日粮中添加酵母硒对肉羊生长性能及硒沉积的影响

试验旨在研究酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能、肉质以及硒沉积的影响。选取处于育肥期、体重相近的肉羊（公羊） 40只,随机分成4组,每组10重复,每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒。试验期15周。结果显示,试验组Ⅱ肉羊的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;各试验组肉羊的平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组肉羊的胴体重、宰前活重、净肉重、骨重、净肉率均显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ肉羊的屠宰率显著高于对照组（P<0.05）。试验组Ⅱ、试验组Ⅲ羊肉的pH值显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ羊肉的剪切力显著低于对照组（P<0.05）,试验各组羊肉的滴水损失率均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组羊肉中和血中的硒含量均显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,添加酵母硒能够促进肉羊生长,改善肉质,促进硒沉积,添加0.2 mg/kg酵母硒效果较好。     

全株玉米青贮不同比例替代花生秧对肉羊生产性能及肉品质的影响

试验旨在研究全株玉米青贮不同比例替代花生秧对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质消化率的影响。选取杜寒杂交育肥羊100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只羊。对照组饲喂含100%花生秧的基础饲粮,3个试验组分别饲喂利用全株玉米青贮替代50%(50%替代组)、75%(75%替代组)、100%(100%替代组)花生秧的试验饲粮,试验期30 d。结果表明：与对照组相比,75%替代组可以显著提高肉羊试验期末重和平均日增重（P<0.05）,显著降低肉羊试验期料重比（P<0.05）,且75%替代组肉羊试验期末重和平均日增重显著高于50%替代组和100%替代组（P<0.05）,料重比显著低于100%替代组（P<0.05）;75%替代组可以提高肉羊屠宰前活体重（P<0.05）、胴体重（P>0.05）和眼肌面积（P>0.05）;3个替代组对肉羊肉品质各项指标均无显著影响（P>0.05）;75%替代组可以显著提高肉羊干物质和有机物的表观消化率（P<0.05）。综上所述,肉羊养殖饲粮中应用全株玉米青贮替代75%的花生秧可以提高肉羊生长性能、屠...     

不同青贮饲料对肉羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为研究日粮中添加不同青贮饲料饲喂肉羊的效果,试验选取60只12月龄、体重相近（35.3 kg±1.5 kg）的健康荆楚黑头羊（暂定名）羯羊,随机分为4组,每组15只,A组饲粮中不添加青贮饲料（对照组）,B组添加玉米秸秆青贮,C组添加全株玉米青贮,D组添加全株玉米+饲料桑青贮。试验持续70 d,预试期10 d,正试期60 d。饲喂试验结束后,进行生长性能、屠宰性能和肉品质测定。结果表明：(1)B、C、D组羊的末重、平均日增重均显著或极显著高于A组（P<0.05,P<0.01）,而料重比均极显著低于A组（P<0.01）,C组和D组羊的平均采食量显著高于A组（P<0.05）;(2)C组和D组的宰前活重、胴体重和屠宰率均显著或极显著高于A组和B组（P<0.05,P<0.01）,而B组的胴体重和屠宰率均显著高于A组（P<0.05）;(3)各组间羊肉的p H值、剪切力、滴水损失和熟肉率以及水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量均无显著差异（P>0.05）;(4)C组和D组的n-6/n-3值极显著低于A组（P<0.01）,而D组的饱和脂肪酸（SFA）占...     

