酶解法制备柑橘皮渣膳食纤维的理化特性及抗氧化活性

为探究不同柑橘膳食纤维的性能差异及提高柑橘加工副产物综合利用率，利用酶解法制备4种柑橘（脐橙、苹果柚、沃柑、柠檬）皮渣膳食纤维，采用扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱及X射线衍射对纤维形态结构进行表征，并测定理化性质及体外抗氧化活性，通过主成分分析评价不同柑橘纤维综合品质。结果显示，酶法制备的柑橘纤维性能存在品种差异，柠檬纤维总纤维含量（67.63±0.46）%最高，脐橙纤维组成比例最好，沃柑、脐橙纤维水合性能和体外抗氧化活性最强，苹果柚纤维在4种纤维中表现出最高表观黏度。综合评价从高到低排序为：脐橙纤维、沃柑纤维、苹果柚纤维、柠檬纤维。结果表明，酶法制备的4种柑橘膳食纤维均有较好生理活性，其中脐橙纤维综合品质最佳，作为食品添加剂有较广应用前景。     

木材纤维/铜纤维复合中密度纤维板

试验分析了铜纤维的施加比例对木材纤维／铜纤维复合中密度纤维板物理力学性能和电磁屏蔽效能的影响。结果表明，铜纤维的施加比例对复合中密度纤维板的力学性能影响显著，在木材纤维／铜纤维混合原料中施加一定量的异氰酸酯胶，可显著改善复合中密度纤维板的胶合性能，其胶合强度可以达到国家标准的要求。铜纤维施加比例对复合中密度纤维板的电磁屏蔽效能影响显著，铜纤维在中密度纤维板中的复合位置对电磁屏蔽效能影响较显著，当中密度纤维板双表面复合铜纤维且施加比例为3时其电磁屏蔽效能可达到60dB以上。     

NH4^＋浓度对棉花未受精胚珠纤维离体发育的 …

棉花胚珠离体诱导纤维的发育不但 基因型之间存在着很大的差异，而且ＮＨ４^ 浓度明显影响离体纤维的诱导率。在以ＮＯ３^-５０ｍｍｏｌ／Ｌ为氮源的基础上，加低浓度（５．０ｍｍｏｌ／Ｌ）的ＮＨ４^ ，能提高纤维的诱导率，纤维的诱导率，促进纤维的生长。在总氮量不变的条件下，提高ＮＨ４^ ／ＮＯ２^-的比例，纤维的诱导率随之降低，纤维的生长发育也相应受到抑制。     

重组竹顺纹力学性能的代表性体积单位模型

重组竹的宏观力学性能与其微观组成材料性能息息相关，重组竹微观力学仿真模型是研究重组竹宏观力学性能的重要手段。通过重组竹顺纹拉压试验，得到重组竹的力学性能；利用电子显微镜拍摄单个纤维的微观形貌，计算出单个纤维的底面积；使用体式显微镜观察试件中纤维个数，从而计算纤维所占重组竹的体积比；根据混合定律计算纤维与基体的材料参数。采用微观力学理论建立纤维均匀分布和随机分布的重组竹代表性体积单位(RVE)模型，并探究不同纤维与基体组分材料参数、纤维体积比对代表性体积单元力学性能的影响。研究结果表明：重组竹RVE模型顺纹抗拉应力-应变曲线与试验结果比较吻合，顺纹抗压应力-应变曲线与试验结果有些差异，纤维体积分数、纤维弹性模量对顺纹弹性模量影响较大，纤维排列方式、基体弹性模量对顺纹弹性模量影响较小。     

南疆海岛棉纤维含糖量的生态效应研究

对新疆南疆海岛棉区试的1991、1992年，4个地点、8个品种（系）纤维含糖量进行了分析。结果表明，海岛棉纤维含糖量受控于品种特性，以品种为单位的纤维含糖量的遗传力为82．3％；南疆区域内的不同地区，纤维含糖量差异不显著；不同品种在不同年份纤维含糖量差异极显著，年际间气候变化也是影响纤维含糖量的主要原因；不同品种纤维含糖量的稳定性表现不同。因此，通过品种选育可望较大幅度地降低海岛棉纤维含糖量．     

