江西省动物营养与饲料学科的现状及发展趋势

1科学的动物营养与饲料概述，动物营养学与饲料科学是一门以生物学为基础,多学科相互交叉渗透的应用科学. 动物营养与饲料科学研究的主要内容包括：①营养素，包括蛋白质（小肽、氨基酸）、脂肪（脂肪酸）、碳水化合物（含纤维素）、微量元素和维生素在动物体内的消化、吸收、代谢及其平衡；②影响营养素吸收、利用的内外因素。如机体的生理状况。性别和年龄；饲料的加工，环境温度等；③饲料加工与营养成分的分析；④动物的营养需要与饲养标准；⑤营养与机体的关系，包括营养与疾病。营养与免疫；营养与生长、繁殖等。     

浅谈动物营养与饲料科学专业实验室的建设

从动物营养与饲料科学专业实验室教师队伍和功能实验室建设两个方面详细阐述了实验室建设过程中的建议和体会。     

简论动物生物化学对营养与饲料科学的科研教学启示

动物生物化学是提高动物营养学创新能力的手段,也是动物营养研究的基础。文章从营养物质代谢,营养素与基因互作,营养物质与肉品质调控,营养基因组学,营养遗传组学,营养代谢组学,营养物质与DNA甲基化及组蛋白修饰表观遗传学,mi RNAs与肌肉、脂肪发育的关系,以及Exo-some与营养等方面的生化机制进行论述。旨在分子水平上系统认识营养素既是营养物质,也作为信号分子对基因表达、代谢途径以及性状传递的调控机制,为营养与饲料科学的发展提供有益的科研教学启示。     

动物营养与饲料科学研究的焦点问题

营养是动物的客观要求,饲料是营养素供应途径,营养与饲料科学研究的目标是解决畜禽对营养物质＂供＂与＂求＂的矛盾。随着畜禽养殖业和饲料工业迅速发展,动物生产水平和营养物质利用率有了极大提高,本文主要就我国目前的畜牧生产和饲料工业现状谈几点看法。     

“双创”背景下动物营养与饲料科学专业人才创新创业问题研究

近年来,我国饲料行业迅猛发展,将创新创业与饲料行业紧密结合,对实现农民持续增收、建设现代化农业有重要推动作用。动物营养与饲料科学专业向饲料行业输送了大量人才,为动物健康高效生产与饲料资源合理利用做出了杰出贡献。本文分析了动物营养与饲料科学专业人才在“大众创新,万众创业”背景下所处的环境与面临的问题,并提出了推进动物营养与饲料科学专业人才创新创业的对策,旨在为我国从饲料大国迈向饲料强国助力。[关键词]动物营养与饲料科学|创新|创业     

校企合作动物营养与饲料科学实验室建设模式探究与实践

在我国饲料工业和养殖业快速转型升级的背景下,高校动物营养与饲料科学专业的教学改革和科研工作需要与产业发展紧密结合。高校与企业共同建设动物营养与饲料科学实验室,是实现优势互补,推动教学改革,提升教学质量,促进科技创新和产学研深度融合,培养具有实际能力和创新精神的高素质人才的有效途径。文章通过阐述校企合作建设和管理动物营养与饲料科学实验室的意义及方式,为高校开展校企合作实验室建设提供借鉴。     

生物技术在动物营养和饲料工业中的应用

随着生物技术的日益成熟,其应用领域日益广泛,将其合理运用到动物营养和饲料工业当中,可以改善饲料营养配比,提高饲料利用效率,更好的促进动物生长。基于此,本文主要就如何在动物营养和饲料工业中应用生物技术展开探讨,以期为其他相关工作人员提供参考。     

动物营养与饲料科学课程群建设

动物营养与饲料科学课程群是动物科学专业的核心课程,通过课程群建设可优化群内课程体系,密切各课程间的相互关系,共享教学资源,协同进化,共同发展,进而达到创新教学模式,促进应用型和创新型人才培养的目标。文章主要介绍了动物营养与饲料科学课程群建设的背景、目的意义、建设内容以及建设方法等内容,旨在为相关课程的教学改革提供参考。     

