水牛可当奶牛养 南方乡村正适合

在广西的钦州市灵山县的文利镇等乡镇,奶水牛养殖已成为农民收入的主渠道,许多群众养牛挤奶建起了楼房,用上高档家具。现在,发展奶水牛业已经成为南方一些市县经济发展中的一项重要工作。发展奶水牛业非常适合我国南方农村地区的实际,目前我国饲养奶牛总数的80%分布在我国北方,南方地区乳产品产量仅为全国总产量的20%左右,奶牛和乳品生产与我国人口分布的极不对称性,成为我国乳业发展的“瓶颈”之一。水牛奶营养价值高,饲料转化率高,具有很高的经济价值。适宜在南方生长的水牛乳用及其综合开发潜力巨大。水牛在我国南方农村曾经是重要的生产…     

昌宁县奶水牛业发展现状及建议

在对昌宁县奶水牛业的现状、存在问题、发展优势进行综合分析的基础上,对昌宁县奶水牛业的发展提出了一些建设性建议。     

大力发展水牛奶加速我国奶业发展

我国水牛饲养历史悠久。长期以来，它作为生产资料在我国南方地区种植水稻的耕作中发挥了极其重要的作用。但是，水牛不仅可以役用，而且在奶用方面也蕴藏着特有的潜力。因此，世界奶类的结构中，水牛奶的比重在不断增加，尤其是亚洲国家，如印度、巴基斯坦等，水牛奶占据大部分，成为奶畜发展的主力军。我国水牛资源丰富，大力开发其奶用潜力，无疑是加速我国奶业发展的重要途径。可以预见，我国开发水牛奶的春天即将到来。一、我国水牛挤奶的现状及问题我国现有水牛存栏数约１３００万头，占全世界水牛总头数的１４．３％，居第二位。但是…     

湖北奶水牛产业发展的制约因素及建议

湖北地区天然的气候条件和独特的地理优势以及丰富的奶水牛资源,使其具有发展奶水牛绝佳的优势。但是目前湖北地区奶水牛产业的发展相对滞后,从不同方面探究了制约湖北奶水牛产业发展的因素．并提出了促进该产业发展的几点建议。     

云南奶水牛产业发展现状及对策建议

对云南省奶水牛产业发展重点州(市)进行调查,与当地畜牧部门、奶水牛加工企业、养殖合作社、养殖大户等交流、座谈,云南省奶水牛产业在持续萎缩,在政策、科技、加工、宣传、销售等方面存在不同程度的问题,从政策支持、资金投入、科技支撑、服务和管理等四个方面提出云南省奶水牛产业发展的对策建议.     

加快广西奶水牛发展的建议

2004年底广西存栏杂种母水牛18248头,其中能繁母牛8929头、产奶牛2375头(占能繁母牛的26.6%),奶产量3029吨;2005年底存栏杂种母水牛21426头,同比增长17.4%,其中能繁母牛11546头,同比增长29.3%,产奶牛3214头(占能繁母牛的27.8%),同比增长35.3%,奶产量4664吨,同比增长54%;2006年上半年存栏杂种母水牛24407头,其中能繁母牛13480头,产奶牛3612头(占能繁母水牛的26.8%),奶产量2662吨,与去年同比增长21%.从以上数据可以看出,这几年广西杂种水牛存栏量、能繁母牛数以及产奶牛数,虽然呈较快发展态势,但总量小,产奶牛占能繁母牛数不足1/3.     

十年建成初具规模的南方奶水牛产业带

从全国畜牧兽医总站获悉，我国将充分发挥市场导向和示范带动作用，因地制宜，稳步推进，争取用10年时间建成我国初具规模的南方奶水牛产业带，振兴民族乳业；     

中国南方肉牛育种方法初探

从杂交育种、MOET育种、分子育种及肉牛良种繁育体系等四个方面简要论述了中国南方肉牛的育种方法及研究进程和展望。     

绥化市奶业发展的几点建议

近年来,绥化市奶业生产有一定发展.应顺应形势,立足当前,着眼长远,从以下5个方面入手,进一步做大做强绥化市的奶产业.     

