基于流通职能分析延边地区苹果梨产业

介绍了延边地区苹果梨产业发展现状,综合得出延边地区苹果梨产业在生产方面呈现较为稳定的发展趋势;从流通职能角度分析了延边地区苹果梨产业存在的诸多问题,这些职能的不完善制约着延边苹果梨产业的发展.针对这些问题,从政府、流通组织和农户3方面提出合理化建议.     

延边苹果梨栽培系统入选中国重要农业文化遗产

<正>金秋时节,硕果丰收,延边苹果梨栽培系统成功入选"中国重要农业文化遗产"。这是在吉林省62个中国重要农业文化遗产中,延边地区首次获得该荣誉。1921年,朝鲜梨树种引入中国延边地区并成功嫁接成苹果梨,经过几代延边人的精心选育,如今延边苹果梨已成为优良的寒地梨品种。2002年,国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品,全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨     

应用POD同工酶技术研究梨品种的分类地位

应用过氧化物酶(POD)同工酶技术,对苹果梨、身不知、朝鲜洋梨、延边谢花甜等4个延边地区特殊梨品种的分类地位问题进行了探讨.结果表明:苹果梨、延边谢花甜的酶带比较特殊,同时具有4个栽培种的特征酶带,身不知、朝鲜洋梨的酶带中含有西洋梨系统的1～2条特征酶带;通过相似系数比较和聚类分析,发现苹果梨与白梨系统亲缘关系较近,身不知归为砂梨系统、延边谢花甜归为秋子梨系统比较适宜,朝鲜洋梨与白梨和砂梨的亲缘关系较近.     

苹果梨栽培技术研究现状

概述了延边苹果梨栽培技术的研究现状，介绍了延边苹果梨的整形修剪，土肥水管理，花果管理，病虫害防治以及采收技术。     

不同耐贮性梨贮藏中果胶分解酶活性变化比较

以南果梨、延边小香水梨和苹果梨为试材,比较分析耐贮性不同的梨果实贮藏中果胶分解酶活性变化.结果表明,耐贮性强的苹果梨贮藏中PG酶活性很低,贮藏20 d出现活性高峰;而β-半乳糖苷酶活性高,但没有明显的活性高峰.耐贮性弱的南果梨和延边小香水梨果实贮藏中PG酶活性很高,但没有明显的活性高峰;南果梨的β-半乳糖苷酶活性高于苹果梨,而延边小香水梨的则低于苹果梨,但南果梨和延边小香水梨分别于贮藏15 d和10 d时出现明显的活性高峰.说明梨的耐贮性与贮藏中PG酶活性高低有关,但与活性高峰无关;耐贮性强弱与β-半乳糖苷酶活性大小无关,而与活性高峰出现与否有关,且耐贮性越弱,活性高峰出现越早.     

抗蒸腾剂和光合产物积累对苹果梨叶片净光合速率日变化的影响

以延边地区苹果梨树为试材,在田间条件下研究喷施抗蒸腾剂和光合产物积累对苹果梨叶片净光合速率日变化的影响.结果表明,苹果梨叶片蒸腾速率日变化呈“抛物线”型,苹果梨叶片喷施抗蒸腾剂后,蒸腾速率的日变化数值明显低于对照,但其曲线变化规律并未改变.同时,喷施抗蒸腾剂未能改变苹果梨叶片光合有效辐射日变化规律.苹果梨叶片在11:00时可溶性糖含量逐渐增加,净光合速率开始降低.     

吉林延边苹果梨冻害指标研究

利用吉林省延边地区1949～2010年苹果梨产量资料、延边苹果梨主产区建站以来的气象资料,采用主分量分析、相关系数计算等数理统计方法对吉林省延边冬季冻害指标进行了研究。结果表明:-18℃可以作为苹果梨冬季冻害临界温度。据此临界温度,利用冬季(12～2月)极端最低气温低于-18℃的持续日数、极端最低气温、最大降温幅度及有害积寒作为苹果梨冬季冻害致灾因子,采用主分量叠加各致灾因子的方法得出了苹果梨冬季综合冻害指数。以综合冻害指数为基础,将冬季苹果梨冻害分为轻度、中度、重度、严重4个等级。     

苹果梨结果初期树适宜留果量指标的探讨

苹果梨结果初期树适宜留果量指标的探讨尹锡凤，金正铉（延边农学院）（龙井果树场）吉林省延边地区在１９８０年代中后期定植的苹果梨幼树，其总面积达８０００多ｈａ，现绝大部分幼树已陆续开始结果，处于结果初期。为解决苹果梨结果初期树大面积优质、丰产、稳产问题，...     

浅谈延边州苹果梨发展对策

0前言苹果梨是我国北方数省的主栽梨品种之一，延边苹果梨树性抗寒，果肉酥脆，酸甜适口，耐贮藏，品质上等。延边地区的气候和土壤等条件非常适合苹果梨生长结果。目前延边苹果梨栽培面积1万多公顷，年产量8万吨左右，产值1亿多元，已成为延边特产业的支柱产业。但是，当前在激烈的国内外果品市场竞争中，     

延边苹果梨品牌塑造策略探讨

品牌塑造是一项长期而艰巨的系统工程,不同的产业、不同的产品究竟应该采用怎样的更加具体、更加个性化的品牌塑造策略,则是企业自己需要量身定做的。通过分析延边苹果梨滞销的现状,找出延边苹果梨品牌塑造中存在的问题,从而提出完善延边苹果梨品牌塑造策略的几点建议。这对提升延边州特色农产品品牌竞争优势、推动延边州农产品经营企业的稳步发展具有一定的积极作用。     

