东台名优西瓜产销电商化存在的问题及对策

江苏省东台市是全国大棚西瓜主要种植区域之一,常年西瓜种植面积达到1.87万hm~2。近年来,随着西瓜生产规模的不断扩大,一批果型适中、品质良好、耐贮藏、适宜电商销售的西瓜品种在当地试种成功,成为东台西瓜提质增效的新引擎,借助互联网+的发展,推动了西瓜标准化生产,但在发展过程中也出现了一些新问题。笔者提出相应的对策与建议:一是建立和完善支撑西瓜电商化生产技术保障体系;二是积极探索构建西瓜电商生产产业化方式的有效途径;三是政府主导,循序渐进推进西瓜等新鲜农产品电商化;四是倡导诚信至上的经营理念,以最严谨的作风做好西瓜生产电商化的每个环节。     

北京大兴大棚西瓜实用栽培技术

北京大兴西瓜种植历史悠久,自明朝万历二十一年至清代,大兴西瓜一直作为宫廷贡瓜。1995 年北京市大兴县庞各庄镇获“中国西瓜之乡”称号,2007 年大兴西瓜获国家地理标志产品保护。目前年种植面积5 400 hm²（8.1 万亩）左右,设施栽培以大棚为主。多年来一线技术人员不断将试验研究成果应用于生产,瓜农也积累了丰富的种植管理经验。     

云南野生菌走进“互联网+”时代

<正>2015年7月2日,"绿色云菌菌临天下‘互联网+’"电商节新闻发布会在昆明举行。由国内领先的特色农产品电子商务综贡天下集团联合阿里巴巴聚划算、茂昽实业、易门丛山等野生菌知名企业共同打造的"2015年绿色云菌电商节"大型网购销售活动,于2015年7月2~5日在阿里巴巴聚划算平台开启尝鲜季。据悉,此次活动为期4天,合作商家3个,协会2个,产品14个。淘宝专题活动也将持续到2015年     

走进新发地生鲜网,揭秘“互联网+农业”

2009年,"网络三剑客"之一的丁磊开始了其"第三代养猪模式"的探索;2011年,京东的当家人刘强东开始"不务正业"种植大米;2013年,备受瞩目的"褚橙""柳桃"纷纷上市;2014年,乐视宣布进军农业,并落户山西生态农业基地……农业受到互联网大佬的青睐,已经"遍地开花",而"互联网+"创造的农业新模式无疑将会提供更多创业契机。在我国的经济新常态下,将农业与互联网结合无疑是取得经济腾飞的不二法宝。农业作为我国经济的主要支柱,迫切需要改变以往粗放、效率差、技术低的生产方式,而与互联网技术进行整合升级。本期业界观察栏目特别邀请北京新发地生鲜网CEO徐鹏为我们详细介绍"互联网+"背景下新发地生鲜网如何依托新发地农产品批发市场这个强有力的资源开展线上电商业务,并对生鲜电商的前景作出展望。     

乡村振兴视角下新疆农村电商扶贫实施路径研究

电商扶贫是以合作交流为宗旨,搭建线上线下产销对接,致力于深度挖掘优质农特产品,打造农特产品明星品牌,助推农特产品生产与加工的转型升级,带动贫困地区脱贫致富。新疆依托区位、交通和资源优势,加快电子商务服务平台建设,将农业、物流等产业与"互联网+"相结合,形成"大众创业万众创新"新格局和"互联网+"多产业经济发展新模式,建立完善的农村电子商务公共服务体系,发挥电商扶贫的优势,在帮助贫困农民增加收入的同时,提供就业创业机会,取得了明显的成效,助力乡村振兴。     

万荣发展园艺电商点子多

正据报道,山西省万荣县主动拥抱互联网经济,通过"培训扶持+品牌引领+网红引爆+活动引燃"的"组合拳",大力发展农业电商产业。万荣县创新电商培训方式,通过在线直播、千人沙龙、万人分享、专题培训、实操训练等培训形式,先后对65个贫困村1 600多名贫困人员进行电商培训,转化率达到40%。万荣县聘请浙江大学CARD农业品牌研发中心     

寿光市蔬菜生鲜电商的发展现状及启示

<正>2015年以来,寿光市全面启动阿里巴巴"千县万村"计划,农村淘宝2.0模式在寿光市落地生根,5 000多种蔬菜、种苗,200多种农特产实现了线上销售,日订单量达到3.2万份,年交易额达到26亿元。寿光市蔬菜生鲜电商的蓬勃发展为蔬菜产业的未来带来新的启示。     

