饲料基础知识问答(连载十二)

51.饲料与动物产品(肉、蛋、奶)的品质有什么关系? 答:动物产品的品质与动物的品种、饲料营养、饲养方式、饲养时间等多种因素有关,饲料是其中影响动物产品品质的一个重要因素.饲料是动物摄取营养物质在体内代谢转化成动物产品的基础,对动物产品品质能够产生正负两方面的影响,有些饲料原料和饲料添加剂具有改善动物产品营养和商品价值的功能,但也有一些饲料成分和添加剂会给动物产品品质带来负面甚至是安全上的影响.因此,优质的动物产品需要优质的饲料.     

饲料安全知识问答(连载十)

26.我国对药物饲料添加剂的使用有哪些规定? 答:药物饲料添加剂与普通的饲料添加剂是不同的,这类添加剂主要有预防动物疾病和促进动物生长的作用,可以在饲料中长期添加.     

浅谈动物饲料与动物产品安全的关系

近年来,食品安全一直是人们热衷的话题.自瘦肉精、三聚氰胺等事件发生以后,对动物产品关注度也越来越高.动物饲料与动物产品的关系非常密切.广义地讲,动物饲料不仅直接影响动物产品品质的好坏,而动物产品品质的好坏又可直接关系人类的健康.动物饲料转变为供人类食用的动物产品,而产品又供人食用,即形成动物饲料→动物性产品→人类食品,这一食物链.可以讲,动物饲料的安全直接关系到人们的健康和生命的安全.为此,饲料安全就是动物产品的安全,也是人的生命安全.早在本世纪初,国务院颁布了第327号令关于《饲料和饲料添加剂管理条例》及一系列有关饲料和饲料添加剂生产经营的法律法规文件,2004年国家农业部下发了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》（农业部令[2004]第40号）,对我国动物性饲料,进口动物性饲料和添加剂明确了管理办法,确立了执法主体、生产厂家、经销单位和养殖户四个方面的管理环节,使我国动物饲料产、销、用向着规模、有序的健康方向发展.但滥用饲料添加剂引发动物产品安全的问题时有发生,因此有必要从源头上实现动物饲料和动物产品的安全.     

饲料加工工艺对饲料营养成分和动物生产性能的影响

饲料加工工艺时饲料的营养成分有着重要的影响.采用不同的生产工艺,会得到不同品质的饲料,合理的选择饲料加工工艺,有利于制作适宜的动物饲料,提高动物对饲料的利用率,从而提高动物的生产性能,促进养殖业健康高效发展.笔者讨论了混合、粉碎、制粒、膨化等主要饲料加工工艺时饲料营养成分和动物生产性能的影响,为合理地选择饲料加工工艺和设备提供了依据.     

基于网络资源的饲料学教学模式的实践探索

饲料学是动物科学和动物营养专业的专业基础课.饲料学课程与网络资源的有效整合,是提高饲料学教学质量和实现饲料学教学改革的关键.以文献研究为主要研究方法,以相关的教育理论为基础,研究并构建了基于网上资源利用的教学模式.基于网络资源的饲料学教学改革的整体目标,是协助学生全面发展,培养终身学习的能力,以迎接新时代挑战.     

饲料风味研究及风味剂的应用

长期以来,在饲料加工工业中人们所注重的总是饲料的营养构成,其次是饲料资源与饲料价格,而不大注意饲料的适口性,这与食品加工中人们常更注重适口性的情况形成了鲜明的对照.实际上,不管是动物还是人,食物营养、采食量及消化吸收均是保证其健康生长、发挥最大生产能力的3个基本要素.如不能足量摄剩和消化吸收,食物中所含营养再多也无济于事.这也是迫切需要解决动物适口性问题的意义所在.随着配合饲料的应用与完善,饲料的营养组成日趋科学与平衡,但却越来越失去了原来饲料的天然风味,代之而来的是对适口性有不良影响的无机盐.药物或因蛋白资源紧缺而引入的廉价代用品,饲料产品的适口性及对动物采食的引诱力越来越差.这在动物断奶、应激及病理条件下表现得尤为突出,因此,如何有针对性地改     

海藻在动物生产中的应用研究进展

海藻含有丰富的碘化物、矿物质、维生素以及促进动物生长的活性成分和多种微量元素.海藻作为动物饲料添加剂能明显提高动物的生产性能及抗病能力.文章对近几年来对海藻营养成分和活性成分的研究及在动物生产中的研究进展经行了归纳总结,旨在为海藻在饲料中开发与应用提供更多的理论依据.     

饲料基础知识问答(连载四)

18.什么是动物源性饲料?我国对动物源性饲料使用有哪些特殊规定?答:动物源性饲料产品是指以动物或动物副产物为原料,经工业化加工、制作的单一饲料。我国对动物源性饲料生产企业,按农业部《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》规定考核、发证。     

我院畜牧水产系各专业培养目标和课程设置情况

我院畜牧水产系设有畜牧、兽医、淡水渔业3个本科专业和动物营养与饲料加工专业1个专科专业.各专业的培养目标是:畜牧专业培养从事畜牧生产和畜牧业经营管理的高级农业科学技术人才;兽医专业培养从事畜禽疾病诊断与防治以及兽医卫生检验的高级技术人才;淡水渔业专业培养从事淡水鱼类及其它水生动物的增养殖生产、研究和管理工作的高级渔业科技人才;动物营养与饲料加工专业培养适应饲料工业发展的需要,掌握动物营养与饲料科技的高级技术人才.     

