五种食品助你防暑

<正>炎炎夏日来临,高温、骄阳从皮肤到脾胃在伤害你,高温也让许多人精神萎靡,甚至中暑虚脱,为了躲避骄阳,人们涌向沙滩,山林以及各种室内设施等。但是同时,我们也不能忽略饮食习惯上的调整。下面就让专家告诉您如何通过食补吃出清凉,吃出健康。哈密瓜:没有什么能比瓜类更能代表夏季的了。它们     

盛夏猪场须防暑

猪出生后,随年龄的增长,对冷的耐受力提高,但对热的耐受力降低。对成年猪,热应激比冷应激影响更大。炎热的夏季,公猪食欲不振,性欲和精液品质下降,与配母猪的受胎率低。猪对高温环境特别敏感,高温可以抑制母猪发情。猪虽为非季节性发情动物．但在炎热和湿度较大的夏天,发情率较冬季低。     

战高温防暑方

<正>盛夏时节,宜注重养心,应多吃一些清热解暑的食品,既能清解高温天气带来的暑热,又能清泄身体产生的内热,也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药,如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘,以利心火、散暑热。此外,暑易夹湿,湿易伤脾胃,所以注意以上问题的同时,主要以防湿为主。多食生姜等芳香辛辣的食物,有助于化湿和除湿。暑易伤气,人们容易感到疲乏。生活起居方面,要起居有常,劳逸结合,睡眠规律。食饮有节,避免过食     

一种新型食品保鲜剂

一、特点与用途 细菌、霉菌等大都在有氧条件下才能繁殖。如能从食品包装内除去氧气,就可延长食品贮存时间。本保鲜剂基于上述原理,不但能吸收空气中的氧气,又能释放二氧化碳,达到食品保鲜的目的。本品可用于贮存干燥食品和水果等。     

“亚健康处方”助你走向健康

专家指出：“亚健康”已经成为现代许多上班族共有的精神状态。疲劳、乏力、头晕、腰酸背痛、失眠 一天到晚没精神。治疗切忌不可盲目依靠药物，注重饮食习惯、调解心理平衡是首选方法。     

一种多功能食品加工机的研讨

在食品加工中,各单元操作已使用各种形式的操作单机。如和面机、搅拌机、打蛋机、绞肉机等。目前,像饮食行业和职工食堂等部门,由于加工批量不大,采用单机操作,则机械利用率低,且投资大,管理和使用不方便。如果用一台具有多种功能的加工机代替各种单机,是有一定的经济和实用价值的。因此,我国已开始研制多种功能食品加工机。为了交流信息,加速多功能食品加工机的发展,本文介绍一种具有和面、拌肉馅、打蛋花、打奶酪、绞肉末、挤面条等多种功能的食品机。 并扼要说明该机的整体结构和传动系统,及进行不同作业时所选用的各种附件的结构和工作原理。     

浅谈鸡中暑的防治

<正>由于受全球气候变化的影响,每年夏季都会出现高温天气,特别是持续出现35~38℃的高温天气,导致众多养殖户由于预防措施跟不上,鸡群发生中暑,死亡量大,特别是肉鸡养殖     

一种转基因食品的安全性评价流程

转基因食品是利用DNA重组技术获得的一种新型食品,其安全性受到人们的普遍关注。为了科学有效地开展转基因食品安全性评价,文章从转基因生物的生长环境、转基因食品的安全评价标准、转基因食品的处理过程、人们对食物的选择和转基因食品的检测方法五个方面讨论了转基因食品安全性评价的影响因子,并根据转基因生物外源基因整合的分子特征和转基因食品本身的特性,编制了一套转基因食品安全性评价流程。     

辐照食品就在你身边

提起辐照食品,许多人会很陌生。其实它广泛存在于人们的生活中,例如脱水蔬菜、方便面调料、真空包装的熟肉制品、保健饮料、化妆品、中西药、卫生用品、土特产品等,很多都经过了辐照处理。只是它们大多处在“隐蔽”状态,没有明告消费者而巳。今后,我国市场上销售的辐照食品将逐步贴上辐照食品标识,这种标识为圆形白底绿色,图案上方标出“辐照食品”字样。     

八种过冬必吃食品

【篇名】温室环境管理智能决策支持系统的研制【作者】李文明;李进京;【单位】山东农业大学机械与电子工程学院【刊名】农机化研究,2007年06期【关键词】园艺学;温室环境智能决策支持系统;设计;数据库;知识库;     

你所未知的“食品北后”——食品安全之食品添加剂

民以食为天。色、香、味俱佳则是人们在饮食上追求的终极目标。只是,很多人并不知道,那些赏心悦目,香气怡人、爽口滑嫩的佳肴并非出自纯天然,它们都额外添加了一些食品添加剂。为了使广大消费者对此有所了解,同时提高企业食品安全意识,进一步提升食品加工技术及工艺水平,本刊从众多加工食品中,遴选出具代表性的几个类别,希望业界同仁特别是食品加工企业能够以此为鉴。     

无公害食品菜豆早春设施栽培技术规程

本标准规定了无公害食品菜豆早春设施栽培的产地环境、生产技术、病虫害防治及生产挡案等技术要求。本标准适用于山东省无公害菜豆早春设施栽培。     

基于SLP的食品物流设施平面布局方法研究

在深入研究食品生产与物流特点的基础上,总结了食品物流设施平面布局中涉及的主要因素,结合SLP方法体系提出了食品物流设施平面布局设计的一般方法,并就某肉食品厂的布局问题进行案例研究,取得了较好的效果。     

五种新鲜模式助你创业

随着时代发展的日新月异,创业方式也在不断发生变化,特别是IT业的崛起,令创业模式层出不穷：网络创业、概念创业、团队创业、兼职创业。这些新鲜的创业模式吸引着每个创业者的眼球,它给人们带来的不仅仅是一种启示,更承载着很多人的希望。方式1：网络创业优势：门槛低、成本少、风险小、方式灵活,特别适合初涉商海的创业者。     

美味食品,让你增加“女人味“

男人说,女人,一定要有女人味.女人问,女人味,究竟是什么味道?花有百种,更何况女人.有多少个女人,就有多少种风韵,就有多少种味道.女人喜欢吃,食品不同,营养各异;女人也像食品,品种不同,滋味也不同.     

几种食品脱氧剂的比较和选择

[目的]用化学方法比较几种食品脱氧剂的脱氧效果。[方法]以活化铁粉为基础,选用氯化钠、氯化钙、含结晶水的碳酸钠、硅藻土、活性炭为辅料,制成3组具不同配比的铁系脱氧剂,并以吸氧量为指标,通过脱氧效果的比较,确定一组效果最佳的配方。[结果]在试验范围内,3种配方均能促进铁对氧气的吸收。通过相同条件下的3组配方的脱氧效果对比,确定最佳配方为：活化铁粉0.3 g、硅藻土0.1 g、含结晶水的碳酸钠0.1 g、氯化钠0.2 g。在最佳配方的基础上,其他成分的含量保持不变,改变铁粉的活性,脱氧剂吸氧效率也随之改变,说明铁的活性对脱氧效果影响较大。[结论]通过比较找到了一种脱氧效果较好的脱氧剂,其组成为：活化铁粉、硅藻土、Na2 CO3.10H2 O、NaCl。     

夏季食品如何防霉

<正>夏季高温多雨,特别适合各种细菌、霉菌的生长。食品若受细菌、霉菌污染,不仅容易变色、变味、减少脂肪含量,而且蛋白质也会受到一定程