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相似文献
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文章介绍了有机食品的概念和特点,分析了国内外有机食品的发展概况,进而说明了发展中国有机食品的重要意义及前景。  相似文献   

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我国有机食品发展现状及前景   总被引:3,自引:3,他引:3  
随着工业化和现代化的发展,环境污染问题日趋严重,尤其是通过食物链的污染更直接威胁着人类的健康.  相似文献   

4.
近年来,随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品营养与安全的要求越来越高。大米是我国大部分地区的主粮,国内对农产品可追溯系统的研究虽起步较晚,但也在肉制品、蔬菜、水产品等领域取得了较大进展。本研究对大米追溯系统进行简要介绍和初步探讨,在分析了食品追溯系统立法的基础上,介绍了近期大米追溯系统的主要技术,系统阐述了国内外研究进展,指出了今后的发展趋势。  相似文献   

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通过介绍有机食品的发展,进一步认识有机食品,对我国在新形势下有机食品的发展现状及趋势进行了分析。  相似文献   

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我国有机食品发展现状及开发策略   总被引:4,自引:0,他引:4  
阐述了我国有机食品发展现状。指出了我国发展有机食品的必要性和迫切性,并在认真分析了我国有机食品产业存在主要问题的基础上,从合理确定有机食品发展规划和布局、加强有机食品生产和发展体系建设、严格有机食品的市场准入制度和加强有机食品生产基地的环境管理等方面提出了相应的策略。  相似文献   

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辽宁振兴生态集团发展有限公司是一个以生态养殖、生态种植为主的综合性经营企业,其前身是辽宁省盘锦市大洼县西安生态养殖场。公司下设种猪场、有机猪场、有机水稻种植区、高效农业示范区等。公司开展农产品质量追溯试点工作成效显著,以向社会提供源于自然、高质量、无污染的环保型安全农产  相似文献   

9.
为加快我国畜禽产品追溯体系和追溯技术的研究、建设与应用进程,在总结我国畜禽产品追溯体系建设历程的基础上,从追溯系统研究进程、畜禽种类和追溯技术3方面对我国畜禽产品追溯体系进行了分析;指出我国追溯体系方面存在法律法规和技术规范有待完善、政府各部门间协同有待加强、企业参与度和民众信任度有待提高、商业模式有待建立等问题,追溯技术方面存在信息获取和共享难度大、追溯技术研究覆盖面窄等问题;提出在完善追溯制度和追溯技术标准体系的基础上,以强化企业主体责任和创新商业发展模式为建设重点,以标准化为基础进行追溯技术顶层设计和追溯模型构建为追溯技术研究核心的发展策略。  相似文献   

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我国在自然条件、生产传统、人力资源等方面均适合生产有机食品,发展有机食品具有相当大的优势。介绍了国内外有机食品的发展现状,总结了我国有机食品产业发展面临的问题,并提出了对策,以期为有机食品的发展提供参考。  相似文献   

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我国有机食品现状及发展对策探讨   总被引:9,自引:2,他引:9  
阐述了有机食品的概念,分析了我国有机食品的现状及有机食品产业存在的问题,同时针对这些问题提出了发展我国有机食品产业相应的对策.  相似文献   

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我国有机食品产业现状及发展优势   总被引:2,自引:0,他引:2  
阐述我国有机食品的产业现状及面临的问题,结合我国实际介绍发展有机食品的优势,以促进有机食品产业的发展。  相似文献   

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张弛  席运官  肖兴基 《安徽农业科学》2011,39(25):15791-15792
对我国大型国际性活动中有机食品的供给现状和消费前景进行了分析,为我国有机食品产业的发展提供了全新的发展思路和理论参考。  相似文献   

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浙江省农产品质量安全追溯体系建设现状及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,随着农业的蓬勃发展和消费观念的转变升级,人们在追求优质农产品的同时对其可追溯性也愈发关注。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,“让人民吃得放心,保障舌尖上的安全”是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务,要求建立食品安全现代化治理体系,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平。其中,为保障农产品质量安全,实现从农田到餐桌的追踪溯源,农产品质量安全追溯体系应运而生。本文从国内外农产品质量安全追溯体系建设、技术研究等方面综述了目前农产品质量安全追溯体系的发展现状,并针对浙江省农产品质量安全追溯体系的建设情况,总结省内发展现状并提出几点存在的问题及建议对策。  相似文献   

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食品安全互联网追溯体系已成为食品安全管理的一项重要手段。介绍了我国食品安全互联网追溯体系主要存在运行成本高、运行机制不健全、缺乏宣传和配套技术等问题,为了进一步发展食品安全互联网追溯体系,提出应统一体系标准、健全运行机制、加强宣传力度、完善政策法规等,以期为我国食品安全互联网追溯体系发展提供参考。  相似文献   

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本文阐述了我国认证防伪标志追溯技术的发展管理历程,以及国家统一有机认证防伪标志和认证信息备案系统的应用情况,对有机农产品认证防伪追溯技术发展存在的问题作了分析,并提出相应的对策措施。  相似文献   

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农产品是维持人类生存、发育和成长最重要的物质,其质量安全关系到人类健康和生命安全。而农产品追溯体系是以信息共享与处理为技术的质量安全保障体系,其目的正是为了提高农产品质量安全,为消费者、生产者及政府相关机构提供可靠的产品信息,充分发挥传递质量信号作用。本文则以农产品质量安全追溯管理为切入点,探讨分析完善农产品质量安全保障追溯体系的对策,以供参考。  相似文献   

18.
有机食品现状及开发策略   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文阐述了有机食品与其它食品的区别,分析了国内外有机食品产业的现状及相关法规,指出了我国发展有机食品的必要性和迫切性,提出了发展有机食品的对策与措施。  相似文献   

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绿色食品防伪标签能有效鉴别绿色食品产品真伪,可以应对当前市场上假冒绿色食品的问题.本文分析了绿色食品防伪标签的产生及发展以及在标签管理中存在的主要问题,在此基础上,对如何进一步加强绿色食品防伪标签管理工作提出了建议.  相似文献   

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