如何防止饲料发霉

饲料是霉菌生长的良好环境,许多养殖户,由于饲料保存不好,造成霉菌繁殖,危害畜禽,给养殖业带来严重损失,影响了经济效益。 一、霉菌生长的条件 1.温度:大多数霉菌是是温性微生物,在25～35℃时生长最好,繁殖迅速。 2.湿度和水分:霉菌在饲料中生长要求饲料具有一定含水量,而且空气具有一定相对湿度。在80～100％的空气相对湿度,相应的饲料含水量为15％以     

猪霉变饲料中毒的危害及防治措施

正在生物界中,存在着许多霉菌,常寄生于各类饲料原料中。如果环境温度湿度适宜(温度28℃,湿度80%以上),氧气含量充足,霉菌就会大量生长繁殖,导致饲料发霉变质。有些霉菌在生长繁殖过程中会产生毒素。目前已知的霉菌毒素有100多种以上,常见的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉毒素以及棕曲霉毒素、黄绿青霉素、黑穗病、麦角病、锈病等。这些霉菌毒素都可能引起猪中毒。生产中,当猪食入霉变饲料中毒后,临床上仅根据外部表现很     

预防饲料霉变的常用措施及去毒方法

霉变是微生物在饲料上生长繁殖,发生一系列生物化学变化,使饲料出现变色、变味、重量减轻、水分增加、酸度升高等品质劣变现象。轻者饲料品质降低,影响适口性,重者饲用品质丧失,不能使用。霉菌在生长繁殖过程中还会产生大量的毒素,影响动物生长繁殖,甚至引起畜禽中毒死亡,给养殖业和饲料业发展带来极大的损失。1预防饲料霉变的常用措施霉菌的生长繁殖条件主要是水分、湿度、温度。饲料在生产到使用过程中,因原料采购、饲料加工、仓贮、成品运输贮存等不当可造成霉变,须采取综合措施破坏霉菌生长条件,才能有效预防饲料霉变。1.1减少污染源饲…     

饲料霉变的原因及预防

1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃～30℃，湿度为80％～90％，因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看，南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区，5～9月间月平均气温在20℃左右，平均湿度在80％左右，高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料最易霉变。而四川位于西南地区，属湿热地带，霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高，不仅贮存时易霉变，而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产，其产品…     

饲料霉变的预防、控制及处理

霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。最易污染饲料的霉菌大部分属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。它们大部分属于中温型微生物(噬温菌)，最适生长温度一般为20-30℃。大部分霉菌生长的最适相对湿度为80％-90％。饲料周围相对湿度受饲料含水量影响。饲料含水量越高，周围空气的相对湿     

南方地区畜禽饲料霉变浅议

<正>饲料的储藏过程中不可避免地会感染霉菌,一旦环境条件适合霉菌生长就会发生霉变。霉菌不但分解饲料中的蛋白质、糖化淀粉和脂肪等,降低饲料的营养价值与适口性,而且会产生多种毒素,对畜禽的健康造成严重的危害。霉菌适宜的生长条件为20～30℃,大部分霉菌生长的最适相对湿度为80%～90%。我国南方地区每年2月以后,气温逐步升高,降雨频繁,空气湿度大,正是霉菌生长的良     

饲料霉变及其预防措施

1饲料霉变及其危害性饲料霉变是饲料业和养殖业经常遇到的饲料品质劣变现象，是霉菌在饲料中大量繁殖生长的结果。饲料在收贮、加工，饲料富含营养物质，是霉菌繁殖生长的良好基质，只要条件适宜，饲料中的霉菌就会以几何级数繁殖生长，使饲料霉变。霉菌生长时，菌丝体与基质纵横交织，形成菌丝蛛网状物，其代谢还会产生热量，水份及多种代谢产物，因而饲料霉变时会产生结块、发热、色泽变暗、轻度异味等品质劣化的外观特征。霉菌中的一些菌株在代谢过程中，会产生对畜禽有害的代谢产物；称为霉菌毒素，极微量的霉菌毒素也可造成畜禽中毒，…     

酶联免疫法检测黄曲霉毒素B1的关键点

1黄曲霉毒素简介 1.1黄曲霉毒素的产生原因 黄曲霉毒素主要是由可以产生黄曲霉毒素的霉菌产生，霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。如产生黄曲霉毒素的温度范围为12℃～41℃，其中最适宜的温度为25℃～32℃。相对湿度为86％～87％条件下，在48h内黄曲霉能很快生长。     

饲料霉变的危害及预防

饲料在生产及应用过程中 ,因原料采购、贮存、运输、饲料加工、成品暂存等不当可造成霉变 ,给动物生产带来很大危害。生产中须采取综合预防措施 ,才能有效控制饲料霉变 ,防止产生危害。1　饲料霉变的危害霉变饲料中含有大量霉菌。引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等 ,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素 ,危害动物正常的生长和繁殖。1.1　降低饲料营养价值霉菌能利用饲料 (谷物 )中的营养进行生长繁殖 ,降低了饲料原有的营养价值。试验表明 ,长有霉菌的谷物能量损失5 % ,蛋白质损失 7% ,脂肪损失 6 3%…     

饲料防霉措施

自然界中的霉菌种类繁多,存在广泛。目前已知有100多种霉菌是产毒霉菌,已证实能引起自然发病的霉菌有10多种。这些霉菌通过空气和水与田间的作物及储藏的饲料接触,在适宜的条件下迅速生长繁殖并产生毒素,导致饲料霉变。适于霉菌生长和毒素形成的     

