福建省农业科学院种业创新促进产业发展

<正>据热带农业科技协作网消息,福建省农业科学院通过1年多的实施,筛选出适合福建省热区气候条件的莲雾新品种"农科1号"和"农科2号",应用莲雾种苗智能化快繁技术,繁育优质纯正的种苗8万多株;研发出"心情莲雾"疏果蜜饯系列等高付加值的加工产品,保证了莲雾高优栽培关键技术实施。     

苏文光：“富岛”是老百姓的福音

正"无心与花比色姿,簇簇果实盛满枝。"形容的正是有着"中国莲雾之乡"的海南省琼海市的莲雾。7月,琼海市透蓝的天空上悬着火热的太阳,《中国农资》记者跟随琼海多果莲雾种植合作社的基地负责人苏文光走进热带水果莲雾的世界。"我们这里种出的莲雾营养价值比较高,果色佳、水分足并且甜度高,这多亏了‘富岛’聚氨锌增值复合肥。"苏文光拿着基地里的莲雾对记者说。适合才最好苏文光所负责的琼海多果莲雾种植合作社成立于2011年,     

新鲜事

正牛奶莲雾众筹解"种愁"近日,海南股权交易中心与三亚南鹿实业有限公司联合推出水果众筹项目—牛奶莲雾众筹,该众筹项目上线反响热烈,既为挂牌企业提供了融资渠道,解决了"种愁"难题,又扩大了产品知名度和企业影响力。一棵莲雾树上会长出大小不同、光泽度及水分度不一样的果子。此次众筹活动根据果子的品质,区分出3种莲雾,即家庭款莲雾、珍珠级莲雾、钻石级莲雾,并推出了3种众筹方式,价格均比市场价优惠很多。该牛     

台湾黑珍珠莲雾主要病虫害调查初报

对福建漳州台湾"黑珍珠"莲雾的主要病虫害进行了系统的调查,结果表明:莲雾虫害有同翅目等4个目的昆虫,病害有霉腐病、炭疽病、黑腐病、黑星病、根霉病、黄腐病、果腐病等6种。介绍了台湾"黑珍珠"莲雾主要病虫害的发生情况及其相应的防治技术,由于整体种植水平较高,莲雾病虫害的发生较轻,是一种优良的新型果树,可进一步扩大种植。     

“台湾水果王”黑珍珠莲雾在东山县试种成功

<正>近年来,闽台农业合作不断深化,农业技术交流往来热络。11月,素有"台湾水果王"之称的黑珍珠莲雾在东山县试种成功,东山县将大规模推广,未来三年将每年推广种植台湾黑珍珠莲雾等良种33.33hm2。     

莲雾产期调节技术及其在生产上的应用

<正>莲雾Syzygium sarnarangense(Bi.)Merr.et Perry,又称洋蒲桃、水蒲桃等,是桃金娘科蒲桃属热带常绿果树,果实呈圆锥形,果肉海绵状,味清甜,营养丰富且全面,具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效,被称为"水果皇帝"。莲雾自然产期在夏季,此时正是荔     

元谋干热河谷发展莲雾的优势及前景

在台湾号称"水果皇帝"的莲雾,以其果皮质感好、果肉清脆爽口、营养价值高而赢得了"健康食品"的美誉.云南省元谋县于2001年开始引种,到2006年8月,莲雾种植面积发展到160亩,取得了较好的效果.本文就元谋干热河谷发展莲雾的优势和前景进行简要的分析,供有关部门参考.     

