瘤胃降解蛋白和瘤胃非降解蛋白在反刍家畜日粮中的应用

限制反刍家畜实现对饲料高效利用和畜产品最大产出的主要因素是必需氨基酸,这些氨基酸必须由瘤胃降解蛋白为原料合成的菌体蛋白和瘤胃非降解蛋白从小肠供给。家畜才能实现肉奶皮毛等畜产品的最大产出。应用瘤胃降解蛋白和瘤胃非降解蛋白这一体系评价反刍家畜的蛋白质营养需要和饲料的蛋白质质量比粗蛋白更准确,更经济、更能满足家畜高产的需求。     

瘤胃内降解蛋白(RDP)和非降解蛋白(VDP)在摄取比例不同的犊牛增重效果

用平均体重129kg黑白花公犊牛20头,每组5头分成4个组,分别给瘤胃内蛋白质降解率不同的四种饲料,比较8周后的体重增长。在各组里,RDP和UDP的摄取量若以ARC饲养标准为标准,第Ⅰ组的RDP过剩而UDP不足,第Ⅱ组RDP和UDP恰好相当,第Ⅲ、Ⅳ组的RDP不足而UDP过剩,而且第Ⅳ组比第Ⅲ组更显著。但从日增重来看,各组间没有显著差异。但是,因为第Ⅱ组的干物质摄取量最少,所以饲料的利用率第Ⅱ组最好,血中尿素态N浓度正好同RDP的摄取量成比例。第Ⅰ组和Ⅳ组血浆中必需氨基酸和非必需氨基酸之比显著低(P<0.05)。另一方面甘氨酸与侧链氨基酸之比显著增加(P<0.05)。从以上的结果来看,认为ARC饲养标准所示的RDP需要量过大,是否因此而在Ⅳ组就连微生物态蛋白质合成也没有受到太大的制约。     

奶牛瘤胃非降解蛋白日粮应用研究

以粗蛋白日粮为对照对泌乳牛应用瘤胃非降解蛋白质日粮进行了为期64天的对比试验。结果表明，头日平均产奶量试验组比对照组增加0．73kg，以4％乳脂校正乳，头日平均产奶量提高1．38kg，差异显著（P＜0．05）；每生产1kg乳试验组比对照组少消耗精料0．02kg，精饲料消耗降低3．26％；每生产1kg乳消耗日粮粗蛋白质试验组比对照组减少5．25g，降低4．85％。综合经济效益分析，头日平均纯收入试验组比对照组提高人民币5．0元，经济效益显著。     

尼龙袋法测定牧草在娟姗牛瘤胃内的降解率

选用1头安装有永久性瘤胃瘘管的娟姗牛作为试验动物,采用瘤胃瘘管-尼龙袋法测定桂牧一号象草、柱花草2种牧草的干物质、粗蛋白、能量的可消化率。试验结果表明,桂牧一号象草的干物质、粗蛋白、能量的降解率分别为65.31%、73.17%、56.41%;柱花草的干物质、粗蛋白、能量的降解率分别为65.87%、85.32%、62.86%。     

高水平的瘤胃降解蛋白对奶牛瘤胃pH和组胺浓度的影响

试验旨在研究添加粗蛋白质(CP)对奶牛瘤胃和组胺浓度的影响。试验选取装有瘤胃瘘管、非怀孕的干奶期奶牛6头,采用3×3拉丁方试验设计,试验饲粮中CP、高瘤胃非降解蛋白(RUP)和瘤胃降解蛋白(RDP)的含量分别为112、259和266g·kg^(-1)干物质。奶牛饲喂浓缩料7.7kg和稻杆2.7kg。结果表明,日粮中高浓度RDP可显著增加氨、瘤胃液中的总挥发性脂肪酸(VFA)和组胺浓度(P<0.05),但添加高RUP和高RDP对瘤胃液pH影响都不显著(P>0.05)。饲喂高RDP和高RUP组血浆尿素氮浓度高于饲喂低蛋白日粮组。瘤胃中组胺浓度的上升从生理上说是和日粮CP水平不相关的,因为补充CP对瘤胃pH并没有影响。因此,CP、瘤胃pH和瘤胃组胺浓度的关系尚需进一步研究。     

