庆元县山区香榧栽培管理技术

香榧子营养丰富,作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。香榧是榧树的栽培变种,属红豆杉种,为稀有的远古植物种之一。香榧的品种系很多,包括细榧、芝麻榧、米榧和圆榧等。其中细榧具壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早等特点、较丰产稳产,是香榧生产的主栽品种,香榧又是市场上一直供不应求的干果。     

种植香榧 收入不菲

<正>一、品种介绍香榧别名中国榧、细榧,是红豆杉科榧树属常绿乔木,为我国特有的多用途经济树种,已有1300多年的栽培历史,树体寿命长达四五百年,有"寿星树"之称。香榧种子含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸和铁、锌、钙等多种人体必需的微量元素,营养价值极高。香榧种仁性味甘平,易于消化吸收,除加工成美味食品外,还是名贵的中药材,具有化痰、止咳、润肺、驱蛔虫、强身等功效。香榧籽油是一种高级保健食     

多用途珍贵树种——香榧

一、特征特性 香榧为红豆杉科香榧属植物．又称榧、榧子、皮子、赤果、玉山果．是集果用、油用、药用、材用、观赏用于一体的珍贵树种，主要分布在长江以南的部分省区。     

香榧栽培技术

香榧是中国特有名产,为国际性优稀珍果。香榧属红豆科,是稀有的远古植物物种之一。香榧的品系很多,包括细榧(直榧)、芝麻榧、米榧、茄榧、拔牙榧和圆榧(木榧)等。其中细榧壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早、较丰产稳产,是香榧生产的主栽品种。成年树一般株产果实2 0～30kg。香榧集果用、油用、药用、观赏、绿化、材用等多种用途于一身,可加工香榧糕、饼、糖、酥等,榧仁含油率高达5 4% ,超过油茶、大豆的含油量,是优质的木本油源。榧仁(圆榧)在医药上有润肺、化痰、止咳、驱除肠道寄生虫等良效。1　生物学特性香榧为雌雄异株、浅根性、半阴性…     

不同香榧品种果实特性比较及脂肪酸组成分析

为明确浙江会稽山脉地区香榧品种的果实品质差异,以茄榧、细榧、油榧、斯宅木榧、珍珠榧和长籽榧为试验材料,对其果实表型特征和含油率指标进行测定,并对脂肪酸组成成分进行分析。结果表明,6个香榧品种中油榧含油率最高,达到63.26%,而珍珠榧含油率最低,只有41.07%。采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析香榧种子油脂肪酸组成,香榧种子油主要含有8种脂肪酸,其中棕榈酸、油酸和亚油酸占总脂肪酸的80%以上。茄榧、油榧、珍珠榧和长籽榧种子油的亚油酸和亚麻酸含量与细榧种子接近;除长籽榧外,茄榧、油榧、斯宅木榧和珍珠榧4种香榧种子油中金松酸的含量显著高于细榧,分别为10.30%、10.30%、15.10%和11.60%。本文的研究结果为香榧的资源化利用提供了理论基础。     

茶榧套种对香榧生长及林地土壤元素的影响

茶榧生态复合经营是山区林农实现“一亩山万元钱”的有力抓手,也有利于提高林地利用率、维持物种多样性,对于茶榧套种是否加重香榧林地土壤酸化或两者存在营养竞争关系一直未有定论。本研究对不同套种年限下香榧生长性状及林地土壤元素变化情况进行分析,结果表明,茶榧套种不会加重香榧林地土壤酸化,反而会减缓后期土壤酸化程度,土壤pH值稳定在4.8以上;茶榧套种能显著提高种植前期香榧林地土壤营养元素的含量,套种5 a土壤速效钾、有效磷含量分别比同期香榧纯林高71.9%、184.0%,套种10 a土壤全氮、有机质含量分别比香榧纯林高258.3%、177.5%;茶榧套种15 a速效钾含量为155 mg·kg^-1,高于松阳县传统茶园平均值的112.3%,可显著缓解茶园速效钾含量下降趋势;茶榧套种可有效促进香榧前中期的生长,套种5 a新梢生长量高于香榧纯林的39.7%,套种10 a地径、树高分别高于香榧纯林的60.4%、44.8%;茶榧套种第10 a、15 a香榧产量分别高于香榧纯林的90.9%、41.1%,有效推进了香榧早实丰产。     

