茶薪菇8号菌株特性及栽培技术

茶薪菇俗称茶菇，其营养丰富，口感脆嫩，味道鲜美，有滋阴、补阴，壮阳之功效，有“中华神菇”的誉称，市场潜力大，每栽培10000袋成本投资4000-6000元，可产干菇150-200kg，获纯利万无取上，但市场价格波动幅度较大，栽培污染率高，病虫害重，影响农户的经济效益，笔者从油茶树上采到一朵野生茶薪菇，经组织分离培养获得一新菌株，定名茶薪菇8号，该菌株抗逆性强，产量高，品质好，生物学效率可达50%以上，近两御已在南平市、宁德、龙岩、三明、北京、海南等地栽培300余万袋。现将该菌株的特性及配套栽培技术介绍如下。     

珠海地区茶薪菇栽培料的配比试验

试验对4个茶薪菇培养料配方进行栽培试验,结果表明：含有甘蔗渣成分的配方④的综合表现最佳,表现为发菌快,生长周期短,产量高等优点,生物学效率达96．6％,其次是配方①;而以金针菇渣为主料的配方③的综合表现最差,完全不适合栽培茶薪菇。以木屑为主料的配方②也表现为发菌慢,产量低的特点。效果也不好。     

适宜冀中南地区栽培的灵芝优良菌株筛选

以收集引进的11个不同灵芝菌株为试材,比较了11个灵芝菌株的生物学效率、菌盖颜色和大小、菌柄长度和粗细等生物学特性,以期为冀中南地区筛选出综合性状优良的生产灵芝菌株。结果表明:11个供试菌株中,"日本赤灵芝""川芝4号"芝片大、菌盖厚实,生物转化率高;"美芝"抗杂性好,潮次多,出粉率高;"南韩3号"原基形成时间早,出芝整齐,出芝潮次较多,芝片大小适中,可用于制作盆景;以上4个品种均为较适宜冀中南地区栽培的优良品种。     

适宜桉树皮栽培的秀珍菇优良菌株筛选试验

为筛选适宜广西利用桉树皮栽培的秀珍菇优良菌株,对9个秀珍菇菌株在PDA及桉树皮培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率及农艺商品性状进行了比较试验。结果表明,综合表现较好的菌株是秀珍菇yz、秀珍菇1号、秀珍菇1671和秀珍菇705;除秀珍菇705需进一步验证外,其他为本地保存应用菌株,可直接推广。     

栽培茶薪菇配方筛选试验

茶薪菇俗称茶树菇 ,杨树菇 ,学名Agroeybechaxingu ,味道鲜美 ,营养丰富 ,菇体含有 1 8种氨基酸和多种矿物元素 ,中医学认学茶薪菇性平甘温 ,有祛湿、利尿、健脾胃等功效 ,为在我国南方地区尽快推广这一优秀食用菌 ,我们采用抗逆性强、产高质优的茶薪菇 8号为试验菌种 ,对分别以木屑和玉米芯为主料的几种培养料进行筛选研究 ,以期得到南方地区栽培茶薪菇的最佳培养料配方 ,现将结果报道如下 :1　材料与方法1 1　供试菌株　茶薪菇 8号 ,引自福建省三明真菌研究所。1 2　培养料配方　A组木屑为主料 :A1 木屑80 % ,麦麸 1 0 % ,茶籽饼 5 % …     

适宜桑枝屑栽培的毛木耳优良菌株筛选试验

为了筛选适宜南宁地区利用桑枝屑栽培的毛木耳品种,以8个毛木耳菌株在PDA及桑枝培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率进行了比较试验。结果表明,在PDA和桑枝培养基上,毛木耳43、台毛一号菌丝粗壮有力,菌丝生长快;在子实体生物学效率上,毛木耳43最高,其次是毛木耳tld、台毛一号。综合分析,毛木耳43、台毛一号、毛木耳tld较适宜南宁地区利用桑枝屑为主要栽培基质的菌株。     

