大豆生产提质增效综合栽培技术

1优化大豆品种,做好种子处理1.1品种选择选择优质品种是提高大豆品质、增加效益的主要手段。目前,应该大面积种植高脂肪品种(脂肪含量在22%以上)和兼用型品种,蛋脂总量在63%以上,其中脂肪含量不低于20%。而适合肇原县栽培的优质品种有东农434、绥农11、合丰40等。1.2种子质量标     

中国北方大豆主产区主栽品种检测与分析

采用国家标准(见正文)规定的方法对东北地区20种主栽大豆品种中3种营养成分——蛋白质、钙和维生素A的含量进行测定。结果表明:所测样品中蛋白质含量平均值在42%以上。其中,黑农35、黑农54、公02127-243个品种的蛋白质含量都在45%以上;2002-339-2号含钙量最高,达到66mg/100g;吉育68号维生素A含量最高,含量达到26μg/100g。     

微波真空干燥技术及其在红枣加工中的应用

红枣又名大枣、干枣、枣子,起源于我国,已有4000多年的种植历史,是我国特有的果实品种,在河北、山西、陕西、新疆、甘肃、宁夏等地均有大面积的种植。红枣中含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素B、C、P及磷、钾、钙、镁等微量元素,有维生素丸的美称。据权威部门测定,红枣中糖分含量高达55%以上,粗蛋白含量达3%左右,磷含量达0.1%～1.3%,钾含量达     

弱筋小麦精确定量施肥技术

弱筋小麦原料在世界小麦市场上占有较大市场份额,是小麦区域化、规模化种植的一种发展趋势.弱筋小麦蛋白质含量相对较低,湿面筋质含量在24%以下,用作加工优质饼干糕点、酥(甜)饼干及各种速食面点的小麦品种.     

徐州地区不同品种牛蒡品质比较

对徐州地区主要栽培的柳川理想和黄肌2个品种牛蒡中的水分、还原糖、可溶性糖、氨基酸、蛋白质、矿物元素含量和多酚氧化酶活力进行了测定比较。2个品种牛蒡中水分、可溶性糖、氨基酸和蛋白质含量(%)较高,还原糖含量则较低,其中柳川理想牛蒡中的水分、可溶性糖、还原糖及Ca、Mn和Se含量均大于黄肌牛蒡,而氨基酸、蛋白质、Fe、Cd、Cu、Pb和Cr含量则低于黄肌牛蒡。2个品种的多酚氧化酶活力均较高,柳川理想牛蒡的多酚氧化酶活力高于黄肌牛蒡。     

焉耆垦区酱用蕃茄丰产栽培机械化技术规范

焉耆垦区光热水土资源丰富，具有种植着用着茄得天独厚的优势，几年来，焉耆垦区在种植酱用蕃茄生产过程中，结合农业农艺技术要求，充分发挥了机械的作用，在现有机械的基础上，研究制定了一套酱用毒苗栽培机械化技术规范。1播前作业1．1选地：酱用蕃茄应选择上层深厚，有机质含量1％以上，含盐量0．3％以下，PH值7－8，通透性良好的镶上成沙壤上，前茬作物以小麦、玉米、瓜类等作物为佳，甜菜作物其次，避免重茬或迎茬。1．2选种：应选择抗病性强，丰产性好的品种为主栽品种，目前焉券垦区以“87－5”（早熟品种），改良VF（中熟品种）…     

黄粉虫的饲养技术

黄粉虫是一种多汁软体动物，蛋白质含量高达６０％，是养殖家禽、蝎子、蜈蚣和龟类等动物的优质饲料和鱼饵。１ｋｇ黄粉虫的营养价值相当于４０ｋｇ麦麸，或３０ｋｇ混合饲料，或１５００ｋｇ青饲料。用黄粉虫饲喂幼禽的成活率可达９５％以上；能使肉禽产蛋率提高３０％～...     

苦荞中芦丁的应用

在20世纪80年代前,我国苦荞由于产量低、食味差,不被重视,农业生产上,种植面积逐年缩小,品种资源不断淘汰。自1982年从品种资源的征集、保存、利用的角度开始启动对荞麦的研究,随着研究的深入,逐渐对苦荞有所认识,开始知道苦荞的营养价值超过大米、小麦和玉米。苦荞含蛋白质8.5%~16.3%,易于消化的水溶性白蛋白和盐溶性球蛋白占蛋白质总量的50.0%以上.     

