糯玉米高产高效栽培技术要点

<正>糯玉米也叫粘玉米,糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特。加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯,糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。糯玉米高产高效栽培技术要点如下。1品种选择选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质(糯性好、口味纯正、质地柔嫩)、商品性好(果穗大小一致,果实饱满,排列整齐、无秃     

2007 年秋季广州市糯玉米擂台赛品种田间试验

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,营养丰富、口感好,籽粒粘软清香,皮薄无渣,鲜食糯玉米开发前景非常乐观。为了进一步筛选出适宜广州市种植的糯玉米新品种,为种植户选用品种提供依据,广州市农业技术推广中心开展了2007年秋季广州市糯玉米品种擂台赛。     

2007年秋季广州市糯玉米擂台赛品种田间试验

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,营养丰富、口感好,籽粒粘软清香,皮薄无渣,鲜食糯玉米开发前景非常乐观。为了进一步筛选出适宜广州市种植的糯玉米新品种,为种植户选用品种提供依据,广州市农业技术推广中心开展了2007年秋季广州市糯玉米品种擂台赛。     

2007年秋季广州市糯玉米擂台赛品种田间试验

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,营养丰富、口感好,籽粒粘软清香,皮薄无渣,鲜食糯玉米开发前景非常乐观.为了进一步筛选出适宜广州市种植的糯玉米新品种,为种植户选用品种提供依据,广州市农业技术推广中心开展了2007年秋季广州市糯玉米品种擂台赛.     

糯甜玉米是转基因玉米吗?

<正>糯玉米,也称蜡质玉米、粘玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉。糯玉米是转基因吗?目前中国市场上销售的转基因食品只有大豆油和番木瓜两种。糯玉米属于杂交品种,和转基因没有关系。这得     

糯玉米产品加工

糯玉米又称蔬果玉米、蜡质玉米或黏玉米,是玉米的一个类型(亚种)。在西方国家里,每年鲜食玉米创造的产值超过5亿美元,在美国,糯玉米的种植面积达40万hm2,糯玉米淀粉产量已占整个湿磨淀粉产量的8%～10%。在我国,糯玉米开发较早的地区有吉林、黑龙江、山西、山东等省市,近几年来,甘肃省的糯玉米也有了快速发展。一、品种选择糯玉米起源于中国,最先在我国的西南地区发现,多年来经过我国科研院所对糯玉米品种资源的收集和整理,现存品种资源达700余份。在近30年育种科研人员的共同努力下,已有一批优良的杂交种相继运用于生产。但目前市场上销售的…     

一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,籽粒一般含糠量为7％～9％,干物质全量达33％～38％,赖氨酸含量比普通玉米高16％～74％,因而糯玉米营养更丰富、适口性更好,且籽粒粘软清香,皮薄无渣,易于消化吸收,最宜鲜食。如科学栽培,合理安排,柳州地区1年可栽培3茬鲜食糯玉米,且上市时间与常规种植品种错开,价格高,经济效益好。现将其主要栽培技术介绍如下。     

崇明地区鲜食玉米品种筛选试验

为筛选符合崇明区现代农业发展需求、满足市民口感要求的优质鲜食玉米品种,作者以12个鲜食玉米品种为试验材料开展了品种筛选试验。试验结果表明,申科糯191、荆恒1号的果穗品质好、鲜穗产量高(每667 m²产量分别为1 338.54 kg、1 369.95 kg),荆彩11和申科甜糯99产量一般,但综合品质评分较高(分别为89分、90分),可作为崇明区鲜食糯玉米主推品种;浙糯玉18、申科糯699产量虽低,但品质较好,从丰富鲜食玉米品种的角度考虑,可适当引进作为特色鲜食玉米品种在崇明区进行栽培。     

优质黑糯玉米春播覆膜栽培措施

<正>黑糯玉米也叫黑粘玉米。是近年引进的玉米新品种,也是一种珍贵的保健果蔬食品。黑糯玉米因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素,植物蛋白和人体必需的氨基酸显著高于普通玉米,尤其是含丰富的抗癌元素硒,是其它玉米所没有的。黑糯玉米穗形精致高雅美观,籽粒糯性强,蒸食粘香可     

对糯玉米南繁加代的思考

<正>糯玉米籽粒不透明,无光泽,外观似蜡状,煮熟后粘软,富于糯性,又称蜡质型玉米,也称粘玉米,是玉米的一个亚种。糯玉米最早起源于我国的西南地区,是由当地种植的硬粒型玉米发生基因突变,又经过长期人工选育形成的一个特殊玉米类型。因此糯玉米又被称为"中国糯玉米"。20世纪初期,中国糯玉米被美国等国家的育种专家作为珍贵的种质资源竞相引用,并最早在美国培育出糯质玉米杂交种,种植面积迅速扩大并开始商业化。近年来,我国的一些育种部门为了适应发展的需求,开发培育出一批高产糯玉米杂交种,使一些地区的糯玉米生产有了一定的规模。如何充分发挥糯玉米的营养价值、经济价值和加工利用价值已成为生产和加工的热点。     

