有机(天然)食品生产和加工技术规范(1)有机农业生产的环境

1.选择符合国家大气环境质量一级标准GB3095-82的地区进行有机农业生产。2.有机农业生产用水(农田灌溉用水、渔业用水、畜禽饮用水及食品加工用水等)水质应符合有关标准。     

无公害畜禽水产品生产措施(中)

2．饮用水、加工用水和养殖用水要符合无公害标准生产用水应清澈、无色无味,重金属、农药、病原微生物、寄生虫等有毒有害物质不能超标,符合《畜禽饮用水水质》（NY5027）标准;加工用水要符合标准（NY5028）,养殖用水要符合《淡水养殖用水水质》（NY5051）的要求。养殖场周围要求绿树成荫、植被丰富,无有害气体和灰尘污染,这样才能造就一个空气清新的环境。     

有机茶生产技术

一、环境选择应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准．灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准．土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加丁技术规定标准。生产、加工、贮藏场所及周嗣场地均应保持清洁卫生，禁止使用化学药品。     

这样的收费标准合理吗

江苏省睢宁县庆安镇西楼村周庄组周纪读者来信：我反映的也是农村收费问题。我们这里农业用水水费一直按50元／亩的标准收取，我看到《农家致富》2005年第10期上《江苏取消33项涉农收费》．其中就有“取消农业生产用水水资源费”的这一规定。我们这里的收费标准是否合适．请予答复!     

有机农业标准及认证认可体系的一致化研究

近20年来．随着有机农业在全球快速的发展,有机农业的标准以及认证认可体系的发展十分迅速。目前．有机食品的国际标准有两个,即国际食品法典委员会（CAC）的《有机食品生产、加工、标识和销售指南》（CAC／GL32—1999）和国际有机农业运动联盟（IFOAM）的《有机生产与加工基本标准》（IBS--2005）。     

无公害蔬菜生产技术

1．无公害蔬菜产地环境良好的产地环境是无公害蔬菜生产的先决条件和基本保证。无公害蔬菜生产基地应选择远离城镇及污染区（周边2000m内无污染源）,距主干公路100m以上,大气质量较好且相对稳定,土壤肥沃,排灌良好的地区。基地的大气环境、农田灌溉用水、土壤质量等应符合国家规定的相应标准,并经常对基地开展环境监测与评价,确保该区域在生产过程中环境质量不下降,切断初级污染源．     

投资有机食品如同跳进温柔陷阱

有机食品（organic Food）也叫生态或生物食品等.有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系．是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的．除有机食品外．目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料．包括生物农药、有机肥料等．经认证后统称有机产品。     

粮食生产与水资源空间错配缘由：基于比较优势理论探究

为探究我国粮食生产与水资源空间分布错配原因,构建测算指标体系综合评价各地区水资源承载力,测算农业用水压力评估地区粮食生产与水资源空间分布的错配程度;基于比较优势理论视角利用面板数据进行实证检验,探究粮食生产与水资源空间分布错配产生的可能原因。结果表明：1）从测算结果看,我国31省2003—2018年的粮食生产与水资源空间分布存在错配,以东北区、黄淮海区、华南区和西北区错配较为严重。2）从基准模型回归结果看,土地优势、劳动优势、资本优势对区域农业用水压力的正向推动作用超过水资源优势对区域农业用水压力的负向作用,使得粮食生产综合比较优势加大了区域农业用水压力,在类似的市场与政策环境下粮食生产与水资源空间分布错配的内在原因正是上述累加作用的结果;采用分位数回归检验结果稳健性,发现在农业用水压力极大和极小区域粮食生产比较优势对农业用水压力的加剧作用并不明显,其余分位点处均显著。3）从调节效应模型结果看,农业用水效率在粮食生产比较优势对农业用水压力的影响中具有负向调节作用,分样本回归发现农业用水压力较高区域农业用水效率调节作用更大,表明较高的农业用水效率能够有效缓解区域粮食生产比较优势对粮食生产...     

