香菇半熟料反季节袋栽技术

随着国内国际市场对鲜品香菇需求的不断增加 ,进行香菇反季节栽培 ,是保证香菇市场供应的有效途径。在丹东地区 ,反季栽培香菇普遍采用南方传统全熟料的袋栽方式 ,这种栽培方法的优点是秋季可在气温较高的条件下进行 ( 2 5℃以下 ) ,接种后菌袋可利用自然温度进行发菌 ,但这种方式有两个弊端 :( 1 )菌袋灭菌时间长 ,耗费燃料多 ;( 2 )菌袋较细 ,不易保水保湿 ,菌袋易干燥。为探索适合丹东地区香菇反季栽培的新技术 ,我们从 2 0 0 2年开始 ,进行香菇半熟料反季节袋栽技术的研究 ,首次栽培 3 0 0 0袋 ,每袋用干料 1 0 0 0 g ,平均单产达 91 0 …     

代料香菇覆土栽培

代料香菇采用覆土栽培法，可省去转色、泡水等工艺过程，节省劳力 ５０％左右，生物学效率可达 ９５％～１２０ ％，且产厚菇、花菇较多，经济效益显著提高。其技术要点是： １、制作菌袋。培养料配方为：杂木屑６０％，棉籽壳３０％，麦麸（或糠皮）８％，食糖和石膏粉各１％，水适量。拌料后，使含水量这到 ６５％即可。用 １７ ｃｍ × ４５ ｃｍ的低压聚乙烯薄膜袋，装袋后，采用常压灭菌。冷却至室温时，两头接种，用牛皮纸或旧报纸封口。在 ２５℃左右的条件下发菌，经 ６０天左右，菌丝即可长满袋。 ２、脱袋覆土。当菌丝长满袋后 １…     

袋栽香菇畸形变异的原因及防止措施

袋栽香菇发生畸变的主要原因是:品种选择不当、管理不严、脱袋转色标准掌握不好、菌筒浸水不适及温湿控制不合理等。为防止香菇产生畸形变异,应采取以下措施:因地制宜选用适当的菌种;掌握菌丝成熟特征,准时脱袋及转色;在转色后连续变温3—4天,使昼夜温差在10℃以上;当菌筒的重量比原来下降30%时、进行补液,以菌筒吸水后达到制袋后菌筒重量的95%时为宜。     

北方寒地猴头栽培技术

猴头是黑龙江省食用菌主要栽培的品种,主要阐述了猴头的生物学特性,以及利用木屑或农作物秸秆为主要栽培原料,采用室内培育菌袋,出菇棚内出菇,适合北方寒地的猴头栽培技术。     

贵州红托竹荪高海拔林下菌包脱袋覆土种植研究

为探究贵州红托竹荪高海拔林下菌包脱袋覆土种植技术措施及种植效益。选择在高海拔林下试验种植林地进行种植,在种植过程中,采用的主要技术措施有选择适宜种植林地地块、选择适宜林下种植品种(菌株)、选择优质菌包、整地及土壤消毒、脱袋覆土种植、做好发菌和出菇管理、做好病虫害防治管理、采收及加工处理。结果表明：林地面积利用率25.8%,分2年试验种植样方综合测算数据显示,鲜荪平均产量2.093 kg/m²,亩均鲜荪产量360 kg。菌包脱袋覆土种植是贵州红托竹荪目前技术最为先进、产量高且稳定的人工栽培模式,开展高海拔林地区菌包脱袋覆土种植技术研究,并进行大范围推广,有助于提高红托竹荪产量。     

香菇L-26省木栽培培养基配方初步研究

用香菇L 2 6作为省木栽培培养基配方的筛选菌株 ,通过 6个配方的菌丝生长速度测试、香菇出菇试验表明 ,省木培养料栽培香菇在产量和品质上是有保证的 ,其中配方 3较为适合省木栽培 ,与木屑对照相比 ,表现为菌丝生长快、菌筒成品率高、转色早、产量稳定。     

枝丫碎屑袋料野外栽培香菇速生高产技术

<正> 古田县,近年来栽培香菇采用室内培育菌丝体,野外大田脱袋长菇的方法,一次接种,秋、冬、春三菇长菇。使每100公斤的代料,在9个月(从8月到第二年5月)内,可收成香     

森林食用菇类的栽培

数百年来,香菇(Lentinus edodes)在中国、日本和朝鲜被誉为美味的食品。目前,干菇在日本作为主要农产品出口,其主要市场在香港,但由于中餐盛行,并据说香菇有药用价值,所以美国和其它西方国家(包括澳大利亚和新西兰)的进口量在不断增(?)。香菇是一种非致病真菌,能在各种原木上生长,在日本,香菇较喜欢生长在栎属的树木上,“shiitake”一词的字面意思是“长在栎树上的蘑菇”。虽然该菌的自然繁殖和扩散是靠香菇产生的孢子进行的,但更可靠的方法是在原木上接种菌丝进行培育。将接种后的原木放在与森林环境相似的条件下,1——2年后就长出香菇,一般能连续长菇     

营养液对袋栽香菇出菇影响的初步研究

本文以配方为782011的黑荆树(Acacia mearnsii)木屑香菇菌筒为试材,详细研究了浸清水、营养液Ⅰ、营养液Ⅱ和不浸四种处理对菇期、现蕾率、出菇数量,单菇重、干物质含量及生物效率等经济指标的影响。研究结果表明,在袋栽香菇的生长后期,浸含磷、钙的完全营养液可有效地提高出菇朵数、香菇产量和生物效率,但对单菇重却有一定的负效应。     

北方香菇松树林下栽培技术

近年来,香菇生产规模日益扩大,栽培的方式多种多样,为了节省土地,降低生产成本,利用现有的松林空闲地,进行了香菇栽培的试验,现将松树林下栽培香菇技术介绍如下。 1 菇场选择:菇地选择在牡丹江市郊三道关的人造松林中,松树平均密度3m×3m,树龄20~30年,树高10~15m,表层土质为沙地坡土,地表杂草丛生。 2 栽培季节:牡丹江市一般3月初做原种,4月初做栽培袋。6~7月份出菇。各地可根据出菇时间确定做栽培袋的时间。 3 选择优良品种:采用汉香L266品种,该品种引自武汉新宇食用菌研究所。该菇种系袋料花菇新品种。出菇温度7~26℃,以15~20℃最适,…