我国采取措施增强肉类产品的国际竞争力

中国肉类协会近日提供的情况表明，我国正在完善肉类食品质量保障体系，实施大集团战略，发展自有品牌产品，以增强肉类产品的国际竞争力。     

中国奶类产品国际竞争力比较分析

1980-2002年世界牛奶产量不断提高,年均增长率为0.76%,2002年世界牛奶总产量首次突破5亿t。美国是世界牛奶生产第一大国,牛奶产量占世界牛奶总产量比重一直比较稳定,2002年为15.33%;印度、俄联邦、德国、法国的产量也相对较高,2002年占世界总产量的比重分别为7.11%、6.59%、5.88%、5.02%,其他主产国的产量大多在世界总产量的2%左右,与其他奶产品生产相比,世界牛奶生产相对分散。从增长速度看,大部分发展中国家的牛奶产量增长较快,1980-2002年中国牛奶产量年均增长率高达10.07%,远高于世界平均增长率,也高于大部分主要生产国,中国牛奶产量的…     

中国肉类产品面临强大压力

随着“入世”临近,内地农副产品正面临日益强大的外来压力与挑战。从去年中美签订农业协议,中国同意从美国进口猪肉、橙、小麦等3大类80多种农产品开始,早已对中国农产品市场垂涎三尺的美国人便迫不及待地开始抢占中国市场。     

美国肉类产品直销中国内地

美国贸易代表巴尔舍夫斯基和农业部长格利克曼日前宣布,美国已开始向中国内地直接出口牛肉、猪肉和禽肉产品。巴尔舍夫斯基强调,只有在美国国会通过给予中国永久性正常贸易关系地位之后,美国的产品才能够全面进入中国市场。巴尔舍夫斯基说,美国的一批肉类产品于当地时间４月２日晚间由旧金山空运上海。“这标志着中国的市场直接向美国的肉类生产者开放”。他说,中国在加入世贸组织后将进一步开放市场,扩大商机,从而使美国的肉类产品对中国的直接出口显著增加。长期以来,美国一直通过香港向中国内地转销肉类产品。１９９９年,香港成…     

金融危机冲击下的国际肉类产品市场

价格总体下降一、猪肉1.美国价格低迷。自2008年11月以来,美国猪肉价格一直处在低位徘徊,主要原因是金融危机影响了美国猪肉的国内外需求。2009年1～6月,猪肉出口同比减少20.4%,活猪出口减幅更高达86.1%;国内     

第一季度肉类产品国际市场形势及展望

价格呈现涨势一、猪肉1.美国价格明显上涨。据美国农业部资料,由于屠宰量减少以及屠宰体重的下降,美国农业部下调了对第一季度的猪肉产量预期,猪肉价格有望进一步上涨。据预测,第一季度,瘦肉率51%～52%的生猪价格平均为每英担47～49美元,比上年同期上涨约14%。虽然     

中国肉类产品面临强大的压力

随着“入世”临近，内地农副产品正面临日益强大的外来压力与挑战。从中美签订农业协议，中国同意从美国进口猪肉、橙、小麦等3大类80多种农产品开始，早已对中国农产品市场垂涎三尺的美国人便迫不及待地开始抢占中国市场。　　现在，美国的猪肉及肉产品愈来愈多地抢占中国的餐桌。美国是世界肉类生产大国，由于国内市场供大于求，每年都有30％以上的产品拿到国际市场销售。对于去年4月从旧金山运到上海的一批香肠和猪排，美国贸易代表巴尔舍夫斯基说：“这标志着中国市场已直接向美国的肉类生产者开放。”实际上，近几年来美国的屠宰加工…     

2009年第一季度国际肉类产品市场形势分析

受全球经济下滑影响,2009年前2个月国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月份价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓。     

与国际接轨 中国肉类产业前景灿烂——世界肉类组织主席点评中国肉类市场

世界肉类组织主席菲利普·森先生对我国肉类行业的发展给予了高度评价,同时也提出了中肯的建议。     

2004中国国际肉类工业峰会聚焦

8月24日“中国国际肉类工业峰会”在北京举行，这是世界肉类组织首次与一个成员国共同举办的会议和展览。300多位来自国内外的业界人士汇聚一堂，探讨我国与全球肉类生产、消费、贸易的发展趋势，交流全球肉类产业发展方面的经验，研究当前和未来肉类工业发展中的矛盾和突出问题，并提出有效的解决方案和改善现状的建议，为我国肉类工业发     

2012中国国际肉类工业展览会在京开幕

2012年10月11～13日．“2012第十届中国国际肉类工业展览会”在北京·中国国际展览中心隆重召开。展会吸引了国内外众多的肉食品企业参加,内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司盛装亮相本次展会并荣获“中国肉类产业影响力品牌”奖,公司董事长李秉和荣获“中国肉类产业科技领军人物”奖。     

成都肉类产品批发市场调整部分肉类产品中准价格

成都肉类产品批发市场调整部分肉类产品中准价格进入１２月以来，市场冻猪白条内、内销分割肉的成交价格继续上升，冻猪白条内成交价每吨６２５０元，最高价６５００元，最低价６１００。成交均价已突破了１２月１日公布的中准价的浮动幅度。为了正确反映价格状况，发挥市...     

