食用菌品种——真姬菇

真姬菇．又名玉蕈．因具有独特的蟹鲜味．还名蟹味菇、假松茸。真姬菇属担子菌亚门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。菇体形态每丛15-50株不等．少散生。菌盖幼时半球形．深褐色．后渐平展．色泽变淡，呈黄褐色：中部色深，茶褐色：盖面平滑，有2-3圈斑纹：盖缘平或微下弯。     

真姬菇栽培技术

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈、蟹昧菇,属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科离褶菌族玉蕈属。其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳,还具有独特     

蟹味菇生物特性及高产优质栽培技术

<正>蟹味菇,又名真姬菇、玉蕈、假松茸。主要出口日本等国际市场或国内菜市,颇受欢迎。 1.形态特征 子实体丛生,少散生,每丛10-20株不等,菌盖直径2-13厘米,幼时半球形,深褐色,后渐开展,色泽变淡;呈黄褐色;中部色深,茶褐色;另有一种是白色的菌株。     

真姬菇丰产栽培技术

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科离褶菌族玉蕈属。其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳，还具有独特的蟹香味。真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，这意味着常食真姬菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。     

菇中珍品真姬菇及栽培技术

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,也叫蟹味菇,因其质地脆嫩、味道鲜美,"用似松茸,食似海鲜",因而又叫海鲜菇.     

无土栽草莓 不用怕重茬

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,也叫蟹味菇,因其质地脆嫩、味道鲜美,"用似松茸,食似海鲜",因而又叫海鲜菇.     

寒地真姬菇周年生产栽培

真姬菇（Hypsizygus marmotrenscpeek Bigtlow）又名玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、蟹味菇、假松茸等。真姬菇味鲜肉啄．口感极佳．具有独特的蟹香味，有蟹味菇之美称，在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之说。同时，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、延缓衰老、延长寿命等独特功效．是一种不可多得的食、药兼用的珍稀菌类.     

利用防空洞栽培真姬菇

真姬菇又名玉蕈、蟹味菇，因味道鲜美，质地脆嫩．营养丰富而备受消费者欢迎。真姬菇属低温型食用菌，自然出菇的时间短．往往出菇不完就遇到高温而被迫停止出菇．造成产量下降。利用制冷设备进行栽培，投入大，不适合大众化生产。     

真姬菇工厂化栽培技术

正真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,外形美观,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,也有人称之为蟹味菇、海鲜菇。真姬菇工厂化栽培是采用现代工业设施,通过人为调控,创造出适合其不同发育阶段所需的环境条件,进行立体、规模、周年栽培,并实现高产、高收益的一种生产方式。真姬菇工厂化袋式栽培一般菌丝满袋需40~50天,后熟45~55天,出菇期20~25天,整个生产周期为110~130天。现将江苏徐州真姬     

种植真姬菇效益好

<正>真姬菇又名斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、白蘑科、玉蕈属。其子实体中等至较大,菌盖幼为扁半球形,表面平滑,中央有浅褐色印隐斑纹。菌肉稍厚,菌褶污白色,近直生,密或稍稀,不等长。市场前景真姬菇质地脆嫩,味道鲜美,其所含的蛋白质中有多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类。另外,其还具有较高的药用价值。近年来,其市场需求逐年增加,是一种适宜中小型种植户发展的菌类品种。     

真姬菇工厂化栽培关键技术

真姬菇又称玉蕈、蟹味菇等，其质地脆嫩，味道鲜美，具有独特的蟹香味，营养丰富，子实体提取物能清除体内自由基，具有提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效，是一种具有多种保健功效的珍稀食用菌。真姬菇的品质易受菌株特性、培养环境条件、出菇管理方式和其他人为因素的影响，因此季节性真姬菇栽培方法，由于自然环境条件难于调控，影响商品性状。而真姬菇工厂化栽培，可根据真姬菇生物学特性人工调节栽培环境，控制适宜真姬菇生长和发育外界条件，因此真姬菇工厂化栽培是提高产量和品质，做大、做强真姬菇产业的必由之路。     

蟹味菇温室大棚高产栽培新技术

蟹味菇,又名真姬菇、玉蕈、假松茸。自然分布于日本、欧洲、北美洲、西伯利亚等地。其形态美观、口感极佳,因味道鲜美似螃蟹而得名。     

蟹味菇温室大棚高产栽培新技术

<正>蟹味菇,又名真姬菇、玉蕈、假松茸。自然分布于日本、欧洲、北美洲、西伯利亚等地。其形态美观、口感极佳,因味道鲜美似螃蟹而得名。1栽培季节自然气温栽培以秋季接种、冬季出菇为好。南方诸省9     

蟹味菇温室大棚高产栽培新技术

蟹味菇,又名真姬菇、玉蕈、假松茸,属担子菌亚门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,秋季群生于阔叶树的朽木上,自然分布于日本、欧洲、北美洲、西伯利亚等地。其形态美观、肉质脆嫩,口感极佳,因味道鲜美似螃蟹而得名。     

食用菌高产栽培技术讲座（十一）——第二十讲 真姬菇高产稳产优质栽培技术

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈、蟹味菇，具有独特的蟹鲜味，肉比滑子菇厚，质比香菇韧而脆嫩，是一种外观美丽、肉质肥厚、口味极佳、营美丰富的珍稀名贵食用菌，适于我国北温带气候栽培。     

蟹味菇优质高产栽培

蟹味菇属于伞菌目、口蘑科、玉蕈属,是一种珍稀食用菌。其风味独特,具有海蟹之鲜、鲍鱼之香,有"闻之松茸,食之玉蕈"的美誉。蟹味菇子实体多丛生,每丛15～50株。有时散生,数量少菌盖大。菌盖半球形,     

勇立潮头 创新菌蕈 造福万家——记古田县致富带头人陆北路

步人风光绚丽的古田人工湖畔,你将看到山地田野菇棚林立,到处呈现形态多姿、五颜六色、香味浓郁的茶新菇,秀珍菇、金顶蘑、白灵菇、真姬菇、球盖菇、鸡腿蘑、黄伞、杏鲍菇等新珍稀菌蕈,使人仿佛置身于菇的海洋。它为千家万户带来了财富,当菇农每获好收成时总是赞口说,湖滨乡人大代表、永洋村种菇领头雁陆北路为我们带来了“财神爷”。 陆北路是如何带领当地群众     

真姬菇熟料袋栽新法

真姬菇,别名玉蕈、蟹味菇,是一种大型木质腐生真菌.鲜菇不易碎,不易变色变质,耐贮存,适于市场鲜销.它富含蛋白质、氨基酸和维生素,是高蛋白、低脂肪、低热量的保健食品.     

真姬菇的栽培技术

真姬菇又名玉蕈，属担子菌纲伞菌目白碧科离褶伞族玉蕈腻。人工栽培70年代始于日本，近年来我国山西、福建、河南等省开始引进种植。真姬菇质地脆嫩，口味鲜美，营养丰富、有厂阔的国内外市场。且真姬菇适应性广，抗逆性强，栽培方法简单，栽培原料广泛，投资少、     

邹城市海鲜菇工厂化栽培工艺流程

<正>海鲜菇,又称真姬菇,隶属于白蘑科、玉蕈属。海鲜菇口感脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,是一种热量低、脂肪含量低的食药两用保健食品,经常食用海鲜菇可以提高免疫力、防癌抗癌、预防衰老、延长寿命。海鲜菇属中偏低温型食用菌,菌丝最适生长温度24～26℃,原基形成时降温至10～16℃,