光照、水分对苹果梨叶片净光合速率日变化的影响

[目的]研究田间条件下果树的光合特性对提高果实产量、品质等具有重要的参考价值。[方法]以延边地区苹果梨树为试材,使用英国生产的LCi便携式光合仪,通过测定苹果梨叶片的各种光合作用参数,在田间条件下研究遮阴、叶片喷水栽培措施对苹果梨叶4净光合速率日变化的影响。[结果]遮阴、叶面喷水均可降低叶片蒸腾速率,减少叶片水分散失。[结论]遮阴、叶面喷水有效地缓解了“光午休”现象,提高净光舍速率。     

苹果梨叶片净光合速率变化规律的研究

[目的]研究苹果梨不同枝条叶片净光合速率(Pn)的变化规律,探讨苹果梨"光午休"现象产生的原因。[方法]以延边地区苹果梨树为试材,使用英国生产的LCi便携式光合仪,通过测定苹果梨叶片的各种光合作用参数,研究苹果梨不同枝条叶片净光合速率的变化规律。[结果]苹果梨叶片的净光合速率日变化和年变化规律均呈双峰曲线,夏季中午时有明显的"光午休"现象。新梢、无果短枝和有果短枝叶片的净光合速率日变化规律相似。[结论]7、8、9月苹果梨净光合速率的日变化较为剧烈,果实的成长能促进叶片的光合作用,有果短枝叶片净光合速率最高。     

延边地区常见梨贮藏中生理特性变化

[目的]掌握我国延边地区常见梨的采后生理特征.[方法]以延边地区常见梨品种为供试材料,在室温贮藏条件下,测定了果实的品质、呼吸速率及乙烯发生量的变化情况.[结果]试验表明,延边常见梨果实软化速率因品种而异,贮藏性强的苹果梨贮藏中硬度下降缓慢;而贮藏性较差的杂梨果实贮藏中硬度下降迅速.在贮藏中梨果实可溶性固形物含量和有机酸含量在软化初期有小幅的增加,然后减少,其下降点与梨果实贮藏性有关.贮藏性较强的梨品种在贮藏中后期维生素C含量有小幅的增加,然后下降.总糖和还原糖含量变化总体上呈现出先上升后减少的趋势.延边常见梨果实中,谢花甜在贮藏14 d有一个非常明显的呼吸峰,其他果实呼吸峰不明显,且贮藏性差的品种在贮藏中呼吸速率均较高;南果梨和谢花甜在贮藏14 d出现明显的乙烯发生高峰,发生量分别高达92.07和77.43 μl/（kg·h）,苹果梨在贮藏21 d形成乙烯发生高峰,而延边小香水梨和朝鲜洋梨贮藏过程中的乙烯发生量甚微,说明梨果实贮藏性与呼吸强度和乙烯敏感性有关.[结论]研究可为延边地区梨的采收、贮藏和加工提供理论依据.     

采后热处理和钙处理对苹果梨果实组织衰老的影响

以延边地区主栽梨品种苹果梨为试材,通过测定细胞膜透性,超氧化物歧化酶(SOD)活性,多酚氧化酶(PPO)活性,探索在不同贮藏方式下,热处理和钙处理对采后苹果梨果实组织衰老程度的影响.结果表明,热处理和钙处理均可抑制电导率的上升,其中钙处理效果最显著;各处理均能提高SOD的活性,冷藏条件下的SOD活性高于窖藏条件,热和钙结合处理效果最显著;苹果梨在贮藏期间PPO活性呈先下降后不断上升而后下降的趋势,热和钙结合处理组PPO活性增加较慢,效果较明显.     

2012年延边州梨冻害情况调查及应对措施

2011~2012年延边州遭受严重冻害和深度干旱,致使全州苹果梨花芽受冻严重。于4月下旬至5月上旬花芽露绿期对延边州苹果梨冻害情况进行了调查,并提出了应对措施。     

苹果梨园土壤肥力的综合评价

[目的]通过对延边地区苹果梨园土壤肥力综合评价,为苹果梨园合理施肥提供理论依据。[方法]应用主成分分析法及田间调查,对延边地区苹果梨园土壤肥力进行综合评价。[结果]延边地区苹果梨园土壤有机质、速效肥料为第一主成分,其贡献率达到43.13%;通过综合评价分类后,优等果园土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量显著高于中等果园,中等果园显著高于低等果园。[结论]延边地区苹果梨园要重视果园土壤管理,重施有机肥,增施氮、磷、钾肥,为果树高产、稳产、优质奠定基础。     

延边地区种植业比较优势分析

依据比较优势原理，以规模优势指数和效率优势指数为基础形成综合比较优势指数，对吉林省延边地区的种植业比较优势进行测算，分析并提出了延边地区各县市及乡镇种植业的综合比较优势农产品。     

入世对延边烟叶生产的影响和对策

论述了入世（WTO）对延边烟叶生产的影响，分析了延边地区烟叶生产发展中存在的问题、机遇和挑战，提出了提高延边地区烟叶在国际、国内竞争力的对策。     

苹果梨果实套塑膜袋试验初报

苹果梨果实套袋试验结果表明 ,塑膜袋能显著改善苹果梨的外观品质 ,带袋入窖贮藏175d ,好果率高达 94 74 % ,在生产上有一定的推广价值     

延边地区延边黄牛布鲁氏菌病的流行病学调查

[目的]为布鲁氏菌病的防制与治疗提供科学依据。[方法]通过虎红平板凝集试验对延边地区延边黄牛进行布鲁氏菌病检测。[结果]对采集到的304份牛血清进行检测,其中43份血清呈阳性,阳性率达14.47%。[结论]延边地区延边黄牛中布鲁氏菌病得到了较好控制。