人参茯苓膏——地方标准(讨论稿)

<正>1范围本标准规定了人参茯苓膏的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则,标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以人工种植人参、茯苓、白糖、蜂蜜、海藻酸钠、果胶为原料,经过提取、浓缩熬制而成的膏。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 317白砂糖;GB 18796蜂蜜;GB/T 22536生     

人参酥性饼干——地方标准(讨论稿)

1范围本标准规定了人参酥性饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则,标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉、糖、油脂、人参粉(红参、生晒参,不包括西洋参)为主要原料,加入膨松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊印、成型、烘烤制成的饼干。     

人参方便面——地方标准（讨论稿）

1范围本标准规定了人参方便面的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉、人参粉（红参、生晒参,不包括西洋参）等为主要原料,添加食盐或食品添加剂等,加适量水调制、压延、成型、汽蒸后,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便面。本标准不适用于“保鲜湿面”。     

人参蛋白豆脯——地方标准（讨论稿）

1范围本标准规定了人参蛋白豆脯的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则,标签、包装、运输与贮存。     

吉林省食品安全地方标准——食品原料用人参(评审通过)

<正>1范围本标准适用于食品原料用人参。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2760食品安全国家标准(食品添加剂使用标准);GB 2763食品安全国家标准(食品中农药最大残留限量);GB 5009.3食品安全国家标准(食品中水分的测定);GB 5009.4食品安全国家标准(食品中灰分     

山参加工产品分等质量标准研究与讨论(2)标准(讨论稿)

1 范围 本标准规定了山参加工产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于山参的生产、加工、检验和经营。     

联邦德国 谷物 面粉 面包标准分析法(第六版)

七.α-淀粉酶活性的比色法测定此方法可用于谷物和谷物制品中较低和较高范围内α-淀粉酶活性的测定,还可用于细菌产生的或添加剂中出现的α-淀粉酶活性的评价,其原理为:在一定时间内,淀粉被稀碘液染色后色度的降低,可以视为淀粉分解的系数.     

联邦德国 谷物 面粉 面包标准分析法(第六版)

六、降落值测定测定降落值,可以确定谷物面粉及其他含淀粉的产品的a-淀粉酶活性.另外,通过降落值与液化系数的换算,可以求出具有某一降落值的混合粉的配方.降落值是以粘度计在处于加热状态的面粉(热凝胶)糊化液中,下降至一特定的高度所需要的秒数.它以样品(面粉)的a-淀粉酶活性为基础,以测定a-淀粉酶对糊化淀粉的液化分解作用为根据.     

联邦德国谷物 面粉 面包标准分析法(第六版)

八、磨粉谷物发芽力测定(一)芽床法此法可在直径为13-14厘米、高约3厘米、带盖的佩氏培养皿内,用石英砂、方砂或5号滤纸片进行测试.1.样品准备.在室温下,将约50-70克籽粒在自来水中吸胀12小时.2.操作过程在培养皿中装入1.5厘米厚的石英砂(或方砂亦或用5号滤纸片),再用     

关于人参的对话(二)——人参的近代研究

(一)“和汉药”研究方法论的诞生山本:人参被称为“五千年之药”,人参记载于《神农本草经》中已有两千多年的历史。但是,真正以现代科学方法来研究药用植物还为期不长。大浦先生是最初以现代科学方法研究人参的生物化学家,其功绩之卓越常被人们所赞扬。在今天的座谈会上首先请你发言,从研究人参的历史开始可以展开地谈谈。     

人参蜜片——企业标准

<正>1范围本标准规定了人参蜜片的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以5年及5年以下人工种植鲜人参、蜂蜜、大枣、枸杞子、茯苓为原料,经二次真空浸蜜、烘制、分装等主要工艺加工而成的人参蜜制品——人参蜜片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的     

人参枸杞酒——企业标准

1范围 本标准规定了人参枸杞酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。     

人参研究(续)

(接上期)(三)人参茎叶黄酮的药理作用人参茎叶黄酮对血流动力学研究表明,静注该黄酮20mg/kg,能明显降低麻醉狗的左心室内压(LVP),左室内压最大变化速率(dp/dt)max,总外周血管阻力(TPVR)、股动血压(BP)和耗氧量,但是对心脏泵功能指标心脏指数(CI).心搏指数(sI)和心肌收缩性指标 dp/tp/cpIp 没有显著影响,而反应心肌收缩敏捷度的 t-(dp/tp)max呈现出明显延长(1-40 min),对心血输出量(CO),外周血流量(PF)也无明显影响.但是由于抑制 LVP,使得左室射血时间(ET)投射到 LVP 曲线上的面积减小,因而左室射血的时间一张力指数(TTI)也随之减少,所以心肌耗氧量显著降低,有利于抗心肌缺血。人参茎叶黄酮能够明显降低血压,可能与人参茎叶黄酮扩张外周血管,使总外周血管阻力(TPVR)显著降低有密切关系.人参茎叶黄酮能显著扩张冠状动脉血管,增加冠流量,对骨髂肌血管亦有扩张作用。九,人参芦药用问题的研究     

