蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷的分解作用

将蚯蚓匀浆液与菜粕按比例混合,在一定温度、pH值条件下反应,定期测定反应物中植酸磷的含量,研究蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷的作用效果。试验结果显示,在37℃、pH值为5.15条件下,蚯蚓体内植酸酶对菜粕中植酸磷有分解作用,在反应结束时处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ反应物中植酸磷的降解率分别达到9.09%、7.81%、14.91%。在pH值为1.5条件下,蚯蚓体内植酸酶对菜粕中的植酸磷降解作用不明显;而在pH值为6.1条件下,反应8 h时植酸磷降解率可达23.56%。说明蚯蚓体内植酸酶在偏酸性条件下对菜粕中植酸磷的降解效果较好。     

不同温度条件下蚯蚓体内植酸酶活性的变化

分别以干蚯蚓和鲜蚯蚓为材料,与植酸钠在一定比例、一定pH值、不同温度条件下反应30 rain,通过吸光度测定,确定蚯蚓体内植酸酶在不同温度下的酶活性.试验结果表明:蚯蚓体内植酸酶在35～85℃范围内均具有酶活性,在35～45℃时植酸酶具有较好的活性,说明在大多数动物肠道内(37℃左右)条件下植酸酶可以发挥酶效.随着温度的升高植酸酶的活性增强,当温度达到85℃时植酸酶仍然具有活性,但在55～85℃之间植酸酶的活性变化幅度不大,说明蚯蚓体内植酸酶具有良好的耐热性.     

植酸酶的研究及其应用

植酸酶是能降解植酸及其盐的酶。其能提高磷的利用率 ,解除植酸对一些矿物元素如钙、锌、铁、铜等的抗营养效应 ,不仅对动物具有良好的增重效果 ,同时可降低动物磷排泄量 ,减少环境污染。植酸酶可替代饲料中的无机磷 ,但作为饲料添加剂 ,其作用效果受饲料中钙、磷水平及维生素Ｄ含量的影响。现将其研究与应用现状介绍如下。1　植酸酶的来源与性质植酸酶即肌醇六磷酸水解酶 ,它可以通过催化水解反应将磷酸盐从植酸中释放出来 ,因而将其作为饲料添加剂可以达到提高磷利用率的目的 ,又可以降低环境中的磷污染。现已知植酸酶有 3种类型 :肌醇六…     

植酸酶的来源与应用

综述植酸酶的来源、植酸酶在畜禽饲料及食品中的应用及其研究进展。     

蚯蚓体内植酸酶活性的研究

分别以干蚯蚓、鲜蚯蚓与植酸钠在37℃、一系列pH值梯度下进行反应,来研究蚯蚓体内植酸酶活性及适宜的酶活pH值范围。试验结果显示,干、鲜蚯蚓中植酸酶在pH值2.00~8.00范围内均具有一定的活性。干蚯蚓体内植酸酶活性适宜pH值范围为2.00、3.40、4.40~6.00、7.05~8.00;鲜蚯蚓体内植酸酶活性适宜pH值范围为2.00、3.40、4.40~5.40、7.52。干、鲜蚯蚓植酸酶具有比其他来源植酸酶较宽的活性pH值范围,更符合单胃动物的胃肠道环境。     

铜在蚯蚓体内富集及对蚯蚓急性毒性的研究

土壤中重金属铜的污染日益加剧,严重影响了土壤生态系统,并引起铜在食物链中迁移。为了评价铜的毒性,在重金属铜处理过的人工土壤中培养蚯蚓,测定铜对蚯蚓的急性毒性以及蚯蚓对铜的富集。蚯蚓生态毒理试验参照国际标准组织(ISO)和OECD指南进行。铜富集试验以各个观察时间点土壤和蚯蚓体内铜含量为试验终点,试验周期32天。铜离子含量采用原子吸收分光光度法测定。结果显示蚯蚓的半数致死浓度（LC50）为116.91 mg Cu /kg干土;蚯蚓对铜富集系数在2.55-11.93范围内,富集平衡后,线性回归方程：y=-0.9870x+1.76,相关系数r2=0.9994。试验表明铜对蚯蚓急性毒性强;蚯蚓对铜富集,富集系数的对数值与土壤铜浓度的对数值具有很好的相关性。     

阿维菌素在蚯蚓体内的残留检测研究

 建立了阿维菌素B1a在土壤生物蚯蚓体内的高效液相色谱荧光检测方法。匀浆后的蚯蚓样品用乙腈提取，经碱性氧化铝SPE柱和C18SPE柱净化，减压蒸干，与1-甲基咪唑（1-MIZ）和三氟醋酸酐（TFAA）衍生化反应后, 进行HPLC 荧光检测分析，激发波长为365 nm, 发射波长为475 nm。 添加法测定结果表明，当添加水平分别为5、50和500 ng·g-1时，平均回收率分别为104.8%、86.6%和83.0%。变异系数在2.99%～7.34%之间。在蚯蚓组织中的检测限为0.5 ng·g-1。     

蚯蚓体内外分泌液的抗菌活性研究

[目的]探究蚯蚓体内外分泌液的抗菌活性。[方法]分别将蚯蚓体内外分泌液作用于不同的临床致病菌株,筛选对体内外分泌液的敏感菌种,并在此基础上分析温度、pH、蚯蚓体内外分泌液浓度等因素对蚯蚓分泌液抗菌效果的影响。[结果]蚯蚓体内外分泌液均对金黄色葡萄球菌有良好的抗菌效果;诱发最佳抗菌效果的环境条件为:内分泌液原液、30℃、pH 7~8;外分泌液原液、60℃、pH 7~8。[结论]研究结果为更好地开发与利用蚯蚓资源提供了理论基础和实践依据。     

植酸酶基因工程菌的发酵研究

对植酸酶基因工程菌(E-22)发酵产植酸酶条件作了初步研究.研究结果表明,接种龄36 h,接种量10%,增菌时间72 h,发酵液pH 6.0,甲醇添加量1.5%,装液量10%,诱导表达120 h能很好的提高产酶,测得酶活164 416.7U/mL.发酵培养基中添加抗生素或表面活性剂对发酵产酶有一定的抑制作用.     

