强茶梦,中国梦——以吴觉农先生为代表的中国近现代重要茶学家事迹述略

19世纪晚期,中国的茶业由盛转衰。为了复兴华茶,以吴觉农为代表的一代茶人奋斗不懈,历经不同历史时期,在茶叶生产、对外贸易、茶学教育和茶叶科研等方面都取得了突出的成绩,推动了中国茶业的现代化进程。回顾近代茶人的事迹,有利于进一步发扬茶人精神。     

首届“吴觉农奖”中青年茶学优秀论文征文

为了进一步探讨和弘扬吴觉农的茶学思想，加速中青年茶业人才的培养和发掘，联系当代中国茶业发展特点，探讨我国在新世纪中的茶业发展之路，以进一步振兴华茶，促进中国茶业的发展，现举行“吴觉农奖”中青年茶学优秀论文征文。 1．主办单位 吴觉农茶学思想研究会 2．赞助单位 由中国茶叶股份有限公司独家赞助……     

加入世界贸易组织与我国茶业发展对策(续1)

二、复关对我国茶业的影响在世界茶叶贸易中,中国是不可缺少的一员,与中国有茶叶进出口贸易关系的国家,大多数是世界贸易组织成员国,中国茶业需要世界贸易组织,世界贸易组织也需要中国茶业.“复关”后,我国茶叶出口可享受所有缔约国的最优惠待遇,例如减让关税,减少和取消包括数量限制在内的非关税的壁垒,享受发展中国家待遇,这自然会刺激我国茶业的发展,增加茶叶产量和出口,扩大市场占有率和市场多元化.然而,在享受权力的同时,我国也要承担相应的义务,要对外开放茶叶市场.在目前高关税的限制下,“洋茶”已抢滩我国茶叶市场,“复关”后,我国要承诺相应的关税减让,这必将引来更多的“洋茶”大举“进犯”.因此,对我国茶业来说,“复关”既是一次机遇,也是一场严峻的挑战.     

清末中国茶叶科技的初步建立

清末民初,社会上在兴洋务、闹维新、搞新政、求变革的同时也兴起了一股振兴茶业的热潮,主要标志是振兴茶业组织,派遣留学生出国深造,选派官员出国考察,设立茶业学校,建立改良场、试验站,成立茶业公司,推广机器制茶,改良栽培技术,组织参加国内外博览会等。这些活动的目的在于引进国外先进设备和技术改造中国传统茶业,以求改变中国茶业科技落后的状况。这项振兴运动标志着中国茶业开始从低谷中走出来,日益进入近代科技时代。     

豫茗茶业信息服务推广平台及应用

我国是世界上第一个发现、栽培并利用茶的国家,茶文化是中华传统文化中的重要分支。随着社会进步和经济发展,尤其是移动互联网的快读发展,很大程度上带动了传统行业的发展,有其实近几年来,越来越多的行业目光投向了茶业。从我国当前的茶业行业发展现状来看,可以发现许多茶企业的营销观念仍然停留在传统思维层面,必然带来的是茶企经济方面的巨大压力。究其主要原因,除了茶企严重忽略科学种植技术、消费者、销售策略等因素外,没能寻找到有效合理的茶信息宣传推广渠道及平台,提升茶业行业品牌营销效果是主要影响因素。目前中国茶企质量上乘的中国茶叶在走向国际市场时,因缺乏自己的品牌而在作为廉价的原料在售卖。因此,实行"互联网+平台"的OTO业务模式为中小茶企提供针对性的服务,利用地区优势,提高茶文化在城市文化软实力中的地位,对于塑造具有鲜明特点的茶业品牌,推广本土产业,促进地方经济发展有非常积极的作用。     

构建西湖龙井茶产业新格局发展的对策建议

中国是茶的故乡,杭州是中华茶和茶文化的重要发源地.2005年,8家"国字号"茶业机构授予杭州"中国茶都"称号.西湖龙井茶被誉为"绿茶皇后",是中国十大名茶之一,是中国名优绿茶中的翘楚.文章阐述西湖龙井茶在杭州城市发展中的地位,对西湖龙井茶产业新格局的发展提出对策和建议,为进一步巩固杭州"中国茶都"的地位提供理论参考.     

