等4个砧木品种嫁接的西瓜综合性状较好,表现为嫁接亲和性好,田间生长势强,单瓜质量增加,果形不变,能保持西瓜原有的口感品质,在产量方面的优势更为突出,明显高于对照,可作为早佳8424的嫁接砧木在生产上大力推广应用。     

不同砧木嫁接对西瓜生长及其品质、产量的影响

为筛选出适宜压砂西瓜嫁接的砧木品种,以"中青5号"西瓜品种为接穗,研究不同类型砧木对嫁接西瓜生长、品质和产量的影响。结果表明:不同品种砧木嫁接西瓜的长势、品质、产量及抗病性存在较大差异,其中以"QJ0258""圣太郎""日本雪松"作为砧木嫁接的西瓜植株长势好,果实含糖量、单瓜质量增加,植株的抗病性增强。"QJ0258""圣太郎""日本雪松"可作为嫁接砧木推广应用。     

不同南瓜砧木嫁接对西瓜生长、产量及品质的影响

研究不同南瓜砧木品种对早佳西瓜嫁接成活率、长势、生育期、产量和果实品质等的影响。结果表明,上将和上校砧木品种的嫁接成活率、长势、产量、品质表现较好,可作为早佳西瓜的理想砧木。     

砧木对嫁接西瓜生长、前期产量及品质的影响

研究3种葫芦砧木强势、甬砧1号、温岭瓠瓜对嫁接西瓜生长、前期产量及品质的影响。结果表明,嫁接后的西瓜植株的节间长度比实生苗显著增长;用温岭瓠瓜作砧木,会影响西瓜的商品性,特别是果形和果表,用甬砧1号和日本强势作砧木,在果实充分发育的条件下,反而有利于提高果实的商品性。     

不同砧木嫁接对西瓜产量及果实品质的影响

为研究不同砧木嫁接对西瓜抗病性、产量及果实品质的影响,选取适宜豫东地区设施栽培的礼品西瓜品种‘明玉’为接穗,采用葫芦(京欣砧1号)和南瓜(京欣砧3号)2种不同砧木进行嫁接试验。结果表明,南瓜砧木嫁接‘明玉’在抗病性和果实品质等方面的表现优于葫芦砧木,因此适合礼品西瓜品种‘明玉’的优选砧木为南瓜(京欣砧3号)。     

不同砧木嫁接对番茄生长发育 产量及品质的影响

以砧抗1号、科砧1号、科砧2号和科砧3号为砧木,以金棚8号为接穗进行嫁接,以番茄自根苗为对照(CK),研究了春季不同砧木嫁接对番茄生长发育、产量和品质的影响。结果表明:嫁接番茄植株的成活率均90%,4种砧木与接穗完全亲和,但嫁接会导致植株生长发育迟缓;嫁接能够促进番茄植株地上部生长并增强根系的吸收能力,其中利用砧抗1号砧木嫁接的番茄地上部和地下部干、鲜重最高,根冠比最大;嫁接均能够降低番茄果实的硝酸盐含量和可滴定酸含量,并使果实糖酸比和VC含量有不同程度的提高,果实品质和口感得到不同程度的改善,其中,利用科砧3号砧木嫁接的番茄果实品质最好,利用砧抗1号砧木嫁接的番茄果实口感最佳;嫁接番茄均较CK增产,其中利用科砧3号和砧抗1号砧木嫁接增产效果明显,增产率分别为21.05%和14.32%。     

不同砧木对薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响

以广蜜1号薄皮甜瓜白根苗栽培为对照,进行3个南瓜砧木、1个甜瓜砧木与广蜜1号薄皮甜瓜品种嫁接栽培比较试验,探讨不同砧木品种对薄皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响。结果表明：各嫁接组合植株嫁接成活率、抗病性均优于自根苗;各嫁接组合产量差异显著,且嫁接苗比自根苗提高了产量;各嫁接组合在果实质地口感风味上差异明显。综合评价认为：嫁接砧木壮士2白籽南瓜抗枯萎病能力最强,嫁接后产量比对照增产63．5％,果实中心可溶性固形物含量及口感风味与对照相当,可作为今后薄皮甜瓜嫁接的理想砧木。     

