2008年1-11月俄罗斯水产品进口量为106．3万t同比增加6．9％，水产品出口量为117．7万t同比增加6．8％

据俄罗斯渔业委员会称,2008年1～11月俄罗斯水产品的累计进口量为106．3万t同比增加6．9％,累计进口金额为519亿卢布,同比增加11．3％。向俄罗斯出口水产品的国家,从数量看,居前四位的国家是挪威（占27％）,越南（占10％）,中国（占9％）,丹麦（占5％）,以上四国合占51％,是为向俄出口水产品的主要国家。     

一种高蛋白鱼粉的加工试验

近十年来,我国渔业得到持续、高速的发展。1980年,我国水产品总量为450万吨,199O年为1237万吨,到1996年已达2813．29万吨,跃居世界第一。1997年,水产品总量按FAO渔业统计标准已达到3601．78万吨,占世界水产品总产值的28％,表1为1995年到1997年不同产品的产量及相应的增长率。表1我国近几年水产的捕捞量及不同产品的加工量（吨）由上表可以看出,在各类制品的加工中,增长最快的是以低值小杂鱼为原料的鱼糜制品和饲料制品。随着海洋捕捞业的发展,海洋渔业结构发生了深刻的变化,高档海产品产量大幅度降低,低值鱼的比重不断增加,…     

渔业动态

俄罗斯的鱼应该放在俄罗斯食用，日本农林水产品、食品的综合出口战略，从海藻中有可能生产出400万t的生物乙醇，印度尼西亚2009年水产养殖产量的目标为427万t,今年上半年越南中部沿岸一带因受大量漂浮油的影响给养殖业和观光业带来损失,     

金枪鱼—海豚案例概述

水产品出口对发展中国家的外贸收入影响很大。这些国家从水产品出口中净赚１６０亿美元（１９９８年），当前世界主要市场上水产品都要依靠进口来满足不断增加的消费需求。尽管如此，进口国关注焦点已从关税转移到进口水产品的标准上。应当特别指出的是：质量安全标准很可能导致新的贸易壁垒。由于这一原因，金枪鱼产品（其它鱼类产品也一样）的出口，既要遵守某些国家的进口规则，又要按照国际贸易协议的规定去做，所以当贸易纠纷发生时，在处理机制上就会产生争议。在乌拉圭回合谈判中，与鱼类贸易最相关的协议是关于动植物卫生检疫协议（…     

冰岛在国内建设最新的水产加工设施

冰岛共和国位于挪威以西东北大西洋中的一个岛国,近年的渔业总产量为210～220万t之间,在欧洲国家中（俄罗斯除外）仅次于挪威居第2位,主要捕捞的鱼种有,鳕鱼（里线鳕、绿鳕、蓝鳕等）、毛鳞鱼、鲱鱼、鲐鱼等。     

俄罗斯渔船计划在2010年冬季期间在海上从日本秋刀鱼渔船中收购进口秋刀鱼

在2009年12月举行的日俄（俄日）共同渔业委员会的年会上,俄罗斯代表向日本代表提出了要求日本向俄罗斯扩大出口秋刀鱼的事宜。理由是近日俄罗斯国内的水产品加工用原料鱼的不足,希望日本扩大向俄罗斯出口在日本水域捕捞的秋刀鱼。     

农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南宁）成为无公害农产品（水产品）检测机构

根据《无公害农产品检测机构管理办法》的有关规定，经农业部农产品质量安全中心审核批准，农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南宁）取得了无公害农产品（水产品）检测机构资质，成为无公害养殖（畜禽和水产品）环境和水产品检测机构。具备无公害水产品认证目录中鱼、虾、贝、藻类等近200个品种（包括鲜活品、冻品、干制品、加工品）的检测能力和资质，     

各地简讯

各地简讯我国渔业近期发展方针我国近期渔业发展方针是，快速发展养殖，稳定近海捕捞，积极扩大远洋，狠抓流通加工。１９９３年我国水产品总产量超过１７００万吨，今年计划超过１８００万吨。（朱渔）四大家鱼二次人工繁殖经验江苏芙蓉镇第三水产养殖场，在气温正常的夏...     