土壤湿度对棉纤维伸长与纤维素积累的影响

花铃期土壤湿度对棉纤维伸长与纤维素积累的影响很大，土壤湿度保持３２８ｇ／ｋｇ或将土壤湿度由２４６ｇ／ｋｇ提高到３２８ｇ／ｋｇ，能促进纤维伸长，有利于前期纤维中可溶性糖的增加和后期纤维素的积累；土壤湿度由３２８ｇ／ｋｇ降到２４６ｇ／ｋｇ，抑制纤维伸长，土壤湿度１６４ｇ／ｋｇ，严重影响纤维伸长，可溶性糖含量低，纤维素积累量最少，纤维品质变劣。     

如何评价亚麻纤维质量

近年来南方地区亚麻生产发展较快。但不少种植户对亚麻的纤维质量不熟悉，在加工过程中未能自觉采取提高纤维质量的措施。因此，了解亚麻纤维质量指标，有助于农户自觉地采取有效措施提高亚麻产地加工质量。评价亚麻纤维质量的指标如下。     

基于纤维角预测的针叶材抗压弹性模量建模方法

目的针叶材的管胞不仅具有输导养分的作用，而且具有较强的支撑能力，其管胞分布状态影响着木材力学特性。探究管胞分布状态与木材力学特征的内部关系对实现木材抗压弹性模量的预测有重要意义。方法本研究从针叶材管胞效应入手，设计了一套集光源发射、光斑采集与分析、木材遍历为一体的纤维角检测平台，构建了木材纤维角分布与其抗压弹性模量的数值关系模型。首先，利用最小二乘法拟合投射在木材表面激光光斑的椭圆轮廓，完成纤维角测量；然后，通过分析纤维角测量误差，选用系数为20的均值滤波方法以提高纤维角测量精度；通过对木材遍历采样，完成纤维角分布的采集；最后，以木材两个面上纤维角分布的均值、潜入系数与标准差为输入，以试样的抗压弹性模量为输出，构建了6输入1输出的4层神经网络，完成抗压弹性模量的预测。按照GB/T 15777—1995《木材顺纹抗压弹性模量测定方法》加工了落叶松试样100个，应用检测平台采集了相应试件的纤维角分布后，采用力学试验机得到对应力学真值，按照3:1的比例划分训练样本与测试样本。结果平均滤波次数选取20时，该设备纤维角采集测量误差达到0.65°以下；分别构建了以双面纤维角分布特征、单面纤维角分布特征以及双面纤维角分布特征均值为输入，抗压弹性模量为输出的网络预测模型。实验比较发现:以双面纤维角分布特征为变量的网络模型预测精度上优于其他两组，此时网络预测的抗压弹性模量准确率达到90.80%。结论应用纤维角分布特征可以实现针叶材抗压弹性模量的有效预测。最小二乘拟合与均值滤波法的结合可以有效、准确地表达纤维角的特征信息。纤维角的均值、潜入系数与标准差可以有效描述纤维角的分布特征。在构建木材抗压弹性模量时，木材双面的纤维角分布特征对其抗压弹性模量预测精度最高。      

土壤湿度对棉纤维伸长与纤维素积累的影响

花铃期土壤湿度对棉纤维伸长与纤维素积累的影响很大。土壤湿度保持３２８ｇ／ｋｇ或将土壤湿度由２４６ｇ／ｋｇ提高到３２８ｇ／ｋｇ，能促进纤维伸长，有利于前期纤维中可溶性糖的增加和后期纤维的积累，土壤湿度由３２８ｇ／ｋｇ降到２４６ｇ／ｋｇ，抑制纤维伸长；土壤湿度１６４ｇ／ｋｇ，严重影响纤维伸长，可溶性糖含量低，纤维素积累量最少，纤维品质变劣，     

优质棉品种（系）的纤维品质差异性研究

系统研究了棉花高强纤维、长纤维和长强纤维配套材料的年度间及果枝部位间的品质差异，结果表明：(1)棉株中下部纤维品质比较稳定，上部果枝纤维品质变异较大；(2)长纤维材料较其它两类材料具有较好的纤维品质稳定性；(3)与2001年相比，2002年度优质棉纤维品质明显下降，2003年纤维长度好于2002但低于2001年，比强度继续下降，马克隆值变化较小。     

