槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响

试验将29周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,预试期1周,试验共8周。旨在研究饲粮中添加槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素组蛋黄卵磷脂与粗脂肪含量分别显著提高19.86%和5.81%(P<0.05);0.02%槲皮素组血清游离脂肪酸(FFA)含量显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)、载脂蛋白B(apo-B)、载脂蛋白A1(apo-A1)含量均显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清雌二醇(E2)、胰岛素(INS)含量与0.02%槲皮素组胰岛素(INS)含量均显著升高(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能通过改善蛋鸡内分泌活动,提高血脂水平来提高蛋黄卵磷脂含量。     

蛋黄卵磷脂纯化及对记忆功能影响的研究

为了研究蛋黄卵磷脂对记忆功能的影响,试验用有机溶剂从蛋黄中提取卵磷脂粗品,然后经柱硅胶纯化获得卵磷脂精品,将获得的卵磷脂精品用于小鼠灌胃试验。结果表明:蛋黄卵磷脂经有机溶剂浸提和柱硅胶纯化后可获得纯度为95.67%的卵磷脂精品,灌服小鼠后可提高其记忆功能,且灌服70 d后基本稳定。     

不同浓度大豆卵磷脂替代蛋黄对东佛里生奶绵羊精液冷冻保存效果的影响

本试验皆在研究添加不同浓度大豆卵磷脂（SL）冷冻保存东佛里生奶绵羊精液的效果。我们在Tris基础稀释液中,添加18%蛋黄为对照组,添加0.5%、1%、1.5%、2%、2.5%SL设为试验组,检测冷冻精液解冻后的精子活率和顶体完整率。结果显示,添加0.5%、2.5% SL冷冻稀释液稀释的精液,解冻后精子活率和顶体完整率与其他组之间存在显著差异（P<0.05）;添加18%蛋黄和1%～2% SL冷冻稀释液稀释的精液,冷冻解冻后精子活率和顶体完整率之间无显著差异（P>0.05）;添加18%蛋黄和1.0%～1.5% SL冷冻稀释液稀释后的精液,进行人工授精后母羊的妊娠率与对照组无显著差异（P>0.05）。因此,大豆卵磷脂可以作为冷冻保护剂用于东佛里生奶绵羊精液的冷冻保存,其最佳添加浓度为1～2%（g／L）。     

溶血卵磷脂对肉仔鸡脂类代谢的影响

选200羽1日龄AA肉仔鸡,随机分成对照组和试验组(每组10个重复),试验组日粮添加0.1%溶血卵磷脂,研究溶血卵磷脂对肉鸡脂类代谢的影响。结果表明:溶血卵磷脂降低肝脏系数和肝脂率(P>0.05)、血清总甘油三酯与低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(P>0.05)、LDL-C/HDL-C和葡萄糖含量(P<0.05),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和游离脂肪酸含量(P<0.05),上调肉仔鸡肝脏载脂蛋白B(P<0.01)和脂肪酸合成酶(P=0.155)mRNA表达水平;而对肉仔鸡的42日龄体重、腹脂率、皮下脂肪厚、肌间脂肪厚、腿肌和胸肌含脂率以及血清总胆固醇、三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸、促甲状腺激素刺激激素和胰岛素含量均无显著影响(P>0.05)。结果提示:溶血卵磷脂对肉仔鸡有减少肝脂肪沉积及降血脂作用。     

模拟急性低压性低氧对小鼠部分血气指标的影响

为了阐明在模拟急性低压性低氧环境下血气指标的变化趋势,选取BALB/c小鼠作为研究对象,检测了模拟急性低压性低氧时其血液中动脉与静脉的血氧饱和度、氧分压、二氧化碳分压等血液指标的变化。结果表明：随着缺氧时间的延长,BALB/c小鼠动、静脉血氧饱和度差值逐渐增大,24 h后趋于平衡;动、静脉氧分压差随着缺氧时间的延长表现为先降低后增加的趋势;动、静脉二氧化碳分压差随着缺氧时间延长表现为先增加后降低的趋势。该种动态变化主要是由于BALB/c小鼠随着缺氧时间延长,代偿性提高氧的供应、提高氧的利用效率,达到适应缺氧环境的目的。     

