青霉、木霉对平菇菌丝生长的影响及消毒液的初筛

[目的]研究青霉、木霉对平菇菌丝生长的影响,并筛选用于防控空气及环境中病原菌的有效消毒液。[方法]在平菇生长 PDA培养基上接种霉菌开展菌丝对峙试验,观察相交时两者菌丝生长状况。研究过氧化氢、新洁尔灭、84消毒液、来苏尔、高锰酸钾、75％医用酒精对侧耳木霉、绿色木霉、哈茨木霉、桔青霉、托姆青霉和短密青霉共6种青霉、木霉菌株的生长抑制作用。[结果]菌丝对峙试验表明,青霉、木霉菌对平菇的危害主要有争夺营养、竞争性杀伤菌丝、产生拮抗、侵袭缠绕穿透平菇营养菌丝、产生毒素毒害生长菌丝。6种消毒液对不同的霉菌抑制作用各有不同,均有一定的抑制,效果强弱与霉菌的不同属有明显的区别。新洁尔灭对6种霉菌的抑制作用差异显著,3％过氧化氢、84消毒液、5％来苏尔、高锰酸钾和75％酒精对3种木霉作用差异不显著,对3种青霉作用差异显著。[结论]新洁尔灭对青霉木霉菌的预防抑制效果显著,可作为生产中消毒防杂用药使用。     

四种杀菌剂对绿色木霉及平菇菌丝生长的影响

采用二倍稀释法测定了甲基托布津等 4种常用杀菌剂对绿色木霉 (Trichodermaviride)和平菇菌丝生长的影响。结果表明 ,不同浓度的杀菌剂对绿色木霉和平菇菌丝生长的抑制作用不同。其中 ,菌毒清对绿色木霉及平菇菌丝生长均有强烈的抑制作用 ,1 2 8μg/ml即完全抑制两种菌丝生长 ;甲基托布津在 2 56μg/ml的浓度下能完全抑制绿色木霉菌丝生长 ,对平菇菌丝生长影响不明显 ,可以作为拌料剂在生产中应用。多菌灵、克霉灵抑制绿色木霉效果较差。     

多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响

研究了4种不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响。结果表明:不同来源的多菌灵对绿色木霉和平菇菌丝生长的影响具有显著差异。多菌灵A和D在稀释倍数为500~4000倍时能够完全抑制绿色木霉菌丝的生长,但对平菇菌丝也具有较强的抑制作用;而多菌灵B和C不但不能抑制绿色木霉菌丝生长,而且还促进绿色木霉和平菇菌丝生长,施加浓度与绿色木霉和平菇菌丝的生长速度呈正相关。能够抑制绿色木霉而对平菇菌丝生长影响较小的药剂是4000倍的多菌灵D。     

强氯精对绿霉及平菇菌丝生长影响

试验结果表明,在一定的浓芳范围内,同等浓度的强氯精和抑菌及治霉效果优于克霉灵,且高效,低毒,低成本,对人体无害,在治疗后对平菇菌丝生长无不良影响。     

平菇菌丝及其霉菌对施保功敏感性的研究

研究了平菇菌丝,绿色木霉及青霉对施保功药剂的敏感性。筛选出了能抑制绿色木霉、青霉生长,而对平菇菌丝无不良影响的使用剂量。     

不同杀菌剂对平菇及有害菌木霉的毒力测定

[目的]测定4种常用杀菌剂对木霉及平菇的抑制作用。[方法]每种药剂设5个浓度梯度,制成培养基平板,测定各药剂对木霉及平菇的抑制作用。[结果]多菌灵对木霉的抑制作用最强,其余依次为百菌清、甲基硫菌灵和大生。甲基硫菌灵对平菇生长的抑制作用最大,其次是大生和百菌清,多菌灵对平菇生长的抑制作用较弱。在浓度为10 mg/L时,多菌灵对木霉生长的抑制率达到了97.80%,而对平菇的抑制率仅为52.08%。[结论]多菌灵可以作为拌料在平菇生产中推广应用。     

木霉和绿粘帚霉对柑桔青霉病菌的拮抗作用

通过圆盘滤膜试验，对扣培养试验，孢子萌发试验，菌丝间的相互作用观察，纤维素酶活力的测定以及对病害病情发展的影响等项研究，调查了土壤中分离的木霉和绿粘帚霉菌株对柑桔青霉病菌的拮抗作用。结果表明：有16．1％的黄绿木霉、72．7％的钩状木霉、69．2％的绿粘帚霉的不挥发性代谢产物对柑桔青霉病菌菌丝生长的抑制作用超过了60％；有54．5％的钩状木霉、61．5％的绿粘帚霉对其孢子萌发的抑制率大于90％；木霉和绿粘帚霉产生的挥发性代谢产物对柑桔青霉病菌生长的抑制作用都小于10％。所试验的木霉和绿粘帚霉菌均不同程度地具有分解纤维素的能力。刺伤接种试验表明，木霉和绿粘帚霉对刺伤接种果实的病情发展具有明显的抑制作用。本试验结果表明，木霉和绿粘帚霉对柑桔青霉的拮抗作用表现在抗生和竞争两方面。     

