全球牛奶消费量未来三年将持续增长

今年6月1日是第九个“世界牛奶日”，利乐公司出具了一份乳品行业消费趋势报告《利乐乳业指数》。该报告显示，牛奶和其他液态乳制品的全球消费量在未来3年中预计将保持每年2．2％的年均复合增长率，而新兴市场将占全球消费增长的96％，包装牛奶预计在2012年将达到全球消费量的72％。     

国家认监委发布乳制品生产企业GMP、HACCP认证实施规则

为贯彻落实《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》的有关规定，规范乳制品生产企业良好生产规范（GMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证工作，提高乳制品生产企业质量安全自控能力，国家认监委近日公告公布了《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，并于2009年6月1日起实施。     

乳制品工业产业新政发布

日前．工业和信息化部与国家发展和改革委员会联合对原《乳制品工业产业政策》、《乳制品加工行业准入条件》进行了整合修订,发布《乳制品工业产业政策（2009年修订）》。该修订版本对企业奶源控制提出了更高的要求。新政策在“质量安全”方面要求乳制品生产加工企业须具备先进的生产设备及完善的检测手段和设备．对乳制品生产实施从原料进厂到成品出厂全过程的标准化管理和质量控制,对出厂乳制品逐批检验,留取样品,检验报告保存两年。在奶源控制方面．进入乳制品工业的出资人必须具有稳定可控的奶源基地．现有净资产不得低于拟建乳制品项目所需资本金的2倍．     

乳制品工业产业新政发布

为规范乳制品行业发展,加强行业管理,保障乳制品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》及相关法律法规规定,结合乳制品工业发展的实际情况,工业和信息化部和国家发展和改革委会同有关部门对原《乳制品工业产业政策》、《乳制品加工行业准入条件》进行了整合修订,日前发布了《乳制品工业产业政策（2009年修订）》。     

乳制品工业产业新政发布

为规范乳制品行业发展，加强行业管理，保障乳制品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》及相关法律法规规定，结合乳制品工业发展的实际情况，工业和信息化部与国家发展和改革委会同有关部门对原《乳制品工业产业政策》、《乳制品加工行业准入条件》进行了整合修订，日前发布了《乳制品工业产业政策（2009年修订）》。     

把握农业未来 深挖发展潜力

<正>2022年4月20日,以“保供给、稳预期、促增收”为主题的“2022中国农业展望大会”在北京召开,会上发布了《中国农业展望报告（2022—2031）》,介绍了稻米、小麦、玉米、大豆等18个（种）主要农产品2021年市场形势,并对未来10年主要农产品的生产、消费、贸易、价格走势进行展望。本期策划关注我国农业未来发展趋势,解读《中国农业展望报告（2022—2031）》对我国种植业、养殖业未来发展的科学预测。     

国际粮农动态：常驻联合国粮农机构大使出席FAO《2022年农产品市场状况》发布会等5则

<正>常驻联合国粮农机构大使出席FAO 《2022年农产品市场状况》发布会当地时间2022年6月28日,联合国粮农组织（FAO）以线上线下相结合的方式发布了《2022年农产品市场状况》。中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福应邀出席现场发布会。农产品市场状况报告是FAO在商品领域的年度旗舰报告,最新版的《2022年农产品市场状况》报告主要聚焦粮食和农业贸易地理问题,分析各国各区域贸易模式、驱动因素和贸易政策环境,探讨了应对当前和未来挑战的政策方法。     

《2018全球粮食政策报告》发布——通过全球联系构建未来食物系统

正日前,国际食物政策研究所(IFPRI)举办发布会,发布《2018全球粮食政策报告》。该报告关注了日益抬头的逆全球化思潮对全球粮食安全的影响,并就全球食物和营养安全、未来机遇与挑战进行了深入分析和研判。自2012年国际食物政策研究所首次发布年度《全球粮食政策报告》以来,每年的报告都在全球范围内获得广泛的关注和引用。樊胜根介绍说,《2018全球粮食政策报告》     

国际乳业环境与中国乳业发展

1．国际乳业环境 1．1国际乳制品出口价格高涨 目前，全球的牛奶出现短缺，已进入一个乳制品价格持续走高的时期。图1显示了全脂奶粉（WMP）、脱脂奶粉（SMP）、黄油（Butter）和乳清粉（Wheypowder）4种主要乳制品在国际市场上过去几年里的价格变化。从图1可以看出，进入2007年之后，4种主要出口乳制品的价格均大幅、快速飙升。我们预计，价格会开始稳定下来，但将是在一个很高水平上的稳定。以全脂奶粉来看，根据我们的预测，其国际贸易价格将在至少18个月里，仍会保持在高位上运行。     

资讯

联合国粮农组织：6月全球粮食价格上涨 联合国粮食与农业组织（FAO）周四公布报告称,6月份全球粮食价格有所上涨,主要由于糖、肉类食品和乳制品的价格上涨．从而加深了全球各国所面临的通胀压力,这种压力已经促使全球央行纷纷采取了升息措施。     

合理利用水资源可缓解粮食危机

瑞典和德国科学家在最新出版的美国《水研究》（Water Research）杂志上报告说,如果人类能够合理管理和科学利用各种水资源,将能缓解全球未来可能出现的粮食危机．     

国家发展改革委发布乳制品工业产业政策

为贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，促进乳制品工业合理布局、有序发展，建设有中国特色的现代乳制品工业．保障国家食物安全．国家发展改革委最近发布了《乳制品加工业产业政策》（以下简称《产业政策》）。     

全球生物农药市场价值约达280亿美元

《全球生物农药市场总结-2013》和《亚洲、澳洲、拉美、非洲和中东：生物农药市场-2013》报告显示．2007—2012年之间,全球生物农药市场经历了前所未有的增长,年增长率为27％,预计到2020年之前,增长势头不减。     

未来10年,农业产量增长将使食品价格保持低位,但仍面临诸多不确定因素

<正>2019年7月8日,经济合作与发展组织和联合国粮农组织在罗马共同发布了2019年《经合组织-粮农组织农业展望》。该报告对国家、区域和全球各级农业和鱼类商品市场的未来10年前景进行了共识评估,预计未来10年全球农产品需求将增长15%,而农业生产率的增长预计将略高于15%,因此,主要农产品的通货膨胀调整后价格将维持或低于其当前水平。     

关注

2012年全球创新指数报告发布——瑞士创新指数仍位居全球首位 中国创新效率列全球之首 欧洲工商管理学院（INSEAD）和世界知识产权组织（WIPO）于2012年7月3日联合发布《2012年全球创新指数（GII）：增强创新联动，促进全球增长》报告。该报告基于创新能力和成果对141个国家／地区进行排名，瑞士、瑞典和新加坡连续第二年在整体创新表现方面位居前三强。中国列第34位，居“金砖”国家之首，同时创新效率指数居全球首位。     

《乳制品加工业产业政策》发布

为贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》。促进形成布局合理、竞争有序、循环节约的乳制品工业发展新机制．建设有中国特色的现代乳制品工业．保障国家食物安全，国家发改委近日发布了《乳制品加工业产业政策》（以下简称《产业政策》）。     

毒死蜱集中度提高市场潜力下降

本报讯近日，国内专业市场研究机构西美信息向国内外发布了全新的《全球毒死蜱2010-2015年研究与预测报告》。报告表示未来五年毒死蜱原药供应将继续集中度将进一步提高。依靠大规模生产带来的成本优势、劳动力成本优势以及充足的原材料供给，预计2015年，     

乳制品安全问题 不再杯弓蛇影——《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>《报告》显示2016年全国生鲜乳抽检合格率为99.8%,乳制品抽检合格率为99.5%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%。2017年7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》(以下简称《报告》)。《报告》显示2016年全国生鲜乳抽检合格率为99.8%,乳制品抽检合格率为99.5%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%。我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

全球大多数农产品生产将稳步增长,主要农产品价格保持低位

正2018年7月3日,经济合作与发展组织(经合组织)和联合国粮食及农业组织(以下简称粮农组织)在巴黎联合发布年度报告《2018—2027年农业展望》(以下简称《展望》)。该报告由经合组织秘书长安赫尔·古里亚和粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦在巴黎发布。该《展望》指出,全球大多数农产品的生产将稳步增长,大部分谷物、肉类、乳制品和鱼类产量在2017年达到了创纪录水平,而谷物库存水平已升     

国家设置乳制品加工准入门槛

国家发展和改革委员会3月20日发布的《乳制品加工行业准入条件》,于今年4月1日生效。《条件》规定新上加工项目（企业）必须符合“与周围已有乳制品加工企业距离在60公里以上,且加工规模为日处理原料乳能力（两班）200吨以上”。