适宜玉米芯栽培的金针菇菌株筛选研究

对12个金针菇菌株在玉米芯粉培养基上的菌丝生长势、疏密度和生长速度进行了比较研究,从中筛选优势菌株,并对筛选的优势菌株的菌丝满袋期、原基分化期、采收期和子实体产量等进行比较.结果表明:以“F212”、“金杂19”、“玉雪1号”、“F45”、“金V1”、“158”6个菌株表现较好,初步选定该6个菌株作为后续试验菌株;通过该6个金针菇菌株的玉米芯栽培筛选试验,“F212”和“玉雪1号”为适宜玉米芯栽培的优良菌株.     

适宜葡萄枝屑栽培的香菇菌株筛选

以葡萄枝屑为主要原料栽培香菇,考察供试香菇菌株的菌丝长势、子实体形态、产量,以筛选出适宜葡萄枝屑栽培的香菇菌株.试验结果表明,供试的5个香菇菌株菌丝均能在以葡萄枝屑为主料的培养料中生长,并能出菇.其中以香速69菌株表现最为优秀,菌丝平均生长速度为4.01 mm/d,长势强,单朵子实体平均鲜重为25.3 g,生物转化率为...     

玉米芯玉米秸麦秸栽培茶薪菇试验

茶薪菇 ,又名茶菇、油茶菇。其味鲜美 ,质地嫩脆 ,清香可口 ,营养丰富 ,是我国近年来开发的一种珍稀菇类。目前茶薪菇栽培原料多以木屑、蔗渣为主 ,这在一定程度上限制了茶薪菇大面积的生产开发。我省玉米芯、玉米秸、麦秸等资源丰富 ,为了就地取材 ,我们进行了本项试验 ,现将结果报道如下 :1　材料和方法1.1　供试菌株　由河北农大提供。母种培养基ＰＤＡ ;原种培养基棉子皮、麦麸。1.2　原料配方及培养袋制作　①棉子皮 88% ;②玉米芯78% ;③玉米秸 78% ;④麦秸 78% ;⑤棉子皮 33% ,玉米芯35 % ,玉米秸 10 % ,麦秸 5 % ;⑥木屑 78% ;⑦棉…     

茶薪菇变异菌株银球金孢菇的高产栽培技术

图1银球金孢菇不同成熟度子实体银球金孢菇是由福建省古田县兴华真菌研究所于2005年3月在古田县吉巷乡前垅村菇农戴振华茶薪菇棚内发现并采集的茶薪菇变异体,经多次组织分离,提纯复壮选育而来的。由于该变异菌株子实体的菌盖下面有以菌柄为中心向外的直条纹菌褶,菌盖表面似银耳,由弯曲的菌褶组成(图1),幼时色白形似银球,菇柄如茶薪菇,菌盖上下的菌褶均能形成孢子,孢子成熟时呈茶褐色,在显微镜下镜检色如黄金,故命名为银球金孢菇。其生物学特性与茶薪菇相似,胱氨酸含量比茶薪菇高14.3%,粗蛋白含量比茶薪菇高10%。银球金孢菇的子实体口感脆嫩,味道鲜美独特,外观鲜艳。2007年在古田县吉巷乡开始示范推广,栽培10.3万袋,总投资8.24万元,产鲜菇21440千克,产值18.3万元,利润10.1万元,经济效益显著。现将其栽培技术总结如下。1栽培房的选择银球金孢菇栽培房要求地势较高,平坦,近水源,排水方便,既保温保湿又通风,有较好的散射光。栽培环境要符合NY5294《无公害食品设施蔬菜产地环境条件》的规定。栽培房长10米、宽4.8米、高4米,房的一头建2个门,门规格1×2(米),无门的另一头装两个等高可开合的60×140(厘米)玻璃...     

