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正第五届全国水产原种和良种审定委员会第三次会议审定通过了白金丰产鲫等12个水产新品种,现予公告。为推广优良品种,提高养殖效率,本刊将分期刊登这些品种的繁殖及养殖技术。一、品种概况(一)培育背景马氏珠母贝(Pinctada martensii Dunker,或P.fucata Gould),又称合浦珠母贝,为暖水性动物,主要分布于我国广东、广西、海南以及日本沿海。是用于海水珍珠培育生产的主要物种。自1965年马氏珠母贝人工育苗成功,经过几十年的发展,目前已形成了育苗-养殖-植核-育珠-加工-销售的 相似文献
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马氏珠母贝肉的天然抽提物 总被引:1,自引:0,他引:1
马氏珠母贝(Pinctadamartensii),又名合浦珠母贝,是我国海水珍珠养殖面积最广,数量最大的贝类。随着珍珠养殖业的发展,广东省采珠后珠母贝肉有2000多吨,加上海南、广西两省的珠母贝肉约有4000吨,数量相当可观。目前,真正从食品化学的角度来探讨珠母贝肉的营养价值及其加工利用的研究还不多。珠母贝肉营养丰富,蛋白质含量为74.9%,氨基酸价为82,是优质蛋白质;呈味氨基酸在氨基酸组成中比例较高,味道鲜美;微量元素含量较高。因此,如何开发这些资源、提高经济价值是一项亟须解决的课题。 相似文献
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海水珍珠是海水养殖中的主要产业之一,其极高的经济价值众所周知。九十年代以来,随着养殖规模的不断的扩大,在提高产值的同时,也带来了一系列的问题,特别是母贝死亡率高、贝体变小、病害增多、脱核率高、污珠多、成珠率低等种质资源的退化问题。另外二倍体合浦珠母贝的性腺发育消耗大量能量,每年两个繁殖期所形成的生殖细胞严重影响插核手术的进行,缩短了可插核的时间。 相似文献
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马氏珠母贝,又称合浦珍珠贝,是生产珍珠的主要贝类,十多年来,其人工育苗技术得到了很大的发展。但是多年来,在人工育苗的过程中,每年育苗,只是将上两年育苗养成的珠贝进行交配育种,导致珠贝的亲缘越来越近,品种严重退化,其主要表现在珠贝的成熟个体越来越小,后果是不能育出大颗粒的优质珍珠。因此,南珠的质量问题不能不引起我们水产界的重视。 也有不少育苗场进行过天然马氏珠母贝的人工育苗,但是由于天然珠母贝资源有限,能获得的数量本 相似文献
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合浦珠母贝深水浮筏式养殖试验 总被引:3,自引:0,他引:3
合浦珠母贝采用深水浮筏式吊养,从幼贝到插核贝成活率为38.2%,而传统的浅水立桩式平养成活率仅9.8%。深水浮筏式养的合浦珠母贝生长快,缩短了珍珠养殖周期,降低了成本,提高了经济效益。 相似文献
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珠母贝苗是珍珠养殖的关键,它的优劣直接影响到珠母贝的产量和质量。近几年来,随着珍珠养殖业人工养殖进程的深化,出现了"种苗欠壮"的现象,主要表现是珠母贝越养越小,而且这种现象越来越明显,这是多代近亲繁殖及忽略提纯复壮的后果。为了获得优质的马氏珠母贝苗,我们选用天然野生亲贝与人工养殖亲贝进行杂交试验,现将试验情况总结如 相似文献
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马氏珠母贝激光育苗的研究 总被引:1,自引:1,他引:1
马氏珠母贝是培育海水珍珠的主要贝类。近年来,由于近亲繁殖,种群退化,贝体越来越小,致使培育的人工珍珠颗粒也越来越细。为了改良品种,培育出数量多、质量好的马氏珠母贝苗,我们从1982年起,进行激光育苗研究,并于1987年结合生产试 相似文献
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2.我国海水珠养殖的分布海水珍珠母贝是热带、亚热带软体动物,养殖范围主要在我国广东、广西以及海南岛地区,统属南珠家族,以马氏珠母贝产量最大。1998年山东地区曾经有3000千克产量,目前基本没有生产(见图2)。由于产地相对集中,我国海水珍珠产量重复统计的现象较少。 相似文献
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2、我国海水珠养殖的分布
海水珍珠母贝是热带,亚热带软体动态,养殖范围主要在我国广东、广西以及海南岛地区,统属南珠家族,以马氏珠母贝产量最大。1998年山东地区曾经有3000千克产量,目前基本没有生产(见图2)。由于产地相对集中,我国海水珍珠产量重复统计的现象较少。 相似文献
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马氏珠母贝是我国培育海水珍珠的主要贝类,主要用于生产规格6~8毫米的有核珍珠,其培育的珍珠被称为"南珠"。近年来,不少育苗场在马氏珠母贝育苗过程中出现浮游幼虫死亡率高、变态率低、后期贝苗"掉板"等现象,导致育苗产量低、失败率高等问题,严重影响了生产效益。 相似文献
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马氏珠母贝池塘育珠试验 总被引:1,自引:0,他引:1
《科学养鱼》2000,(5):35-36
目前,海水珍珠人工养殖都在自然海区进行,受各种自然环境因子制约较大,影响了珍珠养殖产量与质量的提高。为探索池塘养殖海水珍珠技术,我们于1996年和1997年在北海市竹林海水鱼类养殖基地进行了池塘浮筏吊养马氏珠母贝育珠技术试验,获得成功。现将试验情况报告如下:一、试验材料1.池塘条件:面积220亩,一口,不规则形,池深3.0m,池底平坦,泥沙底质,池堤为石头水泥勾缝结构,设进排水门各一座,排灌方便。2.水源:靠潮差纳排自然海水。海水比重1.015~1.022,水深50~80cm,pH值8.0~8.5,水温年变化范围… 相似文献