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黄秋葵的特征特性及栽培技术 总被引:4,自引:0,他引:4
黄秋葵,别名秋葵、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,以采集嫩果荚为食,既是营养丰富的鲜美蔬菜,又有药用保健效果。黄秋葵富含蛋白质,被誉为蛋白质蔬菜,还是一个富硒菜,嫩果荚肉质柔嫩,可炒食、凉拌、腌渍、制罐、速冻。黄秋葵的叶、芽、花也可食用,其种子含有丰富的蛋白质及多种矿物质,烘烤后研磨成粉, 相似文献
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秋葵别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属中以嫩果供食的1年生草本植物。原产于非洲,以美国栽培最多。我国上海、北京、南京及南方其他省(市)有少量栽培。秋葵有红色与绿色之分,而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。 相似文献
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《世界热带农业信息》2009,(6):33-34
黄秋葵又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属1a或多年生草本植物,原产于非洲。黄秋葵以嫩果供食。含有较多的蛋白质、维生素及矿物盐。现将其高产栽培技法介绍如下: 相似文献
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<正>黄秋葵又名羊角豆、补肾草、秋葵、羊角菜、咖啡黄葵等。食用部位为嫩荚(果),可凉拌、炒食、做汤、油炸、油煎和肉类一起蒸炖、盐渍等,风味独特。嫩果中含有一种黏性物质能帮助消化,治疗胃炎、 相似文献
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秋葵又名黄秋葵、羊角豆,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,目前在非洲、欧洲、中东及东南亚等地区种植,近几年引入我国种植,主要加工出口到日本、美国、欧盟、台湾、香港等国家和地区,市场潜力大.我市2005年试种成功,亩产达1680kg.秋葵主要以嫩果供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜,制罐头,富含蛋白质、维生素和矿物质,是风味独特、营养丰富的保健食品.秋葵叶、芽、花也可食用,叶、根、花、种子均可入药,种子可提取高级营养油. 相似文献
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黄秋葵属锦葵科秋葵属一年生草本植物。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬,又是疗效显著的常用中药,还是观赏价值颇高的绿化、美化材料,是一种名副其实的菜、药、花兼用型植物,发展前景十分广阔。 相似文献
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黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物(在热带地区则为多年生植物)。英名:Okra,别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。 相似文献
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名优特菜黄秋葵栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黄秋葵,又名羊角豆(荚似羊角),是锦葵科秋葵属一年生草本植物.主要采摘嫩荚为食,叶、芽、花也可供食用,炒食、凉拌均可,风味独特,种子磨成粉还可当咖啡冲饮.原产非洲,我国部分大中城市菜区有种植.据报道,黄秋葵含微量元素硒丰富,长食黄秋葵对皮肤,肠胃和肝脏有较好的保健作用. 相似文献
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黄秋葵别名秋葵、黄蜀葵、羊角菜(椒)和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,埃及栽培较多,我国也有野生种。黄秋葵栽培容易,是一种优质、丰产的营养保健蔬菜.也是一种出口创汇型蔬菜。 相似文献
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