野生菌电商节探索“互联网+”新模式

<正>当下正是野生菌上市高峰,"野生菌王国"云南计划为野生菌举办电商节,通过多个电商平台销售云南牛肝、松露、虎掌菌等野生菌。此举旨在通过改变传统营销模式,探索云南野生食用菌产业"互联网+"发展模式上的突破,推动云南野生菌产业的提质升级。据了解,云南野生菌资源丰富,全省野生食用菌种类达882种,2014年产量达8万t,实现产值67.8亿元。2014年当地主产区农民人均野生菌收入超过1 000元,最高的农户达到12万元,主产区农户野生菌收入占家庭收入的30%~70%。在"互联网+"时代,云南食用菌产业紧跟时代发展步伐,实现线上线下共同发展,着     

基于现货市场和电商销售数据的黑木耳产业分析

我国黑木耳产业正处于新一轮扩产周期，2020年黑木耳产量、价格和产值均达到近5年（2016—2020年）最高。黑龙江、吉林两省为黑木耳主产区，福建省近年来黑木耳产业增长较快，跃居全国第三。电商是近些年发展较快的零售模式，依托电商把优势资源与全国大市场对接，推动黑木耳产业、品牌在国内外的传播是促进产业发展的重要途径。本文基于黑木耳现货市场的发展状况对电商平台销售特征进行了分析。     

上海蔬菜农民专业合作社产销对接模式的调查与分析

上海市蔬菜农民专业合作社共有807家,其中产、加、销一体化服务的有733家,为主要经营模式。产销对接模式多样,除传统的"农超对接"、"农社对接"、"农批对接"、"农标对接"以外,还发展了农家乐、电子商务,以及在标准化菜场设立无人售菜点等新兴销售模式。蔬菜农民专业合作社通过产销对接,可有效提升企业综合经营效益10%~20%。     

上海优质西瓜价格上扬葡萄价格赶超提子

上海持续多日的高温酷热提升了西瓜价格。笔者从上海果品行业协会了解到,夏季消暑水果主角——西瓜价格一直在上涨．批发价1．20～1．40元／kg涨至1．60-1．80元／kg。据悉,7月连日梅雨和气温偏低使得西瓜销售连连下滑．价格虽不低,但销量下滑。7月25日开始,气温逐渐升高,一直稳定的西瓜销售出现反弹,销售火暴。     

我国西瓜价格波动分析与预警研究

以西瓜2010年1月至2018年2月的月度大宗价格为研究对象,采用时间序列分解、SARIMA模型和季节分离模型等方法,研究了西瓜价格波动并进行价格监测预警,针对西瓜价格不同预警区域分别进行了政策建议,以期为果农和经销商在市场供求关系的交替变动中有效防范以降低风险,为西瓜产业可持续发展政策的制定提供理论参考。结果表明:2010年1月至2018年2月中国西瓜大宗价格存在明显的季节周期,季节分离模型的预测效果更好,运用该模型对2018年3月至2019年12月的西瓜价格进行预测预警,发现2018年5—8月西瓜价格大幅下跌,收益率偏低,需要轻度或重度预警,其余时间西瓜价格波动均在合理范围内,无需预警。西瓜价格的起落,对瓜农的收益和消费者的生活都会产生影响,可通过建立完善的价格信息机制和价格监测制度,在不同警情时采取预警措施,引导瓜农合理安排生产,避免价格波动时"盲目跟风"或是"逆向操作"带来的损失。     

电子商务与食用菌供销流通

<正>1农产品电商趋势分析1.1电商现状分析据全球电子商务著名品牌阿里巴巴研究中心测算,2013年阿里巴巴各平台农产品销售额达500亿元,2014年有望达到1 000亿元。全国涉农电商平台超3万家,其中农产品电商平台达3000家。据统计,截至2013年底,在阿里平台,注册地址为乡镇的农村卖家约为72万家;在淘宝网(含天猫)上经营农产品的网店有37.79万家,比上一年增加了45%。     

东台西瓜产业:新成就、新机遇与新挑战

东台自古有“高田好种瓜,低田能放鸭”的谚语。东台作为中国首个西瓜之乡,已有800多年的种植历史,拥有早春红玉、特小凤、小兰、84-24、全美4K、夜须、苏蜜系列等品种和独特的双大棚多层覆盖栽培方式,东台西瓜以其特定品质甜透了大江南北。新格局、新成就与新发展2019年全市种植西瓜近30万亩,总产量90多万t,种植规模居江苏第一,小果型精品西瓜种植规模居全国第一。东台西瓜品质独树一帜,十分畅销,有“东台西瓜,品冠天下”之说,以三仓为原产地的“东台西瓜”入选中国农业品牌目录,被认定为国家地理标志保护产品、国家农产品地理标志。东台西瓜建立有“企业+合作社+农户”等多形态联农带农机制,开展育苗、生产、包装、运输、销售全产业链服务,新的东台西瓜协会现拥有协会会员5000多人,发展西瓜专业合作社54家、本地经纪人1000多人,“东台西瓜”授权使用经营主体166个,初步统计会员错峰上市的“东台西瓜”亩均收入突破1万元,总产值近50亿元,纯效益30亿元。目前开展合作产销的有百果园、盒马鲜生、鲜丰水果等20多家鲜果销售大鳄,另有各种物业联盟、社群营销平台100多户纷纷入局。     