莲雾碳水化合物及矿质元素含量对其花芽分化的影响

为莲雾生产上的产期调节提供理论依据与参考,通过对紫红种莲雾和粉红种莲雾进行催花处理,以自然生长的粉红种莲雾(即不作催花处理)为对照(CK)进行大田试验,探讨莲雾叶片碳水化合物及矿质元素含量对其花芽分化的影响。结果表明:莲雾花芽分化前需要积累足够的可溶性总糖和淀粉等碳水化合物,才能确保喷施催花药剂后花芽的分化;莲雾花芽分化与N积累量的关系不密切,而与P、K积累量的关系密切,较高的P含量和适当低的K含量有利于莲雾的花芽分化;莲雾花芽分化与C/N有密切关系,长时间维持高的C/N有利于其花芽分化。     

莲雾周年生产栽培技术

莲雾Syzygium sarnarangense (Bi.) Merr.et Perry,又称水蒲桃、洋蒲桃、琏雾、爪畦蒲桃等,属桃金娘科蒲桃,为热带果树,现广泛分布于世界热带地区。我国引进栽培莲雾已有400多年历史,目前台湾、海南、广东、广西、福建等均有栽培,以台湾栽培最多。莲雾果实呈圆锥形,果肉海绵状,味清甜,营养丰富且全面,被称为"水果皇帝"。因此,了解及掌握莲雾的栽培技术对发展地方经济具有重大的意义。     

反季节莲雾叶片养分周年变化规律初探

研究了反季节莲雾叶片养分周年变化规律,结果表明:莲雾开花对叶片N、P、Mg含量有一定影响,而叶片K、Ca含量受莲雾果实生长发育影响较大;在莲雾幼果期和壮果期喷施叶面肥对于补充叶片Ca、Mg含量有一定效果。并根据不同时期莲雾叶片养分含量的变化提出施肥建议。     

“大叶”莲雾在广西南宁的引种表现及栽培要点

【目的】探索"大叶"莲雾在广西南宁市地理气候条件下的引种效果及提高其果实品质的关键栽培技术。【方法】以引种于广西南宁市西乡塘区的8年生树龄的"大叶"莲雾为材料,观测其主要生物学特性、树体生长、结果习性、物候期及越冬表现。同时在花果期设计不同的栽培处理,分析通过栽培管理提高"大叶"莲雾果实品质的效果。【结果】"大叶"莲雾在引种地表现出生长萌发力强、抽梢旺盛和座果率高的生长特性,花期可从4月初花芽萌发延续至6月中旬,表现出可多次开花结果的生物特性。在2015年冬最低气温2.8℃,日平均气温≤7℃超过3天的极端气温后,表现出较强的耐寒性。在花果期采用适宜的管理措施能明显提升果实品质。【结论】"大叶"莲雾十分适合广西南亚热带气候区域种植,通过适宜的栽培技术可生产出符合市场需求的优质莲雾。     

2010年中国台湾屏东县农民莲雾喜获丰收

<正>2010年因为种植过程中在莲雾上包裹上塑料袋而减少了鸟群的叼啄,中国台湾南部屏东县农民享受着莲雾丰收的喜悦。屏东县Manchou小镇的果农陈静英与她的父亲从事莲雾种植业多年,而今年莲雾喜获丰收。     

浅谈如何推进防城港市莲雾生产发展问题

莲雾是典型的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,目前我国台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)有引种并作经济栽培.莲雾因其外观亮丽、甜度高,加上对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,因此,在市场上特受欢迎,有"水果之王"的美称.莲雾的鲜果市场售价也一直维持高价位,并有继续提升的迹象.     

莲雾果实过氧化氢酶活性及其影响因素分析

[目的]探讨莲雾果实过氧化氢酶（CAT）活性及其影响因素,为莲雾采后保鲜提供理论依据.[方法]以莲雾果实为试材,利用分光光度法测定莲雾果实CAT活力,同时分析温度、pH、有机溶剂和金属离子等因素对莲雾果实CAT活性的影响.[结果]莲雾果实CAT的最大活力212.395 U/gFW·min,最适温度30℃,最适pH 7.2;甲醇和乙醇对其活性的影响均表现为低浓度具有激活作用,高浓度转为抑制作用;Cu2＋对其活性有一定程度的激活作用,Mn2＋和Na＋贝表现出抑制作用.[结论]莲雾果实CAT活性受温度、pH、有机溶剂和金属离子等因素的影响较明显,通过低温贮藏、合理使用有机溶剂可延长莲雾果实的贮藏寿命.     