单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及器官发育的影响

试验旨在比较研究日粮中添加单宁与饲用纤维素酶对湖羊生长性能、血液生化指标、屠宰性能及器官发育的影响。选取3月龄生长发育良好、平均体重（18.36±1.65） kg的肉用公湖羊72只,随机分成对照组（CK）和3个处理组,每组18只湖羊。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中加入0.1%单宁（T）、0.1%饲用纤维素酶（FC）和0.1%单宁+0.1%饲用纤维素酶（M）,试验共94 d,其中过渡期7 d,预饲期7 d,正饲期80 d。结果表明：①FC组和M组湖羊终末体重、平均日增重（ADG）显著高于CK组（P<0.05）,FC组湖羊料重比（F/G）显著低于CK组（P<0.05）,各组间湖羊平均日采食量（ADFI）均无显著差异（P>0.05）。②3个处理组湖羊的白球比显著低于CK组（P<0.05）,球蛋白、总蛋白含量和碱性磷酸酶活性均显著高于CK组（P<0.05）;各组之间湖羊的白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖含量和谷丙转氨酶活性均无显著差异（P>0.05）。③FC组湖羊宰前活重显著高于CK组（P<0.05）,FC组和M组湖羊胴体重显著高于CK组（P<0.05）,M组湖羊屠宰率显著高于CK组（P<0.05）,T组湖羊背膘厚显著低于CK组（P<0.05）,FC组和M组湖羊GR值显著高于CK组（P<0.05）,各组间湖羊的净肉率、骨肉比和眼肌面积均无显著差异（P>0.05）。④除各处理组湖羊蹄重均显著高于CK组（P<0.05）外,各组湖羊头重和毛皮重、肝脏重、肺脏重、肾脏重、心脏重及蹄器官指数、内脏器官指数均无显著差异（P>0.05）。综合试验结果,在日粮中同时添加饲用纤维素酶和单宁可以提高湖羊的平均日增重和屠宰率,降低料肉比,提高湖羊的免疫力,对器官发育无不良影响。本试验结果可为单宁和饲用纤维素在反刍动物生产中的应用提供理论依据。     

放牧和舍饲对肉羊生长、屠宰性能和肉品质的影响

试验旨在研究放牧和舍饲对肉羊生长、屠宰性能和肉品质的影响。试验挑选24只健康无病、体重（20.0±2.2） kg杜寒杂交肉羊,随机分为放牧组和舍饲组,每组12个重复,每个重复1只羊,公、母各半。放牧组肉羊以柏籽和柏树叶作为主要饲料,适当补饲基础日粮,舍饲组肉羊在基础日粮中添加30%柏籽。预试期为15 d,正式试验期为90 d。结果显示,舍饲组肉羊的末重和平均日增重极显著高于放牧组（P<0.01）,总增重显著高于放牧组（P<0.05）。舍饲组肉羊宰前活重、胴体重、净肉率、屠宰率均显著或极显著高于放牧组（P<0.05或P<0.01）。舍饲组羊肉的失水率和蒸煮损失率显著高于放牧组（P<0.05）,放牧组羊肉的pH24 h值显著高于舍饲组（P<0.05）。放牧组羊肉中的天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、苏氨酸和丝氨酸含量显著高于舍饲组（P<0.05）。舍饲组羊肉中的丙氨酸、缬氨酸和赖氨酸含量显著高于放牧组（P<0.05）,甘氨酸含量极显著高于放牧组（P<0.01）。放牧组羊肉的色泽、香气、滋味、总分均显著高于舍饲组（P<0...     

水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响

本试验旨在研究水飞蓟素对快大型黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、脂质代谢和胆汁酸代谢相关基因表达的影响。试验选取288羽1日龄的快大型黄羽肉鸡母雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加250（低剂量）、500（中剂量）和750 g/t（高剂量）水飞蓟素的饲粮。试验期56 d,其中1～28日龄为试验前期,29～56日龄为试验后期。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著提高黄羽肉鸡各阶段的末重、平均日增重以及前期平均日采食量（P<0.05）,并显著降低各阶段料重比（P<0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加中、高剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡腹脂率（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素能够显著提高黄羽肉鸡28日龄血清高密度脂蛋白胆固醇含量（高剂量除外）,显著降低28和56日龄血清低密度脂蛋白胆固醇含量（P<0.05）;饲粮中添加低、中剂量水飞蓟素能够显著降低黄羽肉鸡56日龄血清甘油三酯含量（P<0.05）。4）与对照组相比,饲粮中添加水飞蓟素可以显著降低黄羽肉鸡28日龄肝...     

