以科学发展观创新我国奶产业发展之路

2008年9月以来．受“三鹿奶粉事件”和进口奶粉冲击等因素的影响．全国各地的乳品加工企业生产经营出现严重困难，生鲜奶收购价格大幅下滑，导致奶农收入下降，养殖信心受挫，出现了宰牛杀牛现象，特别是散养户非正常淘汰奶牛现象比较突出。而消费市场上，出现了市民谈奶色变的现象，消费市场曾一度萎缩，奶业发展面临严峻挑战。本文就创新我国奶产业发展之路谈些粗浅看法。     

如何创新我国奶产业发展之路

2008年9月以来．受“三鹿奶粉事件”和进口奶粉冲击等因素的影响．全国各地的乳品加工企业生产经营出现严重困难．生鲜奶收购价格大幅下滑。导致奶农收入下降．养殖信心受挫,出现了宰杀奶牛现象,特别是散养户非正常淘汰奶牛现象比较突出。而消费市场上,出现了市民谈奶色变的现象．消费市场日益萎缩．奶业发展面临严峻挑战。本文就如何创新我国奶产业发展之路谈些粗浅看法。     

银川市全面落实奶产业发展扶持政策

鉴于目前奶产业发展面临乳制品经营销售不畅、奶价下跌、养殖户非正常淘汰奶牛不断加剧的严峻形势,为全面落实自治区和银川市制定的奶产     

金凤区奶产业发展现状、存在问题及发展建议

<正>近几年来,金凤区奶产业发展速度很快。2007年和2008年金凤区畜牧业产值分别占到农业总产值的29.8%和32.2%,在大农业中已是"三分天下有其一",成为金凤区国民经济中的主要组成部分。笔者结合目前的实际情况,分析奶产业中存在的问题,并提出建议与对策。     

谁该为屡屡上演的倒奶事件埋单

前些年，我国乳业市场可谓是热闹非凡，先是“奶牛价格大战”，随后是“奶源大战”，继而又是“广告大战”、“无抗奶之战”，“保鲜奶与还原奶之战”，各种“战役”打得人们眼花缭乱。而作为竞争“主角”的各大乳品企业，纷纷动用资本利器，采取“跑马圈地”、“有奖促销”等战略，扩张奶源基地，抢占消费市场。中国乳业如何发展，决非仅仅是一个经济概念。它一面涉及到消费者的健康，一面关乎着奶农的根本利益。但是，近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》的颁布结束了液态奶生产经营市场的混乱，使中国奶业的发展再次步入良性正常发展的轨道。     

财政补贴原料奶奶农利益可望回升

<正>8月3日,记者从财政部新闻办公室获悉,中央财政拨付资金7500万元,用于乳制品企业收购原料奶贷款贴息,此举旨为缓解     

我国奶产业要发展

农业战略性结构调整，有一个很重要的内容是大力发展畜牧业，而畜牧业的发展，不仅仅是总量增长的问题，更重要的是也有一个战略性结构调整问题。其中重点是发展奶产业。改革开放以来，中国的畜牧业发展很快，以１９９６～１９９９年发展为例，肉类总产量从４５９５．４万吨增长到５９４９万吨，年均递增６．６７％，总量已居世界第一，人均占有量也超过世界平均水平。但是，作为畜牧业发展重要组成的奶业发展不尽人意，年均增长缓慢，１９９６～１９９９年，奶类总产量从７３５．８万吨增加到８０７万吨，年均递增仅３．２％。这不仅远远低…     

奶水牛业的发展战略

一、我国奶业发展形势的判断 我国奶业发展很快，特别是1998年以后连续5年高速增长，现在全国奶牛存栏已超过1000万头，奶产量已经突破2000万吨，人均奶占有量18．4千克，增幅突飞猛进。但目前全国奶业出现了一些问题，主要表现在：消费增长幅度明显趋缓，甚至已经出现卖奶难的现象；由于消费增长缓慢，给乳品加工企业经营造成一些困难，     

靖远县奶产业发展迈上新台阶

近年来,靖远县按照推进奶产业现代化的总体要求,依托大型乳制品生产加工企业,大力实施绿色奶源工程．以奶产业“扩量提质增效”为目标,按照“五化”（畜禽良种化、养殖设施化、     

加强基层奶协建设完善奶协服务职能

奶业协会是一种行业组织，是由各级政府职能部门牵头，对乳品生产全过程（鲜奶生产——乳品加工——产品销售）进行监管、控制、协调的一种组织。其职能主要表现为：组织行业内人员交流生产经验，推广高新技术和实用生产技术，倡导行业职业道德，树立行业形象，调节鲜奶生产与乳品加工企业间的关系，平衡调节双方利益等，为各级政府制定相应的政策提供科学依据。为不断适应信息化、科技化发展要求．在奶业发展过程中，根据各地不同发展状况，加强奶协自身建设，在奶业生产中有着积极的现实意义。     