陆地棉重组自交系群体纤维品质性状遗传多样性分析及育种应用

为进一步明确棉花重组自交系(recombinant inbred lines, RIL)分离群体纤维品质的性状表现，并筛选品质性状优异的陆地棉新材料，本研究选用2个产量高但纤维品质差异较大的陆地棉品系，以高产且纤维品质高的SJ48-1为母本，高产但纤维品质较低的Z98-15为父本，构建含有140个F₆家系的RIL群体。通过表型变异、性状分布、环境稳定性、简单相关性分析，对亲本及其衍生的RIL子代的纤维品质性状遗传多样性进行系统评估。结果表明，在9个环境中纤维品质性状均近似正态分布，并且表现出少部分超亲分离现象。棉花3个主要纤维品质性状中，纤维长度、纤维比强度、马克隆值均表现出较低的超亲比例；纤维长度较其他性状在不同年份的各个环境表现稳定，马克隆值则易受环境影响。简单相关分析发现，纤维比强度与纤维长度呈极显著正相关，而纤维比强度、纤维长度与马克隆值均呈极显著负相关。进一步筛选出8个高产且纤维长度均大于30.33 mm、纤维比强度均大于30.32 cN/tex、马克隆值均小于4.72的优异RIL家系，在6个以上环境均表现较好。     

棉纤维发育相关酶活性的基因型差异与纤维比强度的关系

 【目的】以纤维比强度差异较大的不同基因型棉花为材料，研究它们纤维发育过程中相关酶活性的动态变化与纤维比强度的关系，为探索改善棉纤维比强度的生理调控途径提供理论依据。【方法】选择棉纤维比强度分属高（科棉1号）、中（美棉33B）、低（德夏棉1号和苏棉15号）3种类型，4个不同基因型的品种，在大田栽培条件下，研究棉纤维次生壁加厚过程中相关酶活性的动态变化、纤维素累积和纤维比强度形成的关系。【结果】β-1,3-葡聚糖酶活性在次生壁加厚发育过程中呈下降趋势，蔗糖合成酶、过氧化物酶和IAA氧化酶活性变化均呈单峰曲线，基因型间差异主要表现在酶活性的大小和峰值出现的时间。科棉1号属高强纤维基因型，棉纤维中与纤维发育相关的酶活性在整个次生壁加厚期高于中、低强纤维基因型，前者酶活的动态变化与纤维素累积快速增长期的协调性好，纤维素累积平缓，纤维比强度增强的幅度大；反之，如低强纤维品种德夏棉1号和苏棉15号，其纤维发育相关酶在次生壁加厚期活性低，纤维素累积快速增长期短，纤维比强度增强的幅度小；美棉33B棉纤维发育相关酶活性、纤维素累积和纤维比强度形成特征介于上述两种基因型之间。【结论】不同基因型棉花纤维中与纤维发育相关的酶活性存在显著差异，该差异可能是导致纤维素累积特性及纤维比强度形成基因型间差异的主要生理原因之一。     

棉花纤维强度的形成机理与改良途径

 本文对棉花纤维强度（力）的形成机理与改良途径进行了综合分析，指出种间、品种间成熟纤维的强度差异主要取决于：（1）纤维发育过程中，纤维素沉积与超分子结构变化的配合性；（2）纤维加厚发育初期，晶区取向分布角ψ和螺旋角φ的初始差异而导致的成熟纤维晶区取向参数差异,并有T#-0=T#-KCOSψ的理论关系；（3）纤维加厚发育初期，取向分散角α的初始差异与变化规律。二倍体栽培棉种螺旋角φ特别小,对提高陆地棉与海岛棉纤维强度有重要作用。纤维强度的遗传改良主要应依赖晶区取向参数，特别是螺旋角的优化。通过外界因素调控，可影响纤维素沉积与超分子结构变化的配合性，提高陆地棉纤维强度。     

非可溶性柑橘纤维-玉米油皮克林乳液的构建及性质表征

为提升玉米油乳液的稳定性和应用潜力，采用非可溶性柑橘纤维作为稳定剂构建了玉米油皮克林乳液，并对乳液流变性、形态结构、稳定性等性质进行表征分析。结果显示：随着玉米油皮克林乳液中非可溶性柑橘纤维含量增多，黏度、储能模量和损耗模量呈上升趋势，乳液表现为假塑性非牛顿流体性质；非可溶性柑橘纤维在体系中形成的网络结构导致体系粒径逐渐增大；当非可溶性柑橘纤维含量为0.2%和0.3%时，皮克林乳液的电位绝对值超过30 mV，乳化效果较好；乳液的离心稳定性和冻融稳定性随非可溶性柑橘纤维含量增多逐渐增强，且当乳液中非可溶性柑橘纤维含量大于0.1%时，乳液30 d内均未发生分层现象。结果表明，非可溶性柑橘纤维具有良好的乳化稳定作用，0.2%～0.3%的非可溶性柑橘纤维可以与玉米油乳液混合构建稳定的皮克林乳液。     

