粤北利用草菇废料栽蘑菇技术

粤北属亚热带,中亚热带湿润性季节地区,菇农每年4～10月中旬都有利用自然条件栽培草菇的生产传统.草菇生长期短,养分利用率低,培养料中仍富含各种营养物质,但菇农在生产草菇时获得的废料往往因转栽平菇经济效益差被大量废弃,造成很大浪费.笔者与邻近菇农经栽培实践,摸索出利用草菇废料栽培蘑菇的技术,具有良好的经济效益.     

平菇废料栽培草菇高产技术

目前华北地区多用棉子壳栽培平菇.虽然棉子壳栽培料已出过平菇,但棉子壳中的营养物质未耗尽.在实践中,我们发现草菇菌丝分解纤维素的能力很强.为了充分利用原料,降低生产成本,提高经济效益,我们从1986年开始试验用平菇废料栽培草菇,收到了良好的效果,并在其它几个生产点进行了推广应用,均获得了较高的经济效益.如1990年在清苑职技校食用菌场,用平菇废料30000kg分批栽培草菇,生物效率在30～50%之间,获纯利2万多元.由于平菇废料栽培草     

平菇废料栽草菇

春季大面积生产的平菇菌砖,收了两茬菇后,由于进入夏季高温期而不利于继续栽培出菇。我们试用这种栽过平菇的废料栽培草菇,取得了较好的效果,现将试验结果简报如下。材料和方法 (一)废料处理:将废菌砖打碎,曝晒两天,于播种前五小时加入5%的生石灰粉,充分拌匀后再加自来水,含水量掌握在70%左右。 (二)培养料配方:①新棉籽壳7.5斤,平菇废料7.5斤;②纯平菇废料15斤;③纯新棉籽壳15斤。 (三)栽培方法:室内培养,温度25～30     

用栽草菇废料栽培蘑菇

本文报告了用栽草菇废料栽培蘑菇的试验方法和结果。试验表明用栽草菇废料栽培蘑菇，单产达９ｋｇ／ｍ２以上，收到变废为利的效果     

种过平菇的棉籽壳再种草菇试验

草菇生长快,周期短,是夏季生产的最好菇种。其不足之处是产量较低,生物效率只有20—40%,经济效益不高。为此,我们于1987—1988年进行了用种过平菇的棉籽壳废料(以下简称菌糠)再种草菇的试验,现将1988年试验情况报告如下:(一)原料处理和配方:原料有春栽平菇的菌糠、棉籽壳、麦秸和麸皮。菌糠去除污染部分后粉碎曝晒2天,以杀死平菇老菌丝;棉籽壳也曝晒2天,麦秸经滚压破碎,用5%石灰水浸1天再堆积发酵4天(中间倒翻一次),设四个配方:(1)菌糠12.2公斤,麸皮300     

利用废料覆盖稻草栽草菇产量高

照传统方法,用稻草料堆栽草菇,每百公斤料产菇10～15公斤,产量较低。如果用种过平菇、金针菇等的下脚料覆盖在稻草料上,栽培草菇,则每百公斤稻草料可收鲜菇25公斤左右。具体栽培方法如下: 1.原材料处理。选无霉变的稻草用2%石灰水浸泡,24小时后捞起,用清水淘洗至无黄水流出,稍滤干待用。将栽培过平菇、金针菇等棉籽壳废料晒至     

废菌料和污染料结合再栽平菇

在平菇生产中,用出菇后的废料或污染料再种平菇曾有报道,但废料与污染料结合再栽平菇尚未见报道.笔者于1996年11月至1997年3月进行本试验,取得了良好的效果.1 材料和方法1、1 试验材料 ①菌种:平菇140、141、121,均引自河南农大.②培养料:废料和污染料.     

平菇废料栽培草菇试验

平菇废料栽培草菇试验吕庆春张学秀安秀荣房宽锋（山东省泰安市农科所食用菌室２７１０００）用棉籽壳栽培平菇的废料按一定比例加入麦秸糠中栽培草菇，比用纯麦秸糠显著增产，并节约了原料费用，显示出食用菌废料再利用的巨大潜力，现将试验结果报道如下。１材料与方法１...     