肉类产品国际贸易趋缓

受全球经济下滑的影响,2009年前2个月,国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓。     

商务部：积极采取措施 保障肉类市场供应相应稳定

<正>11月28日,在商务部例行新闻发布会上,商务部新闻发言人高峰表示,11月18日至11月24日,全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤43.66元,比前一周下降了8.6%,相比11月初下降了16.5%;预计今年全年中国肉类进口量将超过600万吨,其中,进口猪肉及其副产品将超过300万吨。发布会上,高峰表示,11月初以来,由于生猪存栏环比回升、冻猪肉上市量增加、猪肉进口增长等因素的     

肉类企业核心竞争力分析

定位营销大师阿尔·里斯在其著作《聚焦 :决定你公司的未来》一书中揭示并论证了这样一个规律 :业务聚焦和集中经营是市场营销的主题 ,是企业参与全球市场激烈竞争的制胜法宝。在21世纪初愈演愈烈的肉产品市场上 ,只有那些牢牢掌握并打造核心竞争力的企业 ,才有可能最终胜出。春都 :盲目扩张昔日老大兵败如山倒2001年 ,发现并引领我国西式肉类制品的春都集团遭遇“滑铁卢” ,成为我国国有企业又一个失败案例。如果进行深刻剖析 ,我们不难发现 :春都的崛起有着历史的偶然性 ,春都的失败则是必然的。1984年 ,国家一纸令下取消了生猪的统购统销…     

肉类产品国际贸易趋缓

受全球经济下滑的影响,2009年前2个月,国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓.     

如何加强肉类产品的检验检疫和监管机制

肉类产品里含有丰富的人体需要的高蛋白质和脂肪,是人们生活中重要的食物类之一。肉类产品的安全和人民群众的身体安全息息相关,更是有关执法部门必须面对并予重视和解决的难题。近年来,全国各地不断出现食品安全的问题,而2014年“僵尸肉”事件更是震惊全国,所以对于肉类产品的检验检疫和监督程序必须严格加强管理,才能保障肉类产品质量,更安全的让老百姓吃上放心肉。     

中国肉类进口国际市场依赖程度研究

本文基于联合国贸易数据(UNComtrade)和联合国粮食及农业组织(FAO)数据,分析了中国进口猪肉、牛肉、羊肉、禽肉主要来源地和进口份额的变化,并对美国、加拿大、阿根廷、巴西、澳大利亚、德国的肉类生产情况进行分析,再利用国际市场依赖性指标评价了4种肉类产品对进口来源地的依赖程度。结果表明:中国猪肉进口的主要来源地是西班牙、德国、加拿大和美国,但中国对美国猪肉出口依赖程度最高;中国牛肉进口的主要来源地是巴西、乌拉圭、澳大利亚、阿根廷,中国对巴西牛肉出口依赖程度最高;中国羊肉进口主要来源于新西兰和澳大利亚,中国对澳大利亚羊肉出口依赖度要高于新西兰;中国禽肉进口的主要来源地是巴西、阿根廷、智利和波兰,中国对美国禽肉出口市场的依赖程度却高于巴西、阿根廷和智利。因此,应进一步扩大肉类进口来源地,降低对少数发达国家的进口依赖程度,充分利用国际市场资源,为中国消费者提供更有竞争力的肉类产品。     

打造肉类产业发展新高地—2016中国国际肉类产业周暨第十四届中国国际肉类工业展览会在北京举办

正9月25~29日,由中国肉类协会联合世界肉类组织主办,爱尔兰食品局、法国猪业联盟、英国农业与园艺发展委员会、美国肉类出口协会、丹麦农业和食品委员会、澳大利亚肉类及畜牧业协会、北美肉类协会、荷兰肉类与饲料中心协办的2016中国国际肉类产业周暨第十四届中国国际肉类工业展览会在北京·中国国际展览中心(三元桥)和北京国际会议中心举办。来自海内外的肉类行业专家、肉