“奶贩子”制约奶业健康发展的瓶颈

<正>"奶贩子"是为了追求利益和赚钱为目的的倒买倒卖奶的商贩,他处于乳品企业与奶农物流体系的中间环节,是奶农和乳品加工企业之间的联接者。在奶业发展初期,奶牛养殖规模较小,奶农也比较分散,奶农都是挤下奶后,放置在自己的家里,等待收奶的"奶贩子"来收奶,乳品加工厂再从"奶贩子"手中收奶,奶源的分散和奶业市场的不规范就催生了一批"奶贩子",甚"至奶霸"。在早期"奶贩子"对奶农发展养牛,畅通原料奶流通渠道,促进奶业发展壮     

牦牛奶产业发展现状及政策建议

牦牛奶是一种青藏高原牦牛产出的稀缺畜产品。随着乡村振兴战略的实施,牧区逐渐重视对牦牛奶资源的开发利用,部分主产区已经形成了牦牛奶的收购、加工和销售的产业化发展模式,尽管牦牛奶产业在发展过程中存在一些问题,但是牦牛奶产业已经呈现出欣欣向荣的发展趋势。本文针对牦牛奶产业发展现状和存在的问题及推进牦牛产业发展的政策措施和建议进行概述。     

关于加快我国奶产业发展的思考

奶产业是事关经济发展和社会进步的重要产业。加快奶产业发展，是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重要任务，对于带动农业和农村经济结构战略性调整，发展二、三产业，增加农民收入，促进经济发展，提高人民的健康水平，具有重要意义。１ 我国奶产业发展相对滞后改革开放以来，我国奶产业生产发展很快。１９９８年全国奶类产量由１９８０年的１３７万吨增加到７４４．５万吨，年均递增率达到９．８％，奶制品年人均占有量达到６．１千克。１９９９年奶类产量达到８０７万吨，比上年增长８．４％，奶类人均占有量达到６．５千克ｃ２００…     

蚕桑产业创新发展之路探讨

分析了传统思维对蚕桑产业生产环节、产品和科技推广等认识的局限性,提出了创新认识,转变思维,拓宽渠道,大力发展蚕桑资源综合利用的产业发展思路。     

进出口贸易对我国羊毛产业发展的影响

随着世界羊毛产业加工重心向我国转移,我国羊毛需求量快速增加,羊毛进口规模显著扩大。在国内供需结构存在突出矛盾的背景下,我国对进口羊毛的依赖程度不断增加,大量进口羊毛在满足国内市场需求的同时,也给产业发展带来了一系列负面影响。     

我国兽药产业发展十大趋势

随着兽药GMP的结束，2000家兽药企业因没有实力进行兽药GMP改造认证而退出市场，整个兽药产业也会因为大量企业的退出而使兽药产业的市场结构和竞争态势发生根本性的变化，通过兽药GMP的近1000家兽药生产企业将在更高层次角逐市场，竞争将更为激烈。中国的兽药产业将何去何从？     

以创新精神做大做强宁夏奶产业

为实现自治区第九次党代会提出的“突出发展畜牧业，加强优质特色农产品基地建设，把乳品、牛羊肉、枸杞、葡萄、马铃薯、中药材等产业做大做强，实现农业增效、农民增收”的目标，自治区党委、政府从今年起一个产业一个产业地组织调研，一个产业一个产业地制定政策；一个规划一个规划地狠抓落实，一个项目一个项目地规范管理，力争２００５年以前做大做强农牧业主导产业。最近自治区人民政府召开了全区奶产业工作会议，对宁夏奶产业的发展进行了全面认真的分析，找到了宁夏奶产业与发达省区的差距和存在的突出问题，提出了宁夏奶产业发展的…     

关于促进金昌市金川区奶产业健康发展的思考

随着国家乡村振兴战略和奶业振兴计划的实施,金昌市金川区奶牛养殖产业发展迅速、势头强劲,已成为全区现代农业发展的重要增长极和西北地区重要的奶源基地。虽然金川区奶牛养殖数量已初具规模,但仍处于发展量变阶段,加工领域存在短板,掣肘了奶牛全产业链的高质量发展。本文结合金川区实际,对加快推进全区奶产业发展进行了调研和思考,旨在为后续全区奶产业健康发展提供参考。     

浅谈突出发展奶产业

奶产业主要是以牛奶生产、加工为主体的产业。牛奶是一种在营养成份上最接近人乳的保健食品 ,含有 1 0 0多种营养成份及一切人体所必需的氨基酸 ,50 0ｍＬ牛奶就可以补充人体每天蛋白质需要量的 1 /4。其所含蛋白质容易消化吸收 ,吸收率高达 97% ,所含的酶以乳糖为主 ,可以调节胃酸、促进肠蠕动、有利于食物钙的吸收和消化液的分泌。牛奶中钙的含量尤为丰富 ,50 0 ｇ牛奶可以提供 2 30ｍｇ钙 ,相当于人体一天所需钙量的75% ,且容易消化吸收 ,吸收率可达 6 0 %以上。据报道 ,我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半 ,因缺钙引起儿童的…     

“奶贩子”，制约奶业健康发展的瓶颈

“奶贩子”是为了追求利益和赚钱为目的的倒买倒卖奶的商贩,他是处于乳品企业与奶农物流体系的中间环节,是奶农和乳品加工企业之间的联接者。在奶业发展初期,奶牛养殖规模较小,奶农也比较分散,奶农都是挤下奶后,放置在自己的家里,等待收奶的“奶贩子”来收奶。乳品加工厂再从“奶贩子”手中收奶,