新人参故事(一)

正1梦马得参长白山下松花江上游有个新华村,村里有个老徐家,老少三辈都是放山人。第一辈名叫徐奎,年仅15岁就闯关东,来到长白山下,一开始给参户们扛活,当半拉子,后来放山挖到了大人参,卖了不少钱,就用这些钱娶了媳妇,他也成为一个远近闻名的放山把头。第二辈人称徐老四,原名徐德发,知道他原名的还不如知道他外号的人多,他也成了放山把头。今天     

新人参故事(二)

正1八叶人参六叶棒槌放山人姜忠仁今年五十多岁,放山的历史有三十多年。三十多年的放山历史,在他们新华村不算长,长的有四五十年的。但是他经历过的稀奇事可不少,比如遇到过麻达鬼儿,遇到棒槌自己报山,遇到过无风无雨大晴天时,树上掉下鲜树杈子等等,下面说的这次放山经历,也很神奇。首先,这次放山组织帮伙的人就与其他帮伙不同,除了他和另外一个小姜以外,还有他母亲和岳母,一共六个人,他也不讲究去单回双,也不讲究女人     

人参生理性病害——花叶病的研究(Ⅱ)

植物生理学研究表明,锌是植物必须的矿质营养元素,缺锌直接对植物的生长发育造成不可替代的影响。前一报主要报道了人参花叶病的致病原因及其发病规律,并确认锌是主导因素。本文将重点探讨缺锌与人参生长发育的关系。人参缺锌的主要原因及人参花叶病发防治技术,现将研究结果报告如下。 一、缺锌对人参生长发育的影响 1.缺锌对叶面积,株高及干鲜重的影响 试验材料为3年生人参,于人参植株生长定型时选取典型病株及健株各40株,分别测定叶面积、株高、干鲜重等指标,其结果如表1。     

人参生理性病害——花叶病的研究(Ⅰ)

人参花叶病是近些年来引起人们重视的一种病害。随着人参生产面积和栽参区域的不断扩大,人参花叶病的发展有加重趋势。目前各人参产区均有发生,严重者达80％以上,现已成为影响某些地区人参生产发展的限制性因子,是参业生产中亟待解决的问题。 人参花叶病迄今在国内外未见报道。我国以往的史料中亦未见记载,近年国内虽有少量研究,但主要集中在病因探讨方面,缺少依据和系统性。为此我们对人参花叶病的病因、发病规律及其对人参生长发育及体内代谢的影响、防治技术进行了系统研究,现报告如下。 一、人参花叶病的症状及发病规律调查 明确人参花叶病在不同发展时期的典型症状及发病规律是探讨人参花叶病致病原因和制定有效防治措施的重要前题。为此,我们首先对人参花叶病在不同时期的表现及田间发病规律进行了调查。 (一)人参花叶病在不同发展时期的症状特征     

历代人参诗篇注释(二)

唐代诗人陆龟蒙诗《奉和诗达上人药圃诗》: 药物多从远客费①, 旋成②花圃旋成睑石 三丫旧种③根因异④卜 九节⑤初移叶尚低。 山荚⑥便和幽润石⑦, 水芝⑧须带本地泥。 从今直到倩歌白⑧, 又有香黄⑩几播齐。 〔注〕①远馨费份一是远方友人捎寄来的,责字同寄,‘一 ②“旋成·一旋成”一一是“又做成……又做萨的意二思。 ③三丫旧种一一就是三证五叶,指人参原品种‘- ④根因异一一指人参根形态之不同。 ⑤九节‘一从属九时节算起,每节为九天,共计八+一夭,即三月中旬了。 ⑥山荚一一荚字同策,在山里用竹板或木板夹成的篱笆叫山策。 ⑦幽涧石…     

人参红皮病防治研究(Ⅱ)

应用5种不同的栽培方法防治人参红皮病,防治效果显著,防治效果达到46.2～72.7%.     

历代人参诗篇注释(一)

我国人参不但有很多美丽的传说和神话般的故事,而且还以它卓越的功效博得了历代文人和帝王将相的赞誉,他们为此挥毫泼墨,写下了脍炙人口的诗词载入史册。梁代的陶弘景(公元456—536年)在其所著的《名医别录》中载有“人参赞”一诗:三丫五叶,背阳向阴。