发酵液体饲料的研究进展

发酵液体饲料在欧洲已广泛使用，并成为当前人们研究的新热点，本文仅从发酵液体饲料对猪的生产性能，胃中酸度及肠道菌群的影响，发酵液体饲料的发酵控制（pH、温度、水料比及日粮组成，发酵促进剂）和发酵液体饲料的应用现状及存在的问题几个方面的研究进展进行论述。     

发酵液体饲料在猪日粮中的应用

发酵液体饲料是利用微生物对饲料进行发酵后的液体饲料。与使用酸化剂相比饲料发酵能产生更多的酸和有益中间产物。因此,饲喂前的精细发酵已经成为液体饲料研究的一个新进展。现代饲料生产中,利用悬浮技术将配合饲料加工成均匀分散的液态饲料。同时,使用有益微生物对饲料进行发酵,最终得到发酵液体饲料。     

发酵液体饲料的研究进展

发酵液体饲料在欧洲已广泛使用 ,并成为当前人们研究的新热点。本文仅从发酵液体饲料对猪的生产性能、胃中酸度及肠道菌群的影响、发酵液体饲料的发酵控制 ( p H、温度、水料比及日粮组成、发酵促进剂 )和发酵液体饲料的应用现状及存在的问题几个方面的研究进展进行论述     

发酵液体饲料在断奶仔猪和生长育肥猪的应用

<正>发酵液体饲料(FLF)作为一种新型饲料在欧洲已广泛使用,并成为当前研究的新热点(李军,2001)。FLF较传统干料和液体饲料在应用上有很多优势:①可以使用食品发酵工业副产物,大大降低饲料成本;②通过有益菌的发酵可提高动物对饲料的消化利用率,改善动物     

液体饲料发展动向

近年来，世界各地的饲料厂使用液体饲料的数量正在不断增长，这种情况在工业化国家尤为明显。因为他们有输送、贮存散装液体饲料的设备可利用。在我国，液体添加技术还是一项新兴技术，而液体饲料的生产还刚刚起步，对于液体饲料的资源和应用技术等方面认识还不够，本文就液体饲料的应用作一概述。１液体饲料的优缺点液体饲料通常是指脂肪或植物油和含糖分的物质，除了这些主要成分外，也要增加微量成分。相对干物质而言，应用液体饲料具有以下好处。①液体饲料中养分的生物利用率较高。例如，脂溶性维生素可以以它的自然状态于液体脂肪中来…     

液体饲料的发展趋势

世界各地的饲料厂使用液体饲料的数量正在不断增长，这种情况在工业化国家尤为明显，因为他们有输送和贮存散装液体饲料的设备可供利用。使用液体饲料可节省原料的运输、加工和贮存费用；在营养质量和饲料产品的加工方面，同样有利。液体饲料的优越性“液体饲料”原料是屠...     

液体饲料生产中的配料及其质量控制

液体饲料生产中的配料及其质量控制甘肃省粮油科学研究所石永峰液体饲料是利用粮食加工、制糖加工、食品发酵、肉类加工以及其它农产品加工过程中所产生的副产品，根据动物营养需要辅以其它配料，利用悬浮技术加工而成的一种均匀分散的液态动物饲料。近年来，国外的液体饲...     

发酵液体饲料在养猪业中的应用

<正> 1 发酵液体饲料的优越性发酵液体饲料(简写FLF),作为一种新型饲料在以下几个方面对断奶仔猪表现了极大的优越性: 1.1 维持肠绒毛生长,同时提高采食量。小肠绒毛是猪     

液体饲料使用动向

世界饲料厂使用液体饲料在增长,但是定量说明这种趋向是困难的。在工业化国家最为明显,他们有输送和贮存散装液体饲料的设备可供利用。使用液体饲料的主要推动力是节省费用——节省原料输送、加工和贮存费用;但是,在营养质量和饲料加工方面,同样可以有重要的有利条件。最重要的液体饲料原料是屠宰厂的废水和肉渣,其次是蔗糖厂的残渣和“黑膏”糖蜜,以及啤酒厂、酒厂的糟粕,“酒泥”。这些“废物”原料早在19世纪后期就已用于动物饲料,50年代,又把动物脂和后来的植物油添加到动物饲料中。     

开发液体饲料资源发展液体饲料生产

开发液体饲料资源发展液体饲料生产浙江省绍兴市粮食干部学校周双液体饲料是配合饲料的一个重要组成部分，由于它与粉、粒状饲料相比生产工艺要简单，饲喂家畜，便于实现饲养的机械化，节省劳力，液体饲料价格便宜，使用方便，故近年来发展较快。在国外，尤其是美国、日本...     