环境污染与生态饲料的配制及营养调控

随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三甲基氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷等元素、重金属等，造成了严重的环境污染；同时，随着经济的不断发展和人民生活质量的逐步提高，不仅要求食物富含营养、卫生安全，而且也要求整个生产的全过程有良好的环境。因此，配制生态营养饲料，充分运用营养调控技术，降低畜牧业环境污染，成为促进畜牧业可持续发展、从根本上治理畜牧业污染的一项行之有效的措施．     

饲料科学发展态势

<正>饲料科学是一门交叉学科,它不仅汇集了动物营养学、饲料生产学、兽医药理学、计算机、农业机械和企业管理科学,还越来越和食品科学、精细化工科学、发酵科学(生物技术)等学科紧密相结合。面临日益严重的全球食品安全诸如二(?)英和疯牛病等问题,同     

多元文化视角下英语翻译教程研究——评《动物营养与饲料加工专业英语》

随着全球通讯技术的飞速发展,各国、各民族间的交流日趋频繁和便捷,"地球村"的提法逐渐从思想理念走进现实世界。新时代,我国参与世界科技合作与竞争的项目越来越多,农业领域亦是如此。在相互交流和学习的过程中,语言始终发挥着至关重要的作用,语言是文化的重要载体,文化深深根植于语言。     

动物营养研究的发展趋势与挑战

随着生命科学的进步与饲料工业的发展，动物营养研究也取得了丰硕成果，生物技术、基因工程与营养免疫等新技术和新产品广泛应用于动物营养，但同时动物营养的研究也面临着严峻的挑战。本文主要就动物营养研究的发展趋势及其所面临的挑战作一综述。     

未来家禽营养与饲料科学的研究领域

1家禽营养物质代谢规律和营养需要参数的深入研究 　　要通过进一步研究和掌握家禽营养代谢规律，科学配制饲料，提高饲料利用效率，发挥家禽遗传潜力，减少有机质排泄量，改善禽产品质量。　　研究营养物质代谢、吸收和转化机制、规律和效率以及调控机理；研究营养物质之间互作关系（如互补、拮抗作用等）和合理配比。 　　家禽部分常规和非常规营养需要参数的再研究；尤其是各种氨基酸、微量元素及维生素需要参数有待进一步完善；适当时候增补或修订部分饲养标准或某个（些）饲养标准的部分内容。 　　建立评价营养成分需要量的动态模式：…     

《动物营养与饲料加工》课程设计与教学方法改革的研究

为适应未来高等职业教育的新目标和新要求,针对高职教育中畜牧兽医专业《动物营养与饲料加工》课程提出了“基于工作过程的教学理念,利用任务驱动的模块化教学模式”进行教学改革的构想.介绍了近年来在对该课程进行教学改革的过程中所采用的一些新的教学方法及手段.     

中国农业科学院特产研究所 特种经济动物营养与饲料科学创新团队

<正>特种经济动物营养与饲料创新团队是在1997年中国农业科学院特产研究所经济动物室营养课题组的基础上逐步组建起来的,现有正式研究人员16人,其中研究员4人,博士5人,硕士7人,在读博、硕士研究生7人。近5年来到位科研经费3 000多万元,随着各级科研项目的完成,以及不同专业领域高学历年轻科研人才的加入,已形成一支梯队结构合理、研究范围广泛深入,研究水平逐步提高,在国内外该领域具有一定影响力的优秀团队。主要研究梅花鹿、马鹿、水貂、狐、貉、雉鸡、野鸭等经济动物的营养需要与饲料科学。目前团队已经与新西兰、韩国、俄罗斯、芬兰、丹麦等国科研院所、大学建立了长期科技交流与合作关系,并已启动相关的国际合作项目,大幅度提升我国特种动物产业的国际知名度和地位。     

成绩卓著的我国动物繁殖科学三十年——加强学科交叉，促进繁殖科学发展

学科交叉和进行学科内的学术交流是学科建设的内涵，对学科建设有不可替代的促进作用。 1动物繁殖学相关学科 ①遗传学：先天、后天的影响，繁殖性状遗传力；②育种学：互为工具；⑧动物营养学：营养水平、特殊营养、有毒有害物；