我国黄皮相关发明专利现状分析

采用文献计量学的方法对1985—2015年我国黄皮相关发明专利进行了发明专利的数量、时间及内容统计、分析,揭示了我国黄皮果知识产权的状况,以供参考。     

浅谈海口黄皮生产现状与发展对策

本文介绍了黄皮生长特性、营养价值、海口黄皮生产现状 ,分析了黄皮产业前景及海口黄皮生产存在问题 ,并提出今后海口黄皮生产的发展对策,建议加强政策扶持与引导、做好选育种 、科技支撑、贮藏保鲜和深加工技术的研究、完备黄皮产业链等。     

海口市黄皮生产现状与发展对策

介绍了黄皮的生长特性、营养价值及海口市黄皮生产现状,分析了海口市黄皮生产存在的问题,提出了今后海口市黄皮生产的发展对策,建议加强政策扶持与引导、做好选育种、科技支撑、贮藏保鲜和深加工技术的研究、完备黄皮产业链等,以期为海口市黄皮产业发展提供参考。     

黄皮的品种简介

正黄皮[Clausena Lansium(Lour.)Skeels(C.Wampi Blanco)]又名斑点黄皮、果子黄、黄弹子、黄淡子、黄枇、黄柑、黄皮果、黄罐子、玉坛子、黄皮子、黄檀子、金弹子、王弹子、黄旦、黄段和海梅,英文名Chinese Wanpee,Puactate Wampee,Wampee,Wampi,为芸香科黄皮属(黄皮果属)常绿乔木,原产中国华南和西南地区,已有1 500多年的栽培历史。分布于云南、     

‘金丰黄皮’品种选育研究

黄皮Clausenalansium（Lour.） Skeels为我国华南原产,最少已有1500年的栽培历史。广东省种植黄皮历史悠久,是我国主产区之一,主要分布在粤中的广州地区、粤东的潮汕地区和粤西云浮地区的郁南县。广东茂名地区近年发展很快,其他城市也有不同规模的种植。目前,黄皮生产上栽种的品种以鸡心黄皮和郁南无核黄皮为主。因成熟期较集中,且在现蕾期常受天气的影响,容易出现大小年结果,影响果农的收入。为了延长黄皮供应期及克服大小年结果现象,选育早熟、丰产、稳产的优良品种,对发展黄皮生产有重大意义。     

黄皮栽培管理技术

黄皮原产于我国南方热带亚热带地区,主要分布在我国南方各省,是具有南方特色的水果之一。1、主要栽培品种目前主要栽培品种是鸡心黄皮、选种大鸡心黄皮等。2、黄皮对环境条件的要求(1)温度。以年平均气温20℃以上,1月平均温度12℃以上的地区最为适宜,气温在0℃以下成年树会发生     

无核黄皮丰产栽培技术

加强村级动物闽侯县种植黄皮历史悠久,主要分布在闽江两岸洲地,主栽品种为鸡心黄皮。为了调整品种结构,优化黄皮品质,闽侯县农业科学研究所于2005年从广东省郁南县引进了无核黄皮嫁接苗,并在闽侯县白沙镇进行多点试种,经过5年多的引种观察,该品种表现出果大皮厚、不易裂果,肉嫩多汁、无渣,酸甜适中、味浓,且丰产稳产。其丰产栽培技术：     

黄皮浸提汁及其酿酒工艺的研究

研究了浸提法制备黄皮汁的方法以及果水比、浸提温度、浸提次数对黄皮浸提汁效果的影响,得到两种较优的黄皮浸提汁制备方法。采用两种浸提汁发酵制酒,得到澄清透明,黄皮味浓郁的黄皮果酒。     

山黄皮早结优质高效栽培技术

山黄皮俗称鸡皮果,为芸香科黄皮属多年生常绿乔木,主要分布于南亚热带地区,主产于中国桂西南及越南北部.果实含17种氨基酸、多种维生素以及丰富的铁、钙等营养元素.枝叶、果实、根茎具有祛痰化气、消积消滞等药效及很好的保健功效.山黄皮是极具发展前景的果树.我国桂西南地区对山黄皮栽培虽有悠久的历史,但目前种植良种面积不大,品种良莠不齐,种植分散,管理粗放.为提高山黄皮果品产量、质量及商品价值,增强市场竞争力,科研人员总结出下列早结优质高效栽培技术.     