海南莲雾反季节种植气候适宜性区划

为反季节莲雾生产提供合理规划布局和可持续发展提供参考,利用海南岛1971~2010年气候资料、地理信息数据,以及影响反季节莲雾产量的气象因子,应用GIS插值技术,采用模糊综合评判方法,制作海南反季节莲雾气候生态适宜性区划图。分析结果表明:海南莲雾最适宜区主要分布于东部和东南部地区,该区地势平缓气候温暖;适宜区分布在全岛大部分地势平坦地区;次适宜区主要分布在西部、西北部和中部山区,该区气候条件比较差,但也能满足莲雾的生长需要。     

莲雾清汁饮料的加工工艺研究

[目的]探索莲雾清汁饮料的最佳生产工艺。[方法]以新鲜莲雾为原料进行饮料加工,针对加工过程中饮料的出汁率、稳定性及饮料的风味问题进行研究。[结果]正交试验结果表明,莲雾清汁饮料酶解的最佳条件为：添加0.1%的果胶酶,在60℃下静置1.5h,可使饮料达到理想的出汁率;添加0.12%的黄原胶与0.12%的CMC-Na复合稳定剂可使饮料达到最优的稳定性;莲雾清汁饮料的最佳配方为：莲雾果汁40ml、白砂糖4ml,柠檬酸0.08ml,蜂蜜0.1ml。[结论]该研究所得的莲雾清汁饮料,色泽、风味、营养价值良好,生产成本低,具有很强的市场推广价值。     

莲雾花营养成分的测定分析

研究分析莲雾花的营养成分,为开发利用莲雾花资源提供营养价值参考。以莲雾花蕾为材料,按国标方法测定了其粗蛋白、膳食纤维、氨基酸等成分的含量。结果表明:莲雾花鲜样粗蛋白含量为2.45%,膳食纤维含量为14.1%;18种氨基酸的总含量为1.35%,并包含8种人体必需氨基酸,其总含量为0.52%;VC和VE的含量分别为259 mg/100 g和5.23 mg/100 g;矿物质元素含量丰富,并具有十分典型的高钾低钠特点。莲雾花干样中具有药用和保健作用的多酚和黄酮的含量分别为13.80 g/100 g和0.972 g/100 g。莲雾花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的营养价值。     

防城港市莲雾优质高产栽培技术

鲜食莲雾是一种热带水果,生产于东南亚地区和中国台湾。广西是我国莲雾主要种植区,栽培历史悠久,防城港是广西莲雾的主要种植区域之一。本文从莲雾定植、果树修剪、肥水管理、疏花疏果、果实套袋和病虫害防治等方面总结了莲雾栽培技术,以期为防城港莲雾优质高产栽培提供参考。     

莲雾设施栽培技术

莲雾是桃金娘科蒲桃属热带亚热带果树,针对我国热带莲雾存在的品种品质差、产期调节效果差等问题,开展莲雾设施栽培关键生产技术研究,总结开发出热带特色设施莲雾栽培体系及其配套技术,以期为海南莲雾设施栽培提供技术参考。     

2个莲雾品种在西北地区的比较试验

[目的]为了解2个莲雾品种在西北地区的植物学特性、果实特性和内在品质。[方法]连续4年对引进的2个莲雾品种,进行了树体生长、结果习性等的长期观察比较研究。[结果]黑金刚莲雾与黑珍珠莲雾在西北地区物候期相近,黑金刚果实较黑珍珠莲雾大,果实维生素C、可溶性固形物均较高。[结论]黑金刚莲雾在西北地区引种栽培表现较好,是一个值得在西北地区推广的优良莲雾品种。