茶业媒体联手抵制剽窃

为了提高茶行业微刊的影响力和传播力,促进行业内的互动交流与更多的商业合作,提高茶行业微刊职业操守和服务品质.10月9日,由中国茶叶榜、茶业复兴、茶人王心、弘益茶道美学等茶业微刊联合发起的“中国茶业微刊联盟”在云南省昆明市成立.21家微刊单位与会,《广东茶业》茶行天下杂志旗下微刊“茶行天下”作为成员加入联盟并作介绍发言.     

基于历史角度分析茶业在我国的发展与兴衰变化

茶,是中国人最早发现、最早种植、最早饮用的一种植物。随着饮茶活动的推广,茶业逐渐成为颇具文化特色的一门行业。伴随着中国社会不断变化发展、各个民族不断融合,中国茶业也经历了从无到有、以小到大的变迁过程,其在中国古代的经济发展史中占据着重要的地位。从秦汉时期的兴起,到唐宋大步发展,再到明清发展普及,期间还伴随着国际化的贸易发展。在喝茶越来越向所有人民普及的过程中,实质上也是中国茶业发展变化的历程,更是推进中国经济不断向前发展的过程。今天,我们站在历史的角度,通过分析中国茶业在各个朝代是如何发展的,从中找到影响茶业发展的密码、对中国茶业的发展进行总结论述。     

2015北京国际茶业展 2015北京马连道国际茶文化展 中国临沧 天下茶尊茶业推介会 成功举行

<正>为继续巩固中国茶业的国际领军地位,展示产业发展风采,搭建国际茶业交流与合作平台,促进全球茶叶消费增长,传播与交流茶文化,经商务部批准,中国茶叶流通协会与北京西城区人民政府第四度联手,并邀请云南省临沧市人民政府加盟,于2015年6月19-22日在北京展览馆与北京马连道茶叶一条街同时举行"2015北京国际茶业展-2015北京马连道国际茶文化展-中国临沧.天下茶尊茶业推介会"(以下简称"两展一会")。     

“《中国茶叶》网”开通运行

为了促进科技信息交流网络化的发展，扩大《中国茶叶》在国内外的影响，及时快速地传递茶业信息，本部与“中国茶业协作网”合作，建立了“《中国茶叶》网”，并已开通运行。《中国茶叶》每期刊登的科技信息（广告内容除外）将在网上免费发布，进入因特网提供信息服务。凡有不同意上网者，请将文章另投它刊。 “中国茶业协作网”（简称中茶网）是在中国茶叶流通协会指导下，由北京市义元商贸中心承办的专业性茶业服务网络系统，其宗旨是：服务大众，引导茶叶消费，传播茶文化；服务生产者，扩大生产厂家知名度，促进产品营销；服务经销者，…     

张锦华的中国红茶特色路

正2011年,第七届中国茶业经济年会中,新坦洋茶业集团董事长张锦华当选"2011年中国茶叶行业年度十大经济人物",成为福建省茶叶行业2011年度唯一获此殊荣的企业家。这也是新坦洋继2009年荣获"中国茶产业十强连锁企业"后再次为福建茶企赢得的最高奖项,是坦洋工夫历史名     

关于中国茶业发展的若干思考

中国是茶的故乡,是名副其实的茶文化发祥地.中国茶,承载了5000年的历史文明,茶的一切相关已经形成了具有固定规则与秩序的产业.未来,中国茶业的发展空间巨大,中国茶企拥有更多发展机遇.本文从消费需求、销售渠道、品牌塑造、产业发展思路方面对中国茶业的发展趋势提出思考.     

近代茶业经营结构中的"金字塔型"利益链模式之浅析

近代茶业经营关系复杂,茶农、茶商、茶栈和洋行组成了一条完整的利益链,以"金字塔"模型分析其中的利害关系,对于我们深入了解这种利益关系,了解近代茶农所受压迫,以至了解近代茶业衰败的原因有重要帮助.     

