八至九月龄阿尔巴斯绒山羊在不同饲养条件下瓣胃的大体解剖和组织学变化

本文用组织切片方法观察研究了不同饲养条件下,8只8~9月龄的阿尔巴斯绒山羊瓣胃的解剖和组织学变化。研究结果表明:瓣胃的容积均以放牧羊的最大,其次为干草羊,最小的为青草羊。瓣胃的大、中、小瓣叶均以放牧羊的最高,其次为青草羊,最低的是干草羊。上皮的浅层是角化的复层扁平细胞,中间层的细胞有圆形、椭圆形;基底层的细胞是矮柱状,排列整齐。瓣胃大瓣叶黏膜上皮角化层的厚度:最厚的是干草羊、其次为放牧羊、最薄的是青草羊;大瓣叶中央肌层最厚的是青草羊、其次为干草羊、最薄的是放牧羊。     

不同饲养条件下1.5岁阿尔巴斯绒山羊瓣胃形态学变化的研究

阿尔巴斯绒山羊是内蒙古绒山羊中的优良品种,试验在研究了不同饲养条件下8～9个月龄阿尔巴斯绒山羊前胃形态学变化的基础上,进一步对不同饲养条件下1．5岁阿尔巴斯绒山羊瓣胃的形态学变化进行了研究。结果表明：阿尔巴斯绒山羊的瓣胃有最小瓣叶;瓣胃的大瓣叶上偶尔可见到次级瓣叶;在网瓣口处有明显的网瓣口括约肌。圈养条件下阿尔巴斯绒山羊瓣胃的容积（包括瓣胃大、小弯）会缩小;网瓣口括约肌的厚度会变薄;瓣胃瓣叶的高度会缩短。     

8～9月龄阿尔巴斯绒山羊在不同饲养条件下瘤胃黏膜组织学的变化

用组织切片方法观察研究了不同饲养条件下，8只8～9月龄的阿尔巴斯绒山羊瘤胃粘膜的组织学变化。光镜观察结果表明：瘤胃的黏膜层内无黏膜肌层；瘤胃黏膜上皮的角化层以干草羊的最厚，其次为放牧羊，最薄的是青草羊。上皮细胞的形态：放牧羊中间层是多角形，基底层是矮柱状，细胞排列整齐；青草羊和干草中间层和基底层不一致，有圆形、椭圆形，细胞排列紧密，而且不整齐。瘤胃胃壁乳头的发达程度以干草羊的最高，其次为青草羊，最矮的是放牧羊。     

8～9个月龄阿尔巴斯绒山羊在不同饲养条件下网胃的形态学变化

研究用大体解剖和组织切片方法观察研究了不同饲养条件下,8只8～9月龄的阿尔巴斯绒山羊网胃的位置、形态和胃壁的组织学变化.研究结果表明：网胃的容积均以青草羊的最大,其次为放牧羊,最小的为干草羊.网胃的网格数以青草羊的最多,放牧羊和干草羊的基本相近.光镜观察结果表明：上皮的角化层以干草羊的最厚,其次为放牧羊,最薄的为青草羊.3组羊网胃黏膜上皮的组织结构基本相似.浅层的细胞为扁平形,核扁;中间层的细胞为不规则多角形;基底层的细胞为立方形或矮柱状,核为圆形或椭圆形.     

休牧舍饲条件下不同营养水平对泌乳期阿尔巴斯白绒山羊与羔羊体重变化的影响

探索休牧舍饲条件下不同营养水平对泌乳期阿尔巴斯白绒山羊和羔羊体重变化的影响,为绒山羊的科学补饲提供理论基础。根据年龄、体重、产单双胎情况相似的原则,将204只哺乳期的阿尔巴斯白绒山羊随机分为3组,在舍饲条件下,研究日粮不同营养水平对各组试验羊体重变化及羔羊体重变化的影响。结果表明,泌乳前期的阿尔巴斯白绒山羊DE进食量为1.20～1.40 MJ(/W0.75.kg),CP的进食量为11.21～12.49 g(/W0.7.5kg),可降低母羊的失重,增加羔羊的增重速度。尤其以DE进食量为1.40 MJ(/W0.7.5kg)、CP进食量为12.49 g(/W0.7.5kg)效果最好。     

不同饲养模式对阿尔巴斯白绒山羊羔羊育肥增重及屠宰性能的影响

试验主要研究了不同饲养模式对阿尔巴斯白绒山羊羔羊育肥增重及屠宰性能的影响。从内蒙古白绒山羊种羊场的4月龄断奶羔羊中选择日龄为(130±10)d的母羔和去势公羔(羯羔)各30只作为放牧补饲组,从淘汰群中选择与放牧补饲组日龄相近的母羔和去势公羔(羯羊)各30只作为舍饲组进行舍饲育肥,共120只,分为4组,每组30只。采用2×2完全随机试验设计,第一因素为饲养模式,设放牧补饲和舍饲育肥两种,其中,放牧补饲的羔羊按照原厂方式,每天在天然草场上放牧并每只补饲玉米(风干基础)300 g,舍饲育肥的羔羊,按照试验设计饲喂全混合日粮;第二因素为性别,分为母羔与羯羔,育肥期3个月。育肥结束时,采用单因子完全随机试验设计,分别从舍饲育肥和放牧补饲的羯羔组中每组选择接近平均体重的6只羯羔屠宰,研究不同饲养方式对羯羔屠宰性能的影响。结果表明,与放牧补饲相比,舍饲模式的育肥体重和增重显著增加,育肥期内舍饲组的日增重较放牧补饲组提高69%,饲料转化效率是放牧补饲组的2倍。屠宰试验结果表明,舍饲模式的胴体重、屠宰率、净肉率显著提高,分别较放牧补饲组增加64.60%、27.56%、37.39%。因此,阿尔巴斯白绒山羊羔羊进行短期舍饲育肥与放牧补饲相比,对增重性能、饲料转化效率和屠宰性能的促进效果明显,可显著提高产肉量。     