秸秆在肉牛饲养中的利用及其纤维表观消化率

纤维素是世界上最丰富的可再生资源，将含纤维素丰富的秸秆处理作为饲料，对农业可持续发展和缓解秸秆焚烧压力有重要现实意义。本试验选择20头夏洛莱肉牛随机分成4组，测定肉牛对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率及体重。试验结果表明，不同处理组肉牛的采食及排泄中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维均差异显著。微储鲜秸秆配合花生糠处理组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率均最高，分别为63．13％和45．35％，且肉牛的累计体重增加最大，7个月增加的体重平均为228kg。     

纤维对装配式建筑砂浆强韧化作用及机制研究

水泥基复合材料是装配式建筑结构最重要的材料之一，为探究玄武岩纤维对其强韧化效果及作用机制，研究玄武岩纤维掺量、形态等特征参数对高性能砂浆的抗压强度、抗折强度、劈裂抗拉强度和弯曲韧性的影响规律，并结合扫描电镜（SEM）、X射线衍射（XRD）、接触角（OCA）和压汞（MIP）等测试方法分析玄武岩纤维对高性能砂浆作用机制。结果表明：玄武岩纤维可有效提升高性能砂浆抗压强度、抗折强度、劈裂抗拉强度和弯曲韧性，随着纤维掺量的增加，提升效果先增大后降低，适宜掺量为1%，相同条件下树脂铰联化玄武岩纤维（BF-Ⅱ）增强效果优于短切玄武岩纤维（BF-Ⅰ）。BF-Ⅱ表面粗糙与砂浆机械互锁作用更强，BF-Ⅰ表面光滑但与砂浆分子间作用力更强。纤维表面附着大量水泥水化产物，随着龄期的延长增强效果更加显著。添加纤维后，砂浆的最可几孔径变小、孔隙率及多害孔比例均得到降低，有效提高砂浆的性能。     

膳食纤维的功能与应用进展

对不同组分的膳食纤维生理功能差异及作用机理的研究进展进行了综述。在防治高血压、糖尿病方面，水溶性膳食纤维优于水不溶性膳食纤维；但在防止癌肿方面，水不溶性膳食纤维比水溶性膳食纤维具有优势。燕麦纤维则无论在抗癌还是防治心血管疾病方面都很有效。     

5个棉花纤维突变体的胚珠形态特征与农艺性状研究

以TM-1为对照，研究了5个棉花纤维突变体的形态发生与农艺性状。结果表明棉花纤维突变体胚珠纤维分化突起与对照TM-1同样首先发生在胚珠脊突处，然后是合点处及胚珠中部，最后在珠孔端。有短绒有短纤维突变体（Li）与对照TM-1一样，以在开花当天（0DPA）突起为主；到开花后第5日5DPA）短绒（即第二批细胞）突起。无短绒有纤维的光籽（N1）在开花当天（0DPA）在合点附近有突起，开花后第1日（1DPA）仍有突起。纤维突变体的衣分和衣指均较低，这是突变体产量低的主要原因，但突变体籽指较TM-1高。突变体纤维的比强度较差，其他纤维品质指标相对较好。     

工业纤维林发展态势

紧密追踪国内外研究的最新动态，综述了工业纤维林发展的态势，指出工业纤维林是继一般人工林，速生丰产林之后，人工林发展的第三阶段，工业纤维林是在资源比较优势与木材供需矛盾的主动推力与被动拉力的双重作用下，在世界经济迅速发展的宏观背景中逐渐发展壮大起来的，工业纤维林的理论与技术日新月异，发展势头迅猛，具体给出了工业纤维林的９条发展趋势。     

棉株生理年龄对棉籽与纤维品质的影响

试验结果表明，棉籽和棉纤维发育除受遗传和环境生态因素影响外，棉株生理年龄也有一定影响，不同播期间，棉株生理年龄对同期形成的伏桃棉籽和纤维的发育影响不显著，对秋桃棉籽和纤维发育影响较小，对晚秋桃棉籽和纤维发育的影响最大，似有播期愈晚，棉株生理上，棉籽和纤维发育愈好的趋势。