平菇废料制草菇菌种技术

我县每年栽培平菇投料2.5～4万公斤,以往栽培平菇后的废料都是用去肥田松土。自去年以来,我站对废料利用进行了反复试验,曾将平菇废料用于栽培猴头菌、金针菇、竹荪等取得了一定的效益。今年5月15日,我站开发组又以平菇废料为主,制作了草菇菌种。菌丝粗壮浓密,发菌快(接     

利用种草菇后菇渣再种平菇及蘑菇

广东省气候炎热 ,特别适宜种植草菇。在夏天 ,我国种草菇地区不断增多。草菇是人们十分喜爱的鲜美食用菌 ,近年在广东栽培面积很大。由于草菇生育期极短 ,对原料利用不充分 ,菇渣中还有大量养分未分解。据估计广东一年用 12 0 0 0t原料种草菇 ,大约产生 10 0 0 0t菇渣 ,这些废料 90 %直接作肥料或丢弃 ,利用率很低。对此 ,我们研究用几种种草菇的菇渣再种平菇及双孢蘑菇技术 ,并进行规模化生产。种平菇前三潮菇生物学效率都在70 %左右 ,使每kg废料又多产生 1～ 2元效益。种蘑菇产量和对照相当 ,每m2 达 9kg ,很有推广价值。1　以棉籽壳为主…     

利用种草菇后的废渣栽平菇技术

草菇是人们十分喜食的鲜美食用菌，广东省气候炎热，特别适宜种植草菇。近年来栽培面积很大。由于草菇生育期极短，对原料利用不多，菇渣中还有大量养分未分解。据估计，广东1年用12，000t原料种草菇，大约产生10，000t废渣，这些废料90％直接作肥料或丢弃，利用率很低。对此，我们研究用种草菇的几种废渣再种平菇技术，并进行规模化生产，前3潮菇生物学效率都在70％左右，使每公斤废料又多产生1～2元效益，很有推广价值。     

菌床废料制蘑菇栽培种初试

栽培蘑菇、平菇、草菇等食用菌的菌床废料,经过适当处理,再用于食用菌生产上,已见许多报道。但用菌床废料制蘑菇栽培种,目前还未见报道,笔者在这方面作了多次试验,现简报如下: 1 培养料制备 试验材料为平菇、草菇、蘑菇三种菌床废料,配方分别为①草菇废料:将栽培草菇的废草晒干,贮存备用。制种前加水预湿,100kg加入20kg牛粪粉、1kg石膏、2kg蔗糖、2kg石灰,料水比为1∶1.4,pH8.0。②平菇废料:春菇生产结束后,将废料晒干保存。堆制时,100kg废料加20kg麦草或稻草屑、20kg牛粪粉、500g尿素、2kg石膏、1kg过磷酸钙,料水比1∶1.4。③蘑菇废料:采完春菇后除掉覆土,取未感染杂菌的菌床废料,晒干备用。制种时,用菌床废料50kg,加当年堆制的干麦草屑50kg、牛粪粉20kg、石膏2kg、石灰2kg,料水比为1∶1.4,pH8.5左右。 各组按比例配好后,堆积发酵半个月,中间翻堆2～3次。第2组以尿素补充氮源,最后一次翻堆如有氨气,再酌加过磷酸钙堆积3～4天。堆制结束后,装瓶后常压灭菌,100℃维持10小时以上,当温度降     

平菇高温灰菌株的选育及其栽培要点

2001年春季,我们的平菇品比试验结束后,至气温高达34℃时,杂草丛生并遮盖的废料堆上,陆续长出若干平菇子实体,色泽灰白至灰黑,朵形丛生,最大朵重2．4 kg,经定向组织分离并采用瓶栽和袋栽等方式予以出菇试验,表现良好,经两年的中试验证,确为夏季栽培的优良菌株;至2004年春季进行了脱毒处理,其性状更加稳定,可以作为夏季平菇生产的当家菌株。     