枣粉对陕北白绒山羊屠宰性能、肉品质的影响

试验旨在探讨日粮中添加枣粉对陕北白绒山羊屠宰性能和肉品质的影响。试验选取健康无病、6月龄左右的陕北白绒山羊30只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复2只羊。各组日粮中分别添加0 （对照组）、10%（Ⅰ组）、15%（Ⅱ组）、20%（Ⅲ组）、25%（Ⅳ组）的枣粉,等比例代替饲料中的玉米秸秆。试验期90 d。结果显示,Ⅲ组、Ⅳ组的白绒山羊宰前重和胴体重显著高于Ⅰ组和对照组（P<0.05）;Ⅲ组的屠宰率显著高于其他4组（P<0.05）;对照组的净肉率显著低于其他4组（P<0.05）。Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组羊肉的红度（a*值）显著高于对照组（P<0.05）;Ⅲ组、Ⅳ组羊肉的亮度（L*值）显著低于对照组（P<0.05）,黄度（b*值）显著低于Ⅰ组和对照组（P<0.05）。Ⅲ组羊肉的系水力显著高于对照组（P<0.05）,剪切力值显著低于对照组（P<0.05）;Ⅲ组的熟肉率显著高于对照组和Ⅳ组（P<0.05）。Ⅲ组、Ⅳ组羊肉的肌纤维密度较大,显著高于对照组（P<0.05）;Ⅲ组的肌纤维面积和肌纤维直径均显著低于对照组（P<0.05）。Ⅲ组羊...     

饲粮能量水平对高山美利奴断奶公羔生长发育和屠宰性能的影响

试验旨在研究饲粮能量水平对高山美利奴（Ovis aries）断奶公羔生长发育和屠宰性能的影响。选择4月龄断奶体重相近（24 kg）的高山美利奴公羔45只，随机分为3组，每组15只，分别单笼饲喂高能量水平饲粮（10.5 MJ/kg）、中能量水平饲粮（10.1 MJ/kg）和低能量水平饲粮（9.7 MJ/kg）。研究结果表明，正试期第84天，饲喂高能量组试验羊体高显著高于低能量组（P<0.05）；正试期第28天和第56天，饲喂高能量组和中能量组试验羊平均日采食量显著低于低能量组（P<0.05）；饲喂高能量组试验羊胴体重显著高于低能量组（P<0.05）；饲喂中能量组试验羊屠宰率显著高于低能量组（P<0.05）。因此，在本试验条件下，高山美丽奴断奶公羔的适宜饲粮代谢能水平为10.5 MJ/kg。     

饲粮中添加屎肠球菌对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道形态和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的屎肠球菌对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道形态和抗氧化功能的影响。试验选用150只1日龄健康罗斯308肉鸡，随机分为3个组，每组5个重复，每个重复10只鸡（公母各占1/2）。对照组饲喂基础饲粮，低剂量屎肠球菌组和高剂量屎肠球菌组分别在基础饲粮中添加500和1 000 mg/kg屎肠球菌菌粉（活菌数为3.46×108CFU/g）。试验期28 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加不同剂量的屎肠球菌对肉鸡各阶段生长性能均无显著影响（P>0.05）。2）与对照组相比，高剂量屎肠球菌组肉鸡血清总蛋白含量显著提高（P<0.05），血清磷含量有提高的趋势（P=0.054）；低剂量屎肠球菌组肉鸡血清钙含量显著降低（P<0.05）。3）与对照组相比，低剂量屎肠球菌组和高剂量屎肠球菌组肉鸡十二指肠和空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高（P<0.05），十二指肠隐窝深度显著降低（P<0.05）。4）与对照组相比，低剂量屎肠球菌组和高剂量屎肠球菌组肉鸡血清和十二指肠过氧化氢含量显著降低（P<0.05），空肠过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶...     