4种杀菌剂对金针菇菌丝及绿色木霉生长的影响

研究了4种杀菌剂对金针菇菌丝及绿色木霉生长的影响。结果表明,不同种类杀菌剂和同一杀菌剂不同使用浓度对菌丝生长的影响存在着显著差异。其中,多菌灵对绿色木霉及金针菇菌丝生长均有强烈的抑制作用,0.833 g/L即可完全抑制2种菌丝生长;福美双、氢氧化铜在使用浓度分别为0.375~0.188 g/L和0.963~0.481 g/L时,既能抑制绿色木霉的生长,又对金针菇菌丝生长发育无不良影响,可望在金针菇栽培中应用。     

5 种杀菌剂对灵芝菌丝及绿色木霉生长的影响

研究了5 种杀菌剂对灵芝菌丝及绿色木霉生长的影响。结果表明, 不同种类杀菌剂和同一杀菌剂不同使用浓度对菌丝生长的影响存在着显著差异。其中可杀得在使用质量浓度为0.538 ～ 0.359 gL-1时, 既能抑制绿色木霉的生长, 又对灵芝菌丝的生长发育无不良影响,可望在灵芝栽培中应用。表4 参9     

5种杀菌剂对灵芝菌丝及绿色木霉生长的影响

研究了5种杀菌剂对灵芝菌丝及绿色木霉生长的影响。结果表明，不同种类杀菌剂和同一杀菌剂不同使用浓度对菌丝生长的影响存在着显著差异。其中可杀得在使用质量浓度为0.538-0.359g.L^-1时，既能抑制绿色木霉的生长，又对灵芝菌丝的生长发育无不良影响。可望在灵芝栽培中应用，表4参9。     

钾元素对平菇菌丝期生长的影响

研究了平板培养方式下,平菇的一些生理生化指标,以确定其生长所需的最适钾元素含量,结果表明:钾元素的最佳添加浓度为0.086%,其羧甲基纤维素酶、淀粉酶、蛋白含量和钾元素吸收量最高,脯氨酸和维生素C这2个逆境指标的含量较低。     

紫外线辐射对平菇菌丝体生长的影响

为了探讨紫外诱变对食用菌育种的作用,利用紫外线辐射平菇菌丝体,研究不同处理时长对菌丝生长性状的影响。结果显示,紫外辐照3′30″~4′对菌丝生长有一定程度的促进作用,其中以照射3′30″处理的作用最显著(P0.01),辐射15~20 min处理对菌丝生长有抑制作用。表明该试验条件下平菇菌丝体紫外线诱变育种辐照时间以3′30″最佳。     

多功能木霉的筛选及鉴定

测定了60株分离自土壤的木霉菌株的解磷解钾、拮抗和对有机磷农药毒死蜱的耐受、降解等功能。结果表明,5株木霉具有很好的解磷能力,其中木霉T-404的解磷效果最好,为109.22 mg·L-1。6株木霉具有明显的解钾透明圈,但是液体培养后测定发现木霉的解钾能力不强。木霉具有不同程度的拮抗作用,其中6株木霉的拮抗能力很好。大部分木霉可以耐受高浓度的毒死蜱,但是不能降解该农药。对5株具多功能潜力的优势木霉菌株进行形态学和分子生物学鉴定表明:T-403、T-404、T-440为Trichoderma koningiopsis,T-400、T-450为Trichoderma koningii。     

氨基寡糖素对两株侧耳营养及生殖生长的影响

采用SPSS11.5软件进行方差分析,研究了氨基寡糖素对两株侧耳菌丝生长及产量的影响.结果表明:氨基寡糖素2 000倍、1 000倍稀释液分别对特抗96、西德99的菌丝生长有显著促进作用,菌丝长速分别达7.1 mm/d和6.6 mm/d.氨基寡糖素2 000倍稀释液对特抗96、西德99的产量有显著促进作用,产量分别提高10.5%和26.5%.     

二氧化氯消毒剂对平菇菌丝生长及杂菌防治效果的影响

为寻求平菇栽培中简便可行的消毒方法,以二氧化氯为消毒药剂,采用生产试验方法,探讨了二氧化氯浓度、消毒及活化时间对平菇菌丝生长及微生物防治效果的影响。结果表明:二氧化氯浓度过低对杂菌的防治效果不明显,浓度过高则抑制平菇菌丝的生长;消毒时间与活化时间对平菇菌丝生长有一定的影响,但对杂菌防治效果的影响不大。二氧化氯消毒剂120mg/L活化10～12min拌入培养料后放置72h再接种,既可防治杂菌污染,又可降低二氧化氯对平菇菌丝生长的抑制作用。     

壳寡糖对平菇菌丝生长的影响

[目的]研究壳寡糖对平菇菌丝生长速度和菌丝生长过程中纤维素酶活力的影响。[方法]以平菇4号菌种为供试菌种,在培养基中加入不同浓度的壳寡糖,测定平菇菌丝生长速度以及生长过程中菌丝纤维素酶活性。[结果]浓度为0.001mg／g的壳寡糖可明显促进平菇菌丝的生长,对平菇菌丝生长过程中纤维素酶的活力具有明显的促进作用;浓度为0．1mg／g的壳寡糖对平菇菌丝的生长具有一定的抑制作用,在一定程度上抑制了平菇纤维素酶的活力。[结论]壳寡糖对平菇菌丝生长以及纤维素酶活力具有明显的影响。     

氮源辅料对平菇生产的影响

平菇生产在高温条件下生料添加氮源辅料基本无效,低温条件下生料添加氮源辅料会使污染、减产严重,副作用明显.经过同时发酵处理,高温和低温时添加氮源辅料均表现出发菌快、增产的作用.效果好的氮源辅料为磷酸二铵,安全使用浓度为0.4%左右.