3个中国地方黄牛品种遗传结构及其遗传分化的研究

利用12对微卫星引物对中国3个地方黄牛品种（鲁西黄牛、渤海黑牛及闽南黄牛）及2个对照群体（中国荷斯坦牛和青海牦牛）的群体遗传结构、遗传分化及基因流水平进行研究，结合聚类分析，结果表明：5个牛群体总近交系数（Fit）为58．5％，群体内近交系数（Fis）为43．2％，群体间基因分化系数（Fst）为26．9％，3个指标均达到极显著水平（P〈0．001）。5个牛群体内近交系数（R）鲁西黄牛最高（0．640），青海牦牛最低（0．231）。鲁西黄牛与荷斯坦牛间每世代群体间有效迁移个体数（Nem）最大（1．149），牦牛与鲁西黄牛间最小（0．509）。5个牛群体每个体属于所属群体的平均概率从91．4％到98．5％不等。结合聚类分析、基因流分析及STRUCTURE分析结果，5个牛群可分为3大类：鲁西黄牛和中国荷斯坦牛为一类，渤海黑牛和闽南黄牛为一类，牦牛自为一类，这说明在鲁西黄牛和渤海黑牛的形成过程中，鲁西黄牛受普通牛影响较大，而渤海黑牛受瘤牛影响较大，同时探讨了以上品种的演化与形成过程。     

鲁西黄牛杂交一代育肥生产性能比较

通过饲养试验对夏鲁杂交牛、西鲁杂交牛、利鲁杂交牛、鲁西黄牛的育肥生产性能进行了比较,结果表明：西鲁杂交牛、夏鲁杂交牛、利鲁杂交牛的日增重、饲料报酬、屠宰率、净肉率明显高于鲁西黄牛,说明对鲁西黄牛进行杂交改良效果是明显的.西鲁杂交牛和夏鲁杂交牛的日增重和饲料报酬优于利鲁杂交牛,三者的屠宰率和净肉率差异不显著,综合来看,西鲁杂交牛、夏鲁杂交牛优于利鲁杂交牛.     

鲁西黄牛杂交改良本地牛效果观察

鲁西黄牛为我国10大地方良种黄牛品种之一。具有体型大、肉质好,遗传性稳定的特点。利用其作父本,改良山区本地牛生长慢、体型小、毛色杂的缺点,是养牛生产的重要内容之一。我们于1986年在泰安市郊区房村乡开展了鲁西黄牛杂交改良本地牛试验,为改良本地牛提供理论依据。1 材料与方法     

试论鲁西黄牛今后的发展

鲁西黄牛是1986年列入《中国牛品种志》中28个黄牛品种之一，与秦川牛、晋南牛、南阳牛、延边牛并列为“五大地方良种牛”。2000年8月23日，农业部公布的78个国家级畜禽品种资源保护品种名录中，牛占了15个，其中就有鲁西黄牛。2004年1月出版的《中国畜禽遗传资源状况》中，地方黄牛品种增加到了52个，鲁西黄牛仍作为五大地方良种黄牛，以其“体躯高大结实、役用能力强，肉用性能好”的特点，是发展和培育中国肉用牛的基础．     

鲁西黄牛架子牛育肥试验报告

鲁西黄牛是我国著名五大优良黄牛之一,具有生长发育快,肉用性能好的特点。我市是鲁西黄牛主要产区,历史上当地群众就有以成年牛育“膘牛”的习惯,解放初期,为保护耕牛发展,控制耕牛宰杀,以淘汰老病残牛来生产牛肉。党的十一届三中全会以来,随着农村经济的改革发展和人民生活的日益提高,我市养牛业取得了较大发展,并逐渐由役     

法国利木赞牛改良鲁西黄牛试验

鲁西黄牛是我国著名地方良种牛之一。由于长期以来只注意役用性能为主的选育方向,出现了前驱发育良好,后驱发育较差的性状。随着商品经济的发展和人民生活水平的提高,社会对肉食韵需求数量迅速增加,加之农业机械化的普及,鲁西黄牛必须向肉用方向发展。为了改变鲁西黄牛的后驱发育差载肉能力低的缺陷,     

鲁西黄牛杂交改良本地牛的效果观察

鲁西黄牛杂交改良本地牛的效果观察张俊功，牛其军，高居明，程钦财（山东省泰安市畜牧局，２７１０００）（房村畜牧兽医站）鲁西黄牛为我国地方五大良种黄牛之一，具有体型大，肉质鲜美、遗传性稳定的特点，用其作父本，可以改良本地牛生长慢、体型小、毛色杂的缺点。因...     