饲料用药、饲料添加剂与饲料安全

近年来,由饲料安全问题引发动物食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。1999年,比利时发生的“二恶英”饲料污染事件,直接经济损失达25亿欧元,并导致比利时政府集体辞职。2000年英国的“疯牛病”再次爆发,席卷欧洲。据报道,在韩国一位30岁男子被怀疑染上“疯牛病”,如果属实,这是迄今为止在欧洲以外的国家首次发现人的“疯牛病”病例。“二恶英”与“疯牛病”均与饲用油脂和动物肉骨粉被污染有关。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但违禁药品的“暗地”使用已致多起使人中毒事件。1998年5月,香港居民因食用内地供港猪内脏(含盐酸克伦特罗),造     

海藻饲料在产蛋鸡饲养中的应用

海藻是海洋中能进行光合作用的自养植物．是海洋水产动物的天然食物。海藻含有很高的营养价值．据研究分析,其蛋白质含量为8％～12％．高的可达17％,所含海藻胶、淀粉、甘露醇和纤维素等无氮有机物占30％以上．海藻中碘含量约占0．4％～0．7％．是天然优质的补碘原料。此外．海藻还含有碳水化合物．多种维生素以及多种促进动物生长的活性物质。     

饲料加工技术对饲料安全的影响

安全饲料是指饲喂食用动物的饲料中 ,各种成分在动物体中不会产生危害人体健康的有机物和无机物 (刘钧贻等 ,2 0 0 0 )。生产安全饲料是关系到饲料生产可持续发展和人类健康的重要问题。影响饲料安全的主要因素有饲料原料品质、饲料原料的安全贮存、配方中对各种添加物数量的控制、加工中人工添加的控制、饲料加工工艺的合理设计和参数的恰当选择、操作过程的管理、加工后饲料贮存管理等。只有严格控制加工过程的各个环节 ,才能生产出安全饲料。1　原料的控制和安全贮存饲料原料是安全饲料生产的第一个控制点 ,有些植物性饲料原料在生长过程…     

诱食剂在饲料工业中的应用研究

诱食剂是一种在饲料工业中广泛应用,以解决饲料适口性和提高动物食欲为目的的一种添加剂.本文就诱食剂的定义、作用机制以及在饲料工业中的应用研究进展作一综述.     

饲料企业应该如何准确评估饲料饲养效果

饲养试验是动物营养和饲料研究中应用最广泛、最常用也是最基本的试验方法，它通常将动物进行分组或分期饲喂，每组或每期分别进行不同的处理，如喂以不同质量的饲料，在其他条件一致时，饲喂一定时期后，比较各组动物或者各期动物的生产性能的高低，以评价不同质量饲料营养价值的高低或确定动物对营养物质的需要量。     

微贮饲料发酵剂及微贮饲料技术

介绿了微贮饲料、青贮饲料及氨化饲料的加工原理及加工方法,并对其特点进行了比较。     

生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用

近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更…     

饲料工艺与饲料安全

饲料安全，通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留，蓄积和转移的有毒、有害物质或因素；饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品，不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。     

夯实饲料标准基础提升饲料质量安全水平

标准化工作是一项涉及生产、经营、使用和管理等多方面的工作,特别是在市场经济条件下,标准化工作对规范市场更具重要作用。胡锦涛总书记明确提出要建立健全统一、权威的农产品质量体系。温家宝总理也多次提出要建立我国农产品质量体系。这充分说明党中央、国务院高度重视并十分关心农业标准化工作。