鲜食糯玉米品种比较试验初报

2020年福建省漳平市农业农村局承担了福建省鲜食糯玉米品种区域试验(漳平点试验)。试验点通过对各参试品种的生育期、产量、穗棒性状和商品品质及抗性等相关农艺性状的调查,筛选适宜本区域种植的高产、多抗及商品品质优良的鲜食糯玉米品种。试验结果表明,浙白糯702、荟甜糯2号、闽甜糯5号、焦点糯517等4个品种的产量较苏玉糯5号(ck)增产6.9%～28.6%,居各参试品种的前四,且对福建地区玉米主要病害达到抗或中抗水平,商品品质及相关农艺性状表现优良,综合表现突出,建议继续参试或生产示范,满足当地农民对糯玉米新品种的需求。福恩甜糯2号、闽甜糯4号、京甜糯366等3个品种较苏玉糯5号(ck)减产,田间综合表现较差,不适宜在本地区推广应用。     

辽西地区糯玉米优质高产种植

糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,营养丰富,开发利用价值高,被人们称为"黄金作物".紫黑糯玉米更是甜糯玉米中的珍品.紫黑糯玉米具有稀、奇、特、营养丰富的特点.由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成,并且由糯性控制,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途.     

第30届中国鲜食玉米大会举办

<正>2019年7月12日,第30届中国鲜食玉米大会暨第五届北京鲜食玉米节在北京市昌平区开幕。本届鲜食玉米节汇集北京及周边主要的糯玉米、甜加糯玉米、甜玉米品种150个进行集中展示,邀请业内专家和市民代表进行现场品鉴,以评选出最受北京市民欢迎的鲜食玉米品种。会议期间,还启动了2019年北京鲜食玉米节系列活动。据介绍,7月16日北京市农业技术推广站的     

鲜食玉米新品种——美玉(加甜糯)7号

鲜食玉米一般分为甜玉米和糯玉米,人们常说:"如果这个糯玉米能再甜一点就好了".海南绿川种苗有限公司突破甜玉米和糯玉米不能杂交育种的禁区,育出在同一果穗中同时具有甜粒和糯粒的新成员,称之为"加甜糯".美玉(加甜糯)7号就是一个典型的代表品种,在2006年国家东南组区试中品质排名第一,是最新育成的在同一果穗中同时具有75%的糯粒和25%超甜粒的专用鲜食玉米品种,市场销售反映良好,回头率较高.已通过上海(审定编号:沪审玉2007010)、广东(审定编号:粤审玉2007010)审定.     

甜糯玉米高产栽培技术

<正>甜糯玉米的种植密度,要根据品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式及市场的需求而定。应掌握"早熟品种宜密"、"晚熟品种宜稀"、"肥地宜密"、"瘦地宜稀"的原则。1设隔离区甜糯玉米多属隐性基因控制的性状,而玉米又是异花授粉作物。因此,甜、糯玉米不能和其它玉米串粉,否则籽粒变硬、不甜、不粘,失去其特有的性状。所以种植甜糯玉米一定要与其它玉米     

糯玉米的营养价值

糯玉米籽粒中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白的含量都较高，而醇溶蛋白比较低，赖氨酸含量要比普通玉米高16％～74％，因而糯玉米籽粒的蛋白质含量比普通玉米高得多，大大改善了籽粒的食用品质，提高了营养价值。糯玉米的鲜嫩果穗特别适合于食用，鲜食糯玉米的籽粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，一般总合糖量为7％～9％，干物质含量达33％-58％，     

崇明地区糯玉米新品种筛选试验

为促进上海崇明地区糯玉米品种的更新换代，作者引进11个糯玉米品种开展了比较试验。试验结果表明，申科糯191果穗商品性好、品质优、产量高，综合表现最好，其次为荆彩11和申科甜糯99，这3个品种可作崇明区鲜食糯玉米主栽品种；浙糯玉18和申科紫甜糯699产量较低，但品质好，可作为特色玉米品种在崇明区栽培。     

鲜食糯玉米高产栽培技术

<正>近年来,召陵区按照漯河市政府大力发展旅游产业的总体要求,利用得天独厚的区域优势,打造自己的品牌农业和订单农业,糯玉米不仅满足漯河市场需求,还远销大中城市、工矿社区、旅游景点等集中消费区,是农业增效、农民增收的好项目。1糯玉米的品质特点以青嫩果穗作食用或加工的玉米称之为鲜食玉米,又称菜用玉米、果蔬玉米。当前最多的鲜食玉米为糯质玉米。其     

湖北省鲜食甜、糯玉米发展策略之品种选择(下)

正导读:介绍了鲜食甜、糯玉米品种选择的原则和技术指标,并对具体品种进行了推荐,以期为鲜食甜、糯玉米的发展提供依据。1选用鲜食玉米品种的原则虽然玉米适应性比较广泛,但依然具有较强的区域性,加之我国地域广阔,南北气候和生态环境条件差异大,因而必须做到因地制宜选用和推广经过国家和省级品种审定委员会审定,适宜湖北省种植的高产、优质、抗逆性强的鲜食玉米品种。     

白糯玉米新糯玉5 号

新糯玉5号是新疆农垦科学院作物所选育的白粒糯玉米杂交种,该品种植株健壮,果穗美观,籽粒雪白,排列整齐,秃尖小,商品性好,口感细腻、甜、粘、香,既适于鲜食,又是进行果穗速冻加工或真空包装糯玉米的优良品种,适宜在新疆玉米产区及国内同类气候条件下种植.