早秋栽培平菇要掌握的关键技术

8～9月栽培平菇，通常称为早秋栽培。此期具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的特点。但是。早秋栽培平菇的技术要求也较高。如若技术掌握不到位，必将导致减产甚至失败。     

早秋栽培平菇的技术要点

<正> 8～9月栽培平菇,通常称为早秋栽培。此期间具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点。但是,早秋栽培平菇的技术要求也很高,如果技术掌握不到位,必将导致减产,甚至失败。笔者现将早秋栽平菇应注意的技术重点浅述如下: 1.选择菌种要“准”8～9月投料播种,自然气温高,出菇期有时会出现30℃以上的高温;进入10月份后气     

加强早秋平菇管理 打好高产基础

8～9月栽培早秋平菇,具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点,但早秋平菇栽培技术要求较高,加强早秋平菇管理,是打好高产的基础。     

白灵菇高产栽培技术

<正> 1.栽培季节 白灵菇为中低温型变温结实性菌类,以早秋播种,晚秋、冬及春季出菇,产、质量最佳。 2.菌种选择 根据目前国内市场需求,栽培应选用脱毒驯化菌种PL2号。该菌种,出菇快、菌龄短、菇形圆正、柄短、高产,栽培容易,易出菇,属早熟新品种。 3.培养料配方 以棉籽壳、玉米芯等为主料,单一或混合栽培,另加麸     

适宜夏季种植的食用菌

1、四孢蘑菇四孢蘑菇又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种的菌丝生长适宜温度为20～34℃,最宜温度为25～27℃,子实体生长发育的温度为27～29℃。根据品种的适温范围,采取夏季播种、早秋出菇的栽培方式最为适宜。栽培四孢蘑菇的原材料主要     

北京地区高温季节种植平菇品种筛选试验

为筛选出适宜北京地区高温季节栽培平菇品种,选取10个耐高温平菇品种,以北京地区种植品种灰平260为对照,于北京地区高温季节6-8月做出菇试验。通过对菇型的调查,海南2号、高平09、夏抗50叶片薄、易碎且畸形,因此商品性差,不适宜种植;另外,通过对产量的统计与分析,早秋615、2008A产量表现突出且菇型好,表现出较好的耐高温性,夏秀990、夏丰1号、基因2005、江都71在北京35～40℃极高温期仍能出菇且菇型好,表现出极耐高温性,以上6个品种在产量上均优于对照灰平260,是北京地区适宜高温季节栽培的平菇品种。     

早秋季节栽培平菇的技术重点

8～9月栽培平菇,通常称为早秋栽培.此期间具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点.但是,早秋栽培平菇的技术要求也很高,如果技术掌握不到位,必将导致减产甚至失败.为了共同探讨早秋季节栽培平菇的管理技巧,现将早秋季节栽培平菇应注意的技术重点浅述如下.     

怎样防治食用菌虫害

1 四孢蘑菇 中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃,最适25～27℃,子实体生长发育适宜温度27～29℃,高于30℃或低于26℃均不利出菇。根据该品种的适温范围,以夏季播种,早秋出菇的栽培方式最为适宜。     

工厂化秀珍菇单潮爆发性出菇技术研究

传统反季节栽培秀珍菇培养基以木屑为主料,采收6～7潮,周期长,用工量大,栽培成本高。工厂化秀珍菇栽培量大,生产周期短,要求产量集中。为探索工厂化秀珍菇单潮爆发性出菇关键技术,本研究比较了秀珍菇不同菌株、培养基配方、发菌期等因素,发现适宜工厂化单潮爆出菇的优良菌株为金秀,最佳配方为棉籽壳15%、玉米芯15%、木屑26.5%、甘蔗渣20%、麸皮20%、豆粕2.5%、石灰1%,适宜开袋出菇的发菌期为70 d。     

原料本地化金福菇出菇试验研究

分别进行了利用不同比例的玉米芯、花生壳栽培金福菇的出菇试验,以期筛选出适合贵港市栽培的高产配方。结果表明:玉米芯培养料与花生壳培养料相比较,玉米芯培养料出菇产量更高、品质更好。2种培养料都是代替棉籽壳进行金福菇生产不可多得的资源,只要培养料处理得当,品种适宜,其生物学转化率并不低,栽培者可根据当地比较丰富的原材料选择适合当地的配方进行栽种。     

棉子壳早秋种菇巧发酵

用棉子壳早秋栽培平菇,中秋节鲜菇上市,售价高,经济效益好.但由于发菌期气温较高,培养料易染杂菌,栽培的风险较大.巧用增氧升温发酵法处理培养料,不仅污染率低,而且发菌快,出菇早,产量高.现将技术要点介绍如下.     

滑菇栽培技术

介绍滑菇生物学特性、栽培方法、接种、培养、发菌管理、出菇管理及采收等种植方法,此栽培方法适合北方地区滑菇栽培。     

金针菇反季节培育技术

金针菇一般只能在秋末,冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术,可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白,取得比常规栽培高出2倍的生产效益。1、季节与菌种。反季节栽培可2-4月播种,4-7月出菇,或于8-9月播种,9-11月出菇。经筛选有两个当家良种:一是金高1号,宜春夏播种。二是CoB18,适合早秋播种。     

海鲜菇菌渣栽培大球盖菇技术

利用海鲜菇菌渣栽培大球盖菇,有效地解决了海鲜菇生产企业菌渣处理的难题,提高了大球盖菇的生产效益。该文介绍海鲜菇菌渣的前处理方法,大球盖菇培养料的预处理和田间栽培的关键技术。     

半地下菇棚堆袋栽培滑菇的研究

本文在我国首次对半地下菇棚堆袋栽培滑菇的研究进行了报导。通过试验研究,探索出在半地下菇棚用堆袋栽培滑菇的技术。结果表明:该法栽培滑菇不仅不须建菇房,投资少,而且比菇房用瓶栽和箱栽等占地面积小,管理方便,菇质好,产量高,生物效率为75-119.9%。具有推广价值和广阔的应用前景。     

棉籽壳早秋种菇巧发酵

用棉子壳早秋栽培平菇，中秋节鲜菇上市．售价高，经济效益好。但由于发菌期气温较高，培养料易染杂菌，栽培的风险较大。巧用增氧升温发酵法处理培养料，不仅污染率低，而且发菌快，出菇早，产量高。现将技术要点介绍如下。     

预防双孢菇薄皮及空心

双孢菇在栽培过程中常常出现薄皮菇和空心菇,这对产量和品质有较大影响。如何预防薄皮菇和空心菇呢?     

大球盖菇

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。近年的引种栽培表明,该菇抗杂能力强,可发酵料栽培;栽培原料来源丰富,在多种秸秆培养料上生长良好;适应温度范围广,4～30℃范围出菇;栽培后的废料直接还田,增加肥力;栽培成本低,产量高,营养丰富,易被广大消费者所接受,具有广阔的发展前景。     

冬季栽培平菇常遇到四种异常现象与防止措施

<正> 冬季气温低,空气中杂菌少,适宜栽培平菇,但有不少菇农在栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇现象,使成功率、质量、产量均有所下降,直接影响菇农的经济效益。笔者根据多年生产经验和实践,现将其产生的原因和防止措施简述如     

平菇菇床正反两面产菇技术

<正> 采用室内框架式栽培平菇,通常只在菇床正面产菇,产量未能得到充分发挥。如果在框架式菇床上进行正反两面同时产菇,可在不增加单位面积养料、不增加重量、不改变培养养