不同砧木嫁接对线辣椒果实产量及品质的影响

为了研究不同砧木对线辣椒品种果实产量和品质的影响,以‘野立姆’‘格拉夫特’‘部野丁’‘富根卫士’4个半野生辣椒品种作砧木,选用线辣椒品种‘辛香8号’和‘多娇’为接穗,以‘辛香8号’和‘多娇’的自根苗作为对照,进行嫁接试验。结果表明:(1)‘辛香8号’与‘格拉夫特’‘部野丁’的嫁接处理(TX2、TX3)显著地提高了线辣椒果实产量,‘多娇’与‘格拉夫特’的嫁接处理(TD2)表现出比较明显的增产趋势,但未达到显著水平。(2)在果形方面,除砧木‘富根卫士’外,其他砧木嫁接在2个品种上均表现出辣椒果实变大的趋势,砧木‘部野丁’处理(TX3)的果长、果径显著高于对照,分别比对照增加21.73%和14.81%,砧木‘野立姆’与‘多娇’处理(TD1)和‘格拉夫特’与‘多娇’处理(TD2)的果长、果径、果形指数、果肉厚及胎座宽均高于对照(CK2),其中果形指数、果肉厚与对照差异达到显著水平。(3)在营养品质方面,以‘辛香8号’为接穗的4个处理中,果实干物质质量分数均高于对照(CK1),且TX1、TX2、TX3与对照的差异均达到显著水平,以‘多娇’为接穗的4个处理中,TD1、TD2和TD3的果实干物质高于对照(CK2),且TD3与CK2的差异达到显著水平;在可溶性糖质量分数方面,TX1、TX2、TX3处理均显著高于CK1,以‘多娇’为接穗的4个处理中,TD1、TD2、TD3的果实可溶性糖质量分数高于CK2,且TD3与CK2的差异达到显著水平;在果实可溶性蛋白质量分数方面,TX2、TX3显著高于CK1,以‘多娇’为接穗的4个处理中,TD3的质量分数显著高于CK2;在以‘辛香8号’为接穗的各处理中,唯有TX4处理显著降低维生素C质量分数,其他处理与对照之间差异不显著,在以‘多娇’为接穗的各处理中,TD1、TD2、TD4质量分数均显著地低于CK2。(4)在所选择的4个嫁接砧木中,‘野立姆’在2个品种上均表现出提高辣椒素类物质质量分数的趋势,但未达到显著水平,其他砧木均表现出降低辣椒素类物质质量分数的趋势,且TX3、TX4,TD2、TD3、TD4的下降达到显著水平。     

不同嫁接方法对甜瓜嫁接工效、产量和品质的影响

近年来,吐鲁番地区日光温室甜瓜由于多年连作,造成土传病害发生日趋严重,尤其是枯萎病的发生．严重制约着日光温室甜瓜的生产。嫁接是提高甜瓜抗枯萎病等土传病害能力的有效措施之一,甜瓜嫁接方法较多,本试验通过比较不同五种嫁接方法对嫁接工效、甜瓜产量和品质的影响,为甜瓜的嫁接方法的选择提供科学依据。     

不同品种哈密瓜果实品质研究

对西密25等6个哈密瓜品种果实外观品质和内在品质进行测定,分析其品种间果实品质差异,并采用评分法进行综合评价。结果表明,6个品种哈密瓜单果重1.11~1.96 kg、可溶性固形物11.90%~16.60%、可溶性糖含量9.29%~16.38%、有机酸含量0.17%~0.46%、糖酸比28.04~77.23,差异显著。除西密17外,其他品种可溶性固形物均达14%以上;风味4和风味5有机酸含量较高,高出其他品种2倍以上;风味5和西密25可溶性糖含量较高;糖酸比西密25最高。通过主成分分析表明,影响果实品质的主要指标是单果重、糖酸比、含水量、可溶性固形物、肉厚和可溶性糖含量。综合评价表明,西密25品种果实口感最好,果肉细腻、松脆、蜜甜,营养品质较好;风味5果实大小、酸甜口感适中,营养品质较佳;白玫品种果肉细软、蜜甜,在粤西地区有一定推广价值。     