饲料原料中黄曲霉毒素的控制

1饲料中产生黄曲霉毒素的原因1.1环境温度和湿度黄曲霉的生长繁殖需要一定的温度、湿度条件,25℃～30℃是最适生长温度,最适相对湿度为80%～90%。由此可见,黄曲霉     

一起猪霉玉米中毒的诊断与防治

饲料玉米由于水分含量高及储藏不当,可使霉菌大量繁殖,造成霉变。玉米中的霉菌大量繁殖时,除使饲料适口性下降、营养价值降低外,还会产生多种霉菌毒素,动物采食后可造成霉菌毒素中毒。平和县地处南亚热带农业区,春末及夏季,气温高、湿度大,最有利于霉菌繁殖     

霉菌毒素——困扰家禽营养的永恒话题

<正>霉菌毒素是由真菌在代谢过程中自然产生的有每物质。它可在农作物仍在大田中尚未收获前侵入种子,或者霉菌于谷物在饲料厂或农场贮存期间产生并生长。因此,农作物在进入饲料厂或农场之前已经含有大量的霉菌毒素(图1)。霉菌在饲料加工过程中也能生长,尤其是在混合过程中饲料的温度和湿度都提高时。最后,如若农场的粮仓、运输系统和饲养人员使用不当,霉菌也可能生长并产生霉菌毒素。在基质的含水量(10%~20%)、相对湿度(≥70%)、温度(0℃~50℃,取决于真菌种类)以及氧气供应充足时,霉菌毒素的产量会提高。     

饲料霉变原因及对策

饲料霉变不但使饲料变味、变质、变色,降低适口性和饲料转化率,营养损失,造成饲料浪费,而且有些霉菌还在生长繁殖过程中产生大量的有毒物质,直接危害着畜禽健康,严重时还引起畜禽中毒死亡,造成经济损失;其霉菌毒素又可通过畜产品间接危害人体健康。因此饲料防霉是养殖业必须重视的工作。一、饲料霉变原因自然环境中,许多霉菌常寄生于含淀粉的饲料。糠麸和粮食中,如果温度（２８℃左右）和湿度（８０％－１００％）适宜就会大量生长繁殖。饲料发霉是由灰绿曲霉、白曲霉、黑曲霉、构巢曲霉等多种霉菌引起。如果饲料原料尚未干燥便包…     

饲料霉变对养殖业的危害及应对措施

1 饲料霉变的发生及其产生的毒素 多数粮食作物,如玉米,小麦,高梁,大豆等在收获时逢阴雨天气或收获后未能及时干燥(水分达13%以下),存放几天后都会霉变;已经干燥了的粮食,在存贮过程中,如果直接接触潮湿地面,或仓库空气湿度过大、通风不良等,都会导致发霉.相同条件下,经加工破碎了的饲料比整粒的更易发霉.饲料霉变首先会使饲料的适口性下降,畜禽采食量降低,此外,霉菌利用饲料中的营养进行生长繁殖,降低了饲料原有的营养价值.     

霉饲料中毒的预防和控制

在自然环境中种类很多的霉菌常寄生于玉米、大麦、小麦、稻米、棉籽、糠麸、豆类及其加工的饲料中,当温度在28℃左右和湿度在80%～100%适宜霉菌大量生长繁殖的状况下,有些霉菌在生长繁殖过程,能产生有毒物质;目前已知的霉菌毒素有百种以上,最常见的黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉菌素,含有这些毒素的饲料被猪、鸡等畜禽采食后可引起中毒,造成大批发病和死亡。     

饲料霉变的原因、危害及其预防

据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。我国一些地区（尤其是南方）饲料霉变问题也相当严重,由此而引起的饲料纠纷案件屡见不鲜。饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。１饲料发生霉变的原因１．ｌ气候与季节霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。与饲料卫生关系最为密切的霉菌大部分属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。它们大多数属于中温型微生物（嗜温菌）,最适宜生长温度一般为２０ｔ－３０℃。其中,曲霉菌属最适宜生长温度为３０℃左右,青霉菌属为２５℃左右…     

霉饮料中毒的预防和控制

在自然环境中种类很多的霉菌常寄生于玉米、大麦、小麦、稻米、棉籽、糠麸、豆类及其加工的饲料中,当温度在28℃左右和湿度在80%～100%舌宜霉菌大量生长繁殖的状况下,有些霉菌在生长繁殖过程,能产生有毒物质;目前已知的霉菌毒素有百种以上,最常见的黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉菌素,含有这些毒素的饲料被猪、鸡等畜禽采食后可引起中毒,造成大批发病和死亡.     

霉菌导致20％～30％的饲料浪费夏季谨防霉饲料中毒

夏季高温多雨，当温度达到28℃、湿度达到80％时，经常会发生大量的饲料原料（玉米最常见）产生霉变．霉菌常寄生于含淀粉的饲料原料上，并在其内大量生长繁殖，产生并释放有毒物质，造成将近20％。30％的饲料被霉菌污染而浪费．从而影响畜禽的生产，为养殖户造成了严重的经济损失。现将猪霉菌毒素中毒的病例和大家交流一下．希望能帮助养殖户认识霉菌毒素的危害．加强对霉菌毒素的预防工作。     

饲料霉变发生的原因分析

饲料经常会有发霉变质的现象出现,霉变是微生物(主要是霉菌)生长繁殖的结果,霉菌生长的必要条件包括营养物质(主要是碳水化合物)、水分(湿度)、温度(热)和氧气,关注以上因素,控制霉菌生长的条件,是可以有效防控饲料霉变发生的。结合多年实践经验,笔者分析总结了导致饲料霉变的主要因素有:饲料水分高(或水活度大)、热料的产生、遭雨水淋湿、保管不当等。