20世纪中国的茶树育种和良种推广

茶树品种是茶叶生产最基础、最重要的生产资料,也是茶业可持续发展的物质基础。在市场经济条件下,茶叶竞争是质量竞争,归根到底是品种竞争。用优良的品种去调整茶树种植结构是当今茶界一项重要工作。回顾和了解一个世纪以来,我国的茶树育种和良种推广工作,展望新世纪茶树育种和繁育的趋向,对发展２１世纪茶业具有一定的意义。 一、近代茶树育种和良种推广 ２０世纪初,一批留学归来的爱国知识分子,将我国千百年以来的经验茶学融入近代科学,开创了我国近代茶树育种和良种推广。近代茶叶科学奠基人吴觉农在１９２２年发表的《中国茶业…     

中国茶业微刊联盟成立,本刊成为首批成员 茶业媒体联手抵制剽窃

正为了提高茶行业微刊的影响力和传播力,促进行业内的互动交流与更多的商业合作,提高茶行业微刊职业操守和服务品质。10月9日,由中国茶叶榜、茶业复兴、茶人王心、弘益茶道美学等茶业微刊联合发起的"中国茶业微刊联盟"在云南省昆明市成立。21家微刊单位与会,《广东茶业》茶行天下杂志旗下微刊"茶行天下"作为成员加入联盟并作介绍发言。中国茶业微刊联盟本着"规范、标准、合作共赢"的原则,旨在提高茶行业微刊的影响力和传播力,促进行业内的互动交流与更多的商业合作,提高茶     

区域茶业物流中心的构建思路研究

随着中国茶叶贸易的不断发展,现代物流成为支撑中国茶叶贸易、大力发展茶产业的重要催化剂。建立现代区域茶业物流中心,是为了尽快适应中国茶企走向世界的节奏。在中国,现代物流产业发展的好坏关系到中国区域经济的实力,因此,需要尽快构建区域茶业物流中心,推动中国茶产业的发展。本文主要以福建省泉州为例,探讨了构建区域茶业物流中心的相关思路。     

陆溁对近代中国茶业的贡献

<正>陆溁,字澄溪,江苏武进(今常州武进区人),生卒年代不祥,清末进士,江南实业学校毕业,留学日本,为"中国近代茶业先驱"~①。综观陆溁自1905年随郑世璜出国考察印度、锡兰茶业,到晚年加入复旦大学农学院茶叶组,任茶叶审评教师的漫长岁月中,一生事茶时间超过40年。他对近代中国茶业的贡献主要表现在三个方面:一是重视茶业考察,二是组建茶业机构,三是培养茶业人才。一、重视茶业考察陆溁的茶业调查、考察活动始于1905年。当年,南洋大     

茶文化与茶产业的融合及一体化

中华茶文化之所以能够流传几千年并传播到世界各地,中国的茶产业之所以能够经久不衰,这是两者相辅相成、协同发展的结果。茶文化与茶产业相提并论是中国茶业的特色,也是茶业发展的不二法门。茶业是所有农业产业中,文化参与表现得最充分、最强烈的产业。茶文化与茶产业的主要环节如茶生产、茶消费、茶企业等都有千丝万缕的联系。     

2013中华茶祖节庆典·品茗思祖活动月开幕式隆重举行

鼓韵潇湘，茶香四溢。2013年4月20日，由省委农村工作部、省政府农办、省农业厅、省供销合作总社、湖南日报报业集团主办，省茶业协会、省茶叶学会、茶祖神农基金会联合承办，以“弘扬茶祖文化、促进茶叶消费、建设茶叶强省、实现千亿产业梦想”为主题的“2013中华茶祖节庆典·品茗思祖活动月开幕式暨三茗茶仓、中茶武陵绿感恩茶会”在长沙隆重举行，来自省直相关部门领导、茶叶主产县（市）领导、茶叶主管部门负责人、茶叶行业组织和全省茶叶企业代表共400余人与会，拉开了“2013中华茶祖节品茗思祖活动月”的序幕。     

纸笔茶界江湖 点睛茶叶江山 《茶世界》征文活动拉开帷幕

<正>为了深入推进中国茶产业的转型升级工作,进一步加大群策群力、为中国茶业献计献策的力度,全面征求全国爱茶有志之士对中国茶产业发展的建议意见,提升茶产业的又好又快发展,中国茶叶流通协会决定在全国范围内开展"转型促升级茶业新发展"的主题征文活动。