饲料卵磷脂维生素E水平对母狐生殖性能的影响

以6月龄的母狐作为试验动物,通过在饲料中添加不同浓度的卵磷脂和维生素E,制成5种配合饲料,用不含卵磷脂和维生素E的配合饲料作为对照。经过6个月的饲养试验,以发情率、怀孕率、产仔率、产仔数、仔狐出生重为评价指标,研究不同饲料对母狐生殖性能的影响。结果:每千克饲料中添加9%卵磷脂及维生素E 500 U能明显提高母狐的发情率、怀孕率、产仔率、产仔数和仔狐出生重(P<0.05)。     

溶血卵磷脂对断奶仔猪营养性腹泻的影响及机理探讨

本试验旨在研究溶血卵磷脂(lysophosphatidylcholine,LPC)对断奶仔猪营养性腹泻的影响及其机理探讨。选用120头平均体重为(8.52±0.76)kg的23日龄断奶仔猪,随机分为4组:对照组1和对照组2分别饲喂不同蛋白水平的饲粮(20%和18%)。试验组1和试验组2分别饲喂在高蛋白和低蛋白饲粮各添加500 mg/kg智富能的试验饲粮;每组5个重复,每个重复6头仔猪。预饲期7天,试验期14天。结果表明:(1)与对照组相比,高低两种蛋白日粮中添加智富能后,腹泻率分别降低了72.92%(P<0.05)和90.54%(P<0.05)。4组断奶仔猪的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05);(2)与对照组相比,高蛋白和低蛋白两种饲粮中添加智富能,其蛋白质溶解度分别提高了3.0%和3.23%(P<0.05),高蛋白试验组与对照组相比,粪便中粗脂肪和粗蛋白含量分别降低了49.34%(P<0.05)和15.83%(P<0.05)。低蛋白试验组与对照组相比,粪便中粗脂肪含量降低了41.12%(P<0.05),而粗蛋白和血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。结果提示,断奶仔猪饲粮中添加500mg/kg的智富能可提高仔猪的ADG,降低腹泻率,改善F/G,提高蛋白质溶解度和饲料中粗蛋白和粗脂肪的利用率,降低血清尿素氮。     

卵磷脂对广西三黄鸡生产性能和养分利用的影响

通过在日粮中添加0.1％溶血大豆卵磷脂,研究其对广西三黄鸡生产性能和养分利用率的影响.试验结果表明:添加溶血大豆卵磷脂使广西三黄鸡日增质量、采食量和料肉比分别提高3.72％、9.71％和3.57％,但是这些指标差异均不显著,同时对养分利用率也没有显著提高.     

葛根素对性未成熟小鼠乳腺发育的影响

用电子天平称小鼠体重,电子分析天平称乳腺重量,以纸片比值重量法称乳腺轮廓和实质重量,H·E染色法制作组织切片计数乳腺导管横切面数目,比较试验组与对照组的差异。结果:试验1组和2组小鼠42～49日龄体重增重显著(P<0.05),试验3组差异不显著(P>0.05),其他日龄段的增重差异不显著(P>0.05);试验组对乳腺重量增重无显著性差异(P>0.05);乳腺轮廓和实质的纸片比值重量法中,试验组无显著性差异(P>0.05);试验1组和2组乳腺导管的增殖极显著(P<0.01),试验3组有显著性差异(P<0.05)。试验结果说明,葛根素对性未成熟小鼠乳腺发育有显著的促进作用,其中试验2组的促进作用最显著。     

卵磷脂对肉鸡小肠黏膜形态的影响

在畜牧生产中，卵磷脂用于提高饲料能量及氨基酸、脂溶性维生素E的含量，预防脂肪肝，改善动物的体脂构成，提高生长效率和饲料转化率。试验旨在研究卵磷脂对雏鸡肠道形态的影响，现报道如下。     

无玉米蛋鸡日粮中添加类胡萝卜素产品对蛋黄着色影响

本试验旨在研究无玉米蛋鸡日粮中额外添加不同类胡萝卜素产品对蛋黄着色效果的影响.试验采用单因子随机试验设计,选择健康、产蛋率基本一致的笼养蛋鸡360只,随机分成4个处理组,每处理组有3个重复,每个重复30只蛋鸡,其中对照1组为玉米-豆粕型基础日粮,对照2组使用大米完全替代对照1组中玉米,试验1组和试验2组分别在对照2组的...     

