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相似文献
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1.
丝瓜又名天丝瓜,一年生蔬菜,葫芦科丝瓜属,在植物学上分为普通丝瓜和棱角丝瓜两种。其果实较嫩时食用,炒食或煮汤皆可,老熟时可将其纤维作中药材使用,药用价值极高,所含皂类物质、丝瓜苦味质、木胶、瓜胺酸、木聚糖和干扰素等具有一定的特殊作用,同时丝瓜络也被许多轻工业采用作原材料。  相似文献   

2.
《吉林蔬菜》2012,(2):16-16
丝瓜又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。  相似文献   

3.
有棱丝瓜苦味形成的原因及预防措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
有棱丝瓜是福建、广东和广西等省最具南方特色的瓜果类蔬菜,也是华南地区南菜北运的主要蔬菜品种之一,其肉质细嫩,味清甜,不仅营养丰富,而且还具有较高的药用价值.近几年,随着漳州地区有棱丝瓜种植面积的扩大,其苦味问题越来越多,这不仅影响有棱丝瓜的品质,也明显降低了种植效益.有棱丝瓜之所以会产生苦味,是由于有棱丝瓜的植株中含有一种苦味物质,我们称之为苦味素或者葫芦素.苦味素不仅存在于植株内,还存在于有棱丝瓜的果实内,其含量一般随着有棱丝瓜果实的成熟而逐渐增加.  相似文献   

4.
丝瓜的药用     
丝瓜的药用丝瓜不但是一种很好的蔬菜,而且还有一定的药用价值,丝瓜全身都是药,在民间疗法中应用广泛,简介如下:一、丝瓜跌打损伤取嫩丝瓜去蒂切薄片晒干,放铁锅内烧焦,研细末,黄酒调服,每次3~6g,日3次。疝气肿痛老丝瓜连蒂焙黄,研末温开水送眼,每次6g...  相似文献   

5.
丝瓜是我国人民喜爱的一种传统蔬菜。采收期长,产量高,适应性强。既可种植于田间地头,又能点播在房前屋后美化环境,因而全国各地均有栽培。但是,许多人种植丝瓜仅为做菜食用,或留老丝瓜以刷锅抹碗,却不知丝瓜整株植株均有很高的药用价值。  相似文献   

6.
丝瓜又名天丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜、天吊瓜、倒阳菜、絮瓜,有普通丝瓜(Luffa cylindrical Roem.)(在广西简称水瓜)和有棱丝瓜(Luffa acutangula Roxb.)(在广西简称丝瓜)2种。丝瓜美味清甜,是一种家常菜,不仅营养丰富,还有较高的药用价值。用它做汤或炒食有清热化痰、凉血解毒之功效,可治疗热病烦渴、咳嗽痰喘、便血尿血等疾病。  相似文献   

7.
丝瓜为葫芦科一年生植物,不仅吃起来清爽可口,而且还有很高的药用价值。夏丝瓜一般在6~10月份上市,主要供应夏秋季蔬菜市场,此时正逢蔬菜淡季,价格稳定,能获到较好的经济效益。近年来,万祥镇夏丝瓜经过不断发展,种植面积已达到  相似文献   

8.
有棱丝瓜是一年生蔬菜作物,又称十棱瓜,是闽南地区春秋主要瓜类蔬菜之一, 以其独特的食用和药用价值深受广大消费者的欢迎. 漳州市农业科学研究所从事有棱丝瓜品种选育多年, 对春秋季有棱丝瓜杂交制种进行了多年探索, 现将杂交制种技术总结如下.  相似文献   

9.
丝瓜营养丰富,具有很高的营养保健价值。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分一皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。中医认为,丝瓜昧甘,性凉,无毒,有清热利肠、  相似文献   

10.
<正>1选育过程丝瓜是我国南方地区夏秋季主要的瓜菜类品种,以其独特的食用和药用价值深受消费者欢迎。长期以来,寿光大棚丝瓜品种多为南方的露天品种,且品种繁杂,产量低。一般667m2定植1700~  相似文献   

11.
丝瓜的药用价值   总被引:3,自引:1,他引:3  
丝瓜(Luffa)是药菜兼用的葫芦科一年生栽培植物,广泛栽培于我国南北各地.丝瓜含有甾醇三萜及皂甙类,黄酮体和酚类,蛋白质和氨基酸类,油脂和有机酸类等几大类化合物和多种化学单体等药用成分[1],有特殊的药用价值,全身是宝.  相似文献   

12.
田芳 《北方园艺》2003,(3):21-21
丝瓜是一种营养丰富,药用价值极高的瓜类蔬菜.具有消肿止痛清热解毒,舒筋活血,健脾利尿等功效.芫荽别名香菜,是耐寒性蔬菜,夏季受高温限制,栽培面积很少.通过棚栽丝瓜芫荽套种技术,不但可以增加夏季蔬菜市场品种,而且可以降低生产成本,提高土地利用率,增加经济效益.  相似文献   