纠正毛皮动物饲料及其利用方面的认识误区 走规范化养殖道路

<正>1认为毛皮动物养在笼子里,没必要喂好的饲料毛皮动物是食肉性动物,其饲料主要组成是动物性饲料,配合使用一些植物性饲料和添加剂饲料。毛皮动物的营养需要取决于食肉特点,它与笼子大小、     

动物生物化学教学方法探讨

动物生物化学是高职院校畜牧、兽医、饲料专业一门重要的专业基础课,是连接基础课与专业课的桥梁,其基本原理、基本知识和基本技能是学好后续课程(动物药理学、药物制剂、动物营养与饲料学等课程)的重要保证,并且它对指导动物生产和兽医临床实践都具有重要的意义和作用.     

鸡粪可做猪饲料

鸡的消化道长度与体斜长的比值相对于其他动物尤其是哺乳动物而言,是很小的,这说明鸡是消化道相对较短的动物.基于此,饲料在消化道内的停留时间比较短,一般为3～4小时,所以饲料在消化道中的排空速度很快.因此,鸡对饲料的消化率、吸收率相对于其他动物而言不是太高.     

肉羊常见病的诊疗技术(下)

3、中毒性疾病 (1)霉变饲料中毒 这是夏季易发生的中毒性疾病之一,因动物采食了发霉变质的饲料而引起的,主要临床症状依饲料的霉变程度与动物采食的多少和采食时间的长短有所不同.轻者出现胃肠炎、腹泻,怀孕母畜流产,重者出现神经症状甚至死亡.     

鲜啤酒糟可作鸭饲料

23.购买饲料需要索取生产企业的哪些资质证明? 答:目前我国对饲料和饲料添加剂生产实行行政许可制度,也就是说饲料企业除了要有工商营业执照外,还要取得饲料管理部门颁发的生产资质证明.其中,生产饲料添加剂和添加剂预混合饲料要取得农业部颁发的<饲料添加剂生产许可证>和<添加剂预混合饲料生产许可证>以及省级饲料管理部门颁发的产品批准文号.生产动物源性饲料产品要取得省级饲料管理部门颁发的<动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证>.     

新疆少数民族大学生动物营养与饲料科学教学方法的探讨

动物营养与饲料科学作为一门专业基础课,具有专业性强,内容抽象、枯燥和难理解等特点.对新疆少数民族大学生自身的语言和文化的特殊性及在学习过程中存在的问题进行了分析,并针对民族学生动物营养与饲料科学课程的教学方法进行了探讨.     

功能性饲料的概念及研究进展

对功能性饲料的概念及研究进展进行了概述.与充足的基本营养相比,功能性饲料是含有功能性成分,能促进动物健康生长、增强免疫力、改善动物产品品质,改善动物福利水平,减少环境污染、改善生态环境,且提高经济效益的一类新型保健饲料.功能性饲料的研究主要集中在功能性饲料产品的研发上,而对于发挥功能性作用的功能性成分组成、配伍机理等了解不多,而且这些功能性成分本身在植物中含量就很低,在饲料行业的广泛使用还需要生物工程和化学合成等方面的研究,这些将成为未来研究的趋势.     

饲料安全与饲料微生物的检测技术

随着人们生活水平的快速提升,动物养殖规模不断扩大,更好地满足了动物制品市场的供应需求,但是也暴露出越来越多动物产品安全问题.饲料作为动物养殖必不可少的基本要素,其安全检测直接关系着动物产品安全性.因此,本文首先从饲料安全的定义、影响饲料安全的微生物、饲料微生物具有的危害性几方面对饲料安全进行简单概述,并在此基础上初步探...     

浅谈动物园内动物饲料的应用与管理

<正>动物园内饲养的动物具有与野生动物不同的生存环境和食物组成,这就要求在动物园内饲养的动物,在饲料方面要做得更加全面和细致,才能满足动物在人工饲养环境下对营养的各种需求。动物园内饲料的应用和管理大致可分为安全、营养、丰容、方便和节约等几个方面。1安全毋庸置疑,饲料安全是饲喂动物的前提。在动物园内饲养的动物几乎没有自主选择饲料的机会,在饲料安全方面完全取决于人工,这就要求饲料配方、饲料采购、原料检验、原料储存、饲料加工、饲料     

提高水貂毛皮质量的有效措施

一、动植物性饲料适当搭配 貉属杂食动物,消化系统的特点与功能介于肉食动物和草食动物之间,既适于采食和消化动物性饲料,也能采食和消化植物性饲料.因此,在进行饲料配比时,动植物性饲料应合理搭配使用.因为动物性饲料价格较高,所以应在允许限度内尽量降低使用比例,一般不高于45%.     

葡萄酿酒剩余物饲用特性研究

以葡萄酿酒剩余物——葡萄皮渣饲料化利用为目的,研究葡萄皮渣作为饲料资源的合法性、动物营养价值以及不利因素等.结果表明:葡萄皮渣属于合法的饲料资源,动物营养价值高,其中蛋白质含量高于玉米;但含水量高达67.43%,不宜直接作为饲料,通过调制和加工可以成为优质饲料,具有饲料开发价值.