发酵稻草对安格斯牛生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肉品质的影响

本试验旨在研究发酵稻草对安格斯牛生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肉品质的影响。选择体重[（561.23±7.09） kg]相近、体况良好、23月龄左右的安格斯阉牛30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头。对照组饲粮中添加10.23%稻草,Ⅰ组饲粮中添加10.00%发酵稻草,Ⅱ组饲粮中添加20.00%发酵稻草,3组饲粮营养水平基本一致。预试期15 d,正试期165 d。结果表明;1）Ⅰ组和Ⅱ组的平均日增重、平均采食量和终末腹围显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比,Ⅰ组和Ⅱ组的养殖效益分别提高了7.60%和14.94%。2）Ⅰ组和Ⅱ组的血清球蛋白和总蛋白含量显著高于对照组（P<0.05）。3）各组之间屠宰性能指标差异不显著（P>0.05）。4）Ⅰ组和Ⅱ组的肌肉肉色黄度（b*）值和粗脂肪含量显著高于对照组（P<0.05）,肌肉剪切力显著低于对照组（P<0.05）。Ⅰ组和Ⅱ组的肌肉饱和脂肪酸（SFA）含量均低于对照组（P>0.05）,肌肉单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）含量...     

饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响，为迷迭香提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供借鉴。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔320只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加5、10、15 g/kg迷迭香提取物。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和成活率均无显著影响（P>0.05）。2）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔宰前活体重、半净膛胴体重、全净膛胴体重、心脏重、肝脏重、肾脏重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、肝脏指数和肾脏指数均无显著影响（P>0.05）。15 g/kg组的心脏指数显著高于对照组（P<0.05）。3）饲粮中迷迭香提取物添加水平对肌肉剪切力、滴水损失率、失水率、熟肉率、红度（a*）值和黄度（b*）值均无显著影响（P> 0.05）。15 g/kg组的肌肉pH显著低于对照组和5 g/kg组（P<0.05）,15 g/kg组的肌肉亮度（L*）值...     

胍基乙酸对育肥猪生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肌纤维特性及肌肉发育相关调节因子基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸对育肥猪生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肌纤维特性及肌肉发育相关调节因子基因表达的影响。选取体重[（86.00±1.00） kg]相近的杜长大三元杂交猪48头，随机分为3组，每组4个重复，每个重复4头猪（公母各占1/2）。对照组饲喂基础饲粮，T1组在基础饲粮中添加500 mg/kg胍基乙酸，T2组在基础饲粮中添加500 mg/kg胍基乙酸+200 mg/kg甜菜碱。预试期3 d，正试期38 d。结果表明：1)T1组和T2组的末重、平均日增重和平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;T1组和T2组的料重比显著低于对照组（P<0.05），且T2组的料重比显著低于T1组（P<0.05）。2）与对照组相比，T2组的胴体重有升高的趋势（P=0.079）。T1组和T2组的屠宰率和眼肌面积显著高于对照组（P<0.05）。3）与对照组相比，T1组和T2组的第19天血清低密度脂蛋白含量有降低的趋势（P=0.084）。T1组和T2组的第38天血清尿素含量显著低于对照组（P<0.05）;T1组和T2组的第38天血清总蛋白含量显著高于对照组（...     

中草药渣对湘东黑山羊生长性能、内脏器官发育、肉品质及脂肪酸的影响

试验旨在研究日粮中添加中草药渣对湘东黑山羊生长性能、内脏器官发育、肉品质及脂肪酸的影响。选取24只体重相近的湘东黑山羊公羊，随机分为4组，每组3个重复，每个重复2只羊。对照组（Ⅰ组）为基础日粮，试验组在基础日粮中添加3%（Ⅱ组）、6%（Ⅲ组）和9%（Ⅳ组）的中草药渣。预试期10 d，正式试验期84 d。结果显示，试验组湘东黑山羊采食量显著高于对照组（P<0.05），Ⅱ组和Ⅲ组日增重显著高于对照组（P<0.05）；Ⅳ组瘤胃和脾脏指数显著低于对照组（P<0.05），Ⅳ组网胃指数显著高于对照组（P<0.05）；试验组肌肉a*值显著低于对照组（P<0.05），Ⅳ组b*值显著低于对照组（P<0.05）。研究表明，中草药渣可以提高湘东黑山羊生长性能，对肌肉品质无不良影响，建议中草药渣添加比例为6%。     

