浅谈猪场兽医规范使用抗菌药物

本文从抗菌药物概述、使用抗菌药物的基本原则及抗菌药使用过程中应注意的事项等3方面浅谈猪场兽医如何规范使用抗菌药物。根据使用对象,抗菌药物可分为人和动物共用抗菌药、人专用抗菌药,以及动物专用抗菌药。猪场兽医规范使用菌药物的原则是必须充分发挥抗菌药物的疗效,减少细菌耐药性的产生,避免兽药残留超标,以及避免或减少可能发生的毒副作用。     

鸡蛋中兽药残留的危害、检测方法与防控措施

鸡蛋中的兽药残留主要是指抗生素类药物、合成抗菌药物、抗球虫药物以及农药等,以上药物都是蛋鸡饲养过程中的常用药,因其价格低廉、广谱抗菌、抗菌效果良好等优点被广泛应用,容易造成兽药残留,对人体健康产生直接危害。加之细菌容易对这些药物产生耐药性,可经由食物链导致人类感染耐药菌株,尤其是鸡蛋中兽药残留会造成人体内敏感细菌形成耐药性,这已经被全世界关注。现概述鸡蛋中兽药残留的危害、检测方法及防控措施。     

猪源抗菌肽结构优化的研究进展

抗生素的大量使用甚至滥用导致细菌耐药性的产生和药物残留,进而对畜禽和人类健康造成了严重危害[1-2].解决细菌耐药性和药物残留问题已成为世界各国科学家们的重要课题.我国农业部于2020年全面禁止饲料端抗生素的使用,后抗生素危机已经到来,开展新型抗菌药物的研究已迫在眉睫.抗菌肽具有广谱抗菌活性、快速杀菌效应、独特的抗菌机...     

养猪生产中如何控制动物源细菌耐药性与兽药残留

正在养殖生产中使用兽用抗菌药物,可防治猪的疾病,改善营养,促进生长,增加经济效益等。但抗菌药物长期不科学不合理滥用,也会造成动物源细菌耐药性菌株大量产生,并诱发"超级细菌"的出现,兽药在动物体内残留,污染生态环境,给动物性食品安全和人类的健康带来重大的隐患。目前,动物养殖中出现的细菌耐药性与兽药残留已成为一个十分严峻的公共卫生安全问题,已引起世界各国     

重庆市兽用抗菌药监管工作之思考

兽用抗菌药物在防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽产品有效供给中发挥了重要作用,但乱用、滥用、超范围使用兽药和不遵守休药期规定,将导致细菌耐药性产生和兽药残留超标,严重影响畜产品质量安全。本文总结了近两年来重庆市在兽用抗菌药使用监管和减量行动工作中的经验,分析并提出了当前兽药使用监管应当关注和加强的工作重点,以期为兽药监管工作提供参考和借鉴。     

食品安全与科学用药

一、当前食品中兽药残留产生的原因养殖环节用药不当是产生兽药残留原因:1.滥用抗菌药物。农业部规定使用的抗菌类药物添加剂有喹乙醇、抗菌肽锌、黄霉素、恩拉霉素、金霉素、土霉素、磷酸泰乐菌素等,多为畜禽专用抗菌素。目前滥用严重的主要有强力霉素、红霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素、磺胺类药物等。比如在饲料中滥加诺氟沙星、环丙沙星等,致使细菌产生耐     

兽药残留与动物性食品安全

从兽药残留的原因、动物性食品中的残留对人体健康的危害、解决兽药残留的建议3个方面论述了兽药残留与动物性食品安全,并具体阐述了兽药自身质量现状、兽药违规使用、人体细菌对抗菌药物产生耐药性、特殊毒性作用、一般毒性作用等。     

动物性食品中兽药残留与分析(上)

近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多.药物残留不仅可以直接对人体产生急性、慢性毒性作用;引起细菌耐药性的增加;还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害;并影响我国养殖业的发展及走向国际市场.目前,动物源食品中兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题.因此,有必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生.     

养殖业中磺胺类药物残留的危害及现状

磺胺类药物因其自身的特点,已作为一种抗菌药物被广泛应用于畜禽疾病治疗中,但由于其存在严重的副作用,而且在人体内蓄积后会使很多细菌产生耐药性,且有潜在的致癌性,严重威胁着人类的健康。了解养殖业中磺胺类药物残留的危害及现状对于有效指导兽药残留监管具有重要意义。     

兽药残留的原因及监控措施

兽药残留,又称药物残留,是指给畜禽等动物使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外,也可由于使用药物饲料添加剂、动物接触或吃人环境中的污染物如重金属、霉菌毒素。农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增强,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,     

兽药残留的危害及监控防范措施

兽药残留(Veterinarydrugresidue),是指给畜禽使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外,也可由于使用药物饲料添加剂、动物接触或吃入环境中的污染物如重金属、霉菌毒素、农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此熏必须采取有效措施熏减少和控制药物的残留。1兽药残留形成的原因1.…     