果胶酶澄清哈密瓜汁工艺研究

[目的]研究果胶酶对哈密瓜汁的澄清效果.[方法]以透光率、果胶含量为衡量澄清效果指标,同时考察澄清前后果汁可溶性固形物含量和其中成分的变化,通过单因素及正交实验,研究酶加入量、酶解时间、酶解温度、酶解pH值对澄清效果的影响.[结果]各因素对澄清效果影响次序为果汁pH值＞果胶酶添加量＞酶解时间＞酶解温度;最佳工艺条件为:酶添加量0.02;、酶解pH值4.0、酶解时间1.0 h、酶解温度30℃.澄清后果汁透光率达到97;,可溶性固形物含量略有上升,果胶含量降低97.5;,蛋白质含量降低92;,总糖、总酸和VC含量无明显变化.[结论]果胶酶能有效去除哈密瓜汁中的果胶物质,澄清效果理想.     

早春设施栽培哈密瓜品种比较试验初报

从哈密瓜抗病性、产量和品质等方面综合分析,“东方蜜1号”是早春设施栽培哈密瓜的首选品种。“东方蜜2号”、“绿皮9818”和“黄皮9818”品种也可在春季种植,但与“东方蜜1号”相比,产量稍低。“仙果”不适宜于早春栽培。“雪里红”品种还需进一步试验研究。     

沪产哈密瓜采后贮藏温度对品质的影响

以沪产"雪里红"哈密瓜为试材,分别在3℃、5℃、7℃、10℃和常温条件下研究哈密瓜采后贮藏期间果实品质的变化。结果表明:采用低温贮藏能有效降低哈密瓜果实失重,并抑制总酸、总糖和可溶性固形物含量的下降。3℃贮藏温度明显延缓了"雪里红"品质的下降,保持较高的感官和营养品质,贮藏保鲜效果最佳。     

新疆哈密瓜产业的SWOT分析与发展对策

在分析新疆哈密瓜生产历史、发展现状的基础上,运用SWOT分析法对新疆哈密瓜产业发展面临的优势、弱势、机遇、威胁进行了系统分析,针对性地提出了关于哈密瓜产业生产阶段、销售阶段、服务体系等方面的建议,以推动新疆哈密瓜产业迈入新的发展阶段。     

白籽南瓜砧木对薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响

为了研究白籽南瓜砧木对薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响,以‘新盛玉’自根苗为对照,用‘南砧1号’、‘壮士’等5个不同白籽南瓜砧木品种嫁接薄皮甜瓜‘新盛玉’进行田间对比试验。结果表明：白籽南瓜砧木嫁接薄皮甜瓜成活率在85.3%~90.6%,各嫁接组合植株生长势显著优于自根苗;白籽南瓜砧木嫁接组合显著降低了甜瓜枯萎病的发病率,发病率在1.8~8.0%;各嫁接组合产量与自根苗产量差异显著,增产为5.3%~60.8%;白籽南瓜砧木嫁接组合降低了薄皮甜瓜可溶性糖含量,提高了薄皮甜瓜维生素C、粗蛋白质和粗纤维含量,果肉口感风味无明显差异。综合评价认为：白籽南瓜砧木‘南砧1号’、‘壮士’可作为薄皮甜瓜的良好砧木。     

逐步降温对哈密瓜果实采后冷害、品质及内源激素的影响

【目的】探讨逐步降温处理对‘86-1’哈密瓜果实采后冷害、品质及内源激素含量的影响,为新疆哈密瓜采后低温贮运保鲜提供参考。【方法】以‘86-1’哈密瓜果实为研究对象,研究直接降温((1±0.5)℃,对照)和逐步降温((8±0.5)℃,1d→(5±0.5)℃,3d→(3±0.5)℃,3d→(1±0.5)℃)处理对其采后贮藏过程中的冷害指数、冷害率以及果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、脱落酸(ABA)、吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA)、玉米素(ZR)含量的影响。【结果】逐步降温处理可使‘86-1’哈密瓜果实的冷害发生时间推迟42d,贮藏63d后冷害率仅为对照的10.53%。逐步降温处理显著抑制‘86-1’哈密瓜果实的硬度和维生素C含量的下降,贮藏49d时,逐步降温、对照处理的果实硬度分别下降了39.37%和45.48%,贮藏63d时,以上两组处理的果实维生素C含量分别下降了56.17%和73.42%;但逐步降温、对照处理对可溶性固形物和可滴定酸含量的影响不明显,贮藏63d后,逐步降温、对照处理的果实可溶性固形物含量分别下降至8.52%和8.07%,下降幅度分别为31.57%和35.18%;两组处理的果实在整个贮藏期内可滴定酸含量基本维持在0.085%~0.112%;贮藏14~63d,与对照相比,逐步降温处理的果实中ABA、IAA、GA及ZR含量维持在较高水平。【结论】逐步降温处理((8±0.5)℃,1d→(5±0.5)℃,3d→(3±0.5)℃,3d→(1±0.5)℃)能有效延缓及控制‘86-1’哈密瓜果实采后冷害的发生,提高果实内源激素的水平,较好地保持果实品质。     