黄颡鱼养殖技术要点

黄颡鱼俗名嘎牙子（北方地区）、黄骨鱼（广东）、黄嘎、黄姑子、黄腊丁(四川）、盎丝、昂刺鱼、昂弓等，为我国江河湖泊中的一种小型经济价值较高的名优鱼类，深受消费者欢迎。黄颡鱼不仅畅销国内，而且在日本、韩国、东南亚等国家也有一定的市场，是出口创汇的优质水产品。黄颡鱼人工繁育及养殖始于20世纪90年代末，经过10余年研究与实践，黄颡鱼已发展成为养殖效益较高的水产品种。     

池塘主养俄罗斯鲟技术

俄罗斯鲟为杂食温水性鱼类,原产前苏联的伏尔加河。因其肉味鲜美,营养价值高,尤其是“鱼籽酱”受到国内外客户的青睐,是我国引进特种水产品之一,已列入国家“星火计划”。近年来,工厂化养殖成本高,１９９７年６月至９月,利用池塘主养俄罗斯鲟,并取得成功,现将实...     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

Estimation of variation of virulence of Renibacterium salmoninarum by survival analysis of experimental infection of salmonid fish

The variation of virulence of Renibacterium salmoninarum , the causative agent of bacterial kidney disease (BKD) in salmonid fish, was studied by infecting rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), with two isolates (strains 325 and 932) from diseased Atlantic salmon, Salmo salar L., and one isolate (strain 4366) from an apparently healthy Atlantic salmon. Coho salmon, Oncorhynchus kisutch (Walbaum), were injected with the strain 932 to estimate difference in fish species resistance. Fish were removed by random sampling for other study purposes, a study design possible with analysis of lifetime distributions incorporating both sampling-, death- and survival-times. At the end of the experiment, the rainbow trout infected with strains 325, 932 and 4366 had a survival probability of 33%, 51% and 72%, respectively. The coho salmon infected with strain 932 had a 26% survival probability. The strain differences were significant according to the log-rank test, and the risk ratio between the strains ranged from 1·8 to 5·4. The strain from the apparently healthy fish was least virulent. The survival of the fish species was different over time. Rainbow trout were more likely to die early in the time course, but high numbers of coho died later, resulting in an overall risk of mortality of 1·4 in favour of rainbow trout. Differences in virulence may reflect changed selective pressure on R. salmoninarum when introduced from feral stocks into the environment of fish farms.     

Characterization of protease inhibitors of seminal plasma of cyprinids

Anti-proteinase activity was demonstrated in the seminal plasma of cyprinid fish species (bream, chub, ide, dace, asp, goldfish, roach, common carp) using electrophoretic techniques combined with a detection method based on inhibition of bovine trypsin. We found species-specific protease inhibitors in the seminal plasma of cyprinids. At least three bands of protease inhibitors with different migration rates could be identified by native PAGE. Higher variability was characterized for bands with slower migration rates. Visualization of inhibitors after SDS-PAGE under non-reducing conditions allowed estimation of their molecular weights. Apparent molecular weights were within the range of 51–59 and 47–54 kDa for the bands with slower and moderate migration rates, respectively. The molecular weight of fast migration bands for roach and common carp were estimated to 23 and 30 kDa, respectively. Inhibitors of common carp seminal plasma differed in their affinity toward serine proteases. Three inhibitors in common carp seminal plasma could be visualized using cod and bovine trypsin, but only two inhibitors (of high molecular weight) were recognized with chymotrypsin. There were differences in anti-proteinase activity and seminal plasma protein concentration in relation to the origin of common carp seminal plasma (breeding lines) and time of milt collection (spawning vs. post-spawning season).     