农业部办公厅关于马铃薯机械化生产技术的指导意见

一．播前准备 （一）品种选择 我国马铃薯种植大致分为四个区域：北方一季作区、中原二季作区、南方冬作区、西南一二季混作区。北方一季作区为一年一熟制,是马铃薯的主要产区,面积和产量均占全国的50％以上;气候凉爽、日照充足、昼夜温差较大,适宜马铃薯生产;但降雨量不均,主要以雨养为主,有灌溉条件的可发展规模种植;宜选择抗干旱、熟期适宜的中晚熟马铃薯品种。根据市场需求适当搭配早熟品种。中原二季作区无霜期较长,栽培马铃薯分春秋二季。面积约占全国的5％,宜选择早熟品种。南方冬作区面积占全国的8％,属海洋性气候,夏长冬暖,四季不分明。日照短,宜选短日型或对光照不敏感的品种。西南一二季混作区面积占全国的37％,马铃薯生育期较长。因立体气候明显。种植品种多种多样。     

燕麦的特点与种植技术

燕麦籽实含有大量易消化和高热量的营养物质,富含蛋白质,一般含量为10%-14%,是各类家畜特别是马、牛、羊的良好精料,营养价值超过大麦。     

山西省不同地区花生比较试验分析

花生是山西省种植的主要油料作物,常年种植面积为1．67万hm：左右。花生种子出油率45％～55％,少数品种可达60％左右,蛋白质含量为25％～30％。花生含油量是大豆的2倍多,比油菜籽高20％以上。     

菊芋渣蛋白氨基酸组成分析及其功能特性研究

采用日立835-50型高速氨基酸自动分析仪对鲜菊芋和从菊芋渣中提取蛋白的氨基酸含量进行了分析。结果表明:鲜菊芋中,总氨基酸含量约为1446.91mg/100g。菊芋渣蛋白中,总氨基酸含量百分比约为22.86%。采用碱提酸沉法从菊芋渣中提取蛋白质,对菊芋渣蛋白的功能特性进行了研究,并测定菊芋渣蛋白质等电点。结果显示,在其浓度3%、60℃、1.5h条件下持水性最好;蛋白质吸油性在80℃时最低,为5.10mL/g;其蛋白质分散指数(PDI)在60℃时最大,60℃以上PDI开始下降,70℃以后变化不大;菊芋渣蛋白质起泡性在浓度为3%时最高,泡沫稳定性在浓度为3%时最大;其乳化性在浓度为2%时最大,静置的温度对乳化稳定性影响很小;其等电点在4.00左右。     

不同品种鲜食核桃冷藏期间呼吸强度及品质变化

为探讨鲜食核桃冷藏期间品质变化规律,在(0±1)℃、相对湿度(RH)70%～80%的贮藏条件下,以辽河4号（L4）、西扶1号（X1）和西扶2 号（X2）核桃品种为试材,采用0.03 mm 厚聚乙烯（PE）袋包装,定期对其相关指标进行测定。结果显示,贮藏初期（15 d）呼吸强度迅速下降,之后维持在低且平稳的水平;3个品种之间水分、脂肪、蛋白质及氨基酸含量均呈现极显著差异;贮藏期间蛋白质含量变化不显著;脂肪、不饱和脂肪酸含量及维生素E含量总体呈现下降趋势;氨基酸含量30 d 时最高,之后保持下降趋势;酸价及过氧化值呈现上升趋势;贮藏中后期（60 d后）酸价、过氧化值、好果率及感官品质急剧下降。结果表明：鲜食核桃贮藏品质受品种影响很大,60 d 为鲜食核桃适宜贮藏期,以L4品质最好。     

买酒必须看酒标

每逢过年过节,或朋友聚会,人们都会买几瓶酒为其助助兴,但专家提醒消费者,在选购酒类产品时,除选择知名企业生产的知名品牌,还应阅读酒标。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料。白酒一般没有保质期,但并不意味着存放的时间越长越好     