加强兽医本科基础课程细菌耐药性教育的建议

兽医不仅承担保护动物健康的职责,在公共卫生和食品安全领域也起到了不可替代的作用。细菌耐药性已成为全球关注的热点问题,畜禽养殖业广泛使用抗菌药物造成了耐药性的快速发展,不仅影响动物的健康,还给食品安全、人类健康和公共卫生带来严重危害。因此,克服细菌耐药问题已成为当前养殖业中不可忽视的问题。为满足现代社会和科学发展的需要,兽医本科教育应与时俱进,建议在其基础课程中纳入细菌耐药性教育的有关内容,使学生全面了解和掌握畜禽细菌耐药性的危害和合理使用抗生素、遏制抗生素耐药性产生的重要性,增强学生抵御细菌耐药性产生的意识和能力,以培养能适应现代社会需要、具有创新精神和综合能力的合格兽医人才。     

农业部成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会

正最近,农业部发出通知,成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会。该委员会由兽药、饲料、渔业、卫生、食品等领域116位专家组成,将为兽药残留控制、动物源细菌耐药性防控工作推进提供技术支撑。全国兽药残留与耐药性控制专家委员会下设兽药残留和耐药性控制两个专业委员会,在农业部领导下,承担有关兽药残留、抗菌药物耐药性等方面的     

兽药残留对养猪业的危害

兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒及影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急、慢性毒性作用,导致细菌耐药性,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。多数人认为,兽药残留是监管部门的事,与     

兽药残留的危害及其应对措施

随着我国畜牧业的迅速发展,兽药在治疗与预防畜禽疾病、促进畜禽生长、改善畜禽产品质量等方面发挥着越来越重要的作用。但是,兽药的广泛使用也导致了许多问题的出现,给兽医工作、公共卫生及人类健康带来了许多不良的后果,尤其是兽药在畜禽产品中的残留问题已经成为全社会关注的热点问题。兽药残留是指在给动物使用药物后,蓄积和储存在畜禽体内或兽药产品中的药物原形、代谢产物和药物杂质,兽药残留包括兽药在动物性食品中的残留和兽药在生态环境中的残留。本文从兽药残留的原因及危害进行分析,并提出相应的解决措施。     

动物性食品中兽药残留与分析（上）

近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急性、慢性毒性作用：引起细菌耐药性的增加：还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害：并影响我国养殖业的发展及走向国际市场。目前．动物源食品中兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。因此．有必须采取有效措施．减少和控制兽药残留的发生。     

行政

<正>农业部成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会近日,农业部印发通知,成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会。该委员会由兽药、饲料、渔业、卫生、食品等领域116位专家组成,将为兽药残留控制、动物源细菌耐药性防控工作推进提供技术支撑。全国兽药残留与耐药性控制专家委员会下设兽药残留和耐药性控制两个专业委员会,在农业部领导下,承担有关兽药残留、抗菌药物耐药性等方面的风险评估工作,提供风险管理和政策建议;制修订兽药残留国家标准,     

农业部成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会

<正>近日,农业部印发通知,成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会。该委员会由兽药、饲料、渔业、卫生、食品等领域116位专家组成,将为兽药残留控制、动物源细菌耐药性防控工作推进提供技术支撑。全国兽药残留与耐药性控制专家委员会下设兽药残留和耐药性控制两个专业委员会,在农业部领导下,承担有关兽药残留、抗菌药物耐药性等方面的风险评估工作,提供风险管理和政策建议;制修订兽药残留国家标     

抗菌药物在兽医临床的合理使用

在规模化畜禽养殖生产中,细菌性疾病因长期使用和滥用兽药,致使抗药菌株不断增加,并呈现上升趋势,甚至一些致病力不强的细菌也已对畜禽产生新的威胁.因此,在一定条件下细菌性疾病的危害已成为畜禽生产中的一个主要问题.群体药物预防和治疗已是畜禽防疫工作中的主要环节.如何扬长避短,把盲目、不合理、甚至是滥用抗菌药物的情况扭转过来,进行有目的、合理和科学地应用,已成为兽医临床中必须重视的问题.     

畜禽粪便中抗菌药物降解方法及残留检测技术研究进展

随着我国畜禽养殖业的迅速发展,兽药和饲料添加剂在促进动物生长、降低动物发病率与病死率和改善畜产品品质等方面起着重要的作用,在畜牧业发展中占重要部分。这些抗菌药物在动物机体内不能被完全代谢,积聚在动物体内随着粪便排出体外,由此类粪便造成了严重的环境污染,不仅使细菌的耐药性不断增强,甚至还出现畜禽产品安全等问题危害动物以及人类健康。因此,去除畜禽粪便中残留的抗菌药物和耐药基因是最有效的解决方法。论文主要从畜禽粪便中抗菌药物的降解方法和残留检测手段进行综述。