奶水牛养殖小区建设--我区水牛奶业发展的加速器

近几年来，我区水牛杂交改良虽然取得厂突破性进展，但水牛奶业发展缓慢。根据5年配种改良的数据分析，共配种43．58万头母牛，水牛约占60％，受胎率按35％计算，应产杂种水牛9l518头，其中母水牛为45759头，按3岁投产至少有挤奶杂种水牛20000头以上，可是现在仅有挤奶水牛2386头，即是说，有     

南方地区发酵床奶牛舍四个季节舍内环境卫生指标比较

试验旨在比较分析南方地区发酵床奶牛舍四个季节舍内环境卫生指标。主要测定了舍内温度、相对湿度、噪音、细菌密度、氨气浓度和温湿度指数等指标并分析了其间的相关性。结果表明:温度在四季间差异显著(P<0.05),夏季高达32.43℃,冬季低至1.53℃;春季、夏季和秋季的相对湿度显著高于冬季(P<0.05);温湿度指数(THI)在四季间差异显著(P<0.05);夏季和冬季的噪音显著高于春季和秋季(P<0.05);春季和秋季的细菌密度显著高于夏季和冬季(P<0.05);夏季氨气浓度为3.92 mg/m^3,显著高于其他季节的(P<0.05)。相关分析表明,一年中,牛舍温度与THI呈正高度相关关系(P<0.01),其余指标间相关性不高(|r|<0.70)或不相关(P>0.05)。另外,季节内的环境指标相关性分析表明:秋、冬季的温度和THI间皆呈正相关(P<0.01),冬季的温度与细菌密度呈正相关(P<0.05);春季的THI、噪音和细菌密度三者之间均呈正相关(P<0.05);秋季的氨气浓度与噪音高度也呈正相关关系(P<0.01)。综上,南方地区发酵床奶牛舍内,四季的环境卫生指标均达到了卫生标准,但夏季THI较高为85.36,奶牛易处于中度热应激状态。     

我国十年建成初具规模的南方奶水牛产业带

农业部副部长尹成杰日前提出，将充分发挥市场导向和示范带动作用，因地制宜，稳步推进，争取用10年时间建成我国初具规模的南方奶水牛产业带，振兴民族乳业。     

广西奶水牛业发展现状与建议

2005年广西存栏杂种母水牛21426头,其中能繁母牛11546头,占存栏母牛54%,产奶牛3214头,奶产量4664吨.2006年底存栏杂种母水牛26443头,同比增长23.4%,其中能繁母牛14574头,占存栏母牛的55%,同比增长26.2%,产奶牛3632头,同比增长13%,奶产量4898吨,同比增长5%.     

奶水牛业的发展战略

一、我国奶业发展形势的判断 我国奶业发展很快，特别是1998年以后连续5年高速增长，现在全国奶牛存栏已超过1000万头，奶产量已经突破2000万吨，人均奶占有量18．4千克，增幅突飞猛进。但目前全国奶业出现了一些问题，主要表现在：消费增长幅度明显趋缓，甚至已经出现卖奶难的现象；由于消费增长缓慢，给乳品加工企业经营造成一些困难，     

南方奶业发展的意义与措施探讨

荷斯坦奶牛具有耐寒而不耐热的生理特性,所以许多人认为奶牛适合北方而不适合南方饲养。然而。鲜奶是一类不适合远距离运输的特殊食品,南方的水和农作物秸秆资源丰富,因此,只要培育适合炎热气候的奶牛品种,南方奶业发展前景广阔。本文分别从结构调整、食品安全、生态环境美化与保护等方面阐述南方奶业发展的意义。同时,从自然、社会、经济角度分析南方发展奶业的优势与劣势,提出相应的技术措施,如品种改良、奶源畜种资源开发与拓宽消费市场等。     

北流市奶水牛产业发展的现状、存在问题及对策

近年来,广西北流市以牛品种改良为突破口,大力发展奶水牛产业,经过多年努力,在实践中走出了适合广西乃至南方地区农村现实生产条件的奶水牛产奶业发展之路。本文就北流市奶水牛生产发展现状、存在问题、采取的对策措施进行探讨,供奶水牛户及同行参考。     

南方奶水牛产业带构建设想

日前，“中国奶水牛业发展高端战略研讨会”在北京召开。会议就加快我国奶水牛业发展政策措施和宏观战略以及奶水牛繁育与水牛奶加工战略、奶水牛业区域发展战略等进行了深入细致地研讨。农业部副部长尹成杰出席开幕式并就加快我国奶业和奶水牛产业发展作了专题报告。     

南方奶业发展前景广阔——浅论南方发展奶业的必要性和可行性

对中国奶业的现状作一些了解，这主要是使准备涉足奶业的投资者，对这个行业从整体上有一些基本的了解和认识。     

打造南方奶水牛产业带广西成为重点扶持省区之一

本刊讯：据广西水产畜牧局提供的消息,2006年4月18日上午,第五届亚洲水牛大会在广西南宁市开幕.来自中国、印度、巴基斯坦、菲律宾等19个国家600多位从事水牛科研、开发的官员、科学家和企业家参加了这次大会.全国政协常委、农业部副部长张宝文,广西壮族自治区副主席孙瑜出席了开幕式.第五届亚洲水牛大会组委会主任、广西水产畜牧局局长陈荣贵主持开幕式.