不同日粮对蛋黄色泽与蛋品品质的影响

通过基础日粮中添加饲喂玉米蛋白粉、芝麻油渣对蛋黄色泽沉积和蛋品品质的影响观察，结果发现，玉米蛋白粉、芝麻油渣部分替代黄玉米，均可起到色素在蛋黄中的沉积，且作用效果较好，试验各组与对照组比较，产蛋率、产蛋量、体重、蛋品品质及试验组组间差异均不显著；色素沉积以玉米蛋白粉和玉米蛋白粉加芝麻油渣呈现明显。     

泊洛沙姆对鸡卵黄脱脂作用的研究

通过对鸡法氏囊高免蛋卵黄进行泊洛沙姆脱脂研究证明:泊洛沙姆对鸡卵黄具有良好的脱脂作用,并且具有脂类自然沉降速度快、对抗体影响小、简化工艺以及本身无毒、无害的特点,适合于卵黄的综合开发利用。     

鸭卵黄免疫球蛋白IgY研究进展

鸭卵黄抗体IgY作为一种特异性多克隆抗体，被称为新生代抗体。它有完整型的和缺失型的两种类型的IgY，其缺失型IgY（△Fc）可以有效的排除假阳性反应，能够与别的特异性抗原有效结合而不会发生交叉反应。两种类型的IgY仅在一定的盐浓度环境中产生沉淀反应，目前己建立起多种鸭IgY分离纯化方法。卵黄抗体IgY具有类似于哺乳类IgG、IgE的功能，但鸭I既具有IgG的生物活性，又具有许多比哺乳类IgG更为优越的特点。     

含胆囊收缩素抗体卯黄粉对断奶仔猪生产性能及养分消化率的影响

本试验旨在研究含胆囊收缩素(CCK)抗体卵黄粉对断奶仔猪生产性能、日粮养分消化率及血清CCK浓度的影响.90头(30±2)日龄断奶约克仔猪[平均体重(7.05±0.20)kg]随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮和基础日粮中添加100、200、300 mg/kg和400 mg/kg含CCK抗体卵黄粉的试验日粮,每个处理6个重复,每个重复3头仔猪.试验期28 d.结果表明,与基础日粮组相比,添加含CCK抗体卵黄粉可提高仔猪全期平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI),降低料内比(F/G),其中200 mg/kg组ADG提高12.14%(P＞0.05),ADFI提高6.92%(P＞0.05),F/G降低4.62%(P＞0.05).同时,日粮粗蛋白质消化率随含CCK抗体卵黄粉添加量的增加呈二次曲线变化(P=0.044).添加含CCK抗体卵黄粉后,仔猪血清CCK浓度下降,200 mg/kg组降低35.6%(P＞0.05).综合来看,添加200 mg/kg 含CCK抗体卵黄粉组效果最好.     

Effects of nonimmunized egg yolk powder-supplemented feed on Salmonella enteritidis prevention and elimination in broilers

Chicken consumption is a newly identified risk factor in Salmonella enterica serovar Enteritidis (SE) infection in humans. SE is widely distributed in commercial chicken flocks and high levels of cecal carriage and shedding may lead to broiler meat contamination. In the present study, the preventive and eliminative effect of nonimmunized freeze-dried egg yolk powder (EYP) on SE in broilers was investigated. In the prevention trial, reduced SE counts were observed in liver (P < or = 0.05), cecal contents, and fecal shedding (P < or = 0.05) in birds fed 10% or 5% EYP. Histological examination of cecal wall and cecal tonsils at 23 days postinfection indicated a lesser degree of intestinal pathology. In the elimination trial, a significantly lower (P < or = 0.05) number of SE reached the liver and spleen, and a reduction in cecal carriage and fecal shedding was observed. The histological changes in the cecal mucosa and cecal tonsils reflected an apparent inflammation and mucosal repair and also suggested that the infection had not completely resolved, confirming SE bacterial isolations in the cecal tissue. The present study indicates that supplementing the diets of broilers with 5% nonimmunized EYP, at the early stages of the growing period, reduces preharvest Salmonella load with a minimal degree of intestinal pathology.