护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同剂量护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取80周龄体重2.0 kg左右的产蛋后期山地梅花鸡180羽，随机分为4组，每组3个重复，每个重复15羽，分别为对照组、低剂量组、中剂量组与高剂量组。对照组饲喂基础饲粮，低剂量组、中剂量组和高剂量组分别在基础饲粮中添加0.2‰、0.4‰、0.8‰护肝提取物，预饲期7 d，正式试验时间为21 d。结果显示：与对照组相比，低、中、高剂量组在产蛋率上均显著升高（P<0.05）；在料蛋比指标上低、中、高剂量组分别下降3.13、3.29、4.69，均具有显著性差异（P<0.05）；高剂量组的蛋黄比例显著性增加（P<0.05）；低剂量组的输卵管指数与对照组相比较增加了20.93%(P<0.05)；低、中、高剂量组血清肝酶中的碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性均显著降低（P<0.05）；各组肝脏组织中的丙二醛（MDA）含量、总超氧化歧化酶（T-SOD）活性、总抗氧化能力（T-AOC）和还原型谷胱甘肽（GSH）活性均无显著差异（P>0.05...     

单宁提取物对西门塔尔育肥牛生长性能、营养物质表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响

本试验旨在探究饲粮中添加单宁提取物对西门塔尔育肥牛生长性能、营养物质表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响。选择膘情正常、体重[（543.13±13.54） kg]相近、健康无病的西门塔尔杂交牛60头,按年龄、体重、膘情、毛色均等的原则随机分为4组,每组15头。对照组（C组）饲喂基础饲粮,试验组（Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组）分别在基础饲粮中添加10、20和30 g/（头·d）的单宁提取物。预试期7 d,正试期120 d。结果表明：1）Ⅱ组的平均日增重显著高于C组（P≤0.05）,料重比显著低于C组（P≤0.05）。2）第120天时,Ⅲ组的干物质表观消化率显著低于C组（P<0.05）,Ⅱ组、Ⅲ组的粗蛋白质表观消化率显著低于C组（P<0.05）。3）第60天时,Ⅰ组、Ⅱ组的血清尿素氮含量显著低于C组（P<0.05）。第120天时,Ⅱ组的血清尿素氮含量显著低于C组（P<0.05）,Ⅰ组、Ⅱ组的血清总蛋白含量显著高于C组（P<0.05）。4）第60天时,Ⅰ组、Ⅱ组的血清丙二醛含量显著低于C组（P<0.05）,Ⅱ组、Ⅲ组的血清总抗氧化能力显著高于C组（P<0.05...     

“复合酶+柠檬酸+二甲酸钾”组合添加剂对生长獭兔生产性能、养分表观消化率、血清生化指标及毛皮品质的影响

本试验旨在研究“复合酶+柠檬酸+二甲酸钾”组合添加剂对生长獭兔生产性能、养分表观消化率、血清生化指标及毛皮品质的影响。本试验选取健康的35日龄断奶獭兔204只，随机分为4个组，每组51只，单笼饲养。对照组饲喂基础饲粮，高剂量组饲喂基础饲粮+0.34%复合酶+0.30%柠檬酸+0.70%二甲酸钾，中剂量组饲喂基础饲粮+0.34%复合酶+0.23%柠檬酸+0.53%二甲酸钾，低剂量组饲喂基础饲粮+0.34%复合酶+0.20%柠檬酸+0.46%二甲酸钾。预试期5 d,正试期60 d。结果显示：1)各组獭兔的末重、平均日采食量无显著差异(P>0.05);低剂量组的平均日增重最高，料重比和死亡率最低，且与对照组差异显著(P<0.05);胴体重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率均以低剂量组最高，且与中剂量组有显著差异(P<0.05)。2)各组之间獭兔的干物质、淀粉、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著(P>0.05);低剂量组獭兔的粗蛋白质、粗脂肪表观消化率显著高于对照组(P<0.05),与高剂量组、中剂量组差异不显著(P>0.05)。3)各组之间獭...     