土壤含水量对骏枣裂果和品质的影响研究

裂果是造成枣树产业损失的主要灾害性生理病害,而枣裂果主要是由于降雨导致的,目前从水分生理的角度阐明裂果的机制尚不明确。选择我国栽培面积最大品种之一骏枣为试材,采用了滴灌控水的方法,从白熟期到全红期分别将田间土壤含水量控制在45%±5%、60%±5%、80%±5%3个水平。结果表明:各时期土壤含水量80%均发生裂果现象。半红期土壤含水量60%时蛋白质、脯氨酸含量最佳,全红期土壤含水量45%脯氨酸含量最佳。白熟期80%土壤含水量维生素C、总酚含量最高,半红期60%土壤含水量可溶性糖、淀粉含量及糖酸比均最高,全红期45%土壤含水量淀粉和可溶性糖含量高。结合各指标及裂果率,将土壤含水量在果实白熟期及半红期控制在60%±5%,到全红期减少土壤含水量为45%±5%更适合骏枣品质的提高,从而达到节水和减少果实开裂的效果。     

高产地膜番茄机械化栽培技术

近年来,沙湾县地膜番茄种植发展很快,全县种植面积近5000hm2,其中,乌兰乌苏镇种植1500hm2以上,现将地膜番茄栽培经验加以总结,以供参考。地膜番茄产量结构:667m2理论株数3500～4000株,收获株数早熟品种3300～3500株,中晚熟品种2800～3000株。单果重50～80g,单株果30～50个,产量6～8t。1选地与播前准备(1)选地及土壤肥力。选择土层深厚,排水良好,肥力强的土壤或沙壤土,前茬以小麦、玉米、绿肥、豆类作物为宜,忌与茄科作物连茬或重茬。(2)品种及种子处理。主栽培品种为里格尔87-5、石红三号、UC-82,纯度为99%以上,净度95%以上。在播前2～3天…     

浅谈大豆生产应注意的问题

1选择结荚位置较高和抗倒伏的品种种植由于机械收获时,即使将割台放到最低,也会留有一定的割茬,为减少田间收割损失,要求栽培品种的结荚部位距地面12cm以上。植株直立,有利于机械收获,反之,匍匐型品种则不利于机械收获。栽培的品种应为有限结荚类型、分枝     

奶牛生产九项配套技术

1.选择优良品种黑白花奶牛是我国奶牛中的主体,也是我国最好的奶牛品种,18月龄体高达124cm,体质量(体重,下同)达390kg,头胎305d、产奶量达5000kg以上,乳脂率达3.5%。要选择祖代血缘关系清、生产性能好、个体年轻无疾病、体质外貌好、产奶性能高、繁殖性能好的奶牛饲养。     

印度Ladakh地区沙棘叶、果实、种子蛋白含量与叶内硝基酶活性间的关系

沙棘是一种非豆科固氮植物。其蛋白的定性定量评价显示,除了海拔2530~3350m间的种类M-8以外,具有结节的植物普遍比没有结节的植物具有更高的蛋白质含量。在17个沙棘种类的叶、果实、种子中蛋白质水平随着海拔高度的变化在9.65到21.07mg/g鲜重之间变化。其中种子为1.62~5.11mg/g,果实中为0.68~3.51mg/g。数据显示,叶中硝基还原酶活性与蛋白含量存在正相关关系。在海拔较低的Ladakh地区(2500~2850 m)发现的种类(M-2,8,13)比海拔高于2850 m的种类具有更高的蛋白质含量(12.38~15.10 mg/g鲜重),此外,在河畔生长的品种比丘陵斜坡上生长的种类蛋白含量更高。这暗示在荒芜的Ladakh地区,这种沙棘叶可能为人或动物提供多样的食物供给。可以鼓励农业或商业种植沙棘用于饲料。     

印度Ladakh地区沙棘叶、果实、种子蛋白含量与叶中硝基酶活性之间的关系

沙棘是一种非豆科固氮植物。其蛋白的定性定量评价显示,除了海拔2530~3350m间的种类M-8以外,具有结节的植物普遍比没有结节的植物具有更高的蛋白质含量。在17个沙棘种类的叶,果实,种子中蛋白质水平随着海拔高度的变化在9.65~21.07mg/g鲜重之间变化。其中种子为1.62~5.11mg/g,果实中为0.68~3.51mg/g。数据显示,叶中硝基还原酶活性与蛋白含量存在正相关关系。在海拔较低的Ladakh地区(2500~2850m)发现的种类(M-2,8,13)比海拔高于2850m的种类具有更高的蛋白质含量(12.38~15.10mg/g鲜重),此外,在河畔生长的品种比丘陵斜坡上生长的种类蛋白含量更高。在荒芜的Ladakh地区,这种沙棘叶可能为人或动物提供多样的食物供给。可以鼓励农业或商业种植沙棘用于饲料。