13.
<正>1选育过程丝瓜是我国南方地区夏秋季主要的瓜菜类品种,以其独特的食用和药用价值深受消费者欢迎。长期以来,寿光大棚丝瓜品种多为南方的露天品种,且品种繁杂,产量低。一般667m~2定植1700~2200株,产量为2500kg,水肥管理好者可达3000kg以上。上世纪90年代未,寿光将丝瓜进行日光温室种植,定植密度3000~3500株/666.7m~2,产量也  相似文献   

14.
长裙竹荪与粮菜套种高效栽培模式   总被引:1,自引:0,他引:1  
长裙竹荪是一种名贵食用菌,其形态亮丽,清香沁人,含有丰富的营养物质和抗肿瘤多糖,具有很高的食用、药用价值,国内市场每千克干品售价80~200元。近年来,笔者以纯作物秸秆为原料,进行长裙竹荪与粮、菜作物间作套种,探索出长裙竹荪、玉米、丝瓜、莴笋四种四收高效栽培技术,全年平均每667m^2收入近万元。  相似文献   

15.
1选育过程丝瓜是我国南方地区夏秋季主要的瓜类蔬菜,以其独特的食用和药用价值深受消费者欢迎。长期以来,寿光大棚丝瓜品种多为南方的露地品种,且品种杂乱,产量低。一般667m2定植1700~2200株,产量为2500kg,水肥管理好者可达3000kg以上。上世纪90年代未,寿光将丝瓜进行日光温室种植,定植密度3000~3500株/667m2,产量也提高到5000~6000kg,水肥管理好者可超过10000kg。农民选择品种是听说哪个品种好就种哪个,引种盲目。由此,因丝瓜长短不齐,丝瓜商品属性差,达不到客户收购标准。据调查,农民20%的产品为劣品,卖不上价格,菜农种植丝瓜积极性有所下降。要解决这一问题关键在于种子。根据市场需求,为更好地发挥设施丝瓜种植优势,自2003年春,我们开始收集寿光种植的品种,筛选适宜日光温室种植的品种,对适宜品种进行提纯复壮与自交系选育研究。通过品种的不断改良,温室丝瓜种植产量超过14000kg/667m2。2007年,我们申报承担了山东省农业良种工程重点课题,开展设施栽培硬质高产肉丝瓜杂交一代新品种选育研究,育种目标:根据市场调查和研究表明,菜农对品种的选择是根据市场对果实的商品属性要求来...  相似文献   

16.
缪士毅 《花卉》2017,(11):54-54
夏天之时,乡下老家房前屋后的丝瓜藤绿叶满枝,黄花吐艳,那从瓜棚上下垂的一只又一只成熟的圆筒状丝瓜,成了我们家暑天餐桌上难得的美味。丝瓜,一名水瓜、天丝瓜等,葫芦科一年生攀援植物,原产印度,现踪迹遍及华夏各地,成为我国常见的夏秋季蔬菜之一。丝瓜茎蔓生,有卷须,花黄色,单性,雌雄同株。其瓠果肉质,分有棱和无棱两种,无棱丝瓜瓠果从短圆柱形至长圆柱形,绿色,表面粗糙,有数条墨绿色浅纵沟。有棱瓠果棒形,绿色,表面有皱纹,一般6~7棱。丝瓜优良品种的有肉丝瓜、青皮丝瓜、有线丝瓜、棠东丝瓜、万宝丝瓜、粤优丝瓜等。  相似文献   

17.
棱角丝瓜,别名八角丝瓜,高产优质、抗性强,其肉质细腻柔软、清甜可口,深受消费者的青睐。我镇唐举村种植的棱角丝瓜产量高、品质特别优异。其优质高产栽培技术措施如下:  相似文献   

18.
<正>丝瓜又名天罗、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天丝瓜、天络等。是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其食用部分为嫩瓜。可用来炒食或做汤菜,瓜肉细嫩柔软,清香滑口,味道鲜美。丝瓜主要在我国的南方,如广  相似文献   

19.
沈年桥 《长江蔬菜》2023,(20):59-60
丝瓜和蒲瓜是温州市民比较喜欢的两种蔬菜,一般在2~5月春淡期间售价较高,种植效益较好。由于丝瓜对温度比较敏感,温州地区越冬栽培前期其藤叶生长速度慢、生长量小。聪明的苍南菜农就在丝瓜封行前套种1茬蒲瓜,待3月气温回升,丝瓜进入旺长期后将蒲瓜拉秧腾出棚架空间供丝瓜生长,待露地丝瓜大量上市后,再将丝瓜拉秧种植水稻,形成了典型的大棚蒲瓜套种丝瓜—水稻粮经高效种植模式。  相似文献   

20.
白皮丝瓜的口感较肉丝瓜香甜,且采收期保持色白、不变褐,受到广大消费者和种植农户的青睐,在衡阳地区的种植面积逐年扩大,但秋延后白皮丝瓜的产量和商品性有所降低。为此作者对4个白皮丝瓜品种开展了连续2年的秋延后栽培品比试验,以期筛选出适宜在衡阳地区作秋延后栽培的白皮丝瓜品种。试验结果表明,保护地栽培可明显缩短白皮丝瓜的生育期、降低其霜霉病和白粉病的发病率、提高丝瓜的产量和品质;1627白皮丝瓜和雁白一号的综合表现较好,适宜在衡阳地区推广作秋延后栽培。  相似文献   

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