肉牛三位点永久性瘘管手术及术后护理

本试验是对鲁西黄牛采用手术方法安装消化道多位点永久性瘘管,以便于研究牛的消化道的功能.选择5头体重约为400～450 kg的鲁西黄牛进行了瘤胃、十二指肠和回肠末端三位点“T”型瘘管二次手术.与传统方法相比较,本试验手术方法对牛损伤小,利于术后护理和牛体况恢复快.     

我国十大黄牛品种

一、鲁西黄牛。鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽地区、泰安市、济宁市。中心产区有东平、梁山、郓城、嘉祥等十个县。鲁西黄牛是肉、役兼用的优良地方品种,其产肉性能量多质高,肌纤维细,脂肪分布均匀,呈明显的大理石花纹,营养丰富,味道鲜美,在国内外很受欢迎。鲁西黄牛被称为国宝。     

对鲁西黄牛肉用性能的研究

鲁西黄牛是我国五大良种牛之一,是原始黄牛品种,是中国肉牛的形象品种之一,具有很强的代表性。对鲁西黄牛的肉用性能研究对我国肉牛业的发展具有重要的现实意义。1材料与方法试验对来源于凯银肉业有限公司的18月龄4头鲁西黄牛阉牛进行屠宰测定。屠宰工艺流程:电击,宰杀,剥皮,去     

鲁西黄牛与其杂交牛育肥性能对比试验

鲁西黄牛、西鲁(西门塔尔×鲁西黄牛)、利鲁(利木赞×鲁西黄牛)育肥试验中,西鲁、利鲁和鲁西黄牛的日增重分别达到1204,1117,1058 g,每增重1kg的饲料成本分别为5.98,5.38,6.15元.西鲁、利鲁的日增重和单位的增重饲料成本与鲁西黄牛对比均存在显著差异.试验证明,利用肉牛杂交改良鲁西黄牛,可显著提高生产效率.     

鲁西黄牛与其杂交牛育肥性能对比试验

鲁西黄牛、西鲁牛(西门塔尔×鲁西黄牛)、利鲁牛(利木赞×鲁西黄牛)育肥试验中,西鲁、利鲁和鲁西黄牛的日增重分别达到1204g、1117g、1058g,每增重1kg的饲料成本分别为5.98元、5.38元、和6.15元。西鲁、利鲁的日增重和单位的增重饲料成本,与鲁西黄牛对比均存在显著差异,证明鲁西黄牛利用肉牛杂交改良,可显著提高生产效率。     

鲁西黄牛在湘南红壤丘陵地区的增重潜力试验

鲁西黄牛是我国黄牛五大优良品种之一,具有体型大,易肥育,饲料报酬高,肉质好等系列产肉性能,是发展牛肉产业的优良品种资源.目前不仅在中原地区已被广泛应用于牛肉生产,而且,近几年在南方地区也开始引进和用于发展当地肉牛业.但是,鲁西黄牛在我国南方中亚热带气候环境条件下的肉用性能如何?特别是增重潜力尚未有报道.为此,我们进行了本次试验,以探讨鲁西黄牛在我国南方气候环境条件下所具有的增重潜力以及鲁西黄牛在南方地区的饲养前景.     