适宜废棉栽培草菇品种(菌株)筛选试验

该试验对7个草菇品种(菌株)废棉料栽培比较。结果表明：V11、V112、V5是比较适宜废棉基质的草菇菌株。     

段木栽培黑木耳菌株筛选试验

为筛选出适合十堰地区的段木栽培黑木耳品种,选取6个黑木耳菌株,分别从菌株抗杂情况、耳牙生长情况、菌丝深入木质部情况、子实体特征及产量方面对菌株进行综合评价。结果表明:新科5号具有抗杂能力强、出牙整齐、子实体商品性能好、产量高等优点,适合作为本地段木栽培黑木耳的主推品种。     

五节芒栽培茶薪菇试验

五节芒Miscanthus floridulus,又叫芭茅、东茅、大叶茅,禾本科、芒属。五节芒在我县荒山、林沿空地都有大量分布,面积大、产量高,且多年生,易收割利用。据检测,五节芒含灰分9.42％,粗纤维55．1％,蛋白质3．56％,磷0.82％,钾0．897％,钙0．30％,镁0．10％,是优质的食用菌培养料。茶薪菇（Agrocybe aegevita）是一种珍稀食用菌。这几年,我县每年栽培量茶薪菇600万袋以上,产值1500万元以上,成为农民增收的重要项目。     

利用野草栽培茶薪菇高产技术研究

随着市场对食(药)用菌的不断需求,其相关的栽培技术也得到大规模推广。现阶段用于食(药)用菌栽培的常规原料木屑和棉籽壳日趋短缺,福建省野草资源丰富,可以缓解食用菌生产中存在的原料紧缺问题。主要介绍了利用野草栽培茶薪菇的技术措施,以期为茶薪菇的高产栽培提供参考。     

羊肚菌菌株筛选比较试验

以羊肚菌母种F1,两株子囊孢子单胞菌株Fa2、Fa67及其对应的组织分离菌株Ft2、Ft67五株六妹羊肚菌菌株为试验材料,比较其菌丝培养基最适宜碳氮源、菌核量、产量,以期筛选优良的羊肚菌栽培菌株。结果表明,由子囊孢子选育优良羊肚菌栽培菌株的方法可行,试验为人工栽培羊肚菌优势菌株筛选与保种提供参考。     

球茎甘蓝引种筛选试验

球茎甘蓝营养丰富、适应性强、耐贮运、病虫害少,且果蔬两用,市场前景广阔。为筛选出适合长江中下游地区种植的水果型球茎甘蓝及菜用型球茎甘蓝品种,我们从国内外引进了6个球茎甘蓝品种开展了品种比较试验。试验结果表明,T5102和福地可作为水果球茎甘蓝推广种植,TI-084和苤蓝1号可作为优质蔬菜特供给宾馆饭店,春秋青和精品苤蓝对丰富市场供应品种有一定作用。     

茶树菇高效栽培优良菌株筛选试验研究

通过试验对我省主要几个茶树菇菌株在高效栽培过程中的菌丝生长状况、营养生长期、子实体产量和生物学性状等方面进行比较,结果表明,茶树菇5号是适合在我市进行高效栽培的优良菌株。     

适宜桉树皮栽培的广温型平菇优良菌株筛选

为筛选适宜广西利用桉树皮栽培的广温平菇优良菌株,对9个平菇菌株在PDA及桉树皮培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率进行了比较试验。结果表明,综合表现较好的菌株是姬菇6号、B15、B12、黑平2号、早秋615及和平2号。     

草菇V2淡灰色菌株引种试验

草菇是食用菌生产中的一个重要品种,在本市已有相当种植面积,现有黑色品种已不适应外销市场的要求,淡灰色品种越来越受外商的青睐。为此,我们引进了淡灰色品种V_2。现将试验结果简报如下: 一、试验材料 (一)供试菌种 V_2引自广州微生物研究所,V_(23)     

适宜甘蔗渣栽培的杏鲍菇菌株筛选

以引进7个杏鲍菇菌株为供试菌株,进行甘蔗渣为主原料的栽培试验,结果A2菌株(杏鲍菇5号)具有产量高、商品性好等特点,适宜用甘蔗渣料栽培。