不同品种肉用绵羊舍饲条件下前胃组织学变化

采用组织切片方法观察研究了在相同舍饲条件下,蒙古羊、德国美利奴羊、特克塞尔羊、无角陶赛特羊和萨福克羊前胃黏膜组织学的变化.光镜观察结果表明:不同品种肉用绵羊前胃黏膜组织学结构基本相似.前胃胃壁上皮角化层厚度表现为蒙古羊最厚,其次为无角陶赛特羊,最薄的为特克塞尔羊;前胃肌层厚度以蒙古羊最厚,且与其它品种绵羊差异均显著(P<0.05);瘤胃和网胃黏膜下层厚度在不同品种羊间差异也均不显著(P>0.05);网胃和瓣胃粘膜肌层厚度以蒙古羊最厚,其次为无角陶赛特羊;瓣胃中央肌层厚度以德国美利奴羊最厚,且与其它品种羊差异显著(P<0.05).     

1.5岁阿尔巴斯绒山羊在不同饲养条件下瓣胃黏膜的变化研究黏膜的变化研究

作者在包花尔[1]研究的不同饲养条件下8～9月龄阿尔巴斯绒山羊前胃形态、结构的基础上,进一步对1.5岁阿尔巴斯绒山羊瓣胃的形态及组织结构进行了研究,主要探讨阿尔巴斯绒山羊在天然放牧条件下和圈养条件下瓣胃胃壁肌层的厚度变化、瓣叶形态学(包括瓣叶高度、瓣叶中央肌层、角化层厚度、瓣叶角质乳头)变化,为阿尔巴斯绒山羊的合理饲养提供一定的形态学基础和理论依据.     

不同品种肉用绵羊在舍饲条件下皱胃组织学的变化

采用组织切片方法研究了不同品种肉用绵羊在相同舍饲条件下皱胃组织学的变化,通过光镜观察结果表明,无角陶赛特羊皱胃肌层最厚,其次是蒙古羊,最薄的是德国美利奴羊,且各品种羊之间比较差异显著(P<0.05)。各品种羊之间皱胃黏膜下层的比较亦遵循了皱胃肌层的变化规律,萨福克羊皱胃黏膜肌层最厚,最薄的是蒙古羊。各品种羊皱胃腺区高度比较,蒙古羊与无角陶赛特羊、萨福克羊比较差异均极显著(P<0.01),与德克赛尔羊、德国美利奴羊比较差异不显著(P>0.05)。幽门部与胃底部肌层比较,德克赛尔羊与萨福克羊比较差异显著(P<0.05),与德国美利奴羊比较差异不显著(P>0.05)。     

不同精粗比日粗条件下绒山羊瘤胃内环境和发酵指标动态变化的研究

瘤胃是反刍动物营养物质利用的第一关,饲料中60%的有机物质在瘤胃内消化,50%左右的纤维物质和88%的淀粉也在这里消化,因此,瘤胃在反刍动物代谢方面起着举足轻重的作用.瘤胃发酵主要受瘤胃微生物区系的影响,而瘤胃微生物区系的变化与瘤胃内环境密切相关.饲料组成包括日粮精粗比等是调控瘤胃内环境的主要因素.因此,此次试验是在精粗比分别为3：7和2：8的2种日粮条件下,对绒山羊瘤胃内环境和发酵指标进行了测定,目的是为绒山羊的生产实践和实施营养调控技术提供理论依据.     

巴氏杀菌乳和灭菌乳在不同温度条件下品质变化的差异

巴氏杀菌乳的杀菌温度决定了其保质期短并且必须冷藏保存,而灭菌乳可以达到商业无菌的要求。为了考察二者在脱离冷链的储存过程中微生物和酸度的变化情况,本文选择了2种市售产品,分别在冷藏（0-4℃）、室温（27℃）条件下贮存,依据GB 4789.2-2010、GB 4789.26-2013和GB 5413.34-2010检验方法,检测并分析贮存过程中2种产品的菌落总数和酸度的变化趋势。结果表明,2种产品在冷藏条件下保存时,无论是感官指标,还是酸度和菌落总数,基本变化不大;但是,在脱离冷链的室温情况下,灭菌乳的组织状态、酸度和菌落总数基本没有明显变化,而巴氏杀菌乳在室温条件下,细菌繁殖速度极快,从而导致酸度升高,组织状态发生改变。