补饲发酵酸奶对断奶仔猪生长性能、养分消化和粪便菌群的影响

本试验旨在研究补饲乳酸菌发酵酸奶对断奶仔猪生长性能、养分消化和粪便菌群的影响。试验选用36头30日龄初始体重为（9.83±0.07） kg的断奶公猪,随机分为3个组,每组6个重复（栏）,每个重复2头猪。对照组饲喂基础饲粮;发酵酸奶组在基础饲粮的基础上每日每头仔猪补饲3顿（07:00、12:00和17:00）酸奶,其中低剂量发酵酸奶组仔猪每顿40 mL,高剂量发酵酸奶组仔猪每顿80 mL。试验期14 d。结果表明：1）与对照组相比,高剂量发酵酸奶组断奶仔猪第14天体重及第8～14天平均日增重显著提高（P<0.05）,第1～7天平均日增重有提高的趋势（P=0.058）;低剂量发酵酸奶组和高剂量发酵酸奶断奶仔猪第8～14天平均日采食量均显著提高（P<0.05）。2）与对照组相比,高剂量发酵酸奶组断奶仔猪第7天血清白蛋白含量显著提高（P<0.05）,第14天血清尿素氮含量显著降低（P<0.05）。3）与对照组相比,高剂量发酵酸奶组断奶仔猪干物质表观消化率显著提高（P<0.05）。4）与对照组相比,第3天时,低剂量发酵酸奶组断奶仔猪粪便中沙门氏菌和大肠杆菌数量显著降...     

发酵中草药对黑山羊生长性能及血液生化、免疫和抗氧化指标的影响

试验旨在研究发酵中草药对黑山羊生长性能及血液生化、免疫及抗氧化指标的影响。选取18只健康的努比亚黑山羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2只羊;对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组为基础饲粮+200 g发酵中草药、试验Ⅱ组为基础饲粮+300 g发酵中草药,预试期10 d,正试期60 d。结果显示,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组黑山羊的采食量和日增重显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组黑山羊血液免疫球蛋白IgA、IgG和IgM均显著高于对照组(P<0.05),且超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)显著高于试验Ⅰ组和对照组(P<0.05);对照组丙二醛(MDA)含量显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.05)。由此可见,基础饲粮中添加发酵中草药能促进黑山羊的生长性能,添加300 g发酵中草药能显著提高机体的免疫力和抗氧化能力。     

黄粉虫粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及肌肉风味物质含量的影响

本试验旨在探究黄粉虫粉对良凤花肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及肌肉风味物质含量的影响。试验选取1日龄的良凤花肉公鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用3%、5%、7%和9%的黄粉虫粉替代基础饲粮中部分豆粕的试验饲粮,试验期为70 d。结果表明：1)1～28日龄时,3%、5%组平均日采食量均极显著高于对照组、7%和9%组（P<0.01）;9%组28日龄末重和平均日增重均极显著低于对照组和其余添加水平组（P<0.01）,料重比极显著高于对照组和其余添加水平组（P<0.01）。29～70日龄时,3%组70日龄末重显著或极显著高于对照组和其余添加水平组（P<0.05或P<0.01）,5%组70日龄末重极显著高于7%组（P<0.01）,显著高于9%组（P<0.05）;3%组平均日增重极显著高于对照组和其余添加水平组（P<0.01）,5%、9%组极显著高于7%组（P<0.01）;7%组料重比显著高于3%和5%组（P<0.05）。1～70日龄时,3%组平均日增重显著或极显著高于对照组和其...     

复合益生菌培养物对肉羊生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响

为研究复合益生菌培养物对肉羊生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响,试验将40只杜寒羊随机分成4组,对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组分别在基础日粮中添加0、0.05％、0.1％、0.2％复合益生菌培养物.结果显示:中剂量组、高剂量组与对照组相比较,末重分别升高3.11％(P<0.05)和3.30％(P<0.05),平均...