有机黄花菜生产技术

根据有机农业生产标准,介绍有机黄花菜生产过程中基地的选址、种植、管理的技术和要求,以生产出符合有机农业生产标准要求的农产品。     

中欧有机农业生产标准差异分析

针对中欧有机农业生产标准差异,分析欧盟和中国最新有机产品生产标准,并从标准制定指导思想、有机农业生产技术、标准执行监督几方面,总结差异及其产生原因,提出相应建议,为中国有机农业生产更好发展提供参考。     

浅析水稻全程地膜节水栽培技术优点

水稻是主要的粮食作物之一，同时又是耗水最大的作物．随着水资源的紧缺，其种植面积有下降趋势。我们围绕西部地区低温冷害和农业用水紧缺两大水稻生产制约因素开展了试验、示范。研究出水稻全程地膜节水栽培技术并得以推广．以此缓解工业、农业、城市用水矛盾，同时成为节水型农业的主要措施．现将其主要优点总结如下：     

什么是有机食品

有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。     

无公害蔬菜生产应采取的技术措施

1、建立无公害蔬菜生产基地 建立无公害生产基地是进行无公害生产的首要条件。基地附近没有造成污染源的工、矿企业，大气环境质量符合国家一级标准或省级相关标准。灌溉用水符合国家地面水环境质量一类标准或省级相关标准。基地的土壤无污染、理化性质良好，经过无公害环境评价和认证。     

水稻节水高产栽培技术

<正>辽宁地区水稻生产用水有三大特点:一是大部分稻田靠水库供水。二是用水高峰期集中在5￣6月枯水期,即稻田泡田插秧阶段,该时期用水量大约为水稻全生育期的1/3。三是水稻的主要产区也是工业集中的地区。而且工业和城市用水也主要靠水库供水。由此不难看出,水稻生产用水与城市和工业供水矛盾很大,特别是干旱年和每年的枯水季节矛盾尤为突出。     

唐河县有机农业发展现状及前景目标

有机农业是按照一定的有机农业生产标准,在生产中不使用化学合成的农药、兽药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。     

我国粮食安全用水面临四大挑战

水利部部长汪恕诚近日表示，目前我国粮食安全用水正面临四个方面的挑战：水资源短缺，时空分布不均，水土资源不匹配；工业和城市用水需求增加，加重了粮食生产用水的短缺程度；农业灌排基础设施不完善，用水管理粗放，粮食生产用水效率不高；水土流失严重，生态脆弱，影响粮食的可持续生产。     

浅谈有机农业生产中的杂草控制措施

有机农业生产中对杂草的态度与传统农业生产不同,根据有机农业生产标准有着不同于传统农业生产的方法和措施,主要介绍在有机农业生产过程中允许使用的杂草控制措施。     

农业用水效率模型研究

提高农业用水效率已成为内陆干旱与半干旱地区农业生产、经济社会可持续发展亟待解决的问题。农业用水效率主要包含生产效率和灌溉技术效率两方面,从经济学角度定义生产效率和灌溉技术效率。为此,基于节水示范技术集成模式应用后,利用随机前沿生产函数的研究成果,构建包括亩投入、亩灌水量、亩均施肥量等8个指标的超级对数模型以及构建包含农户年龄、农户受教育程度、农户种植业收入占家庭总收入的比重等6个指标的技术效率损失模型来计算生产效率和灌溉用水技术效率。     

有机食品及其生产体系

有机食品，是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和标准进行生产加工的并通过有机食品独立认证机构认证的所有农副产品的总称。有机食品源于有机农业。有机农业，是一种完全不使用化学制剂（化学肥料、化学农药、饲料添加剂）等合成物质和基因工程生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和农业资源利用的良性循环。有机食品与我国目前的常规食品在生产标准、生产环境、应用技术、使用物质、生产方法、检查认证、 市场准入（包括国际贸易）等方面都有着一定的差别。有机农业生产体系（含生产方式）遵循的主要基本原理是：相对封闭的生物营养循环体系；土壤是一种活的生命系统；应用生态学防治作物病虫害；养殖业的适载量和遵循动物的自然习性饲养管理等。通过发展有机农业有利于保护农村生态环境，向社会提供高品质的健康食品，有助于推进农业产业化和增加农民收入。有机农业是21世纪对人类健康最具魅力的产业，是未来世界农业发展的方向。     

西南地区农村用水设施研究——基于四川省256位农民的调查

基于西南地区是我国水资源较为丰富的地区,但近年来水旱灾害频繁发生,农业生产及农民生活用水困难的现状,对四川省农民问卷调查及相关数据进行分析,研究西南地区农村用水设施的现状与满意度,以完善农村用水设施,解决农村用水问题。