黄皮叶绿体基因组测序与分析

[目的]分析黄皮[Clausena lansium(Lour.)Skeels)]叶绿体基因组,为黄皮属不同种或品种的进化、杂交、演变,以及黄皮不同品种的鉴定等提供技术支持。[方法]使用试剂盒提取了黄皮的叶绿体DNA,通过测序、组装、注释获得了黄皮叶绿体基因组。[结果]黄皮叶绿体基因组全长159 283 bp,其中反相重复序列区(IRs)长53 998 bp,大单拷贝序列区(LSC)和小单拷贝序列区(SSC)长度分别为87 301、 17 983 bp,共注释126个基因,包括编码蛋白基因89个,tRNA基因29个和rRNA基因8个。黄皮叶绿体基因组全序列GC含量38.7%。对5种芸香科果树的全长序列、SSC、LSC、 IRA、 IRB进行比较分析发现,假黄皮的叶绿体全长序列、LSC、IRA、IRB区域的长度较其他4种果树长,柠檬的SSC区域长度最长,黄皮的全长序列和SSC区域长度最短。黄皮叶绿体的基因数目和编码蛋白数目较其他4种果树多。对20种园艺植物的叶绿体基因组进行分析发现,同一科下面的不同属植物或同一属下面的不同种更容易聚为一类。[结论]该研究丰富了热带果树的叶绿体基因组数据库,为种质资源的合理开发利用提供了依据。     

黄皮果实发育过程中糖酸及维生素C含量的变化

研究了黄皮两个主要栽培品种鸡心黄皮和郁南无核黄皮果实生长动态及其发育过程中糖、酸和维生素C含量的变化规律。结果表明:两个黄皮栽培品种果实纵、横径生长均呈双“S”型曲线;糖、酸和维生素C含量的变化两品种间虽有差异,但随着果实发育成熟呈规律性变化。果实糖含量随着果实发育成熟逐渐增加,其中鸡心黄皮在果实转黄后第3周(即花后12周)剧增,而无核黄皮在转黄后第5周(即花后14周)剧增;果实酸含量随着果实发育成熟逐渐下降,其中鸡心黄皮在果实转黄后第3周(即花后12周)开始剧降,而无核黄皮在转黄后第4周(即花后13周)开始剧降,直至果实成熟;维生素C含量在果实发育成熟的早期有升有降,但在果实成熟后期即果实转黄后第3￣5周含量均急剧升高,最后成熟果维生素C含量显著高于青果。     

微波结合气调包装对黄皮采后耐藏性的影响

[目的]探讨微波处理结合气调包装对黄皮果实采后贮藏期间主要生理指标和营养品质变化的影响,为黄皮果实贮藏保鲜提供技术参考.[方法]以鸡心黄皮为试材,设微波气调包装(将黄皮果实在微波功率540 W、微波时间30 s的条件下进行微波处理,取出晾干冷却后装入0.02 mm厚的聚乙烯薄膜袋中)、微波无气调包装、未微波气调包装和未微波无气调包装等4个处理,将4个处理的黄皮果实置于15℃、相对湿度40%的环境中贮藏,每4 d测定1次果实的生理指标及外观和营养品质.[结果]微波结合气调包装对黄皮果实采后贮藏期间的呼吸强度、质膜相对透性和多酚氧化酶(PPO)活性有明显抑制作用,能提高保护酶过氧化氢酶(CAT)活性;同时有效保持黄皮果实外观品质,减缓果实蛋白质、维生素C和可溶性固形物含量的下降;贮藏至第12 d时,黄皮果实好果率为87.50%、失重率为0.58%,果实饱满、果皮黄色,保鲜效果优于其他3个处理.[结论]微波结合气调包装能有效保持黄皮果实原有的风味品质,延长贮藏时间.     

异源植物提取物对稻蚜的作用研究

植物异源次生物质在害虫生态控制中具有广阔的应用前景。本研究测定了19种异源植物提取物对稻蚜的忌避、引诱作用和致死作用,结果表明:处理24h后,番荔枝Annona squamosa L.、椰子Cocos nucifer L.、飞机草Eupatorium odoratum L.等植物的提取物对稻蚜定居取食的干扰效果较好,忌避作用指数在0.5以下;人心果Manilkara zapota(L.)van Royen、番石榴Psidium littorale Raddi、微苷菊Mikania Micrantha H.B、芒果Mangif era indica L.、黄皮Clausena lansium(Lour.)Skeels、鱼眼菊Didhrocephala bicolor(Roth)Schlcht.in L.等的忌避作用指数大于1,说明它们对稻蚜不再表现为忌避作用,而是引诱作用。绝大部分植物提取物对稻蚜的致死作用不强,处理后24h,仅西番莲Passif lora caerulea L.和假Piper betleL.的存活指数低于0.5;48h后,仅有假提取物对稻蚜的存活指数低于0.5(接近0.5)。随着时间延长,稻蚜的生存指数有所降低,异源植物提取物的致死作用减弱。     

不同类型保果剂对郁南无核黄皮的保果试验初报

采用3种类型6种保果剂对郁南无核黄皮进行保果试验,观察其对无核黄皮座果率、单果重和可溶性固形物含量的影响。结果表明,由赤霉素、细胞分裂素和多种微量元素配制的复合保果剂对提高郁南无核黄皮的座果率、单果重和可溶性固形物含量的效果最好,其次为赤霉素和云大-120。     