植酸酶基因工程菌的发酵研究

对植酸酶基因工程菌(E-22)发酵产植酸酶条件作了初步研究。研究结果表明,接种龄36 h,接种量10%,增菌时间72 h,发酵液pH 6.0,甲醇添加量1.5%,装液量10%,诱导表达120 h能很好的提高产酶,测得酶活164 416.7U/mL。发酵培养基中添加抗生素或表面活性剂对发酵产酶有一定的抑制作用。     

体外模拟消化检验包被植酸酶效果的研究

研究了包被植酸酶在21日龄肉鸡体外模拟消化系统中,对氨基酸消化率、微量元素消化率和磷的消化率的影响,通过对比研究发现,消化系统中添加包被植酸酶,氨基酸消化率、微量元素消化率和磷的消化率分别较添加未包被植酸酶的提高13.6％、32.6％、12.0％,较未添加植酸酶的分别提高30.6％、66.8％和26.4％。     

施用外源植酸酶对土壤速效磷效应的研究

[目的]为外源植酸酶在土壤中的应用提供依据。[方法]采用室内模拟培养试验方法,对施用外源植酸酶对土壤速效磷含量的影响进行了研究。[结果]添加外源植酸酶对速效磷含量有一定影响,不同土壤速效磷变化不同。在正常土壤条件下20d后取样时速效磷含量和植酸酶添加浓度呈正比关系。[结论]该研究为植酸酶在土壤中的应用提供了参考。     

蠕虫(蚯蚓)处理生物垃圾的初步研究

利用蚯蚓的生理代谢活动来处理生物垃圾,从而改变土壤的理化性质,提高土壤肥力,改善土壤中的氮、磷和钾等元素的含量,同时蚯蚓自身也得以存活和增殖。试验通过测定经蚯蚓消化代谢后的生物垃圾,从产物中找出氮、磷、钾的变化规律。同时试验表明蚯蚓的周繁殖率为34%,单独个体日处理生物垃圾量为0.957 g。利用蠕虫(蚯蚓)对生物垃圾进行处理不仅可获得良好的环境效益、生态效益,同时通过蚯蚓增殖更可获得较好的经济效益。     

植酸酶颗粒剂生产工艺的研究

笔者采用优化影响植酸酶发挥作用的外部条件的方法,通过选择成本低廉的包衣材料和简单的包衣工艺,研制开发了包衣耐温型植酸酶颗粒剂瑞丰磷5000(Reyphon P 5000-CT),其主要技术创新点为:采用包衣技术间接提高植酸酶的耐热性、优化辅料配方。该产品在耐温性、制粒稳定性、储藏稳定性以及颗粒均匀度等方面都远远优于国内同类产品。     

植酸酶后处理技术对植酸酶理化特性的影响

植酸酶后处理技术常采用酶的固定化技术,通过物理吸附作用将酶固定在载体上形成致密微丸植酸酶;或通过将无毒无害的耐热物质包被在微丸植酸酶的表面,形成包被型植酸酶,进一步提高了酶的稳定性和抗逆性,使植酸酶的应用效果更加明显。试验比较了普通植酸酶、微丸植酸酶及包被植酸酶单体保存及添加到饲料中保存的稳定性,并且分别考察了他们对高温、高湿的抗性。结果说明微丸植酸酶、包被植酸酶无论是单体还是添加到饲料中,都比普通植酸酶具有明显的稳定性,对高温、高湿的抗性也强。     

植酸酶催化活性的研究

[目的]控制影响酶促反应的因素,确定酶促反应的最佳条件,提高收率。[方法]在温度、pH值、底物浓度、反应时间等不同条件下利用植酸酶催化植酸水解,判断不同因素对水解结果影响的大小,筛选出植酸酶催化植酸水解生成肌醇的较好工艺条件。[结果]水解植酸的最佳工艺条件是：温度为37℃、pH值为5.0、底物浓度为10%、反应时间为16h。[结论]在最佳工艺条件下可以较好地生产肌醇。     

植酸酶及其应用研究

综述了植酸酶的来源、基因工程和蛋白质工程的研究进展,并对其应用进行了展望.     

重金属对蚯蚓影响作用的研究进展

介绍了蚯蚓在处理城市污泥、畜禽粪便、土壤污染指示剂以及重金属污染土壤的修复等方面的应用,重点分析了在利用蚯蚓处理污染的诸多研究中,蚯蚓所表现出的随着重金属种类、暴露浓度和暴露时间的不同,选择性吸收与富集的特性以及在一定程度上受到不同重金属毒害的表现与症状,最后总结了蚯蚓利用与研究中存在的问题,并展望了其研究发展趋势。     

植酸酶的研究进展及其在饲料中的应用

综述了产植酸酶的菌种来源,植酸酶的适宜催化条件,以及植酸酶在饲料中的添加对动物消化代谢的影响,并阐明了影响植酸酶发挥作用的影响因素及未来植酸酶的发展方向。