香榧优良品种细榧的特性与栽培技术

香榧是我国的珍稀水果,浙江省诸暨市的“枫桥香榧”畅销国内外,是全国农林业的名牌产品。“枫桥香榧”中以细榧品质最优,它是浙江省会稽山一带榧农经自然选择育出来的优良农家品种,也是我国现在推广的唯一的香榧优良品种。其特征特性和栽培技术如下所述。1.特征特性(1)适应性较强。香榧适宜在通风向阳的平缓坡     

香榧品种起源考证

从历史文献考证和香榧Torreya grandis `Merrillii' 古树调查资料分析得出香榧是榧树Torreya grandis 中的优良类型(单株)经无性繁殖培育而成的榧树优良品种。香榧起源于唐代,扩大栽培于宋代, 元、明、清三代得到规模发展。由于会稽山区榧树的应用历史悠久和社会经济条件使香榧得以保护和发展起来, 所以是香榧的原产地域。香榧以其特有的形态特征,优良的品质和原产地域而区别于一般榧树及其他变异类型。香榧是优良品种和著名的产品品牌, 除正宗香榧外, 其他品种类型均不能称为香榧。图1 表1 参20     

浙江省香榧产业发展现状与对策

香榧是榧树中的优良品种, 是浙江省特色珍稀干果, 是重要的木本油料, 具有很高的生态价值和经济价值。通过对浙江省香榧产业发展现状调研, 对香榧产业现状和存在问题进行分析, 并就如何解决这些问题提出了对策及建议。     

香榧品种起源考证

从历史文献考证和香榧Torreya grandis'Merrillii'古树调查资料分析得出香榧是榧树Torreya grandis中的优良类型(单株)经无性繁殖培育而成的榧树优良品种.香榧起源于唐代,扩大栽培于宋代,元、明、清三代得到规模发展.由于会稽山区榧树的应用历史悠久和社会经济条件使香榧得以保护和发展起来,所以是香榧的原产地域.香榧以其特有的形态特征,优良的品质和原产地域而区别于一般榧树及其他变异类型.香榧是优良品种和著名的产品品牌,除正宗香榧外,其他品种类型均不能称为香榧.图1表1参20     

特种干果——香榧

香榧 (TorreragranlisFort.) ,又叫榧树 ,是我国特有的珍稀干果树种。属红豆杉科常绿乔木 ,主要分布我国浙江、江苏、安徽、福建、江西、湖南等地。1　营养价值香榧种子胚乳含油 4 0 % ,蛋白质 10 % ,碳水化合物2 8% ,榨出油为淡黄色 ,有香味 ,营养价值高于花生油 ,是纯天然绿色食品。炒食干果松脆可口 ,营养丰富 ,香味独特 ,深受消费者的欢迎 ,目前 ,市场价每公斤高达 16 0元。香榧的假种皮含柠檬醛 1.4 3% ,芳樟脂 1.7% ,可提取芳香油。2　利用价值2 .1　药用 　据《本草纲目》记载 :香榧有“止咳、润肺 ,消痔 ,明目 ,治小儿遗尿”等功效…     

香榧花粉直感现象研究

为寻找湖北省香榧生产中适合的花粉,开展香榧花粉直感现象研究,探讨湖北榧树花粉的利用价值。试验以香榧结果母树为母本(A),选用浙江嵊州木榧(B)和湖北通山榧树(C)作为父本进行人工授粉,检测比较2种父本来源组合的果实形态指标、经济指标和养分含量。结果表明,嵊州花粉和通山花粉对榧籽大小和榧核形状表现出花粉直感现象;对榧籽单籽重、单核重和出仁率等经济指标,对榧籽含油量、蛋白质、维生素E和脂肪酸等主要营养成分没有明显的花粉直感现象。说明通山花粉可以在香榧生产中应用,通山榧树雄株资源有开发利用价值。     

香榧种子油脂形成过程的理化性质及脂肪酸分析

通过对浙江省诸暨县香榧4个品种类型的分析结果表明:香榧在种子形成过程中,含油率不断增加,到9月上旬达到最高,细榧为54.48％,米榧53.52％,芝麻榧51.66％,圃榧47.48％;油脂中不饱和脂肪酸随着种子成熟不断提高,细榧为81.68％,米榧80.60％,芝麻榧78.09％,圆榧77.78％,而饱和脂肪酸即逐渐减少,其中油酸和亚油酸有明显的负相关。随着种子成熟油脂含量提高,糖类减少,酸值和碘值下降,品质不断完善。细榧品质最佳,其次是米榧和芝麻榧。     