桑田套作食用菌的经济和生态效益

桑株栽培行间有较大间距,在桑叶生长季节,叶片有遮荫及保持小气候湿度的作用,夏季很适宜栽培草菇,冬季则可利用桑树休闲栽培平菇。套作可提高土地利用效率,增加收益,也有缓解在大田生产食用菌“与粮争地”的矛盾。食用菌废料就地下田,增加了土壤有机质含量,在改良土壤方面具有良好的生态效益。为探索桑田套作食用菌的有关技术以及测算其具体效益,我们连续三年在江阴市周庄等地设点:试行桑田夏季套作草菇,秋冬套作平菇,积累了一组数据。现报告如下:     

草菇工厂化栽培模式探讨

利用人工气候箱模拟草菇工厂化生产条件,采用筐栽、袋栽横置、袋栽竖置3种栽培方式,以4株草菇菌株为材料探讨草菇工厂化栽培模式。结果表明,筐栽模式下,原基形成时间和生产周期比袋栽显著降低。袋栽横置时,草菇的生物学效率最高,是草菇工厂化生产的推荐栽培方式。     

食用菌废料的再利用

近年来北京市食用菌发展很快,2005年食用菌总产量达到3.62万t,是1980年总产量的7240倍,是1990年的10.34倍。栽培品种已由原来的平菇、香菇品种发展为平菇、香菇、金针菇、双孢菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、猴头、木耳、灵芝等多品种的综合发展格局,有的品种还实现了周年化生产。这对于发展种植业,增加经济收入,建设社会主义新农村,丰富首都菜篮子工程的确是一件好事。但食用菌在生产过程中,每年均有大量的废料产生,特别是老产区和规模生产区,这些废料如果不及时进行妥善的处理,将会给食用菌生产带来极大的隐患,轻则造成环境污染,影响以后种菇…     

平菇废料综合利用效益高

平菇废料综合利用效益高人工栽培平菇，在产出三至四潮菇后，，培养料已干涸，产菇量大减。这时不要将废料扔掉，可通过如下途径加以综合利用。用于种草菇将废料捣碎，高温曝晒后，按干料重量添加百分之二十发酵好的鸡粪和猪牛粪，用百分之二多菌灵、百分之三点五石灰溶液...     

平菇废料栽培草菇方法

<正>用平菇废料经过发酵种植草菇,技术简单,经济效益显著。现介绍如下:1精培养料将种过平菇的废料捣碎、摊开曝晒。每100kg平菇废料配生石灰3~5kg、磷肥1kg、麸皮5kg、石膏1~1.5kg;含水量以手抓一把料紧握、指缝间有水珠而不下滴为宜。将拌好的料做成底宽1.5m、顶宽和高各1m、长度不限的堆,每隔1m用尖木棍扎若干个洞至堆     

草菇袋栽新方法

袋栽草菇是在袋栽平菇技术基础上形成的一种新方法 ,袋栽草菇产量稳定 ,方法简便 ,产菇快 ,一般播种后 10d左右可采收。1　草菇的生长条件1 1　营养　草菇能利用多种碳源 ,其中以单糖最好 ,双糖次之 ,多糖再次。单糖和双糖促进菌丝生长迅速 ,多糖能促使草菇菌丝生长健壮 ,增加抗逆性。草菇能利用有机氨、铵态氮。在实际栽培中 ,要使用优质、足干、金黄色的稻草。1 2　温度　草菇属于高温型菌类 ,菌丝体生长的温度范围是 2 0～ 4 0℃ ,最适宜的温度为 32～ 35℃ ,低于 2 0℃生长极微弱 ,10℃停止生长 ,呈休眠状态 ,5℃以下或 4 5℃以上菌丝很…     

也谈污染培养料再种平菇

平菇生料栽培常遭杂菌污染,轻者通过注射药液多数能控制扩散,重者一般作废料抛弃。为了变废为宝,笔者将其“废料”经一定处理后再栽平菇,获得了良好的效益,现将方法简介如下: