断奶仔猪对植酸磷的吸收率及常用饲料中有效磷的估算

<正> 猪常用的谷实,油饼及糠麸类饲料中植酸磷含量很高,1979年本实验室分析,一般均占总磷的40—80％。同年我们测定大白鼠对植酸盐中磷的真吸收率为44.7％。美国NRC(1979)提出猪对植物性饲料中总磷利用率约为30-60％。我国目前猪日粮中     

鸡对植酸磷的利用

无机磷在植物中的含量很少，大多数是以植酸磷或其他有机磷的形式存在。许多研究者用不同的试验动物研究植酸磷的利用率，但结果不一致。植物性饲料中的磷在鸡矿物质营养方面仍有一些争论和疑问，早期认为植物性饲料中的磷只有３０％可被鸡吸收利用，而近期认为鸡对植酸的利用较高，高达５６％，所以在计算饲粮磷水平时，应考虑可利用的植酸磷部分。１　植酸磷在饲料中的存在形式植酸盐几乎存在于所有植物性饲料中，如玉米、豆粕、麦类、糠麸中植酸磷含量约占１％～５％。其中以芝麻饼和米糠含量最高，可达１０％左右（ＮＲＣ，１９９４）。…     

生长猪植物性饲料总磷沉积率的评定

根据Ｎｅｌｓｏｎ( 1 968)和中国饲料数据库 ( 1 999)公布的数据 ,不同植物性饲料总磷中植酸磷含量有很大差异。由于猪消化系统缺乏植酸酶 ,不能有效利用植酸磷。但Ｊｏｎｇｂｌｏｅｄ( 1 990 )等的研究表明 ,猪对饲料中非植酸磷的利用率很高。有些饲料含有植酸酶 ,植酸酶能显著提高饲料中植酸磷的利用率 ,因此猪对不同植物性饲料磷的利用率有很大差别。猪用饲料磷营养价值的评定 ,主要有ＮＲＣ提出的斜率比法和荷兰营养学家创立的平衡试验法。目前我国植物性饲料磷营养价值的评定仍停留在估测水平 ,因为缺乏对饲料磷有效率的准确测定 ,生产…     

植酸酶在饲料生产中的应用试验

单胃动物消化道内缺乏内源性植酸酶,在饲料生产中植物性饲料所占比例一般在90％以上,而饲料中的磷大部分以植酸磷的形式存在,很难被机体吸收利用。资料表明,猪对植物性饲料中磷的利用率为50％,鸡的利用率为30％。为了预防单胃动物的磷缺乏,必须向饲料中添加骨粉或磷酸氢钙等来补充饲料中的有效磷含量,磷酸氢钙含量虽高,但其含氟量一般都超标,长期使用会影响家畜家禽的生产性能。     

植酸酶在猪、鸡日粮中的应用效果

磷是各种畜禽必不可少的矿物元素之一,如果日粮中缺乏磷,会导致畜禽生长发育缓慢,出现骨骼病变,生产性能下降,饲料转化率降低等一系列变化。畜禽常用的植物性饲料中约有60％～80％的磷是以植酸磷的形式存在,并且由于猪、鸡等单胃动物体内缺乏内源植酸酶系统,不能充分利用植酸磷中的磷,约2/3     

植物饲料中植酸磷的含量及测定

在植物性饲料成分中,磷主要呈植酸盐形式存在,猪禽等单胃动物对其利用率很低。目前我国常用饲料营养成分表中,磷都是总磷含量。糠麸、油饼、谷实类饲料中的总磷对猪禽来说,只能利用三分之一左右。因此在猪禽生产中只考虑饲料中的总磷含量,不考虑植酸磷含量,很容易形成钙磷失调,代谢紊乱,造成生产损失。如北京前辛庄鸭场,1981年雏鸭日粮含总磷0.53％,由     

饲料添加剂植酸酶

畜禽常规植物性饲料中约有60% - 80%的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物之中,这些磷只有在植酸分解酶的作用下才能被游离出来供畜禽吸收利用。猪、鸡等非反刍动物消化道中缺乏植酸分解酶,对植酸磷的利用能力很低,绝大部分随粪便排出体外,造成磷的环境污染。既要满足动物的磷营养需要,又要考虑世人日益关注的环境污染问题,最好的办法就是提高动物对植物性饲料中植酸磷的利用率,降低畜禽粪便中磷的排出量。     

植酸酶在饲料工业中的应用及其研究进展

植酸(Phytic acid)和植酸盐(phytate)是谷物饲料中磷的主要存在形式。磷是畜禽营养物质中功能最多的营养素之一。家畜必须从饲料中得到充足的磷,才能维持正常生命和生产活动,绝大多数单胃动物(猪、鸡等)不能充分消化利用植酸(Phytic acid)和植酸盐中的磷,必须在饲料中添加无机磷酸盐。这不仅增加了饲养成本,且不能被动物消化吸收的磷的排放,也会对环境造成污染。此外,植酸盐能络合某些营养物质,降低其在单位动物体内的消化吸收率,因此也被看作是抗营养因子。这些负面的影响也解释了植酸对蛋白质利用率的影响。研究表明,日粮中添加植酸酶(ph…     

植酸磷的可用性及钙的影响

前言目前猪及家禽饲粮中谷实类、饼粕类等植物性饲料占很大比例,在我国其中尚含有相当比例的糠麸类饲料。这些饲料中的磷主要以植酸磷形式存在。长期以来,围绕猪和家禽对植物性饲料中磷的利用及其中有效磷的评价,各国学者进行了较为广泛、深入的研究,但迄今尚未取得一致结论。本文简述了国内外植酸磷利用率的研究,着重评述饲粮钙含量对植酸磷利用的影响。植酸磷及其可利用性植酸磷指植物性饲料中以植酸盐形式存在的有机磷。植酸盐即肌醇六磷酸盐,是存在     

猪、鸡日粮中宜添加植酸酶

猪、鸡日粮主要由玉米、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成，这些植物性饲料所含总磷约为40％─70％，以植酸或植酸盐（即肌醇六磷酸或肌醇六磷酸盐）形态存在。这些形态的磷难以被猪、鸡所消化，因为猪、鸡体内缺乏将植酸等降解为可利用磷的酶─植酸酶，所以猪、鸡对这部分磷的利用率很低。美国肯塔基大学经过10年研究证实，猪只能利用玉米中磷的10％─20％，豆饼中磷的25％─35％。另一方面粪便中排出的大量未被利用的磷又造成了对土壤和水源的污染。如何提高饲料中磷的利用率，降低饲养成本，减少磷对环境的污染是目前养猪、养鸡…     

植酸酶在鸡生产中的研究和应用

植酸酶广泛存在于动物、植物和微生物中,是一类能将植酸分解为肌醇和无机磷的磷酸单脂水解酶.植酸酶在饲料中可以释放饲料中以植酸磷形式存在的磷,不但能提高动物对植物磷的吸收利用率,而且可以降解植酸盐蛋白质络合物,减少植酸盐对微量元素的螯合,提高动物对植物蛋白的利用率及植物饲料的营养价值,减少动物排泄物中有机磷的含量和动物饲料中矿物质磷的添加量.文章就植酸酶在鸡生产中的应用做一综述.     

饲用植酸酶的应用研究

磷是猪禽日粮中仅次于能量、蛋白质及钙的重要营养物质．是动物体生长发育所必需的常量矿物质元素．参与体内许多生理功能和生物化学反应,也是骨骼和鸡蛋的重要组成成分(陈强等,1996)。常用植物性饲料中60％～80％的磷是以植酸或植酸盐的有机磷形式存在(刘晓辉等,1998),特别是米糠、菜籽粕和棉籽粕植酸磷含量最高。     

马对麸皮中磷的利用率

麸皮是喂马常用的饲料,约含蛋白质14％,粗纤维11％,钙0.1％,磷1％。麸皮中的磷有2/3系植酸磷。猪、鸡对植酸磷的利用率很低,而反刍动物,因瘤胃中含有微生物的植酸磷酶,故可以利用之。本文报道马喂麸皮并改变其条件,然后观察其对所含磷的利用率。做了四个实验。实验(一),比较麸皮的磷和无机磷的利用率。麸皮的磷约含日粮总磷的40％,喂四头     

单胃动物应用植酸酶研究进展

植酸酶 (六磷酸肌醇磷酸脂水解酶 ,Ｐｈｙｔａｓｅ ,ｍｙｏ -ｉｎｏｓｉｔｏｌ -ｈｅｘａｐｈｏｓｐｈａｔｅｐｈｏｓｐｈｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ)是一种能降解植物性饲料中植酸及其盐类的磷酸酯酶。畜禽饲料以植物性饲料为主 ,其常规植物性饲料中约有 60 %～ 80 %的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物中。由于猪、鸡等单胃动物体内都缺乏内源植酸酶系统 ,不能充分利用植酸磷中贮藏的大量磷和肌醇。据报道 ,约2 /3的植物饲料磷不能被消化吸收 ,随粪便排出体外 ,既浪费了资源 ,又对环境造成严重的污染。近年来 ,人们对养殖业的经济效…     

猪能量饲料、蛋白饲料和粗饲料的特点

1能量饲料猪常用的能量饲料有玉米、稻谷、高粱、谷子、大麦、荞麦、稗子等谷类和木薯粉、红薯粉等类以及糠麸类饲料。谷类饲料含淀粉特别高,一般占75%~85%,粗蛋白质10%左右,矿物质贫乏,维生素种类及含量也大都较少。赖氨酸和蛋氨酸含量较低,脂肪含量变化较大,在1%~6%之间。矿物质中磷多钙少,缺乏氯和钠,因此在全价配合饲料中需要另外加入钙剂和食盐。而钙、磷都属于植酸磷,猪对植酸磷利用率低。粗灰分各占3%、水分约占14%。对     

我国自行研制的饲用植树酶在江西<民星科技>投产

植酸酶是一种水解酶,能降解植酸,生成无机磷和肌醇,并释放与植酸结合的蛋白质、微量元素等.主要添加于猪、鸡、鸭等单胃动物和水产类动物的饲料中,能有效提高饲料中磷的利用率,减少环境污染,降低饲料成本.     

植酸酶对肉鸭生产性能和矿物质利用率的影响

常规饲料(如谷实类和糠麸类等)含磷十分丰富,但其中2/3的磷以植酸磷形式存在.单胃动物尤其是鸡和鸭等体内缺乏植酸酶,不能利用植酸磷,只有通过在日粮中补充无机磷的办法来满足其需要,由于大量植酸磷不能被畜禽吸收而排出体外导致环境污染.     

植酸酶在动物生产中的应用概述

动物常规植物性饲料中约有60％～70％的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物中,这些磷只有在植酸分解酶的作用下才能游离出来供动物吸收利用。单胃动物除成年禽外消化道中缺乏植酸酶,因而对植酸磷的利用率极低。许多研究证明,猪只能利用玉米中磷的10％～20％,豆饼中磷的25％～35％,家禽除成年禽外对植酸磷的利用率还略低于猪。饲料中大量的植酸磷不仅不能被利用而随粪便排入环境,造成     

日粮中添加植酸酶对商品蛋鸡生产性能的影响

许多研究结果证实,在动物饲料中添加微生物植酸酶可使存在于植物籽实中的植酸分子得以水解,并游离出植酸磷(Nelson等,1968;Simons等,1990),所以在饲料中添加少量的植酸酶,动物就能在很大程度上利用植酸中的磷。simons等(1990)用微生物植酸酶喂肉鸡,结果鸡对饲料中磷的利用率显著提高,特别是对于低磷日粮,磷的利用率可提高60％,粪便中磷的排出量减少约40％,同时提高了肉仔鸡的增重速度和饲料转化率,促进了骨骼的生长。另外对猪(Young等,1993;Dungelhoet等,1994)和火鸡(Qian等,1996)也得     

植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展

植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展张颖（山东省农业科学院情报所济南２５０１００在畜牧业生产中，畜禽饲料以玉米、豆饼粕、麦麸等植物性饲料为主，其中所含的磷５０％以上是以植酸磷的形式存在。由于猪、鸡等非反刍动物体内缺乏植酸磷的水解酶，无法有效地利用饲料中的...