黟县香榧产业现状及发展建议

香榧是一种分布范围小、保有数量少的珍贵稀有果树,黟县是我国为数不多的几个香榧主产地之一。本文阐述了黟县香榧产业现状及存在的主要问题,提出了黟县香榧发展的若干建议,以期为推动当地香榧产业发展提供参考。     

深山香榧俏市场

<正>在浙江地区,炒货市场有一种干果颇受青睐,它不仅有着两千多年的种植历史,还有着高出一般干果的价格,这就是香榧。香榧是我国特有的珍稀干果,简称"榧",属紫杉     

香榧嫁接育苗与管理

香榧（Torreya grandis Fort）又名细榧、榧树、香榧子,属常绿乔木,且雌、雄异株,浮梁县瑶里镇汪湖村有栽培香榧500年的历史,现有香榧林488亩（667m2,下同）,属省内面积最大的香榧人工林。近几年产品供不应求,香榧树被村民称为“摇钱树”。     

榧树种质资源的收集与种子理化性质的初步分析

为了解重要干果、油料树种榧树Torreya grandis种内变异情况,为进一步选育种提供基础,在榧树产区通过农户访谈掌握当地榧树种质变异的基础上,收集了110个实生单株种质,并测定了种蒲与种核纵横径、质量等物理性状,测定了影响种子口感的蛋白质及脂肪,分析了种子物理性状间的相关性。结果表明,各榧树种质种子物理性状上存在着较大的差异,且在化学成分上也存在差异,有3个单株种质的脂肪质量分数高于香榧Torreya grandis ‘Merrillii’,9个单株种质的蛋白质接近或高于香榧;种形指数与核形指数呈极显著相关,种蒲质量或种核质量与种蒲或种核的纵横径呈极显著正相关,种核的大小随种形大小变化而变化,种子形状尖长一般质量较小,种子外形粗短则质量越大。本研究的开展加深了对榧树自然群体的了解,发现其中部分种质具有栽培推广的潜力,有助于打破香榧栽培“千年一种”的局面,同时说明对具有千年栽培历史的榧树,采用野外实际调查及农户访谈等方法进行选育是一种切实可行的方法。图2表4参10     

杭州市香榧生产的发展前景与对策

香榧Torreya grandis‘Merrillii’是榧树Torreya grandis中的优良品种,是中国特产的珍稀干果树种,不但栽培价值高,而且生态景观效益好。为探讨香榧在浙江省杭州市的发展前景,对杭州市香榧栽培现状进行了调查研究,从杭州市野生榧树资源丰富,在建德、临安已有成功的香榧引种经验,群众有发展香榧的积极性等方面看,在杭州市发展香榧生产具有得天独厚的条件。针对香榧发展过程中容易出现的问题,提出了搞好发展规划,抓好种苗培育,因地制宜地采用多种经营模式,增加投入和搞好服务等4条对策,旨在为杭州市香榧生产的快速健康发展提供参考。表1参10     

胡冬益:土专家的香榧梦

正9月,浙江省宁海县黄坛镇的榧坑村满眼绿色。沿着村中小道,曲折攀登300米左右,便看到了一片香榧林。透过榧林的间隙望去,一位身穿格子衬衣、皮肤黝黑的中年男人正站在香榧树旁,时不时地看看枝叶、摸摸果实。这位男子,就是获得国家级"科普惠农兴村带头人"称号的胡冬益。作为榧坑村最早的榧农之一,胡冬益从一名普通农民成长为国家级科普带头人,并走出了一条产供销一体的香榧     

香榧成了白雁坑村的摇钱树

嵊县通沆乡白雁坑村榧农近来个个笑逐颜开,笑的是今年香榧获得好收成,香榧成了他们的摇钱树。白雁坑村有262户,816个人口。该村种植香榧,已有300多年的历史,全村香榧的种植面积达300多亩,有香榧树1600多株,今年共采摘香榧2万多公斤。香榧是一种高档干果,每公斤香榧青蒲价格高达16元以上。白雁坑