2005中国畜牧业交易会又添新亮点——青岛鲁西黄牛文化宣传节

为了促进地方肉牛良种的品种保护与开发．推动鲁西黄牛产业的全面均衡发展．中国畜牧业协会牛业分会鲁西黄牛生产者联合会与山东省畜牧业协会肉牛产业分会联合．隆重推出“鲁西黄牛文化宣传节”活动．旨在通过品尝鲁西黄牛肉的美味．感受黄牛文化的博大精深．进一步开发黄牛文化产品．丰富黄牛文化内涵。     

菏泽市发展黄牛生产的根本思路及设想

菏泽市位于山东省西南部,是鲁西黄牛的中心产区,饲养历史悠久。１９７９年被定为国家黄牛生产基地县,１９８７年承担国家农牧渔业部“中原优良肉牛品种推广”丰收杯项目,并获二等奖,１９９２年又被定为商品牛生产基地县。１９９５年底全市黄牛存栏达到１８．５２万头...     

“鲁西黄牛胚胎库的建立和应用试验”综合技术报告

前言鲁西黄牛是我国主要地方良种黄牛之一。它主要产于山东省西南部的菏泽、济宁两地区,聊城地区南部、泰安地区西部也有分布。中心产区约有鲁西黄牛60万头。鲁西黄牛具有良好的役肉兼用体型,而且性情温顺,肉质鲜美,素有“山东膘牛”之称。当前,随着世界性商品化畜牧生产的发展,许多家畜地方品种被改良或淘汰,而由少数世界性“专门化”高产品种及其杂交后代所代替。这一变化虽然为提高生产水平所必需,但从育种角度看,则将导致家畜品种单一化和品种资源贫乏,甚至可能使某些适应特殊环境的遗传变异丢失灭迹。     

啤酒糟颗粒饲喂鲁西黄牛生长牛试验报告

选体重１００－２００Ｋｇ鲁西黄牛生长牛１２头，随机分为三组每组４头。Ⅱ组为对照即按传统饲喂法，自由采食青贮，另每头牛每日喂０．５Ｋｇ玉米面；Ｉ组自由采食啤酒糟颗粒；Ⅱ组每日每头喂２．５Ｋｇ啤酒糟和青贮。     

鲁西黄牛品种资源综述

本文从鲁西黄牛的产区环境谈起,论述了鲁西黄牛品种的形成与特征、牛肉的品质风味,进而分析了鲁西黄牛的现状,并提出了针对品种资源保护的对策与建议。     

菏泽市鲁西黄牛选育与改良效果显著

鲁西黄牛是我国优良地方良种之一,菏泽市是鲁西黄牛的主要产区,随着国民经济和人们生活水平的提高,鲁西黄牛存在着增重慢、后躯欠发达、出肉率低的状况,制约着我市养牛业的发展.为解决这一问题,通过对鲁西黄牛存养及生产性能调查分析,明确了改良方向,坚持选育与改良并举的方针,使鲁西黄牛四项体尺和体重指标、产肉性能等都有大幅度的提高,为我国地方品种资源的保存和利用,探索出了成功经验,且社会、经济和生态效益十分显著.课题<鲁西黄牛选育与改良研究>[(97)菏星科成签字152号]获菏泽地区科委星火计划奖一等奖.     

鲁西黄牛α干扰素基因的原核表达及其抗血清的制备

采用PCR方法从鲁西黄牛基因组DNA中克隆了α干扰素(BoIFN-α)基因,并插入到pET32a+中,构建成重组原核表达质粒pET32a+/BoIFN-α,进行测序和诱导表达.测序结果表明,鲁西黄牛IFN-α基因全长498 个核苷酸,含1个开放阅读框(ORF),编码166 个氨基酸的成熟蛋白,与已报道的牛α干扰素C亚型氨基酸组成同源性为97.6%.表达产物经SDS-PAGE分析,表达出40 ku的融合蛋白,表达量占菌体总蛋白的26.7%.表达产物经镍离子螯合次氨基三乙酸(Ni-NTA)亲和层析纯化,纯化产物进行复性后免疫昆明系小鼠2次,制备高滴度的牛IFN-α抗血清.结果从鲁西黄牛中克隆了IFN-α基因的一种新亚型,即BoIFN-α C2,实现了高效表达和纯化,并制备了鼠抗牛IFN-α,为重组牛干扰素的开发奠定了基础.