黄皮与山黄皮不同部位黄酮、多酚含量及抗氧化活性比较

【目的】对黄皮与山黄皮共5个品种的不同部位进行黄酮、多酚含量及抗氧化活性比较,为黄皮属植物资源的开发利用提供理论依据。【方法】以香蜜黄皮、鸡心黄皮、龙州山黄皮1号、YYS-002和龙州单核山黄皮为试验材料,对其叶、茎、果核及果皮部位采用NaNO₂-AlCl₃-NaOH测定总黄酮含量、Folin-Ciocalteu法测定总多酚含量,再以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+)清除率评价其抗氧化活性,并采用Pearson相关分析法分析其总黄酮、总多酚含量与各项抗氧化活性指标的相关性。【结果】5个品种中叶、茎、果核和果皮各部位的总黄酮含量介于0.34~86.23 mg/g,总多酚含量介于0.54~43.33mg/g,其中黄皮品种的含量普遍低于山黄皮品种,不同部位的含量排序整体表现为果皮>叶>茎>果核。综合对比,龙州单核山黄皮的总黄酮、总多酚含量均高于其他品种,果皮和叶部位的总黄酮和总多酚含量显著高于其他部位(P<0.05)。抗氧化活性结果表明,龙州单核山黄皮果皮的DPPH·、·OH和ABTS+清除率均最高,分别为96.01%、92.23%和76.96%,分别与0.03、0.03和0.01 mg/g抗坏血酸(Vc)清除率相当,对应半清除率浓度(IC₅₀)分别为0.33、0.45和0.52 mg/mL;不同部位的各抗氧化活性强弱也整体表现为果皮>叶>茎>果核。相关分析结果表明,总黄酮、总多酚含量与各抗氧化活性指标均呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】龙州单核山黄皮果皮抗氧化能力最高,可作为天然抗氧化剂资源加以深入研究开发。黄酮和多酚类物质均为黄皮与山黄皮发挥抗氧化活性的相关物质基础,且多酚对抗氧化活性影响较大。     

我国黄皮的生产及开发利用研究现状

黄皮是我国南方特有水果,其营养丰富,用途广泛,经济价值高。对黄皮的生物学特性、营养价值、生产现状及开发利用研究现状进行了总结,并提出了今后的研究重点。     

微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物

【目的】研究黄皮叶黄酮类化合物的提取工艺条件及鉴别其黄酮种类,为黄皮叶的开发利用提供依据。【方法】采用微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物,通过单因素试验及正交试验优化乙醇浓度、浸提温度、微波功率和微波时间等提取参数,同时还对黄皮叶黄酮类化合物进行初步鉴别。【结果】对黄皮叶黄酮类化合物提取率影响较大的因素是乙醇浓度和浸提温度,其最佳提取工艺为：乙醇浓度75%、固液比1∶20、浸提温度55℃、浸提时间1.5 h、微波功率160 W、微波时间40 s,该提取工艺条件下,黄皮叶总黄酮类化合物提取率达3.28%,比常规方法高0.27%（绝对值）。通过颜色反应鉴别,初步确定黄皮叶提取液中黄酮的种类主要为双氢黄酮、查尔酮和黄酮醇等。【结论】以微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物具有操作简单、成本低、用时短、稳定性好等特点,值得开发利用。     

黄皮种质资源的RAPD分析

采用8个10碱基随机引物对36个黄皮基因组DNA进行RAPD扩增,扩增产物用UPGMA进行聚类分析,结果表明:大多数相似系数在0.90～0.97之间,说明它们之间的亲缘关系较近;在相似系数为0.91的水平上,36个黄皮种质可分为6组,与传统形态分类有一定的相关性,但是RAPD分类比形态分类更严格,说明传统形态分类有待结合RAPD等分析方法进一步完善.     

黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性研究

【目的】研究黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性,为黄皮叶的开发利用提供参考依据。【方法】采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法和硫代硫酸钠滴定法,分别测定黄皮叶黄酮类化合物对超氧阴离子自由基、羟自由基的清除率以及油脂的过氧化值,探讨黄皮叶黄酮类化合物的抗氧化性。【结果】黄皮叶黄酮类化合物对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用均呈正相关,当其浓度达0．12mg／mL时,对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率均超过50．0％;黄皮叶黄酮类化合物对油脂的抗氧化性随着黄酮浓度的增加而增强。【结论】黄皮叶黄酮类化合物具有清除超氧阴离子自由基、羟自由基的作用,同时具有良好的抗油脂氧化活性,开发利用市场前景广阔。     

5种精油对植物病原菌的抑制活性研究

采用生长速率法测定了黄皮叶、金橘叶、柚子果皮、番石榴叶、芒果叶5种植物精油对水稻稻瘟病菌(Phyricularia grisea)、西瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum f.sp.niveum)、香蕉枯萎病菌(Fu-sarium oxysporum f.sp.cubense)、芒果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)、芒果蒂腐病菌(Bot-ryodiplodia theobromae)抑菌活性。结果表明:在1g/L质量浓度下,5种精油对病原菌均有明显的抑制活性,其中黄皮叶精油对水稻稻瘟病菌的抑制率高达93.85%,优于其他几种精油;黄皮叶精油不同质量浓度对4种病原真菌的毒力测定结果表明,其对芒果蒂腐病菌的EC50最低,为0.21g/L。