蔬菜销售模式及农户经济效益分析——以苏南地区常熟为例

<正>通过调研常熟市瓜类蔬菜生产和销售情况,分析苏南地区现有销售模式及经济效益,拟优化现有销售模式结构,形成高效、可复制的瓜类蔬菜销售模式。苏南地区瓜类蔬菜销售模式为农户+合作社、农户+企业、"互联网+"销售、农户+经纪人4种。其中合作社模式质量参差不齐,组织化程度不高;农企对接模式通过将蔬菜进行粗加工,增加蔬菜的附加值;"互联网+"模式仍处于推广阶段,暂时无法盈利;经纪人模式是常熟瓜类最主要的销售模式,蔬菜周转快、成交量大,但是收购价偏低。由此得出结论,适宜常熟市农户的销售模式应是基于良好农村合作社模式下的经纪人、农企对接或"互联网+"模式,即合作社对社员生产的农作物品种、质量进行统一把控,统一销售,减少流通环节,提高经济效益的销售模式。     

资讯

山西太原:花卉市场年味浓1月8日,位于太原市晋源区晋祠路旁的山西花卉交易中心,不少人穿梭在花丛中,寻找最适合摆在家里的“年味”。作为山西省最大的花卉研发、生产、销售集散地,山西花卉交易中心目前已有300余家省内外商户入驻。2021年6月18日,山西首家花卉交易中心电商平台正式上线,获得近4万粉丝订阅,仅前三个月总销售额就达200万元。据悉,今年春节期间,山西花卉交易中心电商平台也将举办线上活动,以更低的价格为广大顾客提供多种多样的花卉。     

生鲜电商能否突破发展瓶颈?看看大家怎么说!

近年来随着互联网的迅猛发展,电商市场也变得越来越火热,至今生鲜电商一直被业界视为最后一片蓝海。一项新商机的产生总是机遇与风险并存。从2005年至今,生鲜电商经历了易果网、本来生活、顺丰优先等跌宕起伏的10多年,也将进入资源整合与格局更变的阶段。对此学界已开展相关的理论研究,国际上有许多成功的经验,我们可以分析国内现状并因地制宜地合理借鉴这些成功经验,结合实践探索属于自己的一条路,力求突破蔬菜生鲜电商的发展瓶颈。回到生鲜电商的出发点,探究另一种可能性,提高品牌附加值,创造蔬菜生鲜电商的美好未来。为此本刊特搜集四方的声音,围绕生鲜电商能否突破发展瓶颈展开畅谈,以期为生鲜道路上的创业者们提供参考。     

“互联网+”助力河南西峡香菇产业发展

<正>河南西峡是闻名中外的"香菇之乡",目前该县已建立香菇专业乡镇15个,"一村一品"香菇专业村110个,建立标准化香菇种植基地173个,年产鲜香菇20万t。在"互联网"战略的日渐深入下,该县提出了用大数据、大平台重新定义和构建西峡县大资源大产业,用生态化、特色化的农业产业电商牵引和推动新一轮县域经济的发展路径。该县投入4000多万元,建成总面积1.5万平方米的西峡     

北京地区西瓜供应创新模式探索

<正>北京市西甜瓜种植区域主要集中在大兴、顺义、通州、昌平、延庆等区县，其中以大兴区和顺义区为主要产区。但目前北京西瓜产业面临着种植面积逐年萎缩，土地、劳动力等生产成本上涨的困境。因此，鼓励带动有能力的企业和合作社“走出去”，将北京优良的西瓜品种、先进的种植技术和管理理念与外埠种植面积优势与低劳动力成本相结合，创新探索“异地种植+北京销售”的西瓜生产供应模式，形成北京品牌季节供应循环链，延长北京市西瓜市场供应周期，扩大“北京西瓜”品牌影响力。     

黑龙江西瓜价格波动规律及其影响因素分析

为掌握黑龙江西瓜价格变动规律,利用2015—2018年全国及黑龙江西瓜的市场批发及零售价格,对西瓜价格的月度数据进行了时间序列分析,并对影响黑龙江西瓜价格波动的因素进行了一定的总结。结果表明,黑龙江西瓜价格呈季节性变化明显,7—8月价格最低,2—4月价格最高;近4年价格整体呈小幅增长趋势,2017年相比2016年涨幅为7%,预计2019年黑龙江西瓜价格仍将小幅增长。结合实地调研分析了影响黑龙江西瓜价格因素包括市场供需、生产成本、品种结构、气候因素、运输因素、品牌建设等,并提出了需要建立社会化农户服务信息体系、加强科技支撑力度、建立冷库贮存保障、延长西瓜产业链,增强品牌效应等建议。