砧木对网纹甜瓜嫁接植株生长和光合特性的影响

以网纹甜瓜品种西域一号为接穗,选择葫芦科的7个不同栽培品种做砧木,研究不同砧穗组合的亲和性及嫁接植株的生长指标、果实性状和光合特性。结果表明:以西葫芦、丝瓜、瓠瓜、网蜜甜瓜为砧木,植株嫁接成活率及亲和力均达到100%;其中以碧玉瓠瓜为砧木,嫁接植株生长最快,株高和功能叶单叶面积最大;以江蔬一号丝瓜和碧玉瓠瓜为砧木,嫁接植株净光合速率和水分利用率最高,与自根植株差异显著。不同嫁接植株光响应曲线变化趋势基本一致,在低光强区呈直线上升,光强提高到1 500μmol.m-2.s-1后,变化趋于平缓。江蔬一号丝瓜及网蜜甜瓜与西域一号网纹甜瓜的嫁接亲和力强,植株生长势旺,光能利用率高,果实性状和品质良好,是优良的嫁接组合,西葫芦和瓠瓜也表现较好。中国南瓜和节瓜不适宜做西域一号的砧木。     

土壤含水量对温室甜瓜生长、产量及品质的影响

【目的】研究在日光温室秋季滴灌栽培条件下,土壤不同含水量对厚皮甜瓜生长、产量及品质的影响,筛选适宜的土壤水分处理。【方法】以厚皮甜瓜品种“农大甜6号”为材料,在甜瓜全生育期内,设置6个土壤水分处理,其灌水下限、上限分别为土壤田间持水量的65%～80%(T1)、65%～90%(T2)、65%～100%(T3)、75%～80%(T4)、75%～90%(T5)和75%～100%(T6),探究土壤不同水分处理对温室甜瓜株高、茎粗、果实形态、产量、品质及灌溉水分利用效率的影响,并采用隶属函数法,基于果实品质指标对各水分处理进行综合评价。【结果】除伸蔓期外,不同水分处理对开花坐果期、果实膨大期和成熟期温室甜瓜株高与茎粗均有显著影响;不同水分处理除对果实纵径、果形指数和灌溉水分利用效率影响不显著外,对果实横径、果肉厚度、单瓜质量和可溶性总糖、V_C、还原糖、可溶性蛋白、可溶性固形物含量均影响显著。除V_C含量外,灌水下限相同时,上述指标随着灌水上限的提高而增加;灌水上限相同时,上述指标在灌水下限为田间持水量65%处理中的表现整体优于灌水下限为田间持水量75%的处理。综合考虑可溶性总糖、V_C、还原糖、可溶性蛋白、可溶性固形物含量5个果实品质指标的表现,不同水分处理对甜瓜品质影响的隶属函数值排序为T3(4.85)>T6(3.00)>T2(1.95)>T5(1.82)>T4(1.26)>T1(1.20),且以T3处理果实产量与综合品质最高。【结论】陕西关中地区温室厚皮甜瓜在秋季全生育期植株生长过程中,最适宜的土壤含水量为田间持水量的65%~100%,在此条件下甜瓜各项指标表现均较好。     

设施哈密瓜病虫害绿色防控技术示范应用

云霄县东厦镇佳洲村设施哈密瓜基地实施理化诱控、健身栽培及科学用药等绿色防控技术,取得了显著的效果。该文介绍了设施哈密瓜病虫害绿色防控技术的示范效果及主要措施。