浅谈船舶干舷的作用

近几年．在唐山沿海发生的渔船海难、海损事故经统计表明呈增多趋势。这与出海作业渔民的安全意识不强有很大关系．渔民为了挣取更多的效益,在海上,超抗风浪等级作业且人为地增加船的不规范载荷．造成船的储备浮力损失,酿成恶果。笔者认为．在渔船设计建造中,留取的干舷对渔船作业的安全性起相当重要的作用,必不可少。 一、储备浮力的重要性 所谓储备浮力就是自船舶设计水线至水密甲板的水密部分体积,其大小与干舷相关．于舷大则储备浮力大,干舷的重要性就在于能够使船在海中保持正常的浮性和安全。再者,在设计建造渔船时,为了改善…     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检,进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验,并采用病毒检测等方法,以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明,斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性,体表光洁,肌肉透亮,肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜,健康虾苗干露后能立即恢复活力,而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象;虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低,随福尔马林浓度升高和时间延长而降低,随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min,成活率近100％;在盐度20～30下虾苗的成活情况较好,而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测,可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

金鳟、虹鳟苗种长途运输实例

鳟鱼发眼卵和旨种运输是养鳟生产的重要环节。发眼卵多在冬季和早春运输,苗种多在晚春和夏季运输。苗种运输大多以鱼篓充氧进行短距离汽车运输,长途运输冷水性鱼苗种的实例很少。本文总结了金鳟和虹鳟苗种长途运输方法,以期与养鳟业界共同交流提高。一、包装材料和方法内包装材料是苗种运输专用塑料袋,规格54×104cm,外包装是泡沫塑料箱,规格63.5×45.5×30．5cm,纸箱规格64×46×32．5cm。塑料袋采取双层式,内装苗种和水共12.5kg,其中苗种0.5-1．3kg,100－2000尾。起运前苗种停食1－2天。运鱼用水水温调至6℃,鱼、水入袋后袋内…     

合浦珠母贝选育家系的遗传多样性分析

该研究选取具有多态性的6对微卫星引物对构建的2批合浦珠母贝(Pinctada fucata)完全双列杂交家系的遗传多样性进行了分析。6个微卫星标记在9个家系360个个体中共检测到32个等位基因,有效等位基因(Ne)为1.758 7~3.586 5,观测杂合度(Ho)为0.144 4~0.488 9,期望杂合度(He)为0.432 0~0.722 2,Shannon指数(I)为0.691 9~1.507 4。9个家系都有单态位点,平均Ho为0.129 2~0.466 7,平均He为0.155 0~0.439 6,平均I为0.248 5~0.712 2。有19个位点(占35.19%)极显著地偏离Hardy-Weinberg平衡。各家系之间的遗传距离为0.109 0~1.137 2,遗传相似性系数为0.320 7~0.896 8。家系L4B46与L4B48的遗传距离最大,与D3D313的遗传距离最小。UPGMA法聚类分析显示,9个家系分为3支,L4B48单独成一支,B4D426、B4D427与D4B445聚成一支,其余家系聚成一支。该研究结果为合浦珠母贝家系选择育种的亲本选择与交配设计提供了科学依据。     

同工酶(Isozyme)分析技术及其在紫菜(Porphyra)研究中的应用

同工酶是基因表达的直接产物,反映了编码蛋白质的DNA序列信息。利用同工酶分析技术不仅能区分紫菜叶状体的不同同工酶特征,而且能表现微型孢子体（丝状体）同工酶特征,利用不同种类和不同品系的紫菜丝状体的同工酶谱进行遗传多样性分析,对紫菜种质鉴定、遗传图谱的构建、寻找紫菜遗传多样性中心地区、筛选优良品种、进行种质改良研究都具有特别重要的意义。     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

牙鲆刺激隐核虫病的防治

2005年七、八月份,乐亭、滦南一带多家工厂化牙鲆养殖场发生刺激隐核虫病,此种病虫害发病急、传染快、死亡率高。发生过该病的养殖场牙鲆死亡率一般都在50％～80％之间,这种病害给牙鲆养殖业带来很大损失。