不同收获时间全株玉米青贮饲料在牛瘤胃内干物质降解率的研究

利用3头安装永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂种一代公牛，采用瘤胃尼龙袋技术，测定了不同收获期“四单19”全株玉米青贮饲料的干物质瘤胃降解率。结果表明：各期干物质瘤胃降解率依次为65．81％、67．59％、61．05％。根据测试结果分析，在吉林省中部地区，全株玉米青贮以8月31日至9月7日收获制作，其饲用价值较高。     

加热和甲醛处理对大豆蛋白在梅花鹿瘤胃内动态降解的影响

研究采用尼龙袋技术，用３头装有永久性胃瘘管的成年梅花鹿公鹿，测定了加热和甲醛处理对大豆蛋白质在鹿瘤胃内动态降解的影响。结果表明，加热和甲醛处理的大豆蛋白质在鹿瘤胃内动态降解率均显著或极显著低于未处理组（Ｐ〈０．０５或Ｐ〈０．０１），甲醛处理组又极显著低于热处理组（Ｐ〈０．０１）。     

非乳源性蛋白对奶牛犊牛早期断奶体重和前胃发育的影响

为中国荷斯坦牛犊牛早期断奶的人工培育、公犊牛的肉牛资源化利用提供参考，选择品种来源一致、出生时间不超过3 d 的中国荷斯坦公犊30头，分别采用40％、55％和70％的非乳源性蛋白替代代乳料中乳源性蛋白，以改性植物蛋白、改性淀粉分别为早期断奶代乳料的蛋白质和能量的主要来源，实现全乳哺喂量仅98．96 kg，3周龄早期断奶，研究非乳源性蛋白不同比例对乳用犊牛早期断奶体重和前胃发育的影响。结果表明：70％非乳源性蛋白替代组的犊牛，4周龄时瘤胃 pH 已达到成年牛的中性微酸水平，并维持相对稳定，为瘤胃微生物区系的发育提供了稳定的瘤胃环境；8周龄时体重为80．13 kg，平均日增重为651 g，前胃重量、容积和瘤胃纤毛虫数量接近正常成年牛的水平，均与40％、55％非乳源性蛋白替代组的效果相当。说明，中国荷斯坦牛犊牛早期断奶代乳料中70％的非乳源性蛋白替代可取得良好的增重效果，能有效促进前胃的提早发育和瘤胃 pH 环境的提早形成，从而促进瘤胃微生物区系的提早建立。     

牛病毒性腹泻病毒非结构蛋白p7的克隆和原核表达纯化

为了对牛病毒性腹泻病毒(BVDV)p7蛋白进行表达和纯化,本研究开展p7基因克隆、原核表达载体构建和原核表达分析.依据GenBank数据库中BVDV毒株NADL的p7基因设计引物,以BVDV NADL的cDNA为模版,PCR扩增p7基因,测序鉴定后将其克隆至pCold-MBP原核表达载体中;优化蛋白诱导的IPTG浓度,...     

均匀设计和SVR在有机磷降解菌培养基配方优化中的应用（英文）

为提高有机磷降解菌菌株的降解活性,在单因素实验的基础上采用均匀设计和支持向量回归(SVR)对菌株的无机盐培养基配方进行优化。结果表明,当经SVR优化后的培养基配方为葡萄糖1.24 g/L、NH_4NO_30.73 g、KH_2PO_4 0.96 g、KCl 0.50 g、Mg SO_4·7H_2O0.50 g、MnSO_4 0.02 g、CaCl_2 0.04 g、蒸馏水1 000 mL、pH 7.0时,降解率最高(SVR,76.68%),优于二次多项式逐步回归分析参比模型(QSAR,74.67%)。基于均匀设计和SVR的配方优化方法有望在多因素多水平配方优化试验中得到广泛应用。